Los mejores restaurantes en el barrio Cortes de Madrid

13/04/2025: Adoro este sitio, recomiendo pedir la tabla de quesos, los patés también están espectaculares, las anchoas, los torreznos, creo que todo está de 10 y tienes vinos perfectos para acompañar

11/04/2025: This place, started off great, like most places do in the beginning. But recent visits have been really disappointing. The gorgonzola with honey trufa is nice, but the Cheese board - dry, crumbly, and tasted bad—definitely not quality expected. Staff were friendly, tried to help, but only offered more of the same cheese that had already been served. Paid 90 euros for cheese we barely touched and had to throw away. 90€ for a couple of grapes and a couple of cheeses. Price is ridiculous for the quality, Not worth returning, unless things change. Este lugar empezó muy bien, como suele pasar con muchos sitios al principio. Pero las últimas visitas han sido realmente decepcionantes. El gorgonzola con miel de trufa está rico, pero la tabla de quesos estaba seca, desmenuzada y con mal sabor—definitivamente no la calidad esperada. El personal fue amable y trató de ayudar, pero solo ofrecieron más del mismo queso que ya se había servido. Pagamos 90 euros por unos quesos que apenas tocamos y terminamos tirando. 90€ por un par de uvas y unos pocos quesos. El precio es ridículo para la calidad. No vale la pena volver, a menos que cambien las cosas.

13/04/2025: Estuvimos mi marido y yo tomando unas tostas y una ración de pulpo y todo estab rato.

13/04/2025: Caro, la comida de regular a mal, servicio brusco y muy caro para lo que es. Nada tranquilo, no lo recomiendo

07/04/2025: Un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía.

23/03/2025: Había escuchado tantas cosas lindas de este centenario negocio, tenía tantas ganas de probar sus dulces que fue tal mi decepción cuando al entrar al local fueron tan groseros y mal educados que prácticamente me sacaron a patadas porque cerraban en unos minutos. No me dejaron ni mirar los dulces que tenían en exhibición. Creo que deberían aprender a respetar un poquito más al cliente.

27/03/2025: Un lugar con encanto y buen precio en plena Gran Vía. Los vermuts de grifo son estupendos, que incluyen patatas para picar. También pedimos algunos platos: muy recomendables las bravas o la burguer. La atención amable y rápida. La decoración del local de 5 estrellas.

16/01/2025: Sitio bonito en plena Gran via,con los vermout super caros,raciones caras y escasas.No volvere.

08/04/2025: He ido varias veces y cada vez se superan. Gracias por vuestro trabajo, dedicación y lo bien que os lo montáis. Hasta pronto

31/03/2025: Recientemente estuvimos cenando y como marque la comida escasa y la calidad baja con referencia al precio. Mi hija al acabar la cena le pidió por favor al camarero llevarse los palitos que había usado y se lo denegaron, claro como sólo pagamos 550 euros la cena de 5 personas….

07/04/2025: Comida más o menos buena, los camareros se dispersaban un poco pero por lo demás bien, los precios un poco disparados para la calidad, pero será por estar ubicado en el centro el restaurante. Le daría un 6,5 sobre 10.

18/03/2025: Comida de toda la vida, de excelente calidad. Trata amable y cercano, a la vez que profesional. Muy recomendable y ojalá dure.

14/04/2025: Un lugar que no perderse en Madrid. La comida está buenísima y el servicio excepcional! A recalcar Kevin, una persona simpática y amable que hace la experiencia inolvidable

14/04/2025: Mi sitio preferido de Madrid! Kevin es un profesional excelente, cercano y amable que hace que la ruta de tapas por Madrid sea única. 100% recomendable. Recomiendo no perdérselo al pasar por Madrid!

11/04/2025: Ayer estuvimos en la terraza cenando, un acierto total!! Los camareros rápidos, simpáticos y pendientes de que no te falte nada. Aperitivo con cada bebida y conservas muy ricas!! Gracias!

04/04/2025: Fuimos un grupo de 8 personas y según llegamos pedimos 7 cervezas, el camarero nos increpó porque estabamos en un bar 8 y uno que no puede beber alcohol aún no había decidido que quería tomar.

24/01/2025: Ambiente muy relajado con excelentes caipirinhas 🍸

12/01/2025: Música muy buena y los mejores mojitos de Huertas! Mis amigos tomaron distintos cócteles y todos quedamos súper contentos. Una pasada ver cómo elaboran los Bloody Mary. Era un viernes por la noche y para nada masificado, un sitio tranquilo y decoración muy bonita. Volveremos!

09/04/2025: Es de mis sitios de confianza para el vermut o tomar algo, las gildas, las marineras y los molletes estan muy ricos pero sobretodo me encanta un pincho de tomate seco con queso que tienen! Suelo ir bastante, el domingo a la hora de vermut hay veces que hay que esperar pero si vas en otro momento casi siempre se puede estar!

07/04/2025: Lugar sencillo con variada oferta de gildas y otras cositas para picotear, todo elaborado con materia prima fresca y de calidad. Buen vermouth de grifo. Precios adecuados. Atención estupenda, a pesar de lo lleno que estaba el local.

11/04/2025: Bonito bar y servicio amable. Las estrellas bajas vinieron del karaoke. Viniendo de Finlandia, donde tenemos muchos bares de karaoke de alta calidad, este fue probablemente el peor para cantar. El fondo era tan bajo que apenas se escuchaba. Además, el micrófono estaba ridículamente bajo, por lo que básicamente nadie escuchó nada.

11/04/2025: El verdadero disfrute del karaoke es escuchar tu voz mientras cantas, pero en un sitio donde bajan el volumen cuando cantas no es más que una especie de matar la diversión. Para una experiencia de karaoke completa, a uno se le debe permitir cantar con el micrófono y BRINDIS NO ES EL LUGAR PARA ESTAR.

11/03/2025: Ambiente familiar, alegre y asequible precio del vino 4€ la copa de Rioja. Ver la Liga de Campeones aquí es una sensación especial.

25/02/2025: Está en pleno centro y estaba casi vacío. El resto llenos ....... Entramos porque no había más opción. La calidad es bastante baja. Los servicios son un desastre y el servicio escaso y poco profesional. Necesita una vuelta de tuerca.

13/04/2025: Fuimos a desayunar únicamente, pero la verdad que el sitio estaba bien y tenía una buena oferta culinaria. Servicio amable y rápido.

11/04/2025: Recien llegados y de paso por allí de fin de semana, llegamos casi a punto del cierre de cocina y nos atendieron super! Pudimos cenar y tomar algo tranquilamente. Muy buena atención y muy rico todo.

27/02/2025: Diego Cabrera es el fundador de Salmón Gurú, que también tiene sucursales en Milán y Dubai. Fuimos media hora después de la apertura y aún estaba tranquilo. Nos sentamos en la barra y bebimos dos cócteles cada uno y salimos satisfechos. La atención de la bartender, excelente.

24/02/2025: Siamo entrati e abbiamo preso due signature cocktail entrambi buoni. Dopo abbiamo chiesto due negroni. Il mio negroni era molto più basso di quello del mio ragazzo. Non me ne sono accorta subito me ne sono accorta dopo averlo assaggiato perché mancava qualcosa (probabilmente il gin). Quello del mio ragazzo era ok. Appena me ne sono accorta abbiamo chiamato la cameriera e lei subito ha detto che il livello era più basso a causa del ghiaccio. Premettendo che non ci si aspetta da uno dei migliori bar al mondo una risposta così mediocre dato che, seppur siamo amanti dei cocktail specialmente del negroni, non devo essere io a dire che i cocktail devono uscire dello stesso livello. Ancora oggi sono certa ci mancasse il gin. Quella sera il bar era pieno e dietro al bar ci stavano solo un ragazzo e una ragazza. Un errore di distrazione ci sta ma non ci sta la cameriera che si prende il bicchiere, lo porta al bancone e prova il mio drink prima con la cannuccia, poi con il cucchiaino per stirrare che poggia prima sulla sua mano poi di nuovo nel cocktail e poi in bocca. Tutto questo davanti a noi che potevamo vederla. Conclusione: Ritorna al tavolo e dice che il cocktail era buono. Chiediamo il conto e andiamo via anche perché te lo bevi tu poi, non io.

13/04/2025: Lugar de excepción para comer pescado y mariscos. El mar y el rocío del mar en su plato. Volví a descubrir los percebes, al vapor , con una vinagreta de laurel . Almejas y La Gamba de Roses, perfectamente cocidas. Climax con un radaballo como nunca había comido en mi vida. Perfecto. El único matiz a este cuadro casi perfecto fue la cuenta. 185€ por persona, sin botella de vino.

09/04/2025: Servicio que, a veces, exhibe cierto aire de displicencia como si fuera lo que no es, pues, a juzgar por los precios, se trata de un restaurante de lujo. Por lo visto, mejor dicho, por lo no visto, pero según dijo alguno de los empleados, hay una sala dedicada a la gente “importante”. El resto del ambiente, el que pudimos ver, tampoco se corresponde con unos precios tan hinchados. Sinceramente, en Madrid hay decenas de restaurantes donde la cocina es buena, el ambiente es agradable y los precios son proporcionales.