Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el barrio Recoletos de Madrid

11/03/2024: MAGNÍFICO RESTAURANTE. Lo tiene todo, excelente comida, excelente ambiente y excelente el personal. Definitivamente es mi japo favorito. No sé lo que costó porque fui invitada, pero como los productos son de calidad, supongo que no es barato, pero tampoco creo que el precio sea una locura. Todo está buenísimo. Tomamos la berenjena (hay que comerla con la piel) y variedad de nigiris y makis (crujientes) especiales. La tarta de queso muy buena y se agradece que no tenga tanta azúcar como en otros restaurantes. Estoy deseando volver.

09/03/2024: Platos espectaculares y un ambiente top, muy buena experiencia. ¡El sushi es delicioso y el personal muy amable! Si estás en Madrid y te gusta el sushi, este restaurante es imprescindible.

17/04/2024: Vaya, esto está buenísimo, muy rico, mucha variedad, me lo pasé muy bien.

08/04/2024: Mi esposa y yo fuimos a celebrar mi cumpleaños y disfrutamos mucho de la velada. Al final no elegimos el menú degustación porque queríamos probar la carne Wagyu y un par de platos más que no estaban incluidos, así que nos ayudaron a diseñar nuestro propio menú degustación. ¡También el sommelier recomendó excelentes vinos! Realmente recomiendo el vino blanco "La Inglesa, Fino de Rama", el mejor que he probado. El sushi estaba delicioso, fresco y el filete de ternera wagyo estaba fuera de este mundo. Lo único que nos decepcionó un poco fue el desierto de chocolate, que era bastante normal. Definitivamente regresaré para probar más platos.

25/04/2024: Una experiencia increíble, el ambiente muy acogedor, la calidad de la comida excelente y el servicio maravilloso un 10 de 10

24/04/2024: Muy rico todo, los camareros excelentes y el vino un acierto! La única pega es que la comida tardó muchísimo, se pidieron varios platos para compartir. Entre plato y plato tardaron 30min y pues ya uno se le quita el hambre.

20/04/2024: Excelente servicio, comida bien pero americanizada, algunos platos pierden la esencia y sabor del alimento con las convinaciones hechas

09/04/2024: Comida oriental bastante normalita. La relación precio-nivel culinario muy deficiente. Mucha azucar encubierta.

31/03/2024: Teníamos la olla caliente y estaba deliciosa y ¡una gran experiencia! El servicio también fue muy bueno.

22/03/2024: Tuve una experiencia increíble en Shinatora Ya, un restaurante japonés ubicado en Calle Claudio Coello, 41. Probamos una variedad de platos deliciosos, desde las Wagyu Gyoza hasta el Tartar de Atún Picante 'Estilo Yukke'. Cada bocado estaba lleno de sabores auténticos y frescos. Destaco especialmente el Sushi Wagyu Trufa, un verdadero deleite para los amantes de la carne y la trufa negra. Sin embargo, debo mencionar que la carta de nigiris podría ser un poco más variada. El Rollo de Ebi Tempura también fue una delicia, con langostinos crujientes y una mezcla perfecta de aguacate y mayonesa picante. Para terminar, la tarta de queso fue el broche de oro perfecto para una comida memorable. El servicio fue excelente.