Shinatoraya en Madrid

Teníamos la olla caliente y estaba deliciosa y ¡una gran experiencia! El servicio también fue muy bueno.

Tuve una experiencia increíble en Shinatora Ya, un restaurante japonés ubicado en Calle Claudio Coello, 41. Probamos una variedad de platos deliciosos, desde las Wagyu Gyoza hasta el Tartar de Atún Picante 'Estilo Yukke'. Cada bocado estaba lleno de sabores auténticos y frescos. Destaco especialmente el Sushi Wagyu Trufa, un verdadero deleite para los amantes de la carne y la trufa negra. Sin embargo, debo mencionar que la carta de nigiris podría ser un poco más variada. El Rollo de Ebi Tempura también fue una delicia, con langostinos crujientes y una mezcla perfecta de aguacate y mayonesa picante. Para terminar, la tarta de queso fue el broche de oro perfecto para una comida memorable. El servicio fue excelente.

Gran restaurante japonés en pleno barrio salamanca! La calidad precio es inmejorable!

Comida exquisita. Además el cocinado es cara al público y cuando fuimos estaban preparando una degustación para un jefe o similar. Da gusto ver trabajar a los cocineros. Si además la comida está deliciosa y el trato es excelente,no se puede pedir más. Precio es tal vez algo caro, pero merece la pena sin duda. Espero volver.

Probamos los nigiris y fue todo un espectáculo, accedimos a las recomendaciones del chef y la verdad que nos encantaron, se nota que usan buen producto, todo muy fresco y bien elaborado. Además probamos la carne de wagyu y una sopa de ramen a medias que también tenía de esa carne y super rico. De postre nos pedimos los mochis y también todo un acierto. De lo que hemos probado, para nosotros sin duda es el mejor sushi de Madrid.

Este restaurante en Madrid ofrece una gran variedad de comida japonesa muy original y única (también ofrecen wagyu y kobe de muy buena calidad) que te dejarán una muy buena impresión. Además, el ambiente es tranquilo y la música de fondo invita a comer sin prisas, para que disfrutes de la comida. Los empleados son muy detallistas y atentos, siempre disponibles. En general puedo decir que este restaurante japonés fue el mejor que he probado en Madrid. Muy recomendable.

Cenar en esta casa de sushi, conocida como el mejor restaurante de wagyu japonés de Madrid, es una experiencia maravillosa. Aunque las porciones del plato de sushi son grandes, los ingredientes frescos y el arroz de sushi masticable son inolvidables. El sukiyaki especialmente recomendado es aún más sorprendente: la carne Wagyu, que se derrite en la boca, es embriagadora y hace que todo el proceso de la cena esté lleno de una maravillosa sensación de éxtasis. Cenar en este aclamado restaurante japonés, catalogado como el mejor establecimiento de Wagyu y Kobe de Madrid, resultó ser una experiencia encantadora. Si bien la fuente de sushi estaba en porciones generosas, la frescura de los ingredientes y la textura perfecta del arroz de sushi dejaron una impresión duradera. Lo más destacado, sin embargo, fue la olla caliente Sukiyaki, una deliciosa sorpresa con su carne Wagyu y Kobe que se derrite en la boca y que hizo que toda la experiencia gastronómica fuera maravillosamente eufórica. El mejor restaurante del mundo, el restaurante más popular de Madrid, la mejor experiencia en Madrid. Sin embargo, jajaja destacado fue la olla caliente de Sukiyaki, una sorpresa encantadora con carne de Wagyu que se deshace en la boca, haciendo que toda la experiencia gastronómica sea maravillosa eufórica.

Tanto la comida, como la presentación, como el servicio son exquisitos. Tomamos el ramen de wagyu y el sashimi. Excelentes.

SHINATORA YA 📍 DÓNDE: Calle de Claudio Coello, 41 🍽 CRÍTICA: Gran descubrimiento en el barrio de Salamanca. Restaurante recomendado Michelín, ofrecen wagyu certificado. Puedes ir a la carta, pero en nuestro caso elegimos el menú del día (30€) disponible de lunes a viernes. Muy, muy top. Estos son los dos menús que pudimos probar: -Edamame: Calentitos, cantidad generosa y muy bien aliñados. -Ramen de Kurogewagyu A5: Brutal. El caldo tiene un sabor potente y la carne es deliciosa. -Tarta japonesa de queso: Esponjosa, bien alta, muy buena. -Sopa miso: Muy sabrosa, muy buena. -Kurogewagyu a5 curry: Un curry espectacular, con mucha carne y punto justo de picantito. -Helado de té verde: Un postre refrescante, sabor muy logrado. ⚠️ A DESTACAR: Es uno de los pocos restaurantes certificados por el gobierno de Japón para vender carne de kobe en España. 💳 PRECIO MEDIO: 30€ por persona 🏆 PUNTUACIÓN: 9 📸 iPhone 11 Pro Max Síguenos en Instagram en @comidasdemadrid para ver más reseñas de restaurantes de Madrid.

Estaba todo bueno pero cuando pagas 90 o 100 por cabeza esperas mucho más. Poca cantidad, muy caro para lo que es y no se justifica por la carne wagyu. Ambiente más bien frio, casi no había clientes. No me gustó la decoración no es acogedor y música alta para mi gusto. Personal amable, rápido y atento, pero se nota que buscan que gastes. Supongo que se orientan más a cliente extranjero o de negocios.