Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Salamanca de Madrid

16/06/2024: un lugar curioso donde tener un cita, una mesa de 8 comensales, donde tienes un pase con 6 platos. todos bastante ricos, el precio es ajustado ya que el producto es de calidad y el menú está cuidado, un acierto

16/06/2024: Cocina fusión japonesa. Buenas propuestas y una atención muy buena. Local de 8 comensales donde puedes ver al chef preparar los platos delante de ti. La acústica del local un poco mal pero acogedor en su tamaño. El servicio muy bueno y la comida también! Imprescindible reservar!

16/06/2024: Tenía muchas ganas de probar comida japonesa y me gustó mucho. Mi pareja no estaba convencida y salió encantado también. Hasta a mi bebe de año y medio le gustó mucho. Lo recomiendo sinceramente.

01/06/2024: Un buen lugar donde degustar comida japonesa en Madrid. Personal muy amable y sitio acogedor.

02/06/2024: Comida cuidada, sushi rico y buena materia prima. Carta variada. Muy ricas las gyozas de waygu, nigiris de salmón, uramaki de anguila y el salmón al horno, y la panacota de sesamo negro

11/03/2024: MAGNÍFICO RESTAURANTE. Lo tiene todo, excelente comida, excelente ambiente y excelente el personal. Definitivamente es mi japo favorito. No sé lo que costó porque fui invitada, pero como los productos son de calidad, supongo que no es barato, pero tampoco creo que el precio sea una locura. Todo está buenísimo. Tomamos la berenjena (hay que comerla con la piel) y variedad de nigiris y makis (crujientes) especiales. La tarta de queso muy buena y se agradece que no tenga tanta azúcar como en otros restaurantes. Estoy deseando volver.

15/06/2024: Lugar muy bien ambientado! sushi 🍣 excelente de los mejores de Madrid producto fresco de calidad y bien elaborado, pensando para cada detalle y sensación en boca volveré! Los camareros muy atentos y amables la decoración del lugar te transporta a Japón!

23/05/2024: Nunca falla. El menú del día es sabroso, variado y completo y la carta muy variara y de la calidad. El corte del sashimi es delicado. Muy buen sushi man. Andrés , el metre, siempre te atiende con una sonrisa. Válido para comidas de trabajo, amigos familia y en pareja. Local accesible y sin barreras. Para repetir.

16/06/2024: Nada más entrar nos damos cuenta mi pareja y yo de que apesta a frito y a comida. Después teníamos un evento y, tras salir del restaurante, nos daba hasta vergüenza ir al evento de lo mucho que olíamos a comida. Tienen un claro problema de ventilación en el restaurante. En cuanto a la comida. Muy infantil. Llena de salsas, florituras y azúcar que le roban protagonismo a los ingredientes clave del sushi: la proteína/verdura/fruta, el arroz y el alga (en el caso de tenerla). Muy DECEPCIONANTE. Muy mal gusto. No entiendo cómo puede tener tan buena puntuación el sushi de este local. La cocina japonesa es sencillez, elegancia, producto y mesura, mucha mesura para que casen bien todos los ingredientes. Está claro que este tipo de cocina tiene su público, pero de ninguna manera es para los verdaderos amantes del sushi.

16/06/2024: Hemos cenado allí y nos ha gustado mucho. Nos gustó todo lo que pedimos recomendado por ellos. Nos atendió Renato muy amable. Seguro volveremos.

24/06/2024: Un local espacioso decorado con muy buen gusto. Pedimos sopa de miso sushi y sukiyaki. La relación calidad-precio buena para lo que es el barrio. Lo recomiendo

20/06/2024: Buena comida a un precio razonable. El personal es extraordinariamente amable y la camarera nos dio estupendas sugerencias. Definitivamente regresaría aquí.

09/06/2024: Uno de los mejores sitios a los que he ido en Madrid. Todo estaba increíblemente fresco, el servicio fue 10/10. Se acomodaron a mis intolerancias al gluten y a la lactosa. Nos prepararon unos mocktails deliciosos. Tienen el mejor mochi que me he comido en mucho rato!!! Perfecto para un date u ocasión especial.

09/06/2024: Un Top del japo en Madrid. Ambiente exquisito con una carta de vinos excepcionales.

17/06/2024: Muy buen sushi, buena relación calidad-precio. ¡Volveré!

26/05/2024: Buena comida japonesa sin pretensiones. Personal amable y simpático

11/06/2024: Unos los iconos de gastronomía japonesa tradicional en Madrid. Una maravilla. Gracias por la comida. ¡Y gracias por tu arduo trabajo!

08/06/2024: Ambiente muy agradable con una atención exquisita. Los platos muy bien elaborados. Muy buena calidad de producto. Totalmente recomendable

16/06/2024: Una buena experiencia, cocina muy cuidada y elaborada

12/06/2024: Experiencia excelente, recomiendo comer en barra

22/06/2024: Increíble sitio. Desde la calidad de la.comida, el local, el servicio...todo. De lxs 4 que fuimos una persona era celíaca y nos pusieron todas las facilidades adecuandonos incluso algunos platos. Por no decir la atención de Luis. De 10. Sin duda de los mejores sitios de sushi de madrid.

20/06/2024: 100% recomendable, fuimos mi mujer, nuestro bebe (con carro) y yo. Lo primero que hicieron fue acomodarnos y hacernos sentir como en casa. Despues solo toco disfrutar… excelente todo en cuanto a producto, calidad, ambiente, servicio, presentación. Volveré seguro.

25/06/2024: Nos a encantado, nosotras hemos pedido el menú "miss clásica", la comida muy buena, la camarera que nos atendió fue majísima (nos dijo su nombre pero ya no me acuerdo 😅) y estaba pendiente de que todo fuera genial, el precio nos a parecido excelente ya que el sushi suele ser caro y la decoración era SUPER BONITA!!!!!!!!!! Sin duda si volvemos por Madrid volveremos sin dudarlo.

23/06/2024: Mi pedido tenia que llegar a las 15:20 como máximo y llegó a las 15:45, además me ponia en la app que estaba entregado cuando no era asi y he tenido que llamar al restaurante varias veces preguntando.

20/06/2024: Restaurante llegado a Madrid en excelente ubicación.  En la terraza en pleno junio hace calor, mejor reservar dentro. Atención rápida y amable por oswaldo. Probamos la ensalada de mango que muy normalita para el sitio. Luego hemos probado spicy tuna, gunkan de viera con atún toro y rollo nikei que estaba muy recomendable. De postre las fresas a la pimienta que sonaba mejor en la carta la verd

18/06/2024: La comida maravillosa, los cocteles muy ricos y la atención de otro nivel

16/06/2024: ¡Me encanta este lugar de ramen! Vengo seguido porque disfruto mucho el kimchi katsu ramen. El caldo es sabroso y picante, los fideos son tiernos y el katsu está crujiente y delicioso. El ambiente pequeño y el servicio amable también son excelentes.

15/06/2024: Age Gyozas muy ricas; Takoyaki bueno, aunque con poco sabor a pulpo; Bao Bun de Pollo muy bueno; Arroz Kiku rico, pero pato un poco escaso. En general, todo bastante bueno. Volveré para probar el ramen un día de menos calor!