Los mejores restaurantes de cocina japonesa en el distrito Centro de Madrid

12/01/2026: Buen sitio para comer ramen, atención rápida

10/01/2026: Una maravilla, a mi que no me llama mucho el ramen alfinal comimos genial y esta riquisimo, es el lugar de madrid que veo que el ramen parece ramen de verdad, muy recomendable.

06/01/2026: He estado en este sitio muchas veces y no me canso, cada vez que voy pruebo algo nuevo. Aunque una cosa que siempre repito es el takoyaki, ¡espectacular! Seguiré yendo, sin duda.

05/01/2026: Excelente! El trato excepcional y la comida buenísima. Para volver muchas veces más!

14/01/2026: Ricardo nos atendió , Majisimo amable y muy atento , la comida espectacular aunque el picante es muy picante, recomiendo pedirlo aparte para que controles tú lo que le echas. Me lo ha Recomendado también Ricardo El Kimchi buenísimo, la calidad de los productos increíble y el ambiente te recuerda a una taberna japonesa antigua 100 × 100 recomendado venir al shifu y pedimos un buen ramen

12/01/2026: Comida rica,bien de precio y servicio genial.

12/01/2026: Muy buen sushi, tradicional pero con precios adecuados y calidad excepcional. Selección de saques muy buena y un servicio muy cálido y auténtico

10/01/2026: Muy bueno y tradicional. No es barato pero la relación calidad precio es muy buena!

10/01/2026: Muy rico todo y la atención de lucia, ejemplar, gracias, disfruté mucho comiendo aquí

10/01/2026: La comida riquísima y la atención, por parte de Lucía, estupenda. Gracias!

12/01/2026: Esta bien, de los mejores ramen que hemos comido pero ya, los precios un poco elevados y el servicio regulero, la camarera se notaba q no era profesional, no sabía servir el vino. Tengo q modificar mi reseña porque ahora han cambiado las cosas, el ramen ha empeorado a pasos agigantados, lo pedimos de wayú y nos pusieron 1 trozo de carne y 3 trozos duros como si fuera oreja de cerdo frita. El servicio muy malo no vimos a ningún camarero para repetir bebida y estaba casi vacío osea q no era por trabajo

12/01/2026: Es un restaurante auténtico con una comida deliciosa.

16/01/2026: Súper buena la comida recomendado 100%me encantó el rame

14/01/2026: Un sitio perfecto para comer Ramen. Local muy ambientado y, lo más importante, comida deliciosa!

16/01/2026: Steven me asesoró genial y la comida súper rica Volveré seguro

14/01/2026: Comimos del menú del día y todo estuvo excelente, los chicos que nos atendieron fueron muy amables y atentos volveré

11/01/2026: Restaurante muy recomendable. Probé el plato de 3 ceviches y me encantó. Volveré seguro.

10/01/2026: Comida y servicio espectacular. El pisco de la casa 20/10, recomendado 100% 🫶

28/12/2025: Llevaba tiempo sin ir. Fui hace un par de semanas y dudo que vuelva. Nos atendio una chica joven bastante apática. Con el local vacio no hacía más que preguntar de formas muy agresivas (ni un hola por delante) que cuantos eramos y ordenarnos donde sentarnos de muy malas maneras. Nos sirvió el edamame cuando ya habíamos terminado una bandeja de 10 bolitas. Unas formas muy hoscas y una mirada hostil en todo momento con todos los clientes. A las 22:30 abrio la puerta de par en par y cortó la música. Quedaba aún una hora para cerrar. Pagamos, ni un gracias y nos fuimos. Sinceramente no encuentro un solo motivo por el que volver. Teniendo en cuenta qur ahora existen más establecimientos dedicados al takoyaki, donde el servicio es brutalmente superior.

28/12/2025: Muy original comida, nunca lo había probado y me gustó

04/01/2026: Ayer día 3 tenía una reserva hecha en este restaurante a las 14.30, cuando llegué estaba cerrado y me comunicaron q lleva tiempo q solo abre más tarde. Nadie se puso en contacto conmigo para decirme nada, incluso en la web ponía q estaba abierto y no era así.. Estoy muy descontenta pq tenia muchas ganas de ir y me pareció lamentable encontrarlo cerrado y peor aún q no me avisaran. Llamé varias veces y nadie me cogia el teléfono, me ha defraudado enormemente!!!!

30/11/2025: Es divertido y el servicio está bien pero n merece la pena: la comida es bastante mala, nada se salva y para el precio enano, es espectacular bien, pero te echan a las dos horas y es super desagradable. Para mí NO MERECE LA PENA. Si mejorasen la comida estaría bien. De los postres solo merece la pena a él de mascarpone… todo regular menos los bailarines: caro, poco y mal

31/12/2025: Servicio muy rápido gyozas muy buenas

22/12/2025: ¡Un hallazgo increíble! La comida estaba excelentemente preparada y fresca. Pedimos el Lucky Boat para dos personas, que nos llenó y estaba muy bien presentado. El servicio fue increíble. La camarera fue atenta, amable y muy acogedora. La hospitalidad fue realmente excepcional. El ambiente era pintoresco, tranquilo, justo lo que necesitábamos para escapar del bullicio navideño. ¡Sin duda lo recomiendo encarecidamente y reserven! A+++

11/01/2026: El menú degustación de Yugo The Bunker deja sensaciones encontradas. La experiencia arranca bien, pero pronto se vuelve repetitiva. Hay demasiado protagonismo del atún toro, que aparece tres o cuatro veces a lo largo de los pases, y se echa mucho de menos más variedad de pescados y cortes distintos en los nigiris. La parte de nigiri se queda corta y enseguida se pasa a gunkans, gyozas, sopa… incluso una hamburguesa que, sinceramente, no está a la altura del resto, mal estructurada y con una sensación de producto mejorable. El precio es elevado y el apartado de vinos resulta especialmente caro, lo que penaliza aún más la percepción global. La sala tampoco ayuda: espacios pequeños, muy cerrados, con pocas mesas y una sensación impersonal. Se oye absolutamente todo de las mesas de al lado y la explicación de cada pase, repetida para dos mesas a la vez, termina haciéndose pesada. Una propuesta con ideas interesantes, pero que necesita más variedad, más equilibrio y más alma para justificar lo que cuesta.

04/01/2026: Comida japonesa en su esencia con una vuelta de tuerca mediterránea en un local tranquilo y muy curioso. Probamos el menú "Evolution" que destacó por la calidad de la materia prima, su complejidad y ejecución. El chipirón relleno de gamba, el niguiri de anguila con caviar ahumado y el carabinero en tempura fueron espectaculares. La atención en sala y la explicación de cada plato muy correcta. Eché en falta ver la preparación en barra o mesa de algún plato, al igual que hacen en Japón. Actualizar y revisar los postres a la categoría del menú. Recomendable al 100%.

10/01/2026: El Udon no tenía sabor y se parecía a un ave creme con un poco de alga. No lo recomiendo si buscáis un restaurante japonés.

10/01/2026: Noodles instantáneos sin sabor y sin verdura por 10€. El udon no tiene sabor

11/01/2026: Experiencia muy buena, la comida, el trato, la rapidez y local todo genial, sin duda volveré

10/01/2026: Local agradable y comida riquísima. Camareros muy atentos