Los mejores restaurantes en Baeza

28/09/2025: Tomamos el menú Estaca, menú muy completo, lleno de matices y sabores sorprendentes. Una experiencia inmejorable, en un entorno muy agradable, con un servicio excelente. Merece la pena.

22/09/2025: Aquí ofrecen un menú gourmet de 12 platos muy bueno y relativamente económico por 69 €. Sin embargo, el maridaje de 50 € no me convenció y es relativamente caro en comparación; no lo pediría la próxima vez. Es mejor hablar español, ya que las explicaciones en inglés del personal son muy difíciles de entender. El ambiente es muy agradable.

01/10/2025: Comida increíble y sabrosa, platos de la zona. Servicio excelente, sitio muy agradable

28/09/2025: Visita obligada si vas a Baeza. Te sorprenderá desde que entras hasta que sales. Increíble rincón junto a la catedral, con vistas insuperables desde su patio encantador. Desde la primera tapa que te sirven, te sumerge en un mundo de sabor inigualable. Todo explicado a la perfección para que se pueda entender lo que se busca en cada plato. La carta es corta, pero debe ser así para poder elaborar los platos de la forma que los hacen. Volvería mil veces

04/10/2025: Mi reciente visita a Vandelvira resultó, por desgracia, una experiencia muy por debajo de las expectativas que acompañan a un restaurante galardonado con una estrella Michelin. A pesar de haber realizado una reserva confirmada con antelación, al llegar al establecimiento se nos informó de que, según su sistema, la reserva aparecía como cancelada. Este tipo de incidentes puede comprenderse en un restaurante de gran afluencia, pero lo que resulta difícil de aceptar es la falta de rigor y profesionalidad en la gestión de un proceso tan esencial. En este nivel gastronómico, donde se exige al comensal planificar su visita con semanas o incluso meses de antelación, se espera que el restaurante cuente con sistemas de reservas y atención al cliente IMPECABLES. Tras aclarar la situación, el personal accedió a reubicarnos, pero lamentablemente la experiencia no mejoró. La mesa asignada se encontraba en una zona de paso y trabajo del personal, lo que derivó en un ambiente ruidoso y poco relajado, impropio de un entorno que debería invitar a disfrutar de la propuesta gastronómica. En varias ocasiones tuvimos que solicitar agua, incluso cubiertos, que no estaban dispuestos cuando llegaron algunos de los platos. Errores normalmente inaceptables en restaurantes con estrella Michelin. Lo más decepcionante fue la ausencia de cualquier gesto por parte del equipo, especialmente teniendo en cuenta que el error inicial no fue nuestro. En un restaurante de esta categoría, el servicio debe ser tan refinado como la cocina, y es precisamente esa coherencia entre ambos lo que define una verdadera experiencia Michelin. En definitiva, Vandelvira ofrece una cocina interesante, pero un servicio que no está a la altura de su reconocimiento. Un recordatorio de que la excelencia gastronómica no se mide solo por el plato, sino por la experiencia completa que se brinda al comensal.

26/09/2025: No me gusta poner malas críticas pero anoche estuvimos en una convención de auditores y fue pésimo. Fuimos 6 personas y los seis malisimos, no pudimos ni seguir con los compañeros. Menos mal que la mitad de las tapas no tenían suficiente para todos si no, no sé donde estaríamos. Un desastre

06/10/2025: La comida fue fatal en preparación casi todo fue de precocinado y mal elaborado

30/09/2025: Estábamos pasando el día de visita y dimos con este restaurante.Fue todo un acierto, comimos espectacular, relación calidad precio muy buena. Merece la pena desplazarse del centro,caminar un poco y comer aquí.

08/10/2025: Este excelente restaurante está escondido en un callejón, ¡pero vale la pena visitarlo! Nos recibieron muy bien y disfrutamos de la mejor comida de todo nuestro viaje por Andalucía. Nos encantó especialmente la Ensalada de Naranja y Bacalhão. ¡Fantástica!

05/10/2025: Todo muy rico. No son precios baratos, pero el producto es de buena calidad y bien cocinado. Lo único que no tienen servicio de mesas, tienes que estar pendiente con un chivato electrónico que te avisa cuando están tus platos.

03/10/2025: Restaurante en Baeza con platos ricos y con un toque de innovación. Muy buen ambiente y la atención del camarero fue cercana y atenta. Se agradece descubrir lugares así.

28/09/2025: Excelente restaurante Ensalada Revisited, camarones y papas crujientes, muy bueno Delicioso lomo de venado Muy limpio, delicado

25/09/2025: Se come muy bien, y los camareros muy amables

20/09/2025: Tapear, tomar unas cervezas, aprovechando que aún quedan días de calor. Las tapas, muy ricas.

05/10/2025: Genial sitio. Comimos 5, el camarero nos dijo que las porciones son buenas para compartir y asi lo hicimos. Tenemos gustos muy distintos y nos encantó todo a todos. El provolone genial, el risotto iberico super sabroso, el wok de tallarines un sabor muy logrado - comemos en restaurantes asiaticos de todo el mundo y mas que correcto - y el pollo agridulce como tiene que ser. Y el postre epico, el yogur como ningun yogur que hayamos comido anteriormente. Mosto fantastico. Y el servicio impecable. Me dan pavor las avispas y se nos puso una en la mesa en la terraza que nos hizo imposible comer. Muy amiatosamente nos metieron a dentro y trajeron todo lo que nos dejamos en la terraza. Los camameros super majos y agradables. 100% recomendado

03/10/2025: Hemos reservado para comer y nos ha sorprendido gratamente la calidad y elaboración de los platos. Además el camarero ha sido muy agradable y profesional. Hemos probado las croquetas de gambas, las alcachofas, el pulpo y de postre el yogur con dulce de leche, todo delicioso. Muy recomendable.

04/10/2025: Magnífico restaurante, totalmente recomendable, tranquilo,estupendas tapas, y comida, servicio extraordinario, simpatía,por parte de Luis Juárez, un crack y personal que allí trabaja, 200 % recomendable .Volveremos siempre que estemos en Baeza... Visita obligada

29/09/2025: Con frío o con calor luis Juárez el mejor . Pechá de comer que nos pegamos. Buen servicio y muy buen trato. Lo recomiendo.

05/10/2025: Un 10! El mejor sitio que hemos visitado en mucho tiempo, nos gustó tanto que volvimos al día siguiente. Todo buenísimo y una atención inmejorable por parte de todos, muchísimas gracias😊

05/10/2025: Genial, todo riquísimo. Esta vez pedimos taco de aguacate en tempura, parrillada de verdura y secreto con salsa pimienta y de postre como no la tarta de queso y espuma de natillas (para el postre siempre hay hueco jaja)

11/10/2025: Mis padres quisieron enseñarnos este lugar al que acuden a menudo y francamente no decepcionó. El servicio diría más que rápido, la atención extraordinaria, el ambiente muy confortable, se puede conversar con comodidad. Las paletillas, la carne casi se deshacía en la boca y hemos probado en nuestra vida unas cuantas. Disfrutamos el jamón, berberechos, lomo de orza con huevo, y con aceite de buena calidad, coulant y tarta de queso entre otros. ¡Un sobresaliente familia!

30/09/2025: Magnífica calidad en la carta, tanto entrantes como platos principales. Sorprende poder comer unas gambas blancas tan buenas en una ciudad relativamente pequeña del interior. El servicio y el ambiente; excelentes.

24/08/2025: Excelente relación calidad-precio. Amabilidad y rapidez en el servicio y una terraza preparada para el calor. Los servicios limpios y con detalles de calidad. Recomendable 100%

22/08/2025: El sitio es espectacular. Desde la atención hasta la calidad de la comida. En mi caso, soy Celia a u me han tratado genial. Recomendable 💯. Si vienes a Baeza, come aquí sin duda alguna. Apunte: Ricardo el camarero, es genial, y el resto del equipo, también maravilloso y atento.

01/10/2025: Buen sitio para tapear y tomarte una buena cerveza. Calidad precio perfecto y servicio impecable

28/09/2025: Servicio muy atento y amable. Muchas opciones de comida sin gluten, teniendo mucho cuidado con la contaminación cruzada. Muy buena relación calidad - precio.

28/09/2025: Nos atendió un camarero joven muy amable, muy servicial y muy eficiente.

20/09/2025: Sin lugar a dudas, no vuelvo a ir. Encargado muy mal educado, el cual ha hablado mal al camarero y a nosotros como clientes. Para estar de cara al público, se debe de tener un poquito de más educación.