Restaurante Ajedrea en Baeza

Grata sorpresa. Gastronomía distinta a las típicas tapas Buen chef Local pequeño

Tanto el entrante como el plato principal fueron excelentes y se sirvieron en la mesa con el famoso aceite de oliva local. Quedamos más que contentos con el bacalao y las verduras fritas.

Muy acogedor , con una comida y personal espléndido , muchas gracias tanto al propietario como Manuel y Javi que nos atendieron de una manera impoluta , la comida muy buena y con platos muy variados un saludo especial a Javi que nos atendió como camarero es muy amable y profesional, nos explicó y nos recomendo algunos platos , muchas gracias, volveremos fijo

Pedimos todo lo que nos recomendaron, y fue un acierto, todo exquisito, el ambiente perfecto, al ser un sitio pequeño no hay mucho ruido y es muy acogedor. La atención inmejorable, lleno de detalles, volveremos!!!

Gran y agradable sorpresa. Versiones muy personales de platos clásicos que mejoran los originales. Trato muy amable y buena disposición para con los niños. MUY RECOMENDABLE

Comida fantástica, buenos precios y gran servicio. El camarero fue atento e indicó que un plato tardaba más pero valía la pena. Buen ambiente y música. Comida aún mejor

Estuve unos días de vacaciones por Baeza y buscando sitios donde comer bien encontramos Ajedrea. Probamos una gran seleccion de platos de su carta, y sinceramente bastante complicado sacar una critica a alguno, muy buenos, muy bien presentados y muy bien de cantidad. También hacer una mención a los postres, increíbles. No soy una persona que suela comer postres pero mi familia pidió uno de cada por probarlos (la tarta de queso brie, la espuma de natilla y el brownie de chocolate con cacahuetes) y la verdad es que, aunque estabamos realmente llenos, terminamos rebañando el plato. Y para acabar no podría no hablar del servicio q fue realmente bueno, atentos, rápidos, simpáticos y agradables en todo momento. Un lugar que nos sorprendió muy gratamente y que recomendaría a todo el mundo que pase por la zona a ir, nosotros, si volvemos por la zona, no dudaremos en repetir.

Sitio tranquilo, agradable, chiquitico, cordial, servicio muy simpático y cordial, música tranquila, de "toda la vida". Para repetir siempre.

Entramos a este local por casualidad y el trato fue excelente. La comida exquisita y presentación un diez. No encantó.

Tras hacer una pausa en la visita a Baeza con la familia decidimos ir a comer. Tras dar una vuelta por los diferentes restaurantes de la zona decidimos probar suerte en Ajedrea y conseguimos una mesa en la terraza. Nos ha sorprendido gratamente, por supuesto que volveremos a Ajedrea. Tomamos una parrillada de verduras y estaba muy rica, llevaba de todo y en una cantidad adecuada para la ración, una de las mejores que he probado. A continuación,pedimos un flamenquín, por supuesto era totalmente casero. Estaba excelente. Para terminar, decidimos pedir un mogote de cerdo, el responsable de la terraza nos explicó la forma de preparación y decidimos probarlo. El mogote de cerdo estaba perfectamente hecho y delicioso. Aconsejo la visita a ajedrea al cien por cien, no defrauda. ¡Volveremos!