Los mejores restaurantes en Huesca

12/08/2025: Toda una experiencia. Trato maravilloso por parte del chef y de quienes atendían nuestra mesa. Hemos probado otros menú degustación y éste es, por ahora, el que nos ha impresionado más. Se trata de un menú degustación largo, creo recordar que 9 platos. El actual va saltando de Aragón a Tailandia o Japón y por lo tanto los sabores también. Es de agradecer que Diego, el chef, te detalle cada uno. No sabría decir qué plato nos gustó más. Desde la croqueta cremosa, el bocadito con tartar de longaniza, el yakitori de jabalí, la berenjena con sopa acida de coco, la trucha con el curry, el arroz meloso de setas y pato, la bolita de carne ( a modo de relleno, en el ramen, el sabor del melocotón de uno de los postres,... personalmente he disfrutado de cada bocado. Mucho sabor, contraste entre platos, dedicación, mimo y detalle que se ve en cada uno de ellos. Como le dije al chef, que mi marido tome una "sopa" ( el ramen, riquísimo) es todo un logro que yo no he conseguido. Muy recomendable.

02/08/2025: Una experiencia buenísima, cada pase superaba al anterior. La atención perfecta y cercana. Un sitio al que volver

05/08/2025: Estuvimos comiendo la familia, muy buen servicio, la comida deliciosa, el jabalí al chocolate buenísimo, las camareras muy amables y atentas, por poner un pero, que el menú solo incluye el agua y no haya ni una copa de vino o una cerveza o refresco no me parece bien. Por lo demás, si paso por allí es parada obligada.

03/08/2025: Acabamos de terminar de comer en este restaurante que hemos encontrado por casualidad. Ubicado frente a un embalse, tiene vistas increíbles y una terraza muy agradable. El menú, además de muy abundante, es delicioso. Productos de la zona, de calidad y elaborados con cariño. Estaba todo buenísimo. Todo el personal muy amable. Sin duda este sitio vale muchísimo la pena!

04/08/2025: Menú ajustado, buena relación calidad precio

02/08/2025: Hemos ido a cenar y la verdad es que nos ha encantado. Es un sitio acogedor y pequeño, con unas poquitas mesas que se han llenado (recomendamos reservar). A destacar el trato del personal, en especial del chico y la comida. Nosotros hemos pedido tres platos para compartir y un plato como principal para cada uno. En primer lugar hemos comido una ensalada de escarola con anchoa y ventresca de atún que estaba riquísima, luego ha llegado un plato de calamares deliciosos, como plato fuera de carta había steak tartar que estaba muy bueno. De plato principal hemos pedido un estofado de rabo de ternera buenísimo que se deshacía y mi pareja ha pedido unas costillas de cordero que nos han encantado. De postre tenían muchísimas opciones pero hemos optado por la torrija y el pastel ruso. En general tenemos que decir que nos ha gustado todo muchísimo y lo recomendamos 100%

14/08/2025: Era la primera vez que iba y no será la última, reservamos para comer a la 13:15 y ha sido un acierto, no tienen turnos así q comes sin prisa, La comida buenísima , los huevos rotos muy ricos y los fingers de pollo también. Pedimos secreto, entraña y pato, que estaba buenísimo. De postres tarta de queso y yogurt casero de hierbabuena. El trato ha sido genial !! Muy muy amables!

12/08/2025: ⭐⭐⭐⭐⭐ Comida deliciosa y ambiente muy agradable. La camarera fue super amable y atenta, lo que hizo que la experiencia fuera todavía mejor. ¡Repetiremos sin duda!

10/08/2025: BUENÍSIMO!! Las chicas súper majas, en plena plaza y la comida increíble, con opciones vegetarianas!! 😍😋

10/08/2025: Excelente atención del personal, terraza muy cómoda y sobretodo poder tener opciones sin gluten para comer además buenísimo todo. Enhorabuena 👏

10/08/2025: Comida innovadora aragonesa. Muy amables y de precio estupendo. Comimos el menú que tienen diario (30€) y salimos hasta arriba. Recomendable

06/08/2025: Un menú muy sabroso y elaborado aún precio sorprendente. Unos camareros super amables y serviciales. Definitivamente recomendable y sitio para volver.

10/08/2025: Un espectáculo para el paladar. Nos recomendaron el menú degustación y fue todo un acierto elegirlo, estaba todo riquísimo, por no hablar del mimo con el que tratan cada plato, una presentación muy cuidadosa y unos sabores que nos dejaron sin palabras. Destacar también el servicio que fue exquisito y nos hicieron sentir como en casa. Repetiremos sin duda.

10/08/2025: Fui a comer con un amigo y el sitio nos pareció espectacular. Fuimos al menú degustación por recomendación y fue un placer saborear esa variedad de sabores y lo bueno que sabía. El servicio de 10/10 y comida de 1000/1000, sin olvidar lo cuidadoso que estuvo el emplatado. Repetiremos pronto, 100% recomendable.

11/08/2025: Nos lo recomendaron unos amigos de la zona, no hacen reserva, así que fuimos pronto y aún así había mucho coche aparcado, esperamos con una cerveza y un poco de revuelto de maíz, cacahuetes… a qué nos pusieran mesa. Íbamos con un peque. Pedimos la ensalada de trucha, la cual nos sorprendió y encantó, de segundo Carne a la brasa y de postre tarta de queso y maceta de tiramisú. Estuvo espectacular todo. Un acierto parar en el Kanguto truchero

11/08/2025: Excelente sorpresa, lejos de los clichés de los restaurantes fronterizos españoles. Delicioso, generoso y muy bien recibido.

11/08/2025: Nos ha gustado, todo muy correcto. La comida como el servicio muy bueno y todo a un precio muy razonable. Recomiendo reservar. Se llena. No me extraña.

09/08/2025: Hemos disfrutado muchísimo en familia en este restaurante :) La carne y la torrija un pecado, y el potaje nos ha enamorado. Muy buen ambiente y atención súper de la mano de Ana. Gracias por la experiencia!! Francisco, Mayte y Juanma

12/08/2025: Muy decepcionante y nada profesionales Teníamos una reserva confirmada desde hace 5 meses y, a solo 3 días de la fecha, nos la cancelaron sin ofrecer alternativas. Una gestión pésima y una gran falta de respeto al cliente.

12/08/2025: Muy decepcionante y nada profesionales Teníamos una reserva confirmada desde hace 5 meses y, a solo 3 días de la fecha, nos la cancelaron sin ofrecer alternativas. Una gestión pésima y una gran falta de respeto al cliente.

01/08/2025: Merecida presencia en Guía Michelin. Familia encantadora, servicio, producto, cantidad, ambiente… imprescindible visita en el valle. Para repetir sin dudar. Enhorabuena!

01/08/2025: Magnífica degustación de 7 platos, personal amable y atento. Muy buenas las migas, el salmorejo espectacular (venimos de Córdoba y nos encantó), el pudding de berenjena con nata agria y huevas de esturión un espectáculo y el magret de pato y la costilla de ternera de sobresalientes. En resumen excelente experiencia gastronómica.

04/08/2025: Aclaro una cosa: todavía sueño con la paletilla de cordero que comí aquí. Estaba simplemente perfecta, la carne tan suculenta, desprendiéndose del hueso, en su delicioso jugo y con una piel crujiente... ¡guau! El servicio fue muy amable. El jamón de entrante fue una delicia; el tomate podría haber estado más sabroso, pero disfruté mucho de la crema de wasabi y aguacate y el bonito curado que lo acompañaba. Actualización - Segunda visita, un año después: Después de tener antojos durante el último año, tuve que volver, y la paletilla de cordero sigue siendo de lo mejor que he comido. También probé la deliciosa presa y los excelentes puerros con una salsa que me habría encantado. Recomiendo encarecidamente el lugar, ¡no se lo pueden perder! Tercera visita: El restaurante, para empezar, es precioso y el servicio increíblemente bueno (pero lleva así desde mi primera visita hace tres años). La comida, sobre todo la paletilla, siempre ha sido increíble, y es la razón por la que vuelvo cada año. Este año, fue casi como si hubiera mejorado aún más: el tartar, ¡para chuparse los dedos! No creo haber comido uno tan rico antes. Los champiñones, sobre todo si se comen con la yema de huevo: pura comida reconfortante en un bol. El rodaballo: simplemente espectacular, sin duda el mejor que he probado. Me encantó el sabor a fuego, al humo, a la salsa, lo crujiente y mordida de la piel... Y luego llegó la paletilla de cordero: sé que me encanta, pero este año estaba aún más jugosa, más crujiente, mejor sazonada. En resumen, estaba en un estado de euforia gastronómica.

03/08/2025: Restaurante bonito en piedra, y madera interior, con vistas a las montañas de Sallent. El servicio fue muy atento, y la carta contenía platos muy especiales, originales... y ricos. La estancia fue muy agradable, aunque creo que deberían gestionar el espacio para no mezclar mesas grandes y/o con niños, con mesas pequeñas (de 4 pax).

10/08/2025: El Hotel es sencillo, no tiene A/A pero se está fresco en la Habitación. El restaurante de 10, lo probamos el primer día, y la verdad es que está estupendo, y es más, nos costó 27€ en vez de 34€ por cabeza.

02/08/2025: La primera vez que pise Frauca fue en el 92, tenía 9 años, y desde ese día no hemos dejado de visitarlo! Hoy con 38 años sigo disfrutando de su gente y comida!!!

10/08/2025: Sitio espectacular por si comida y el sitio donde está situado.

10/08/2025: Excelente opción para tomar algo mientras los niños se divierten en las tirolinas

11/08/2025: Comimos muy bien, aconsejo reservar. La ensalada de queso y las migas aragonesas muy buenas! Cantidad y precio correcto

10/08/2025: Hice la reserva con facilidad y el proceso fue rápido y correcto. La primera impresión al llegar no fue la mejor: en la barra, una camarera llamada Ana tuvo un trato poco amable, lo que me dejó una mala sensación inicial. Afortunadamente, durante la comida el resto del equipo consiguió remontar la experiencia con un servicio mucho más atento y profesional. La comida estaba buena , lo que ayudó a equilibrar la visita. Si cuidan la atención inicial, especialmente en la barra, la experiencia puede ser muy buena. Recomendable: Las migas y las chuletas de cordero.