Los mejores restaurantes en Aínsa-Sobrarbe

09/08/2025: Una experiencia inolvidable, todo fue perfecto!

30/07/2025: Una fantástica experiencia gastronómica. El maridaje con vinos Especial (vinos de la zona) muy adecuado (buen sommelier que razona y explica la elección de los vinos). Muy original el paso por la bodega y la parte inicial por la cocina conociendo al equipo. Hay varios platos realmente excepcionales y el recorrido está perfectamente calculado. El postre para mí fue lo menos especial, prácticamente todo basado en chocolate y algo repetitivo. Es una experiencia que hay que probar!

13/08/2025: Nos pedimos para cenar un plato de huevos rotos, con patatas y aceite de trufa buenos y después unas burguers, muy buenas y acompañadas de patatas gajo. La camarera súper atenta y amable. Muy recomendable.

09/08/2025: Estuvimos comiendo en el restaurante dos días y nos gustó mucho. Comimos las dos veces din reserva previa.La comida está muy rica y el personal es muy amable.

10/08/2025: Plato combinado bueno y servicio correcto. Poco aire acondicionado para esta época del año.

10/08/2025: Si vas has de pedir la tapa de escalivada. Demasiado buena. Los demás platos obvio están buenos, pero esa fue mi favorita.

10/06/2025: Excelente restaurante mientras permaneció abierto. De los mejores de la zona. En abril realicé una reserva para el puente de mayo. Llame al teléfono y un contestador me indicó que realizase la reserva a través del correo y así lo hice. El día reservado llegamos y nos encontramos el restaurante cerrado. Pudimos hablar con el cocinero que nos dijo que el dueño había decidido cerrarlo y que no sabía si lo abriría de nuevo. Ahora sólo hacían comida transportada. Que poca verguenza y que falta de respeto para el cliente no tener ni la educación de informar de que está cerrado al público. Por mi parte ya puedes volver a abrirlo si quieres, que nosotros no vendremos jamás. Tu profesionalidad y agradecimiento a los muchos clientes que hemos sido fieles tantas veces, es deplorable.

19/05/2025: Cerrado en mayo de 2025. No está claro si volverá a abrir. Alguien dijo "quizás en junio". Sería muy útil que el restaurante publicara información en su sitio web en lugar de simplemente suspender el enlace de reserva.

10/08/2025: Espectacular combinación de cerveza Artesanal con blues y unos buenísimos mejillones de tapa

04/08/2025: Si te gusta la cerveza artesanal no dejes de visitarlos, espectacular su DOBLE RED IPA 🍺 De la comida recomiendo la tabla de productos de la zona, muy buenos quesos, patés y embutidos 😋

12/08/2025: Grato establecimiento donde puedes hacer un alto en la visita a la localidad y tomar un buen menu Buen servicio y variedad de platos y algunos preparados en una buenas brasas que tienen en el mismo comedor

12/08/2025: Hotel acogedor , muy bien ubicado , trato muy agradable

26/07/2025: ☕️ café muy rico y se agradece en estas tierras poder disfrutarlo en este lugar tan bonito. La preparación es de 10, he tomado un par de filtros y muy ricos. También hemos pedido otras preparaciones que sobresalen bastante. Un lugar muy recomendado para ir y volver. La atención también es increíble y si hay curiosidad por el café de especialidad, aquí no dudarán en explicarte un poco más

17/07/2025: La atención muy buena y un café de especialidad bastante rico. Ha sido una auténtica sorpresa encontrar un speciality coffee en la zona.

12/08/2025: Muy amables y atentos. Limpio y bien ubicado. Muy rexomendable!!

11/08/2025: Buen hotel. Limpieza bien, camas bien, servicio bien. Sin queja. Para tener como referencia y repetir. Recomendable.

12/08/2025: Comida muy buena y servicio impecable

12/08/2025: Buen sitio Para cenar en Aínsa , suele haber cola pero merece la pena , tomamos el surtido de croquetas , longaniza y tomate al ajillo . Recomendable

05/08/2025: Estuvimos probando el menú del restaurante Sánchez, dentro del Hotel Sánchez en Aínsa, y la experiencia fue muy satisfactoria desde el primer bocado. El menú incluye primero, segundo, postre y agua, y comenzó con un entrante de cortesía: unas croquetas de boletus intensamente cremosas, con un sabor profundo y delicado que marcó un excelente inicio. Como primeros, pedimos el Pulpo glaseado con patata rota y salsa holandesa trufada, y el Carpaccio de vaca madurada. El pulpo estaba en su punto, muy tierno, acompañado por una base de patata suave y una salsa de sabor envolvente con notas trufadas que realzaban el conjunto. El carpaccio sorprendió por la calidad de la carne, que se deshacía en boca, acompañado por una mayonesa de kimchi, aceite de albahaca y pistachos que aportaban frescura, intensidad y contraste crujiente. Para los segundos platos, elegimos el Civet de corzo del valle con patatas rotas al romero, el Secreto ibérico con su guarnición y la Chuleta de cerdo de castañas pincelada con salsa de cerveza negra. El civet venía muy bien guisado, con un sabor profundo y una textura melosa. El secreto ibérico estaba jugoso y sabroso, acompañado de bastones de boniato frito que equilibraban muy bien el conjunto. La chuleta también destacó, con una buena cocción, sabor suave y una salsa que le daba un toque cálido sin cubrir el sabor de la carne. En los postres, probamos la Torrija de brioche caramelizada, que combinaba una costra crujiente por encima con una textura esponjosa en el interior, acompañada de un sorbete de naranja que equilibraba con su frescura. La Piña marinada con hinojo y sorbete de lima y albahaca fue una opción sorprendente y muy aromática, perfecta para cerrar con un perfil más ligero y tropical. La Panna cotta de hierbas cítricas con espuma de maracuyá fue delicada, suave y muy bien equilibrada en cuanto a dulzor y acidez. Todos los platos estaban muy bien servidos en cantidad y calidad. Una propuesta ideal para todos los gustos, con combinaciones que equilibran tradición y creatividad, y una carta lo suficientemente variada para que cualquier comensal encuentre algo a su medida.

03/08/2025: Paramos a cenar en familia, local con ambiente tranquilo y zona de terraza. Los platos son generosos y todo muy bueno. Recomendable las hamburguesas y el dúo de rapiditas. Servicio rápido y personal muy amable.

11/08/2025: Una camarera mas borde y desagradable que he visto en todo 2019. Los demas muy majos. La tarta de queso malisima,el cafe tambien. Todos los platos del menu estaban ricos, la ensalada y las migas especialmente. El yogur y el brownie muy buenos.

10/08/2025: Muy buen menú del día. Parar a comer de camino y salir más que satisfecho.

11/08/2025: Pizzas buenas, mejor de lo que esperábamos, creps buenos, servicio amigable y servicial, nos sentimos muy cómodos y muy bien atendidos a pesar de estar completamente lleno. Es un local grande, con una carta extensa a un precio muy correcto. Vimos marchar hamburguesas que tenían muy buena pinta, el único pero es que también pedimos un plato de pasta para mi hija y ni a ella ni a nosotros nos convencio. En resumen, si sabes a lo que vas y el tipo de local donde entras es una muy buena opción en Ainsa, a nosotros nos gusto y la cuenta fue muy contenida. Destacamos las pizzas, masa muy fina y crujiente!

10/08/2025: Tenía reseñas bién,por lo que leí,por no subir a la plaza nos quedamos en esta a probar. Comimos unas bravas, dos,croquetas y una pizza de verduras. Lo mejor las bravas, estavan recién hechas y bien hechas, las croquetas eran recalentadas, lo fácil que es hacer unas croquetas al momento, las tienes hechas en la nevera,claro eso lo entiendo y luego las fries al momento y hasí salen crujiente y recién hechas,y no blandas al estar ya hechas y recalentadas en microondas, la pizza, pues nada especial la masa muy fina,apenas había queso y las verduras crudas,lo mismo digo de la pizza, con lo fácil que es hacer una pizza. En resumen no me a gustado para nada,ahh y con las bravas me sacaron salsa picante,que es lo que toca claro, pero pedí ajoaceite que lo normal es que te saquen las dos salsas, bien pues me cobraron aparte la salsa. Por mi parte decir que no me gustó.

13/08/2025: Excelente servicio y comida. Nada que objetar , además de encontrarse en un enclave excepcional. Carne de ternera estupenda con piedra caliente para hacer al punto y profesionalidad de los camarer@s pese a su juventud en algunos de ellos.

10/08/2025: Relacion calidad precio muy buena Servicio muy atento Variedad de platos , cocina muy cuidada i presentacion y guarnicion de los platos excelente Muy recomendable La ubicación de la terraza en la plaza genial

10/08/2025: Fuimos a comer aquí por casualidad ya que llevábamos una persona celíaca y habíamos leído que podía comer allí. El acierto fue total ya que la carta estaba todo bien indicado y las personas que nos atendieron sabían de lo que hablaban. A parte de eso la comida excepcional y la atención de todo el personal fue espectacular. Hacia mucho mucho tiempo que no encontraba un trato como el recibido . Un diez para todos. Si vuelvo por la zona repetiré.

10/08/2025: Siempre que viajo a Benasque,parada obligatoria

10/08/2025: Fuimos a comer aquí por casualidad ya que llevábamos una persona celíaca y habíamos leído que podía comer allí. El acierto fue total ya que la carta estaba todo bien indicado y las personas que nos atendieron sabían de lo que hablaban. A parte de eso la comida excepcional y la atención de todo el personal fue espectacular. Hacia mucho mucho tiempo que no encontraba un trato como el recibido . Un diez para todos. Si vuelvo por la zona repetiré.

10/08/2025: Siempre que viajo a Benasque,parada obligatoria