Los mejores restaurantes de cocina fusión en el distrito Chamberí de Madrid

18 restaurantes en GastroRanking

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8,8
297
Opiniones

ARAIA


Trafalgar, Madrid
12/05/2025: Rico? si, butifarra a 30 euros?no por favor
11/05/2025: Estuvimos ayer a la tarde tomando unos vinos y cervezas en la terraza, pero otro día iremos a cenar porque: - La carta tiene una pinta increíble y el aperitivo de pepinillo sabía a gloria, así que el resto será categoría. - El local, aparte de limpio, es realmente bonito y original; hasta el baño te sorprende. - El chico que nos atendió (un cántabro políglota), fue más que amable, atento, simpático y con una energía buenísima, pero todos muy majos en general. Para las 20:30-21h ya lo tenían prácticamente lleno. Para volver siempre. TOP.

8,7
1067
Opiniones

Lamonarracha


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
03/05/2025: Execepcional. Llevamos yendo mucho tiempo y siempre es un acierto. No puedes irte sin probar el roll tempurizado de anguila o el nuevo de migas de atun
03/05/2025: El lugar es muy bonito, con cuadros espectaculares, el servicio profesional y la comida una delicia. Una muy buena opción para una cena íntima o con amigos

8,6
1627
Opiniones

Lamonarracha


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
05/05/2025: Carta variada, buena atención y todo muy ricooo. Merece la pena para una ocasión especial :)
01/05/2025: Tuvimos la experiencia de degustación y fue excelente, el pescado estaba excepcionalmente fresco y a un precio razonable.

8,6
1002
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Le Qualitè Tasca


Ríos Rosas, Madrid, 20-30€
08/05/2025: Uno de los mejores cocidos que he comido. Enhorabuena.
05/05/2025: Comida buenísima y original, con muy buena materia prima. Recomendadísimo!!!!

8,0
4608
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Bacira


Trafalgar, Madrid
12/05/2025: Nunca falla, excelente comida y atención, nos trataron fenomenal y orientaron a la hora de pedir.
12/05/2025: Tuvimos la suerte de comer en Bacira el pasado viernes al mediodía y la experiencia fue excelente de principio a fin. Elegimos el menú degustación y cada pase fue una combinación muy bien pensada de técnica, sabor y presentación. La comida arranca fuerte con una delicada emulsión de foie de pato sobre crema de maíz, seguida de una selección de bocados fríos muy bien presentados: canapés de salmón con flor de borraja, paté con pétalos de clavel… y un ostrón de tamaño épico con vinagreta asiática que merece mención aparte. A lo largo del menú desfilan tiraditos de lubina y dorada, un niguiri flambeado, una croqueta de jamón cremosa por dentro y crujiente por fuera, y platos más potentes como una sorprendente panacotta de manitas rellena de carrillera o una albóndiga de ternera cocinada al punto justo. El broche dulce: pastel de zanahoria con helado y crema de calabaza, especiado y reconfortante. El servicio fue atento, con ritmo bien medido y explicaciones claras de cada plato. El ambiente del local es tranquilo, moderno sin caer en la frialdad, y el conjunto se siente muy cuidado sin resultar pretencioso. Una opción más que recomendable si buscas cocina fusión de calidad en Madrid, con platos que van más allá del efecto visual y dejan huella en el paladar. ¡Repetiremos!

8,0
1640
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Nakeima


Gaztambide, Madrid, 20-30€
02/05/2025: Visitar Nakeima fue una inmersión en una experiencia gastronómica memorable, en un ambiente íntimo y tranquilo con una música agradable. El menú degustación fue un viaje de descubrimientos, destacando especialmente el ceviche: una explosión de sabor con una textura exquisita y una presentación impecable que reflejaba la frescura del producto. El servicio fue excepcional, especialmente el camarero de la barra, quien con su aura de tranquilidad y habilidad preparando sushi y terminando platos, contribuyó enormemente a la sensación de bienestar. Salimos con una sensación de placer absoluto y total relajación. ¡Absolutamente recomendable!
24/04/2025: La comida está muy rica pero el precio es abusivo, por esa cantidad puedes encontrar mejores opciones en Madrid. No me ha parecido nada espectacular, aunque había platos especialmente buenos. El trato ha dejado mucho que desear, parecía que no tuvieran ganas de atendernos. En sitios como Nakeima lo que se suele ofrecer/buscar es toda una experiencia y para ello el trato del personal es de lo más importante. En este caso, una pena que no le pongan más cuidado y atención al cliente.

8,0
1016
Opiniones

Santa Rita


Trafalgar, Madrid, <20€
25/04/2025: ¡Su comida es muy buena! 👍🏻
25/04/2025: Nuestra experiencia en este establecimiento ha sido decepcionante, principalmente cuando llegó la cuenta. Te cobran hasta el aire que respiras, agua del grifo y aperitivos que no pusieron. Cena rica, pero te pegan un buen sablazo.

7,4
821
Opiniones

San Bernardo 115 Gastrobar


Arapiles, Madrid, <20€
31/01/2025: Este restaurante tiene una planta baja con barra y mesas altas, y una planta alta con mesas bajas, además de una terraza exterior. El personal es amable, aunque escaso. Los platos son ricos (croquetas, ensaladilla), con especial mención a las hamburguesas y a la tarta de chocolate. Es un local donde se puede charlar tranquilamente sin tener que alzar la voz.
26/10/2024: Comida buenísima, lugar muy acogedor y personal súper agradable.

7,3
2818
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Canalla Bistro Madrid


Almagro, Madrid, 30-45€
21/04/2025: En este centro comercial se encuentra el Consulado General de Brasil. Fui a renovar mi pasaporte, fue súper rápido y práctico. Envié toda la documentación vía e-consular y luego programé una cita para la misma semana. Después de revisar los documentos, el pasaporte estuvo listo el mismo día.
28/03/2025: Fantástico Lugar para eventos empresariales!!

7,1
5365
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Restaurante Luxury


Trafalgar, Madrid, 30-45€
04/05/2025: Bastante de acuerdo con la última reseña, celebramos un cumple y éramos 8, pedimos un poco de todo y pensábamos que nos habíamos pasado pero luego viendo muchas de las raciones (buenas la mayoría pero todas muy pequeñas, casi ridículas algunas) tuvimos que pedir otras 4 raciones más porque nos quedamos con bastante hambre. Al final nos salió por persona por casi 20€ pero ya digo que salimos con la sensación de haber comido poquito y habiendo pedido una bebida por persona y sin cafés ni postres. Además hay que añadir que íbamos con el descuento del 40% del tenedor... En resumen, sitio algo justito (demasiado aprovechado el espacio y mesas muy pegadas las unas a las otras) y relación calidad precio también justita, no digo que la comida estuviera mala (todo estaba rico) pero las raciones repito para el precio que estaban eran super escasas, ridículamente pequeñitas...
30/04/2025: Sitio muy bueno, el sushi es em mejor plato y el personal es muy agradable.

6,8
1520
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Gastrobar Show Kitchen


Gaztambide, Madrid
12/05/2025: estuvo super bien, los mozuelos alli son la caña, eso si alli se nota que se va a lo que se va, nada mas leer el cartelito de quienes se perrean son los que mas se desean pero bueno quiero volver la verdad jajajaja
05/05/2025: He ido a varios conciertos a esta sala y siempre muy bien. En los laterales y el fondo tiene una parte elevada que hace que puedas ver bien el concierto desde todos los puntos.


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GoXO


Vallehermoso, Madrid, 30-45€
31/01/2024: Antes de nada, decir que al ser un delivery es verdad que no pueden tener la misma calidad que si te lo sirven en restaurante. Teniendo eso en cuenta, decir que estuvo bastante bien. * Cocido Hong Kong Madriz (22€): Lo mejor. No teníamos claro cómo lo mandarían, y el hecho de separar caldo en una botella, garbanzos y ajonegro en dos botecitos, y el resto en el bol, hace que lo puedas disfrutar mucho más. Como consejo para personas que lo pidan, yo nada más recibirlo calentaría el caldo 1 minuto y luego ya lo mezclaría con el resto de ingredientes, pero sin duda el mejor plato. * Lasaña Mumbai (16,5€): El peor de los 4. No estaba mal pero para mí el más básico de los cuatro platos que pedimos. Sí que se notan las especias en la carne, pero no va mucho más allá. Eso sí, llena bastante. * Pollo frito hiper crujiente (14,90€): Supongo que recién hecho el crujiente es perfecto, y a partir de ahí cada minuto que pasa se va perdiendo. Cuando lo comimos nosotros ya no estaba tan crujiente, pero sí que estaba super tierno. Incluso al día siguiente comimos lo que nos sobró (recalentado) y seguía igual de tierno.  * Tarta de queso de La Pedroche (11€): Me la esperaba mejor. No estaba mal pero se ha ensalzado tanto esta tarta de queso que esperaba el 10, y he probado mejores. En general, recomendable probar el delivery, sobre todo por el cocido. Aunque eso sí, estás pagando la marca XO. Cocido > Pollo > Tarta > Lasaña.
28/01/2024: Hoy hemos probado GOXO a domicilio por primera vez. Tengo que decir que no me ha defraudado para nada, las costillas ahumadas al sarmiento estaban deliciosas, y las patatas estilo Cajún de lo más ricas. Teniendo en cuenta que se trata de comida para llevar a domicilio, es mejor de lo que he probado en otras ocasiones. Las mezclas de sabores dulces del Miso-Morita y las patas Cajún, junto con los sabores ahumados de la Costilla, con el sabor ahumado, también del Cajún, hacen una muy buena combinación. Solo pongo un pero, y es que yo metería un par de costillas más, o bajaría un poco el precio, se me hace demasiado caro 24 euros por 4 costillas que en realidad son del corte de 1/3 del costillar.


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