Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas de Gran Canaria

31/07/2025: Una experiencia gastronómica estupenda. Como persona que trabaja en este mundillo y a la que le gusta disfrutar de este tipo de experiencias de alta cocina, tengo que decir que el menú largo de Poemas está en mi top 5 sin duda alguna. Destacó la simpatía y atención de Santiago. Dadle un bonus YA.

13/07/2025: ¡Guau! Como amante de la gastronomía neoyorquina, quedé impresionado con esta increíble cena. Platos excelentes y presentados con esmero, servicio profesional y un ambiente encantador en este pequeño restaurante. Vale cada centavo.

10/08/2025: Disfrutamos de una cena espectacular gracias a las creaciones de la chef. Salimos encantados con la calidad, la originalidad y el sabor de la comida, además del gran trato recibido por el servicio. Sin duda volveremos cuando estemos en la isla.

07/08/2025: Restaurante de cocina fusión con una carta no muy extensa pero variada. Tiene pocas mesas en el interior que están bien distribuidas salvo la que está justo al lado de la puerta de la cocina. Tienen terraza. Personal amable y pendiente al comensal. Conocedor de los platos y la materia, te hace una buena presentación de los mismos. Materia prima de buena calidad. Mi primera visita, grata sorpresa. Volveré sin dudas. Por cierto, no dejen de probar los postres. Es necesario reservar.

11/08/2025: ¡Una experiencia excepcional! Los tacos vegetarianos de coliflor estaban increíbles, al igual que el servicio. No suelo tener muchas expectativas con la comida vegetariana en restaurantes no vegetarianos. Este lugar demostró que los restaurantes no vegetarianos pueden entender las especias y la textura, y preparar un plato delicioso para un vegetariano exigente.

04/08/2025: Un lugar genial, aunque algunos platos necesitan un toque más impactante. Por ejemplo, la ensalada (Noche en Bangkok) estaba increíblemente buena, pero la ensaladilla rusa con camarones al ajillo necesitaba un poco más de sabor o impacto. Quizás algo más la habría hecho memorable considerando el precio. Estaba cenando con un puertorriqueño aficionado a la gastronomía que no estaba muy impresionado con los tacos de cerdo al estilo puertorriqueño. Los tacos en sí estaban buenos, pero también les faltaba ese toque especial. Quizás si los chicharrones hubieran sido verdaderos chicharrones y quizás una salsa picante para acompañarlos, lo habrían mejorado. Excelente decoración y servicio, postres increíbles y una buena experiencia, pero podría ser mucho mejor con un poco más de esfuerzo por parte del chef. 5 de 10 estrellas. Parece que al chef no le gustó nuestra reseña, así que decidió ofenderse por lo que escribimos. Aquí les dejo una puntuación actualizada.

03/05/2025: Restaurante pequeño con carta limitada pero como todo está riquísimo eso no es problema. Atención personalizada. Sabores exòticos, algunos con el picante justo. Ambiente acogedor.

28/04/2025: Mi esposa y yo tuvimos una comida encantadora en este restaurante. La comida que comimos era estilo fusión asiática con algunos mexicanos también. Los anfitriones fueron geniales y explicaron que se serviría en un estilo de tapas relajado por lo que los platos fueron todos compartidos.

02/08/2025: Productos de calidad, precios razonables. Dueños muy amables y atentos.

23/07/2025: Hasta ahora, este es el único restaurante pequeño del pueblo que realmente sabe cocinar pescado. Todo lo demás es frito. Un cacciucco excelente.

10/08/2025: Muy amables y atentos. Observadores ya que fuimos con persona mayor y hasta vino la chica a poner una servilleta en la falda para que no se manchara. Atentos y pensando en ofrecernos alternativas para comer platos que no podíamos. Gracias

06/08/2025: Par valorar mi reseña tengo que empezar diciendo que no soy muy amante de esa comida, por tanto creo que no puedo hacer un juicio muy objetivo. Pero si es verdad que fuimos un fin de semana, un grupo grande y las chicas se vieron desbordadas.