Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas

14/03/2025: Impecable comedor estilo estrella Michelin de la vieja escuela. El servicio es ejemplar y la habitación es espaciosa pero íntima. Cada vez es más raro ver este hermoso estilo de servicio coreografiado pero amigable. Fantástica relación calidad-precio, especialmente con la extensa carta de vinos que incluye muchos vinos canarios locales estelares. Cada plato fue elegantemente servido y sazonado para resaltar los ingredientes locales de las Islas Canarias. Maravilloso.

07/03/2025: ¡Realmente una gran experiencia! ¡Cada comida fue excelente y sorprendente (incluidos los tomates, los mejores que hemos probado)! ¡Lo mismo ocurre con las vieiras, la sopa de cebolla y la langosta! El servicio fue estupendo y cuidadoso. Por último, pero no menos importante, ¡gran sorpresa con los petit four para concluir la cena enorme y deliciosa! ♥️♥️♥️

06/04/2025: Lugar encantador, comida deliciosa, maridaje interesante, visita obligada ☺️

01/04/2025: Hacía mucho tiempo que no disfrutábamos de una comida en un restaurante así. El ambiente tranquilo y acogedor. El servicio muy amable y atento a cada detalle: desde que llegas, el personal está pendiente de que no te falte de nada. Y la comida... su punto fuerte. Sólo de ver las fotos, empiezo a salivar. Cada plato, una presentación cuidada, productos de calidad y un sabor que supera expectativas. ¡Sin duda volveremos!

23/02/2025: Si un restaurante tiene una estrella, los estándares se vuelven mucho más altos cuando leo las reseñas. Pasamos una velada fantástica aquí. Un menú superior, un lugar hermoso y un servicio amable, ve y disfruta. Ah si, y lleva pantalones largos, o puedes volver ;-)

21/02/2025: Hemos cenado en Los Guayres en visitas anteriores a Puerto Mogán. Una vez más en esta ocasión como en el pasado, la experiencia fue excelente. La gama de sabores, la ejecución de los platos y el servicio fueron ejemplares. Esta es una experiencia bastante formal y en mi opinión esto se suma a la comida. Personalmente elegimos vino tinto y blanco de la lista, y optamos por el vino canario, que no está disponible en el Reino Unido. Tomamos nota de algunas de las otras críticas, pero después de haber cenado en más de 60 restaurantes con estrellas Michelin, que sirven una gama de cocina, incluyendo locales de 3 estrellas, en Inglaterra, Escocia, Gales, Francia, España, Italia, EE.UU., Hong Kong y, de hecho, Las Palmas en Gran Canaria, entonces nuestra opinión es que Los Guayres bien vale la pena una visita, y si volvemos en 2026 , estamos seguros de volver.

06/04/2025: Fuimos con la idea de una cena especial ya que era el cumpleaños de mi novio, hacía tiempo que quería ir porque me habían hablado bien pero mi experiencia no ha sido nada agradable. Detalles como pedirle recomendación al camarero de vinos y su respuesta fue si habíamos mirado la carta, cuando nos lo sirvieron no nos dejaron probarlo, directamente nos sirvieron la copa y se marcharon, no se aseguraron si nos gustaba o no. Cuando pedimos la comida, nos servían los platos y no nos decían que eran ni los explicaban los platos. Un restaurante en el que un entrante, dos platos principales y un postre con dos copas de vino te cueste 98 euros, es para dar un servicio más delicado y cuidado. Nos dio la impresión que en su momento fue muy bien, pero ahora se han acostumbrado a guiris y no cuidan el servicio. No lo recomiendo, hay restaurantes con mejor calidad y mas delicados a menor precio.

03/04/2025: Un lugar hermoso, tranquilo y muy acogedor. Con platos refinados y deliciosos. Fue un gran descubrimiento.

17/03/2025: Sushi de alta calidad a precios razonables. Lugar perfecto para almorzar si haces el paseo costero desde Puerto del Carmen hasta Puerto Calero.

11/02/2025: Estuvimos allí en febrero de 2025. La comida es deliciosa Las empanadillas son maravillosas Lo recomendamos de todo corazón.

13/03/2025: Parada obligatoria!! Buena comida italiana y mucha atención al detalle. Recomendado tanto para consumo presencial como para llevar 🔝🔝🔝

08/03/2025: Auténticos platos italianos al estilo tapas. Buenos vinos italianos con él. Y todo ello en el ambiente especial del mercado interior cerca del puerto. Pareja de propietarios muy feliz. Alta calidad de productos. Precios razonables. Me encanta.

01/04/2025: ¡Cocina gourmet a bajo precio! La joya La Jaira se encuentra en el no tan convincente pueblo de Puerto del Rosario. Comimos menú de mediodía y quedamos impresionados. Como hija de un chef y ex esposa de un chef de 17 puntos Gault Millaut, tengo más idea de lo que debe ser la buena comida que esos tipos duros que se autoproclaman "Gastro_35". Estaba deliciosamente presentado, la comida tenía la temperatura perfecta, sabores abrumadores, especialmente en la espuma de pimentón que cubría nuestro pescado. Quedamos satisfechos con el servicio más amable de la ciudad y un ambiente fantástico en la terraza. ¡Experiencia única!

30/03/2025: Gastrobar con menú diario y platillos/raciones elaboradas. Probé el menú por 15€, y la verdad es que muy bien. Un entrante (pisto con huevo), un principal (milanesa) y postre (hojaldre de chocolate blanco). Además, pedí una tapa de carne de cabra. Al sentarte, te dan a probar una degustación de sales y aceites, por lo que se agradece también el detalle y la originalidad de esos productos. Una opción más que recomendable si te encuentras por la zona y quieres comer bien.

02/04/2025: Un bonito local,una atención de 10,te explican todo al detalle y la comida muy elaborada y original

30/03/2025: Totalmente recomendable. El personal super amable. Entre tanta delicatessen, se hace difícil elegir qué comer por la variedad de platos muy bien fusionados. Indispensable repetir para probarlo todo!!

03/04/2025: Interesantes ideas de fusión presentadas en un lindo ambiente relajante. Prueba las croquetas de frijol negro y wagu + las de atún! Teníamos 5 platos para 2 personas y fue un almuerzo de buen tamaño.

30/03/2025: La comida muy muy buena, gran calidad y muy original, el trato Genial. No es barato pero perfecta combinación calidad precio.

13/02/2025: Restaurante inglés con buenos filetes y verduras.

27/12/2024: Escondida en una calle secundaria se encuentra esta joya escondida. Desde fuera parecía un poco frío y poco atractivo; casi no entramos, pero nos alegramos de haberlo hecho. La comida estuvo deliciosa. El bistec se derritió en la boca y estábamos en el paraíso de los postres. El personal es muy amable y nos hizo sentir muy bienvenidos, lo que ayudó a equilibrar la decoración básica. Unos pequeños detalles, como sillas más cómodas, manteles o incluso una vela en la mesa, harían que el ambiente se sintiera un poco más cálido. Pero prueba este restaurante ya que la comida lo compensa con creces. Definitivamente regresaremos y la próxima vez traeremos a nuestros amigos.

30/03/2025: Reseña corta: Comida y ambiente excepcionales Reseña larga: Una pequeña puerta desde la calle principal da a un pasillo corto. Este te lleva, pasando por la impecable cocina, el bar y al restaurante. Nos sentamos con vistas al mar y al puerto. Nos sugirieron vino y cerveza locales, y ambos estaban deliciosos. El dueño y el chef nos explicaron el pescado fresco que ofrecían y nos decidimos por un carpacho de tomate al horno con sardinas, alcaparras y albahaca. Absolutamente excepcional. El plato principal fue un pescado blanco carnoso de la zona, cocinado a fuego lento y servido con patatas arrugadas y más tomates al horno. De nuevo, absolutamente delicioso. Podríamos habernos quedado ahí, pero la tarta de queso fue demasiado para resistir. Menos mal que nos tentamos. Así que una comida fantástica, servida por un personal entusiasta y cocinada con cariño y maestría. ¿Qué más se puede pedir? ¡Vamos!

25/03/2025: Un sitio de 10, muy recomendable muy buen trato y explicaciones de toda la comida

07/04/2025: El personal caro y de mala calidad no estaba interesado. Es una pena, ya que antes era bueno.

04/04/2025: Qué lugar tan fantástico, excelente comida, el personal amable, asegúrese de reservar con mucha anticipación, es tan popular.

03/04/2025: El mejor con diferencia. Calidad precio y servicio, impecables. Siempre lo recomiendo y un placer enorme compartir momentos con ellos.

23/03/2025: Restaurante cubano en el centro comercial Ramblas. Hoy domingo había mucha gente, tuvimos que esperar un poco porque no teníamos reserva pero enseguida nos atendieron y nos asignaron una mesa dentro. Todo muy bien, tanto la comida como la atención. Los platos son bastante grandes y los precios asequibles. El pan es pequeñito pero calentito. La mayoría de los platos vienen con arroz. También tienen postres. Hay aparcamiento y acceso para carritos y sillas de ruedas tanto fuera en la terraza como dentro del local.

06/04/2025: Hemos pedido las pizzas boloñesa y 4 quesos para llevar y estaban deliciosas. Ingredientes de calidad, súper bien sabor, masas finas y bordes crujientes. El chico que nos ha atendido ha sido muy amable y risueño. Recomendable 100%

04/04/2025: Comimos un bistec estupendo y una pizza estupenda... Saludos 🙋‍♂️

26/03/2025: La palmera sur es una gran elección y disfrutamos muchísimo El local muy divertido y perfecto que todo sea para compartir

26/03/2025: La palmera sur es un restaurante que hay que ir si o sí La experiencia gastronómica en este restaurante es única Vale la pena la visita