Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas

40 restaurantes en GastroRanking

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9,2
664
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Poemas by hermanos Padrón


Las Palmas de Gran Canaria, 60-100€
19/10/2025: Más expectativas que resultados Equipo.excelente Marco Mejorable .parece salón de casa. Alimentos calidad bien. Se come mas de vista que de paladar. Los calientes también fríos Lo mejor sin duda el personal de servicio No me aporto nada Gracias
04/10/2025: Tenía muchas ganas de probar este restaurante antes de irme de Gran Canaria. Es mi última cena aquí, pero estoy bastante decepcionado. La comida está bien, pero no es digna de una estrella Michelin. Solo el pichón me gustó. No esperé al postre porque estaba demasiado cansado. En resumen, no lo recomiendo…

9,0
1509
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Los Guayres


Mogán, >100€
05/11/2025: Estrella Michelin para bolsillos exigentes. La atención al comensal por parte de los camareros es excelente, el nivel de exactitud en los movimientos es de admiración El menú degustación es muy bueno, con ingredientes top, aunque como todo estrella Michelin que se precie, algo justo. La ubicación, completamente al sur de la isla es correcta, aunque en comparación con el Kabuki en Melonera, es mejorable. El hecho de que no haya aparcamiento para el restaurante le resta categoría; en nuestro caso tuvimos que aparcar el el parking secundario del hotel, algo alejado y al lado de la lavandería, siendo el olor y aspecto muy mejorable.
28/09/2025: Tome el menu degustación de siete platos y el postre. A destacar de todo el recorrido gastronómico el cherne cocinado a baja temperatura en su punto y el cochinillo crujiente y delicado sabor. El entorno y el local acogedor. El servicio por parte de los camareros que me atendieron ( Carlo, Lamine y Saray) muy profesional. Precios altos pero acordes a lo comido y al servicio ofrecido. En el debe una variedad de panes artesanos no estaria de mas. Las raciones son algo escasas( ya se que a este tipo de restaurantes se viene a degustar no a saciarse, pero en otros lugares de similar categoria lo servido en los platos es mas abundante.

8,9
1162
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Sushi Bar Minato Lanzarote


Yaiza, 45-60€
22/10/2025: Una ubicación encantadora junto al puerto deportivo para disfrutar del sushi más fresco, fideos sabrosos y vinos deliciosos. Pedimos un plato combinado de sushi, además de fideos udon vegetarianos, con un caldo picante riquísimo. La presentación también nos impresionó mucho.
13/08/2025: Sushi como si nunca hubiera comido antes. El lugar es agradable pero no deja ver ni de lejos la esmerada atención del personal, muy familiar, y la espectacular combinación de sabores de todos los platos. Desde el Edamame con aceite de trufa blanca a los nigiris de atún al helado frito… todo te deja con ganas de más!!! Sin duda, volveremos cuando podamos 🥰

8,8
1616
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QUÉ LECHE


Las Palmas de Gran Canaria
01/11/2025: Todo buenísimo!!! Nunca nos defraudan en este sitio, servicio rápido, buena comida y en un ambiente inmejorable!! Siempre repetimos
23/10/2025: Una delicia de principio a fin. Una bienvenida increíble, un servicio impecable y platos deliciosos. Una auténtica delicia. ¡No dudes en probarlo!

8,8
1377
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5th Avenue


La Oliva
31/10/2025: Una cálida y cordial bienvenida. La comida es excepcional, recién hecha. Recomiendo el filete de ternera; las raciones son generosas. El servicio fue excelente, con una gran selección de bebidas y vinos exquisitos. Soy celíaca y no hubo ningún problema; una experiencia gastronómica segura y muy bien informada.
29/10/2025: Gente encantadora Comida excelente Muy recomendable

8,7
4059
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La Jaira de Demian


Puerto del Rosario
10/11/2025: Fuimos 3 a cenar. La comida y El trato estuvieron bien, pero nos esperábamos algo más, por referencias directas del pasado. La comida está bastante rica, y el trato es bueno. Como mejora, habría que hacer algo con las mesas de la terraza, están un poco pegajosas, y creo que es un tema de la pintura. Da la sensación de suciedad cuando no es el caso, y empaña un poco la experiencia.
09/11/2025: Fuimos a cenar por nuestra luna de miel, ya que estábamos por la zona y súper bien, des del trato hasta la comida y el ambiente del restaurante. Muy buena calidad de la comida, todo estaba muy rico, a parte tuvieron el detalle de en el postre ponernos un mensaje para felicitarnos por la luna de miel con una velita para soplar, muy majos, la verdad. Si volvemos por la zona, sin duda volveremos🥰

8,6
222
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928 Capital


Las Palmas de Gran Canaria
27/10/2025: Maravilloso establecimiento para el deleite de los sentidos: oído, gusto... Las dulces emociones y la calidez son palpables en un restaurante fabuloso para disfrutarlo en todo su esplendor. Gracias mil por vuestra buena mesa, buena música y buena compañía. Seguiremos disfrutando en numerosas ocasiones 💖🥰
22/10/2025: Mi pareja y yo nos dimos una escapada a Gran Canaria con el objetivo de probarlos, y fue lo mejor que hicimos. Totalmente recomendable, todo increíble. Volveremos.

8,4
3226
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Restaurante Calma Chicha


San Bartolomé de Tirajana, 30-45€
01/11/2025: Fuimos dos veces en seis días porque nos encantó. La comida es excelente y el personal muy amable. Te hacen sentir como en casa. Es recomendable reservar, ya que el sitio es bastante popular.
27/10/2025: ¡Muy bien! Todo perfecto, volvemos siempre, incluso varias veces, no cambian nada, son auténticos profesionales, ¡nos encanta!

8,4
626
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De Contrabando Taller Gastronómico


Las Palmas de Gran Canaria
03/05/2025: Restaurante pequeño con carta limitada pero como todo está riquísimo eso no es problema. Atención personalizada. Sabores exòticos, algunos con el picante justo. Ambiente acogedor.
28/04/2025: Mi esposa y yo tuvimos una comida encantadora en este restaurante. La comida que comimos era estilo fusión asiática con algunos mexicanos también. Los anfitriones fueron geniales y explicaron que se serviría en un estilo de tapas relajado por lo que los platos fueron todos compartidos.

8,4
406
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Restaurante caserio de mozaga


San Bartolomé, 30-45€
03/10/2025: Tenía en mi lista visitar este restaurante desde hacía tiempo. Había escuchado hablar maravillas de él y, aprovechando un viaje de trabajo a la isla, me alojé en Hotel El Grifo y por fin probar este restaurante, que está también abierto al público. El lugar conquista desde el minuto uno. La sala, situada en las antiguas cuadras de una casa familiar, conserva ese aire auténtico y lleno de historia que aporta alma a la experiencia. A pesar de ser de noche, las vistas a través del gran ventanal te envolvían creando un ambiente mágico con luces tenues, música suave, un ritmo tranquilo y un servicio que combina profesionalidad con calidez. El equipo, un diez. Dulce, que nos atendió durante la cena, supo guiarnos con acertadas recomendaciones. Y el chef, Levi Arbelo, tuvo el bonito gesto de acercarse a las mesas al final del servicio, cerrando la noche con ese toque personal que deja huella. Disfrutamos de la última botella del vino rosado de lágrima de El Grifo: delicado, sutil y absolutamente memorable, una joya que lo hizo aún más especial. Nos adelantaron que en unas semanas presentarán la nueva carta de otoño, así que no doy mucho detalle de los platos porque en breve cambiarán. Un motivo para volver. Enhorabuena a todo el equipo: hacía falta en Lanzarote una propuesta con esta sensibilidad y nivel culinario. Todo un acierto. Eso sí, recomiendo reservar, hay pocas mesas.
03/09/2025: Una velada estupenda, la comida muy buena, pero los precios quizás un poco elevados. El servicio fue muy amable y todo salió rápido. ¡Muchas gracias! :)

8,3
1942
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Nestor's


Antigua, 20-30€
04/11/2025: Comida exquisita, el mejor restaurante de Fuerteventura
13/10/2025: La hamburguesa fue la mejor que he probado en Fuerteventura, el personal es muy amable.

8,2
191
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Cachuk Pescaderia Degustacion


Las Palmas de Gran Canaria
06/10/2025: ¡Excelente snack bar! La comida es deliciosa y recién preparada. Muy recomendable para un refrigerio rápido y rico.
06/10/2025: No entiendo bien las críticas positivas. La lasaña era carísima y no era nada del otro mundo. La berenjena rellena tampoco tenía nada de especial y era carísima, y ​​luego nos sirvieron algo que no habíamos pedido. Si buscas comida italiana, encontrarás sitios mucho mejores. Y el Mercado también tiene alternativas más ricas.

8,1
2092
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La Mamma


La Oliva, 20-30€
08/11/2025: Un filete exquisito con salsa de champiñones, arroz, espaguetis y gambas de entrante. Todo estaba delicioso y lo prepararon enseguida. Lo disfrutamos muchísimo.
05/11/2025: Cena en familia, cocción de la carne perfecta. Bruschetta, champiñón sabroso.

8,0
1823
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La Palmera Sur


San Bartolomé de Tirajana, 20-30€
09/08/2025: Sin duda las noches más especiales y bonitas del sur están en la terraza La Palmera Sur. La comida es deliciosa y moderna, divertida y de calidad. Siempre sorprende con los platos fuera de carta, como la burrata pizza que es un sueño.
21/07/2025: El servicio de este restaurante nos ha sorprendido gratamente, por su profesionalidad y por su educación. Trato excelente y comida buenísima y de calidad.

7,8
2023
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Restaurante Cuba 58


Las Palmas de Gran Canaria, <20€
19/10/2025: Se come muy bien trato exquisito. Recomiendo
11/10/2025: Vamos por repetición desde hace años. A destacar: Rapidez Educación y atención de los camareros (incluso el chico que era nuevo, súper atento) Y buena cantidad de comida (rica también) Virtudes muy poco comunes, en general en la hostelería, en la canaria en particular… Se agradece y se vuelve SIEMPRE

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