Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas

11/02/2025: Estuvimos allí en febrero de 2025. La comida es deliciosa Las empanadillas son maravillosas Lo recomendamos de todo corazón.

24/01/2025: ¡Delicioso! Productos de calidad muy bien preparados. ¡Servicio rápido, eficiente y cortés en un ambiente amigable y agradable!

11/02/2025: Esta es la segunda vez que comemos aquí (23 de febrero y 25 de febrero) - y no decepciona. Fantástica comida innovadora, con excelente aprovechamiento de los productos locales. La comida es simplemente inteligente y sabrosa, sin ser pretencioso. También hay una excelente fusión (por ejemplo, tuve un entrante de vieiras con un caldo de curry tailandés verde – la única decepción fue que tuve que pedir una cuchara para disfrutar del caldo restante – picante, sin embargo, tenía la amplitud de sabor que se espera de la buena comida tailandesa (chile, hierba de limón, jengibre, etc.) ). Me encantaría visitar de nuevo... Un lugar maravilloso para comer, un excelente servicio, una buena elección de vino – en general, recomendaría encarecidamente visitar – aunque hay que reservar con antelación para estar seguro de una mesa...

06/02/2025: Chalma Chicha, bastante discreta desde el exterior en invierno pero una experiencia ohh cuando bajas al restaurante. Muy bonito y confortable. Vengo aquí una y otra vez y siempre me sorprende la comida. No es barato, pero la calidad es buena y la relación precio-rendimiento es buena. Si quieres comer barato, tienes que ir a las tiendas para turistas y comer mala comida para turistas. Aquí se vive una excelente experiencia gastronómica con platos extremadamente sabrosos. Pedimos sopa, entrante, plato principal y postre. La sopa por 11 euros era muy abundante. Los otros platos no eran demasiado ricos, pero encajaban con el concepto y al final estábamos llenos. Los precios son completamente razonables para la calidad. Siempre es un placer. Sólo que esta vez el servicio no fue tan atento como de costumbre. Puedes hacerlo mejor. No hubo dudas sobre su sabor. Pero sigue siendo amigable. Todavía merece la máxima puntuación. Muchas gracias y definitivamente regresaré. Altamente recomendado.

28/01/2025: Este es un lugar encantador para comer en Puerto de Mogán, y para una experiencia con estrellas Michelin no es caro para los estándares del Reino Unido. Nos sentamos en el balcón, que es un hermoso entorno. Como era de esperar el menú degustación es excelente y el personal es de primera categoría. La última vez que estuvimos en Puerto de Mogán comimos en Los Guayres y nos encantó, así que tuvimos ganas de volver de nuevo este año - no decepcionó!

15/01/2025: Leí las críticas antes de reservar aquí y estaba un poco sorprendido. Esto ha estado en mi lista de deseos desde que se abrió y en esta visita a Puerto de Mogán hice mi deseo realidad. Estaba un poco aprensivo debido a las críticas, pero mi experiencia fue la mejor. Tanto que estaba abrumado. Opté por los 11 cursos aventureros. Empujemos el bote hacia afuera. Elegí mi vino favorito un challis... Los 11 cursos fue definitivamente demasiado aventurero, pero cada bocado era exquisito. El personal era sonriente, atento y amable. Por favor, dele a este merecido restaurador estrella Michelin una oportunidad para un regalo muy especial. Apreciaré esta experiencia durante mucho tiempo.

06/02/2025: Cenas de alta fusión: pescado en salsa de maracuyá y tataki fueron excelentes y realmente disfrutamos del aguacate curry verde con arroz negro. Personal amable, buena comida. Más caro que los restaurantes turísticos, pero una experiencia mucho mejor.

30/01/2025: ¡Qué gran descubrimiento! Cocina bien ejecutada y sabrosa. Servicio atento y súper amable. Música ambiental de jazz. Probablemente uno de los mejores restaurantes del barrio. Volveré.

03/02/2025: Sabores increíbles de Livorno con un toque de cocina del sur de Italia. Personal amable y servicial con una interesante variedad de cervezas y comidas. Altamente recomendado 🔝🇮🇹🏆🖐️

03/02/2025: Encontramos este lugar por casualidad: vino increíble y comida deliciosa. ¡Los pintxos estuvieron espectaculares!

14/02/2025: ¡Genial, imprescindible en Las Palmas! Cocina imaginativa de alto nivel. 2x entrada, 2xplato principal para compartir. El pato en salsa de naranja fue lo más destacado. Servicio amable y sin pretensiones. Buena relación calidad-precio, la máxima puntuación.

13/02/2025: Encontramos este lugar a través de la Guía Repsol donde consiguió 1 solete. La comida era deliciosa y creativa. Compartimos 5 platos con 4 personas más un postre. 3/4 de los platos son con pescado y tienen un toque japonés. Combinaciones creativas como por ejemplo Foie con anguila ahumada. Fue un placer cenar aquí y también las 2 botellas de vino blanco que tomamos (Manda Huevos) fueron inspiradoras y sabrosas.

06/02/2025: “928 Capital es una auténtica joya gastronómica. La comida es espectacular, con ingredientes de calidad y una presentación impecable. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida especial. Además, el servicio es de diez: atento, amable y siempre dispuesto a recomendar lo mejor de la carta. Sin duda, un lugar al que siempre quieres volver. ¡Totalmente recomendable!”

06/02/2025: ​Vaya... ¡Qué fantástico restaurante! La comida es Michelin - digno! Excelente carta de vinos con bodegas locales, hermosa presentación de comida y encantador ambiente fresco - ambiente todo se suma a una experiencia gastronómica excepcional. Nuestros sombreros van al chef Héctor Carrasquillo,Gilberto Santana, ysu equipo! ¡Volveremos!

14/02/2025: Locale molto curato e di atmosfera. Piatti raffinati che combinano con maestria la cucina locale e innovazioni. Il pimento del.padron in tempura con cipolle rosse è una delle cose più buone che ho mai mangiato ma non è che una delle ottime combinazioni che troverete. Il servizio è professionale, sapiente gentilissimo, simpatico. Una grandissima serata, davvero complimenti.

09/02/2025: Uno de los mejores restaurantes que tuvimos durante nuestra estancia en la isla. Los precios son razonables para una calidad excepcional. La cocina es casera y el servicio es muy agradable y atento a tus necesidades. Comienzas con un aperitivo, aceites de oliva y sales locales para acompañar tu pan. ¡Así que estuvimos allí dos veces!

29/01/2025: Esta fue la última de las 3 estrellas Michelin en Las Palmas que comimos mientras estábamos en Gran Canaria y creo que guardamos lo mejor para durar. Definitivamente es un ambiente y menú más clásico, pero se siente más especial aquí. Tuvimos el menú más corto (¡10 días de salir a comer pasa factura!) y en realidad encontramos que a veces hay demasiada comida. El menú fluía muy bien y tenía las pausas justas entre platos que faltaban en los otros dos restaurantes. Platos destacados fueron el bocadillo de cola de buey, la anguila, el cherne, el chocolate y el petit fours de cracking. También teníamos un plato de queso del carro (un hallazgo raro en la actualidad) que estaba en excelentes condiciones y servido a la temperatura correcta. Una muy buena carta de vinos le espera aquí y un sumiller experto a mano para recomendaciones. Lo único negativo que realmente podríamos decir es que el plato salado principal se habría beneficiado de otro elemento. Dos trozos de Wagyu y una cuchara de puré de alcachofa de Jerusalén parecían un poco frugales. Todo el personal era encantador con el servidor del queso siendo particularmente carismático! Definitivamente esta es una mesa para cenar mientras estás en la isla.

22/01/2025: Un maravilloso menú de degustación, delicioso e inventivo, acompañado de una hospitalidad de primer nivel y atención al detalle. Ubicado dentro de un impresionante hotel que vale la pena explorar antes o después de la comida. Lo más destacado fue el plato de cherne y el postre de taco de maíz, aunque no hubo ni un solo plato malo en todo el menú. Gracias a todo el personal. Altamente recomendado.

13/02/2025: Restaurante inglés con buenos filetes y verduras.

27/12/2024: Escondida en una calle secundaria se encuentra esta joya escondida. Desde fuera parecía un poco frío y poco atractivo; casi no entramos, pero nos alegramos de haberlo hecho. La comida estuvo deliciosa. El bistec se derritió en la boca y estábamos en el paraíso de los postres. El personal es muy amable y nos hizo sentir muy bienvenidos, lo que ayudó a equilibrar la decoración básica. Unos pequeños detalles, como sillas más cómodas, manteles o incluso una vela en la mesa, harían que el ambiente se sintiera un poco más cálido. Pero prueba este restaurante ya que la comida lo compensa con creces. Definitivamente regresaremos y la próxima vez traeremos a nuestros amigos.

03/01/2025: Un poco escondido, pero valía la pena buscarlo. Mi primer estofado y realmente me recuerda a la carne estofada de mi tierra natal, Grecia (stifado). La carne se deshace en la boca, simplemente deliciosa. Néstor se acercó a las mesas para preguntar qué tan satisfechos estaban sus invitados. El servicio fue excelente, la cerveza 🍺 fría y la comida simplemente perfecta. ¿Qué más necesitas?

02/01/2025: Tenía grandes esperanzas pero lamentablemente decepcionado. El servicio fue tremendamente lento, no se ofrecía carta de vinos. Supongo que tienes que preguntar. La comida era normal en el mejor de los casos, un poco demasiado salada para mi gusto. El menú de postres tenía 3 artículos. Un poco más de atención al detalle mejoraría este restaurante.

10/02/2025: ¡Un auténtico descubrimiento en el restaurante El Marinero! Recibido con una calidez increíble por un camarero singularmente amable, comenzamos nuestro almuerzo con un delicioso aperitivo, antes de sentarnos en una mesa en la terraza que ofrece una vista impresionante del mar. La cocina es una auténtica maravilla, con productos de calidad, un menú imprescindible y platos preparados con amor. A la hora del almuerzo nos sorprendió la frescura y diversidad de los platos. Déjese seducir por uno de los vinos locales, que le servirán con un entusiasmo contagioso. . GRACIAS

29/01/2025: Excelente pescado y máxima amabilidad, también el precio válido.

14/02/2025: Buenas, la experiencia fue nefasta, que pena que desde que se hacen un hueco en la restauración empiezan a faltar el respeto a sus clientes, después de haber consumido una cuenta de 298,20 nos hechan del local porque dicen que la mesa estaba reservada para la cena sin previo aviso ya que nosotros queríamos seguir en el local, por lo que crearon un mal estar en el que la empresa pagó la cuenta pero no entiéndenos porque se nos hecha del local. Desde que este tipo de personas que los hemos ayudado a avanzar en su negocio y los hemos integrado en nuestra sociedad y entran en dinero ya nos tratan a los canarios de esta manera.

14/02/2025: Nefasta, después de estar comiendo y consumiendo desde el mediodía y con el objetivo seguir y empatar con la cena, nos invitan de malas formas a abandonar el local.

16/01/2025: Hace 5 años que yo vengo a ese restaurante, la calidad , sabor y servicios siguen lo mismo! Aquí comimos la mejor carne a parrilla, atención para el solomillo argentino nota 1000, fue lo mejor de toda mi vida! Las empanadas, las pastas, la lasaña! Siempre que llegamos a Fuerteventura, no puedo dejar de pasar en La mama, yo super recomiendo!

16/01/2025: La comida fue excelente. Caliente y abundante, con buenos sabores. Nuestros camareros eran argentinos, estudiaban aquí en Corralejo, pero tenían un buen conocimiento básico del inglés, a pesar de estar en el restaurante solo durante 1 mes. El servicio fue excelente. Definitivamente haga fila para este lugar, el menú es excelente y el servicio excelente.