Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas

08/11/2025: Tuvimos una celebración especial y este fue el sitio que elegimos. Fue sin duda un acierto, el trato fue exquisito, el servicio súper atento, la comida de 10! Me encantaron los platos de bogavante, la reinterpretación de la sopa de cebolla, a mi marido le encantó el turrón de morcilla. El que menos nos gustó fue el segundo pase del postre. Elegimos el menú largo y nos dejamos asesorar con los vinos, el sumiller nos hizo una selección de vinos por copa que nos gustó mucho. Lo recomiendo!!!

19/10/2025: Más expectativas que resultados Equipo.excelente Marco Mejorable .parece salón de casa. Alimentos calidad bien. Se come mas de vista que de paladar. Los calientes también fríos Lo mejor sin duda el personal de servicio No me aporto nada Gracias

16/11/2025: Experiencia gastronómica muy buena. Simplemente un comentario negativo, fuimos a cenar y quisimos cambiar el menú largo por el corto (eran demasiados platos). Uno de los compañeros nos dijo que sin problema y que luego se arreglaba al final. Cuando fuimos a pagar dijo otra compañera que no que no se podía hacer nada que había sido decisión nuestra… asumimos el coste del menú largo habiendo comido el corto. Un poco mal sabor de boca al final … pero todo muy bueno. Recomendable aunque no repetiré.

14/11/2025: Merecida estrella Michelin! La cena degustación fue la guinda de nuestras vacaciones. Un menú largo, cuidado, elaborado con capricho y saber hacer. Pedimos maridaje de vinos de la isla y fue una experiencia inolvidable; combinación perfecta y todo lujo de detalles: ubicación de las viñas, varietal de uva, tipo de suelo y elaboración. Experiencia 100% recomendable.

22/10/2025: Una ubicación encantadora junto al puerto deportivo para disfrutar del sushi más fresco, fideos sabrosos y vinos deliciosos. Pedimos un plato combinado de sushi, además de fideos udon vegetarianos, con un caldo picante riquísimo. La presentación también nos impresionó mucho.

13/08/2025: Sushi como si nunca hubiera comido antes. El lugar es agradable pero no deja ver ni de lejos la esmerada atención del personal, muy familiar, y la espectacular combinación de sabores de todos los platos. Desde el Edamame con aceite de trufa blanca a los nigiris de atún al helado frito… todo te deja con ganas de más!!! Sin duda, volveremos cuando podamos 🥰

15/11/2025: Muy recomendable!!! Platos originales y riquísimos, además de ser un restaurante súper agradable

12/11/2025: La verdad es que la comida estaba buenísima y el servicio estuvo bien. Sin embargo, fue salir de ahí y a los 5 minutos mi acompañante vomitando. Pedimos los "nigiris" que llevaban wagyu por encima y un plato de cochinillo cada uno y dos postres. Yo no comí casi de lo primero, por lo que supongo, sería lo que estaba malo. Una decepción, ya que estaba muy rico...

31/10/2025: Una cálida y cordial bienvenida. La comida es excepcional, recién hecha. Recomiendo el filete de ternera; las raciones son generosas. El servicio fue excelente, con una gran selección de bebidas y vinos exquisitos. Soy celíaca y no hubo ningún problema; una experiencia gastronómica segura y muy bien informada.

29/10/2025: Gente encantadora Comida excelente Muy recomendable

10/11/2025: Fuimos 3 a cenar. La comida y El trato estuvieron bien, pero nos esperábamos algo más, por referencias directas del pasado. La comida está bastante rica, y el trato es bueno. Como mejora, habría que hacer algo con las mesas de la terraza, están un poco pegajosas, y creo que es un tema de la pintura. Da la sensación de suciedad cuando no es el caso, y empaña un poco la experiencia.

09/11/2025: Fuimos a cenar por nuestra luna de miel, ya que estábamos por la zona y súper bien, des del trato hasta la comida y el ambiente del restaurante. Muy buena calidad de la comida, todo estaba muy rico, a parte tuvieron el detalle de en el postre ponernos un mensaje para felicitarnos por la luna de miel con una velita para soplar, muy majos, la verdad. Si volvemos por la zona, sin duda volveremos🥰

27/10/2025: Maravilloso establecimiento para el deleite de los sentidos: oído, gusto... Las dulces emociones y la calidez son palpables en un restaurante fabuloso para disfrutarlo en todo su esplendor. Gracias mil por vuestra buena mesa, buena música y buena compañía. Seguiremos disfrutando en numerosas ocasiones 💖🥰

22/10/2025: Mi pareja y yo nos dimos una escapada a Gran Canaria con el objetivo de probarlos, y fue lo mejor que hicimos. Totalmente recomendable, todo increíble. Volveremos.

14/11/2025: La comida fue excelente y cada plato tenía una presentación impecable. Elegimos el menú degustación y nos sorprendió un poco que ambos tuviéramos que adaptarnos al plato que nos ofrecieron, en lugar de uno que solo hubiera provocado alergia a uno de nosotros. Además, al contratar el paquete de vinos, se habría agradecido una breve explicación sobre cada vino y el motivo de su selección para cada plato. Todos los camareros deberían saber catar vinos con profesionalidad. Por último, los dos postres se sirvieron con bastante prisa y la cuenta llegó automáticamente sobre las 22:30, a pesar de que el horario de cierre es a las 23:00.

08/11/2025: Una experiencia verdaderamente increíble. La comida fue excepcional. Hacía muchísimo tiempo que no comía tan bien. El precio, teniendo en cuenta la alta calidad de la comida y el servicio, fue increíblemente razonable. Recomiendo Calma Chicha sin dudarlo.

03/05/2025: Restaurante pequeño con carta limitada pero como todo está riquísimo eso no es problema. Atención personalizada. Sabores exòticos, algunos con el picante justo. Ambiente acogedor.

28/04/2025: Mi esposa y yo tuvimos una comida encantadora en este restaurante. La comida que comimos era estilo fusión asiática con algunos mexicanos también. Los anfitriones fueron geniales y explicaron que se serviría en un estilo de tapas relajado por lo que los platos fueron todos compartidos.

03/10/2025: Tenía en mi lista visitar este restaurante desde hacía tiempo. Había escuchado hablar maravillas de él y, aprovechando un viaje de trabajo a la isla, me alojé en Hotel El Grifo y por fin probar este restaurante, que está también abierto al público. El lugar conquista desde el minuto uno. La sala, situada en las antiguas cuadras de una casa familiar, conserva ese aire auténtico y lleno de historia que aporta alma a la experiencia. A pesar de ser de noche, las vistas a través del gran ventanal te envolvían creando un ambiente mágico con luces tenues, música suave, un ritmo tranquilo y un servicio que combina profesionalidad con calidez. El equipo, un diez. Dulce, que nos atendió durante la cena, supo guiarnos con acertadas recomendaciones. Y el chef, Levi Arbelo, tuvo el bonito gesto de acercarse a las mesas al final del servicio, cerrando la noche con ese toque personal que deja huella. Disfrutamos de la última botella del vino rosado de lágrima de El Grifo: delicado, sutil y absolutamente memorable, una joya que lo hizo aún más especial. Nos adelantaron que en unas semanas presentarán la nueva carta de otoño, así que no doy mucho detalle de los platos porque en breve cambiarán. Un motivo para volver. Enhorabuena a todo el equipo: hacía falta en Lanzarote una propuesta con esta sensibilidad y nivel culinario. Todo un acierto. Eso sí, recomiendo reservar, hay pocas mesas.

03/09/2025: Una velada estupenda, la comida muy buena, pero los precios quizás un poco elevados. El servicio fue muy amable y todo salió rápido. ¡Muchas gracias! :)

13/11/2025: Por desgracia, descubrimos esta joyita en nuestra última noche. La mejor comida de toda la semana, sin duda. Un restaurante encantador y un personal excelente.

04/11/2025: Comida exquisita, el mejor restaurante de Fuerteventura

08/11/2025: Un filete exquisito con salsa de champiñones, arroz, espaguetis y gambas de entrante. Todo estaba delicioso y lo prepararon enseguida. Lo disfrutamos muchísimo.

05/11/2025: Cena en familia, cocción de la carne perfecta. Bruschetta, champiñón sabroso.

18/11/2025: Muy mala experiencia en este local, nos sentamos dos personas a tomar unas cervezas, que además tardaron bastante en servir y en 10 minutos ya nos estaban echando con prisas para atender a unos extranjeros. Por supuesto no volveremos ni lo recomendaremos a nadie.

06/10/2025: ¡Excelente snack bar! La comida es deliciosa y recién preparada. Muy recomendable para un refrigerio rápido y rico.

09/08/2025: Sin duda las noches más especiales y bonitas del sur están en la terraza La Palmera Sur. La comida es deliciosa y moderna, divertida y de calidad. Siempre sorprende con los platos fuera de carta, como la burrata pizza que es un sueño.

21/07/2025: El servicio de este restaurante nos ha sorprendido gratamente, por su profesionalidad y por su educación. Trato excelente y comida buenísima y de calidad.

19/10/2025: Se come muy bien trato exquisito. Recomiendo

11/10/2025: Vamos por repetición desde hace años. A destacar: Rapidez Educación y atención de los camareros (incluso el chico que era nuevo, súper atento) Y buena cantidad de comida (rica también) Virtudes muy poco comunes, en general en la hostelería, en la canaria en particular… Se agradece y se vuelve SIEMPRE