Los mejores restaurantes de cocina fusión en Las Palmas

03/01/2026: Espectacular y el servicio inmejorable. Pedimos cochino, nigiri cubano y huevos rotos... Maravilloso... Y el postre de maracuyá lo recordaremos y añoraremos. Sin duda un lugar donde venir

03/01/2026: Espectacular tanto la comida como el trato de las 2 camareras! Probamos los platos clásicos y el postre de maracuyá. Sin duda volveremos!

26/12/2025: Aunque estaba un poco escondido, el desvío valió la pena. Conseguimos una mesa para dos sin pensarlo y quedamos muy impresionados con la comida. Además, el servicio fue cálido y amable: todo fue perfecto. Volveremos con gusto.

15/12/2025: Nos recomendaron mucho este lugar cuando preguntamos dónde comer bien en Coralejo. Vinimos con expectativas muy altas y, por desgracia, la comida no estuvo a la altura; no volvería. Pedí el filete con patatas fritas y el filete estaba bastante mediocre: demasiado hecho y sin mucho sabor. La tarta de queso estaba bien, pero era una tarta de queso normal y venía con diferentes ingredientes y salsas, así que, de nuevo, no era lo que esperábamos por el precio ni lo que nos habían dicho. Por otro lado, estaba muy bien decorado y el personal fue muy amable.

05/01/2026: Fue una experiencia maravillosa visitar Los Guayres - ¡con una alta calidad de comida y servicio!

01/01/2026: Un lugar gourmet de altísima calidad. Uno de los mejores del mundo, en mi opinión.

19/12/2025: Cada bocado una experiencia, el servicio impecable. Sin duda, muy recomendable...

03/12/2025: Comida absolutamente increíble. Una experiencia fantástica con un personal sumamente atento. De primera en todos los aspectos. ¡Gracias!

05/01/2026: Servicio rápido y atento. Lugar cómodo, buena relación calidad-precio. Cocina canaria.

31/12/2025: El sistema de reservas no funciona. El personal, poco amable, no se esforzó. ¡Mala experiencia!

02/01/2026: Una joya escondida en la gran ciudad ☺️ Cocina excelente, ambiente moderno, ¡un servicio ejemplar! Incluso recibí una velita y una serenata por mi cumpleaños. Fue una velada maravillosa, gracias a todo el equipo. 👍🏼 Es imprescindible reservar, siempre está completo.

31/12/2025: El restaurante es una delicia en todos los sentidos. Desde fuera no lo parece. Tiene unas 13 mesitas muy acogedoras y nos atendieron de forma exista. Disfrutamos del menú degustación que es espectacular, cada plato con todo detalle elaborado y explicado. Cada plato acompañado de el vino ideal. Una velada inolvidable. Gracias a todo el equipo de Calma Chicha

03/05/2025: Restaurante pequeño con carta limitada pero como todo está riquísimo eso no es problema. Atención personalizada. Sabores exòticos, algunos con el picante justo. Ambiente acogedor.

28/04/2025: Mi esposa y yo tuvimos una comida encantadora en este restaurante. La comida que comimos era estilo fusión asiática con algunos mexicanos también. Los anfitriones fueron geniales y explicaron que se serviría en un estilo de tapas relajado por lo que los platos fueron todos compartidos.

02/12/2025: Literalmente el mejor sushi que he probado. Tan fresco y delicioso que descarté inmediatamente la idea de guardar la mitad en el refrigerador para más tarde (pedí comida para llevar). ¡Muy recomendable!

02/12/2025: Buena comida y personal amable. Sushi de todo tipo. El ruido del pub vecino era un poco alto, pero tolerable.

04/01/2026: Me sorprendió la falta de platos en la carta, tanto en comida, bebida y postres. Ya lo había probado cuando estaban junto al teatro Pérez Galdós y por eso repetí por la comida y el ambiente, pero la comida espectacular. Fui la semana pasada con amigos y me quedé muerta, no tenían ni carrilleras, ni tarta de lumón, ni croquetas... (platos estrella). Morirán de éxito como sigan así. Una pena la verdad.

02/01/2026: Hice reserva por google y cuando llegue me dijeron que aunque tenia confirmada la reserva no me podian dar mesa. No puedo opinar sobre la comida pero bastante decepcionante que un restaurante no sea capaz de gestionar las reservas.

30/12/2025: El mejor lugar en Fuerteventura, excelente comida, excelente personal, un lugar para ir pero debes reservar, siempre está lleno.

29/12/2025: Evítalo como a la peste. El dueño está demasiado ocupado dando vueltas con el micrófono en lugar de aprender su oficio y la habilidad de cocinar. Una familia de 7 tuvo las peores comidas, los filetes no estaban cocinados como se pidió y el pollo Hunter tenía un montón de queso pegajoso flotando en el plato como una masacre de queso. Para colmo, el cantante estaba en el centro del restaurante y el ruido era tan fuerte que no se podía conversar. Lo mejor de la comida fue levantarse para irnos y supongo que no arruinaron el magners ni el koppeeberg, ya que estaba embotellado. El mejor asador es Kobe Steak House o Milosun. Salí del restaurante con tinnitus por el ruido, incluso los camareros gritándote en la oreja, y salí del restaurante con mal sabor de boca. Este lugar es una broma. Tendrían que pagarme para entrar en esas instalaciones. Nestor, lo siento, pero no eres Bennyhill, quédate en la cocina y aprende tu oficio; la peor comida de la isla. Nestor, no hace falta que respondas, ¡me importa un bledo! Fue como una pesadilla en la cocina en la vida real. Néstor anda por ahí con un micrófono haciéndonos vitorear y aplaudir como si estuviéramos en una pantomima. Gordon habría cerrado este lugar. ¡Consigan ayuda!

05/01/2026: No hay muchas mesas dentro. Reserva tu mesa antes de ir.

01/01/2026: ¡Vale la pena probarlo! Durante nuestras vacaciones de cinco días, comimos aquí tres veces. La comida es excepcional, platos deliciosos que nos hicieron sentir como en casa, el servicio es impecable y el personal es cortés y amable. Conocimos y felicitamos al chef argentino, quien nos trató de maravilla. Excelente en todos los sentidos.

10/12/2025: Creo que tuvimos un día en el que el chef de siempre no estaba disponible. Nos retrasaron la reserva 30 minutos con poca antelación, lo cual no fue un problema, pero cuando llegamos ¡solo había cuatro mesas ocupadas! ¡Luego esperamos 20 minutos más antes de que nos preguntaran si queríamos algo de beber! Compartimos un entrante que estuvo bien, pero nada del otro mundo. Los platos principales fueron un desastre total. El rabo de buey era un trozo enorme de carne con apenas una cucharada de puré, y el guiso de bacalao de mi mujer parecía papilla hecha puré. La camarera, aunque poco atenta, nos ofreció dos copas de vino gratis como compensación, pero nos decepcionó mucho teniendo en cuenta otras reseñas.

22/11/2025: Sin duda, la mejor comida de la isla. ¡Excelente relación calidad-precio! Acabamos aquí después de visitar el viñedo, y ambas experiencias fueron increíbles.

03/01/2026: ¡Comida realmente deliciosa hecha con amor!

13/12/2025: Entrantes (bacon y gorgonzola, sardinas): ¡deliciosos! Espaguetis al catino: ¡fantásticos! Sauvignon Blanc Trentino: ¡5 estrellas! Tiramisú auténtico: ¡tengo que volver la próxima vez! ❤️❤️❤️

09/08/2025: Sin duda las noches más especiales y bonitas del sur están en la terraza La Palmera Sur. La comida es deliciosa y moderna, divertida y de calidad. Siempre sorprende con los platos fuera de carta, como la burrata pizza que es un sueño.

21/07/2025: El servicio de este restaurante nos ha sorprendido gratamente, por su profesionalidad y por su educación. Trato excelente y comida buenísima y de calidad.

05/01/2026: Comida espectacular con un trato increíble, a pesar de ir en fechas de locos y estando lleno hasta la bandera , la comida salía a tiempo y el trato seguía siendo memorable , totalmente recomendable.

05/01/2026: A pesar de que fuimos 8 personas y en restaurante estaba lleno nos atendieron enseguida, la comida estaba muy muy buena haciendo justicia al auténtico sabor de Cuba, el servicio fue inmejorable incluso hubo un error en uno de los platos y enseguida estuvieron dispuestos a solucionarlo teniendo la cortesía de no incluir dicho plato en la cuenta a la hora de pagar y además de invitarnos a uno de los postres. 100% recomendable por su trato amabilidad y por supuesto la comida excelente