Los mejores restaurantes de cocina vasca en Navarra

07/03/2026: Volveremos una y otra vez al Molino de Urdaniz. El menú del rte Origen impresionante, muy rico y platos elaborados….las carrilleras de lo mejor q he probado. Excelente servicio. Gracias por todo.

02/03/2026: Comida en restaurante Origen en planta baja dentro del mismo molino de Urdániz. Será de esos sitios en los que te quedas tan absolutamente satisfecho con todo, que parece hasta poco lo que se paga. Menú en la actualidad, febrero 26, por 34€, bebidas aparte. Comida ,sin ser platos mega elaborados como puede ser su restaurante de dos estrellas 🌟 🌟 en la parte de arriba, de una calidad rozando la excelencia. Y ya digo, que no son platos rebuscados, sino cosas,que, evidentemente tampoco te haces todos los dias, pero la calidad, elaboración y cantidad están pensadas con mucho mimo. La verdad que es lujo para l@s navarr@s tener un sitio como el molino de Urdániz. Su restaurante de dos estrellas quizá sea un sitio para no todos los bolsillos por eso es lo que es, pero su parte baja, el Origen, es un lugar de muy muy alto nivel. Comparten buena parte de la cocina y personal y eso se ve en los platos. No puedo resaltar nada, porque si me pongo, escribiría la carta entera. De lo que comimos, un tartar de atún, que ni en el mismo Zahara lo he comido, una ensaladilla de txangurro que aún estoy por comerla en Getaria, unas manitas rellenas de quitar el hipo, y las carrilleras.... cuantas he comido y de estas,se que me acordaré de por vida. La tarta 🎂 queso y el mousse espectaculares . Un perfecto remate a una comida inolvidable. La atención de Raquel también es digna de mención. P.D. Por ahi dejo la carta de vinos que no aparece en la web. P.D. Las 5 estrellas aquí se quedan cortas.

06/04/2026: Muy lentos, sin aparecer el somelier, la comida correcta pero sin buscar sorprender o emocionar. Un estrella Michelin más que cuestionable

05/04/2026: Menú 1975 todo muy rico, muy buena presentación y atención por parte del personal. Excelente

02/04/2026: Me encantó. La comida muy rica, el personal muy pendiente de todo, y con muy buen trato. Eso sí, hicimos reserva, tenemos costumbre, y no nos equivocamos, estaba completo. Muy bien, la verdad. Hoy en día, es difícil encontrar un sitio sin ningún pero. Gracias a todos.

27/03/2026: Increíble lugar. Tránquito . Acogedor. Y de nivel. Repetiremos sin lugar a duda

02/04/2026: Comida y trato exquisitos, se aprecia un trato tan familiar y agradable

02/04/2026: La comida, buenísima y abundante. El personal, muy amable. Ambiente cálido y muy buen precio

06/04/2026: Hemos comido genial nueve amigos de Vitoria y merece muchísimo la pena. Todo muy rico

04/04/2026: Todos los pintxos estaban buenísimos y agradecer en especial a izascun que pese a la cantidad de gente que había se preocupó por acomodarnos.

02/04/2026: Sitio ideal para comer una buena chuleta. Todo estaba de calidad inmejorable. Muy buena relación calidad precio. Comimos 13 personas.

04/01/2026: Muy agradable lugar. Comida muy rica y abundantes raciones. Repetiremos seguro! Eskerrik asko!

30/03/2026: Comimos menú del día y todo estaba muy rico. Los postres caseros y el ambiente acogedor.

28/03/2026: Todo un descubrimiento!! Jatetxea tradicional con un menú de toda la vida pero con una calidad/precio descomunal!! Vaya lujo de carnes!! El solomillo y la txuleta de ternera del Baztán estaban buenísimos. Atención maravillosa del personal. Indispensable si visitáis Elizondo!!

16/03/2026: Un restaurante que sirve cocina tradicional navarra, con platos deliciosos y bien elaborados. Un ambiente encantador con música suave, ideal para una agradable conversación en un entorno agradable.

07/03/2026: Todo genial. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi mujer y todo fueron facilidades. Trato inmejorable, atencion perfecta y comida de lujo. Para volver. Un 10 a toda la plantilla de enekorri

04/04/2026: Genial! Servicio rápido, amabilidad y atención excelente. Una camarera joven amable y atenta. La comida casera buenísima. Muy recomendable!!

22/02/2026: Magnífica comida y trato cercano. Muy recomendable

01/04/2026: El menú del día sólo lo sacan si lo pides, y una simple caña no está incluida en él. Cuestiones que ensombrecen al resto, que es una comida de calidad y abundante, servida con gusto.

21/03/2026: Comimos 10 personas y no creo que repitamos, camareros torpes y bordes y comida muy floja para lo que pagas. Un arroz con bogavante donde el bogavante estaba seco y super pegado y un pulpo super salado. No recomendaría este lugar para lo que se paga.

17/11/2025: Itzalargikoborda es un hotel rural perfecto para desconectar en mitad de la naturaleza y muy bien ubicado para visitar el valle del Baztan. El trato de los propietarios ha sido excelente y con un desayuno muy rico. Altamente recomendable!!!

11/11/2025: Lugar con encanto, sin tele por no ser necesaria. El desayuno genial, se hecha en falta la cena, porque estaría genial. Pero lo recomiendo totalmente.Muskilda una andintriona, genial y que ayuda mucho

06/04/2026: Pasamos unos días en Erratzu y hemos ido varias veces; siempre es una experiencia fantástica. La comida y el servicio fueron excelentes. Tengo que seguir una dieta baja en FODMAP y siempre han sido comprensivos y amables. ¡Cuando vuelva a Erratzu, ya sé adónde iré! Gracias.

19/03/2026: ¡Comida, trato y precio perfectos! Íbamos con 5 niños de 4 años y tuvieron mucha paciencia, gracias

27/03/2026: Buen Establecimiento con producto de calidad, bien aderezado y amabilidad del personal, especialmente la chica que atiende la zona de comedor. Gracias.

07/03/2026: Una auténtica maravilla. El fin de semana tienen menú a 35€ con 3 entrantes a compartir y unos segundos fantásticos. El confit de pato y los pimientos del piquillo con papada ibérica nos gustaron especialmente. El servicio inmejorable.