Los mejores restaurantes de cocina vasca en Navarra

19/01/2026: La experiencia fue fantástica de principio a fin. La iluminación interior no nos terminó de convencer, pero aun así el ambiente resultó agradable. La atención fue simplemente increíble: nos hicieron sentir cuidados en todo momento, con un trato cercano y muy atento. La comida estuvo muy muy bien, con platos muy bien elaborados y cuidando cada detalle. Sin duda, un lugar para repetir.

18/01/2026: Estuvimos en el servicio de cena en el restaurante gastronómico en la primera planta celebrando en familia . No es un restaurante. Es algo muy diferente . Sublime . Experiencia 360 grados con todos los sentidos . Gusto por supuesto pero olfato , vista , tacto , oído . Todo está en armonía y diría que el placer que se siente mientras degustas sus catorce increíbles propuestas rodeado del amable y profesional servicio y bajo la maestra batuta de David Yárnoz , es de las experiencias más increíbles que un amante de la gastronomía puede experimentar en todo el mundo . Toda persona debería poder experimentar esto al menos una vez en la vida . Sublime ! Enhorabuena!

25/01/2026: Fuimos con un menú que nos habían regalado y todo muy bueno y la atención muy buena

24/01/2026: Todo excelente. El producto tratado de manera excepcional y el servicio maravilloso, te hacen sentir como en casa. Un 10!!

31/01/2026: El mejor restaurante de Elizondo. Comida tradicional oero con un toque muy especial. El género es impresionante.

26/01/2026: Una sorpresa encontrarlo, un restaurante Vasco, con una comida excelente, ojo a su menú diario. Recomendables: almejas a la marinera, revuelto de hongos, chipirones en su tinta, pichón a la cazadora y los postres. Una carta de vinos muy variada y a buenos precios. El servicio excelente. Si vas a ver el Baztán, no lo dudes.

02/02/2026: Comida TOP.Espectacular , casera y en su punto. Previa reserva, ninguna espera. Servicio INMEJORABLE ; trato familiar nos hicieron sentirnos en casa

19/01/2026: La comida muy buena pero se a puesto muy caro

04/01/2026: Muy agradable lugar. Comida muy rica y abundantes raciones. Repetiremos seguro! Eskerrik asko!

14/12/2025: Muy buena comida, muy bien atendidos,un sitio precioso, para repetir, volveré

02/02/2026: Lo pasamos muy bien. Buena atención y buena comida

30/01/2026: Buen servicio y atención, rapidez, buena comida y buena música de acompañamiento. Además, al irme me dejé unos auriculares en la mesa y me llamaron en seguida. Muchas gracias por todo. Volveré!

17/11/2025: Itzalargikoborda es un hotel rural perfecto para desconectar en mitad de la naturaleza y muy bien ubicado para visitar el valle del Baztan. El trato de los propietarios ha sido excelente y con un desayuno muy rico. Altamente recomendable!!!

11/11/2025: Lugar con encanto, sin tele por no ser necesaria. El desayuno genial, se hecha en falta la cena, porque estaría genial. Pero lo recomiendo totalmente.Muskilda una andintriona, genial y que ayuda mucho

21/12/2025: Restaurante clásico de Pamplona. Cocina elaborada con platos equilibrados de sabor y muy bien presentados, aunque el precio que tiene por la cantidad que sirven es caro. Nosotros estuvimos un sábado a comer con el restaurante lleno y nos dicen que se han quedado sin chuletón, que solo les quedaban 8 y ya los había pedido una mesa. Es un detalle feo que un restaurante de este nivel creo que no se debería permitir. El servicio fue muy amable y agradable. Creo que salvo que cambien mucho las cosas no volveremos en una temporada.

01/11/2025: Una experiencia buenísima: todos los platos que pedimos exquisitos, la atención inmejorable y el espacio precioso. No es un restaurante barato, pero vale lo que cuesta.

02/11/2025: Hemos ido a comer sin reserva, nos han hecho un hueco y nos han hecho sentir genial pese a que ya eran las 15h. Comida buena y casera a precio razonable.

29/10/2025: Comida casera y atención de 10. Nos sorprendió gratamente! Hay menú de día.

29/01/2026: 1° vez que iba, pedimos menudicos ,estaban bien preparados,que ya es mucho,porque es un plato DELICADO" el que quiera entender que entienda "un puntazo la sangrecilla de CORDERO( com de supone👏👏👏

29/12/2025: Experiencia discreta y algo decepcionante en los detalles. El chuletón, de buena calidad, llegó casi en su punto, pero frío en el centro, algo difícil de justificar en un restaurante de este tipo. El trato fue correcto, aunque muy seco, con una sensación clara de distancia hacia quienes venimos de fuera, como si el interés fuese mínimo. No fue una mala cena, pero sí una experiencia poco cuidada y con escasa vocación de hospitalidad

02/01/2026: Excelente restaurante con un servicio realmente cálido. El personal se esmeró en explicarnos el menú en francés y amablemente nos consiguió una mesa, incluso sin reserva. La comida estaba deliciosa y bien preparada. ¡Una experiencia maravillosa, la recomiendo ampliamente!

21/12/2025: Uno para mí de los mejores sitios para comer un buen arroz en Iruña. Comimos unas gambas de Huelva a la plancha, Arroz del señorito caldoso riquísimo y panchineta , helado de postre .

01/02/2026: Hemos comido el menú del fin de semana recomendados por un amigo y ha cumplido nuestras expectativas. Eliges 3 primeros para compartir y un plato principal para cada uno. Los platos son abundantes, ricos de sabor, buena presentación. Mención especial a los pimientos y la tarta de queso. La atención de Isabel muy profesional y cercana. Repetiremos si volvemos a la zona.

06/12/2025: La comida muy buena, sabor casero, la atención espectacular, lo recomiendo al 100% si visitas Fitero, las migas muy buenas, el cardo, etc... todo muy bueno