Los mejores restaurantes de cocina peruana en Madrid

21/04/2024: Salgo feliz cada vez que voy. Nunca decepciona la comida y la atención es excelente. Mi restaurante preferido, sin duda. 🤗

19/04/2024: Sitio acogedor ambiente familiar con comida casera y deliciosa . La próxima vez que venga a Madrid seguro repito

28/04/2024: Todo muy rico, la atencion de 10, lo recomiendo y volveria sin duda. No duden en pedir el ceviche amazonico.

27/04/2024: Cenamos muy bien. Los platos bien presentados y muy bien explicados. La atención muy buen.

21/04/2024: Probamos el menú de degustación y muy bueno en todos los sentidos (excelente sabor/calidad, muy agradables y atentos, buena zona, precio razonable). Muy bueno. Lo recomiendo You couldn’t ask for a better service (friendly and attentive) food was excellent (taster menu is well worth it) and great value as well. Strongly recommended

20/04/2024: La primera vez que fuimos genial Esta más reciente, cerraban a las 12 Y nos echaron muy rápido a las 11 estaban quitando los platos y metiendo prisa. Un camarero fue muy amable y una chica y otro no se si el encargado, nos despacharon baatante secos para irnos rápido. Nos decepcionó bastante El ceviche estaba bueno, pero no de los mejores, estaba seco de caldito. Espero que no vaya a peor este sitio Teníamos buena experiencia y referencia. Conocedores y fans de la comida peruana.

23/04/2024: Excelente ceviche a un precio estupendo. Servicio muy amable.

20/04/2024: Demasiado recomendable 👌 negocio familiar con excelente atención y los ceviches BUENÍSIMOS 😍😍😍 Recomiendo mucho pedir el ceviche jipijapa con una porción de chifles 🍌 Éxitos 🤗

30/04/2024: Increíble comida mejor servicio gracias José Luis por una velada inolvidable

29/04/2024: Nos atendió jose luis con mucha amabilidad y nos recomendo muy muy bien

29/04/2024: Pedimos un pollo a la brasa y patatas, allí mismo para llevárnoslo a casa (sin haber llamado antes ni nada), y nos atendieron super rápido y bien. La comida además muy rica y calidad-precio genial. Lo recomiendo!

29/04/2024: La primera vez comiendo comida peruana y me encantó.

23/04/2024: La puesta en escena maravillosa, todo excelente, la única pequeña pega sería que la salsa de soja estaba muy salada. Una matrícula de honor para los Pérez.

23/04/2024: Gran propuesta de gastronomía peruana en Oceanika. A destacar el servicio de sala, impecable y siempre pendiente del cliente, con explicaciones de cada uno de los platos. Probamos un menú degustación de 7 pases, cada cual mejor. Cerramos con dos cocktails fantásticos. Vayan y prueben porque no les defraudará.

28/04/2024: Ayer estuvimos hay con mi familia celebrando por adelantado mi cumpleaños y la pasamos muy bien la comida excelente la atención por parte de los camareros de primera y el dueño Luis muy atento definitivamente un lugar para volver se come una riquísimas comida peruana sobre todo la especialidad de la casa el arroz con pato 10 puntos.

28/04/2024: Todo lo que probamos estaba delicioso, y los camareros muy atentos y amigables en todo momento. Sin duda volveré

28/04/2024: Llegamos por casualidad después de un concierto. Todo muy rico, los dueños aconsejan bien. muy buena relación calidad/precio

25/04/2024: Excelente lugar. La comida está deliciosa y el servicio es extraordinario

28/04/2024: La comida está muy rica, lo único que cambiaría es el camarero que nos atendió era un señor mayor, que por mucho que le preguntábamos no nos aconsejaba naday tampoco se le entendia muy bien,lo siento por este comentario.Y luego,pues el detalle de tomar un pisco sour fuera del menú y tomar los incluidos en el menú degustacion que no tenían nada que ver. La comida es elaborada y con una explosión de sabores increíble.

28/04/2024: Sitio chulo con buen ambiente y buena comida, el camarero muy amable, sirven rápido. Pedimos ceviche nikkei, y causa limeña, buenísimos los dos. Increíbles las croquetas de ají de gallina. Los postres bien aunque el brownie llena muchísimo.

21/04/2024: Muy buena experiencia, la comida y la atención. Repetiré seguro!!

17/04/2024: Gran experiencia gastronómica. El personal fue muy servicial y feliz de trabajar con dos vegetarianos. ¡La comida es genial! Nuevos sabores e ingredientes en cada plato. Tengo que recomendarlo. 👍🏼

28/04/2024: Comida rica en un ambiente agradable. Gracias por tu atención Omar.

28/04/2024: Buenísima atención por Ashley y Laura. Volveremos

28/04/2024: Un buen sitio para comer, buenas raciones y de sabor un 10, agradecer a Alexandra por su excelente atención!!

28/04/2024: Buen trato y excelente comida peruana. Especialmente la leche de tigre 🐅

27/04/2024: Fuimos allí para el cumpleaños de un amigo, gran ambiente. Buena introducción a la comida peruana, aunque no hay nada mejor que visitar el país para disfrutar del sabor original.

19/04/2024: Lo mejorcito de la Zona … comida muy buena y la atención genial, felicitaciones al gerente gean Carlos !!! Volveremos siempre, gracias !!!!

24/04/2024: Durante los últimos diez años hemos frecuentado muchos establecimientos con estrella Michelin. Durante nuestra última visita a Madrid, nuestras experiencias gastronómicas incluyeron Ramón Freixa, Smoked Room, OSA y Cebo. INTRODUCCIÓN Nuestra velada comenzó con un extraño encuentro. Al llegar un poco temprano, nos encontramos con una puerta abierta que la anfitriona cerró rápidamente. Esto nos dejó afuera, preguntándonos si tal vez habíamos interrumpido una sesión informativa para el personal. Después de una espera de seis minutos llena de anticipación, tomamos la iniciativa de entrar, solo para encontrarnos con el personal esperando nuestra llegada. Un comienzo peculiar, por cierto. Nuestra solicitud de una mesa de esquina aislada fue atendida, pero no sin sus propios desafíos. Ubicado junto a la bulliciosa entrada de la cocina, el movimiento y el ruido constantes eran menos que deseables. Una solicitud de reubicación fue gentilmente atendida, lo que nos llevó a un lugar sereno que cumplió con nuestras expectativas iniciales. ALIMENTO El aperitivo puso un listón alto, cada bocado más tentador que el anterior, e incluye: Pastelito de lechuga con yema de codorniz curada, anchoas y hojas ácidas. enebro, martini de lichi especiado y coco. Pan de cristal, tomate ibérico y butifarra de Vic. "Calçotada": romesco crujiente con cebolleta catalana asada. Sopa fría de invierno: cebolla, pan y tomillo. Cevit de perdiz roja con col. Los panes eran absolutamente increíbles, un testimonio de la herencia panadera de la familia. Sin embargo, a medida que avanzaba la comida, los platos siguientes no lograron ascender más allá de lo común. El guisante del Maresme, el ragú de setas de primavera y la salchicha negra española eran normales para un restaurante de esa escala. El más decepcionante fue “El lujo de la sencillez: Lubina asada con guiso de marisco, judías blancas "del País Vasco" y coles de Bruselas". Mucho más sencillo que lujoso. El “cochinillo ibérico” estaba bueno pero tampoco destacaba. El mejor plato fue la "sopa de gambas y velouté", que realmente me pareció el plato más autóctono. SERVICIO La visita personal a la mesa del chef Ramón, si bien fue un gesto encomiable, no se ejecutó correctamente. Un acercamiento inoportuno durante nuestro aperitivo provocó un intercambio incómodo, con la presencia del chef acechando mientras terminábamos apresuradamente nuestros bocados. La interacción se sintió apresurada, carente de la calidez y hospitalidad que transforma la cena en una experiencia. Si bien el servicio en Ramón Freixa fue impecable en su ejecución de los estándares de las estrellas Michelin, carecía de la hospitalidad sincera que eleva una experiencia gastronómica de buena a inolvidable. El personal cumplió sus funciones a la perfección, pero había una palpable ausencia de calidez. Parecía como si cada interacción estuviera escrita, eficiente pero impersonal, similar a ser atendido por el más sofisticado de los robots. En el mundo de la buena mesa, no se trata sólo de servir comida; se trata de crear una experiencia, y eso incluye fomentar una conexión que se extienda más allá del plato. SERVICIO DE VINO Nuestra experiencia con el servicio de vinos en Ramón Freixa fue notablemente menos atractiva que la que hemos encontrado en los mejores restaurantes de Barcelona. Allí, los sommeliers escucharon atentamente y combinaron con precisión los vinos según nuestros gustos. Por el contrario, en Ramón Freixa, los sommeliers parecían reacios a aventurarse más allá de una selección estándar, perdiendo la oportunidad de mejorar nuestra comida con opciones personalizadas. Este déficit fue particularmente notable dadas las dos estrellas Michelin del restaurante, que establecieron una expectativa de servicio excepcional. VALOR En un ámbito donde la comida exquisita a menudo tiene un precio superior, Ramón Freixa se destaca por su valor excepcional. El precio no sólo es razonable sino también accesible, lo que hace que la experiencia culinaria de alta calidad esté disponible para un público más amplio. Veredicto final Es un lugar al que probablemente regresaré y recomendaré a otros, aunque no es un destino que exija un viaje dedicado. Tal como está, encarna la esencia de un establecimiento de dos estrellas Michelin, con margen de mejora en el servicio y la selección de vinos. Con algunos ajustes, particularmente en la elaboración de un menú que impresione constantemente, Ramón Freixa tiene el potencial de ascender a una experiencia de cinco estrellas.

21/04/2024: Ha sido un regalo de nuestros hijos, no podían haber acertado mejor, el coche lo dejamos en la puerta del restaurante, hay un encargado que se queda con las llaves, pasamos a un espacio elegante y tranquilo en pleno centro de Madrid, y elegimos el vino, a continuación nos empiezan a obsequiar con unos entrantes que hacen que los sabores exploten en tu paladar y detectes cada ingrediente disfrutando de todo el sabor, una cata de panes con aceite de oliva escanciado, sal marina, pimienta molida y mantequilla, luego los platos principales, la lubina deliciosa pero para mi gusto la salsa, que estaba muy rica, le restaba sabor al pescado, el cochinillo espectacular y aquí me sobraba la salsa fría de frutas, que estaba muy buena pero me enfriaba y me restaba sabor a la carne, los postres variados y originales, pero después de toda la comida entraba a duras penas. Una experiencia que hay que disfrutar al menos una vez en la vida, merece lo que se paga. Gracias al equipo