HUMO Pollos a la Brasa & Parrillas By Jhosef Arias en Madrid

8,1

Basado en 4.543 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

2.192
De 13.250
en Madrid
29
De 90
de cocina Peruana en Madrid

Puntuación y opiniones

Un rincón de sabores peruanos auténticos en el barrio de Salamanca que hay que conocer. El pollo a la brasa es excepcional: tierno, jugoso y con una marinada perfecta que recuerda a los mejores pollerías de Lima. Las cremas huancaína y criolla que acompañan los platos son deliciosas. El ambiente es informal y moderno, con un servicio ágil y amable. La relación calidad-precio es difícilmente superable para estar en esta zona de Madrid. También destacan los ceviches y causas limeñas. Una propuesta diferente y muy bien ejecutada.
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30 Marzo 2026
10,0
Un restaurante peruano especializado en pollos a la brasa que se ha convertido en uno de los favoritos del barrio. El pollo a la brasa es jugoso y con un sabor espectacular, con la piel crujiente y bien condimentada. Las guarniciones como la yuca frita y las papas a la huancaina son excelentes. El anticucho de corazon es otro plato que vale mucho la pena probar. El local es moderno y sencillo, con una decoracion agradable. Los precios son muy razonables para la cantidad y calidad de comida que sirven. El servicio es rapido y amable. Perfecto para una comida informal con amigos.
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30 Marzo 2026
10,0
Comida muy rica y servicio rápido y agradable. Nos atendió Lis y todo fenomenal, volveremos!
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30 Marzo 2026
10,0
Alexander es muy gentil y la comida al 1000% recomendable
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30 Marzo 2026
10,0
Todo super bien, fuimos atendidos por liz, un buen trato y resolutiva
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29 Marzo 2026
10,0
Liz es super amable! Almuerzo super bueno
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29 Marzo 2026
10,0
Muy rico! Nos atendió Luz, super atenta 🙌🏻
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29 Marzo 2026
10,0
Riquísima comida! Y Liz nos atendió super bien. Regresaremos pronto.
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29 Marzo 2026
10,0
Muy rico el pollo a la brasa. Muy buen servicio. Nos atendió Kelly. ☺️
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29 Marzo 2026
8,0
Primera vez que venimos y definitivamente volveremos! Nos atendió Lis, súper amable y atenta 🙌🏻 Gracias!
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29 Marzo 2026
10,0

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8,1
7129
Opiniones

Distrito 798

29/03/2026: Experiencia espectacular. Cocina japonesa fusión de muchísimo nivel, con platos sorprendentes y producto excelente. Pero lo mejor, sin duda, la atención: impecable, cercana y muy profesional. Nos recomendaron de maravilla, nos invitaron a probar algunos platos y la conversación hizo la experiencia aún más especial. Un detalle clave fue el trato con las niñas, cariñoso y cuidado en todo momento. Un sitio al que volveremos seguro y que recomendamos sin dudar. Gastronomía top, pero sobre todo, personas increíbles detrás.
29/03/2026: Un trato excelente con una cocina deliciosa y una paciencia infinita a pesar de no haber sido los clientes ideales esa noche. Muchísimas gracias!!
8,0
896
Opiniones

Chifa Peruano Chalan del Norte

26/03/2026: Menú muy bien de precio con un ceviche y ají de gallina buenísimos
21/03/2026: Si quieres pasarla bien en un ambiente tranquilo, comer rico y ser bien atendido, recomiendo el Chalan del Norte, una gran experiencia si gastar mucho dinero y con la atención de Max un joven Peruano muy majo al igual que todos sus compañeros.

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