Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Valencia

25/09/2025: Una gran experiencia con un chef/mesero que adora a sus clientes y es muy profesional. ¡Gracias, Carlos!

23/09/2025: Buenos días , estuve ayer tomándome un café con un croissant y me cobraron 4,90 , el café frío , se lo pedí caliente y el croissant industrial, sin ticket de caja , ruego explicaciones y el ticket ya les pasaré mi correo , tuve que salir por viaje y no puse la hoja de reclamaciones, me pareció un escándalo , no te cobran eso ni en la playa mayor de Madrid .

29/09/2025: ¡Un lugar genial para comer! ¡Personal muy amable y comida deliciosa! Lo recomiendo sin duda.

27/09/2025: Un muy buen servicio y Cristian muy atento. Volveremos

26/09/2025: Està situado junto a la estacion. Nos atendió una camarera muy agradable y risueña, estuvimos en la terraza y pedimos algo para picar y unas cervezas. Muy agradable.

25/09/2025: Comida variada y buena Servicio EXCELENTE y muy profesional Precio un poco alto

21/09/2025: Vivan los restaurantes de toda la vida, buena comida, buenísima atención y precios justos, un placer haber descubierto este sitio, evidentemente volveremos.

10/09/2025: Estuvimos la semana pasada el jueves y he decir q todo estaba espectacular La comida estaba muy buena, nos pedimos paella y unos calamares que estaban super buenos, 100x100 recomendable. Los camareros super agradables y atentos a todo. Si en un futuro vuelvo de vacaciones por allí volveré a comer desde luego. Os lo recomiendo Un saludo

27/09/2025: Hemos pedido varias veces a domicilio, diferentes paellas, y la verdad que todas excelentes! 👏🏼👏🏼 Puntuales en las entregas, y luego para recoger la paella igual de bien. Muy muy recomendable la de Alcachofas y Foie 🥘

26/09/2025: Pedimos arroz al horno a domicilio y estaba muy bueno! Buen trato y muy puntuales en la entrega.

28/09/2025: No fue buena experiencia. Pedimos una tostada de tomate y jamón ibérico. Cuando la sacaron ya vimos que tenia mal aspecto y olor pero cuando le dimos la vuelta vimos que estaba enmohecido. Si que es cierto que el camarero nos cambió amablemente la tostada, pero esto en un bar con tanta rotación no debe pasar. Lo peor es que como mínimo no nos deberían haber cobrado la tostada, cosa que si que hicieron (simplemente por cortesía).

26/09/2025: muy simpáticos y rápidos. La calidad se ajusta al precio que pagas. Sitio de confianza del barrio

16/09/2025: No teníamos reserva pero nos dieron mesa sin problema. Pedimos media de jamón que estaba super rico. Pedimos queso de servilleta pero no les quedaban y pedimos queso manchego que estaba espectacular. Ensaladilla 8, buena. Tosta de steak tartar de wagyu, estaba rico. Es un buen sitio para ir, la atención fue correcta y de precio está bien. Recomendable.

11/09/2025: Bar/Restaurante tranquilo. Trato muy amable. Carta muy amplia de vinos. Nos hicieron una cata de vinos muy rica y luego una cena muy variada. Muy recomendable .

18/08/2025: “Las ensaimadas más ricas que he probado en Oliva, y unos arroces y fideuá realmente fantásticos. El personal es muy competente y siempre atienden con amabilidad. Suelo desayunar aquí cada vez que viajo a la zona. Muy recomendable.”

15/08/2025: Ante un problema con el postre que encargamos, la atención al cliente fue muy deficiente por parte de una de las trabajadoras

27/09/2025: Impresionante, pedazo de bocatas!!!😋😋😋

27/09/2025: Excelente bar de barrio donde se almuerza muy bien y hacia tiempo que no iba y siguen haciendolo como buenos profesionales.

29/09/2025: Muy buena la comida, es un sitio diferente, elegante y se come muy bien. La atención y el servicio estupendo. Sin duda que volveremos.

18/09/2025: Después de estar varios días intentando contactar, nos acercamos al local, y vemos que está cerrado por vacaciones hasta el 24 de septiembre. Hubiéramos agradecido una actualización en su web.

27/09/2025: Gran servicio y excelente comida, son platos muy elaborados y caseros. Nosotros pedimos delicias de queso de cabra cliente y raviolis rellenos con setas del bosque. Delicioso todo. Especial mención a sus más de media docena de tartas caseras y al cariño con que trata a todo el mundo su camarero.

26/09/2025: Comida muy rica, el servicio demasiado lento, 1 hora y media para un arroz.

28/09/2025: El primer plato estaba bien arroz negro cantidad generosa ! Segundo plato mal la guarnición penosa una patata cocida de bolsa y pimientos rojos de bote una pena luego costilla a la barbacoa con salsa de bote y un calamar q si estaba correcto pero identifica guarnición y postre casero pero solo casero los flanes ... Sobre los precios estaban correctos

25/09/2025: Todo un 10! La comida la disfruté, desde el primer plato hasta el postre y café . Gracias al personal por la amabilidad.

29/09/2025: Hemos disfrutado al aire libre de una paella muy buena, muy valenciana nos han atendido de maravilla y ha sido genial la verdad.

24/09/2025: Buen sitio de menú para la zona que está también se almuerza bien

27/08/2025: No está mal para picar algo. La oreja espectacular. La carne podría mejorarse muchísimo. Los vinos escasos.

20/08/2025: Solo estuvimos para tomar un refresco. Muy buena atención de la camarera.

27/09/2025: En un discreto rincón de Valencia, casi escondido a propósito, se encuentra Joaquín Schmidt, un restaurante que demuestra que la alta cocina no necesita altavoces estridentes ni grandes salones para brillar. Aquí, el lujo se mide en intimidad, producto y técnica, en una sala mínima de apenas cuatro mesas donde el comensal se siente más invitado que cliente. El local El espacio es sobrio, elegante y sereno, con esa luz cálida que invita a bajar el ritmo. No hay artificios: se busca que nada distraiga de la experiencia gastronómica. El propio Joaquín, cocinero y anfitrión, controla los tiempos con un equilibrio casi japonés, transmitiendo calma y dedicación. La comida La propuesta gira siempre en torno al menú degustación, un recorrido que cambia con el mercado y que se convierte en un diálogo entre el chef y el producto. Lo interesante aquí es la pureza de sabores: cada plato está construido para potenciar al máximo la materia prima sin disfrazarla, pero aportando toques creativos que sorprenden sin saturar. Cada paso del menú se acompaña con un pan de nivel sobresaliente y una bodega pensada, con vinos que buscan acompañar, no eclipsar. El servicio Minimalista y cercano. Al ser el propio Joaquín quien conduce el servicio, se respira una complicidad especial. Explica lo justo, escucha al comensal y transmite pasión sin impostura. La sensación es la de estar en casa de alguien que disfruta compartiendo su cocina. El precio Es una experiencia de autor, muy personal, y su precio es coherente con lo que ofrece: exclusividad, producto de temporada, dedicación artesanal y una cocina con identidad propia. No es un restaurante para ir cada semana, sino para ocasiones en las que se busca recordar por qué amamos comer. En resumen El restaurante Joaquín Schmidt es un secreto bien guardado en Valencia, una joya para quienes disfrutan de la cocina de autor íntima, precisa y honesta. No es un lugar de tendencias ni de “postureo”: es un espacio donde el protagonismo lo tienen el producto, la técnica y la sensibilidad del chef. Una experiencia serena, elegante y memorable que demuestra que, en la gastronomía, menos a veces es mucho más. Ideal para quienes buscan exclusividad, calma y cocina con alma.

27/07/2025: Es un sitio único, como si estuvieras en casa. Hay que ir…