Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en San Sebastián

28/11/2025: El sándwich "PEPITO" que pidieron estaba buenísimo, muy, muy bueno, y una mención especial: las croquetas... ¡las orejas, las copas del mundo! Excelente atención y muy buen café. 👍👍

10/11/2025: Personal muy agradable, opciones para todos los gustos,variedad de comida,servicio muy rápido encantada,seguro para vamos a repetir.

26/01/2026: Un Rte donde hay buena comida y de los de siempre y por segundo año hemos comido de primera muy bien todo comida, servicios, ambiente,da agusto ir a comer .

16/01/2026: Los camareros muy simpáticos. Precios bien.

02/01/2026: Comida muy rica, nos ha gustado todo mucho. Lo recomendamos y además es pet friendly algo muy positivo. Sin duda, volveremos.

31/12/2025: La comida espectacular, alcachofa confitada, pulpo a la parrilla excepcionalmente buenos Pero la comida se la lleva el taco de toro, en México muchos lugares desearían tener un taco tan sabroso como aquí

24/01/2026: La comida correcta, nada reseñable. La atención regular, muy pesados con pedir los postres desde el principio de la comida. Calidad precio no merece

08/01/2026: Todo bien. En general una buena experiencia.

20/01/2026: ¡Muy bien todo! Muy amables las chicas que atienden. Zona para estar en pie y zona para sentar. Buenísimo la comida!! Vale la pena!!

16/01/2026: Unos pintxos muy buenos, vino delicioso. La experiencia culinaria fue muy buena y además nos atendió una chica extraordinariamente simpática y amable. Los precios son altos.

27/12/2025: Pedí una smash que de smash no tenía nada... Muy gruesa la carne y muy poco hecha. Cuando pedí que la cocinaran la devolvieron igual de cruda. No me la pude comer.

13/12/2025: El equipo increíble!!! Comida, servicio y personas. 10/10… calidad humana ante todo!

25/01/2026: Todo estuvo maravilloso, nos gustó mucho, nos recibieron con mucha calidez, gracias.

15/01/2026: Estuvimos el día 24 de diciembre Navidad y los dueños o portaron estupendamente. Bien el servicio impresionante.

01/02/2026: Mejor opción para desayunos ricos, comida y merienda en la parte vieja, hemos estado hasta 3 veces el mismo dia y siempre muy bien atendidos y todo muy bien ejecutado. Un lujo tener algo así en la parte vieja de la ciudad.

24/01/2026: Fantástico! Comida súper sabrosa y generosa en porción. Los cafés estaban espectaculares. El servicio impecable y muy amable! Todo increíble, highly recommend!

21/01/2026: Algunos restaurantes deslumbran. Otros son excelentes. Unos pocos, simplemente, ejecutan con tanta claridad, confianza y autoridad que, a mitad de la comida, te das cuenta de que estás en manos de profesionales que saben exactamente quiénes son y qué hacen. IBAI es uno de esos lugares. Entras a través de un animado bar y desciendes a un sereno comedor de siete mesas que se asemeja más a un taller privado que a un restaurante. El ruido de San Sebastián desaparece. La atención se centra por completo en la experiencia que te espera. Solo hay dos opciones: una cata corta o una larga. Elige la larga. El chef Paulo Airaudo es argentino y cuenta con varios establecimientos en San Sebastián y muchos más en todo el mundo. El sous chef de IBAI también es argentino, se refinó en París y ahora cocina con la confianza de quien ya no necesita demostrar nada. Orientado a los mariscos, orientado al mercado y profundamente respetuoso con el producto. El chef compra a diario, elabora el menú con lo mejor y, en nuestra visita, incluso trajo el pescado del día a la mesa y nos dejó elegir. Eso lo dice todo. Desde el consomé inicial hasta el flan final con caviar, la comida se desarrolla con una serenidad extraordinaria. Nada llama la atención. Nada se impone. Todo es preciso, equilibrado y muy bien pensado. La anguila bebé, y en particular los platos de pescado, mostraron un notable control de la textura y la temperatura: el tipo de cocina que solo se revela cuando nada desentona. Las salsas, las hierbas y los acompañamientos no son decoración. Son arquitectura. El maridaje de vinos fue íntegramente español y blanco, de pequeños productores. Cada copa destacaba por sí sola y, sin duda, mejoraba la comida. Gracias a un amplio programa de Coravin, casi toda la carta está disponible por copas, un regalo para los comensales curiosos. El servicio es donde IBAI se distingue discretamente de la mayoría de los restaurantes serios. Dos capitanes de mesa trabajan con un ritmo perfecto: nunca apresurados, nunca rígidos, nunca agobiantes. Explican lo que hay que explicar, desaparecen cuando deben y reaparecen justo cuando uno quiere. Cuando tuvimos un pequeño contratiempo en la mesa (culpa nuestra), lo manejaron con tanta gracia que no hizo más que reafirmar lo bueno que es este equipo. El ritmo, la sincronización, el tono: todo impecable. El precio es justo. Las raciones son generosas. La ambición es disciplinada. Y la ejecución es inquebrantable. IBAI no intenta impresionar. IBAI simplemente te muestra cómo se ve la excelencia cuando se muestra calma, confianza y control total. Eso es poco común. Y precisamente por eso importa.

21/01/2026: Comida excelente. El trato del personal a la altura de la comida. Hay dos maneras de destacar, hacer lo que no hace nadie o hacer mejor lo que hacen los demás. A pesar de ser un estrella Michelin no intentan inventar la rueda. Dedican su esfuerzo en mejorar la comida vasca si es que ya la conocías, objetivo nada fácil y que consiguen de forma sobresaliente.Martín y su compañero de sala nos hicieron la comida si cabe más agradable. Muy agradecidos desde Bilbao, fue un gran día de San Sebastián con tambores dentro y fuera.

16/01/2026: Pedí solomillo y estaba increíblemente tierno. Siempre pido este plato en los restaurantes, y este fue el mejor filete que he probado en años por su ternura. Y lo pedí bien hecho.

07/12/2025: Los platos que ofrecen están hechos como si fueran comida casera, buen producto y muy bien cocinados, sin misterio ni complicaciones. Un lugar tranquilo y delicioso, con un ambiente vasco. Un servicio excepcional. Volveremos.

30/12/2025: Un vermú muy singular, pequeño, pero con un servicio rápido y amable. El vermú de la casa es realmente delicioso y único, me recuerda a mi infancia. ¡Comida excelente y una relación calidad-precio inmejorable! Fuera de lo común, lo recomiendo por la calidad de su comida típicamente vasca.

27/12/2025: Hoy hemos cenado aquí de lujo. Un trato excelente, el bacalao riquísimo, el rabo de toro buenísimo, pero la sorpresa para mi ha sido el postre. Qué más se puede pedir? El precio? Pues también me ha sorprendido, por 30€ por cabeza hemos cenado hasta no poder más

29/01/2026: Aitor es una experiencia en si mismo. Amamos platero

25/01/2026: Comida casera rica y a buen precio. Muy recomendable

30/12/2025: Nos recibieron muy cálidamente. Los dos jóvenes camareros fueron excepcionales en rapidez y amabilidad. Comimos muy bien. Lo recomiendo muchísimo.

29/11/2025: ¡Siempre se agradece que haya posibilidad de comer vegetariano! La hamburguesa de falafel estaba buenísima, se nota que es casera. Muy sabrosa y muy buena cantidad. Aceptan cambios. Si vas con hambre no olvides pedir el acompañamiento de patatas. El precio muy razonable.

08/01/2026: Menú de fin de semana en un restaurante familiar, pimientos rellenos, cocochas, alubias,estupendas, el bacalao con tomate un poco salado

26/12/2025: Menú: Lentejas, kokotxas de bacalao y tarta manzana. Todo perfecto

20/01/2026: Menú vispera de San Sebastián. Hemos ido un grupo de amigos y hemos salido muy muy contentos. Calidad de la comida muy buena, cantidad suficiente y más, todo muy bien emplatado y todos los platos en su punto de calor, perfectos para comer. Servicio rápido y eficaz y un precio de menú muy bueno. Gracias Muxumartin y a seguir así

09/01/2026: Sensacional sitio en la calle del puerto en el casco viejo donostiarra. Sin saberlo fuimos a éste sitio que en sus apenas dos años de andadura(antes aqui se encontraba otro bar llamado La Fábrica, creo..), ya ha recibido mas de un premio. Cuando terminamos de comer, entendimos mejor el porqué de esos trofeos. Y es que un bar restaurante con parrilla, ya tiene ya de por sí mucho ganado y si a eso añadimos buen género y buena elaboración, pues el resultado te lo imaginas. Trabajan con una carta en donde destaca,que la mayoría de las raciones son elaboradas también en modo pintxo, incluido los postres, cosa curiosa y de agradecer. Por poner un pequeño pero, el pulpo🐙 no estaba del todo tiernico, pero su cocinado a la parrilla servido también con cogollos a la parrilla sensacional . La merluza fresca con opción de pasarla por la parrilla y servir la salsa y almejas aparte(otro detallico). Buen equipo de trabajo y seguro que le seguirá cayendo algún que otro premio 🏆. P.D. el nombre hace honor a un pez que se pesca entre el cantábrico y el atlántico. También es conocido como gallo de San Pedro .