Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Hondarribia

22/02/2026: Hay restaurantes que simplemente sirven comida, y hay restaurantes que cuentan una historia. La Alameda, con su estrella Michelin bien ganada y su ubicación privilegiada en Hondarribia, pertenece claramente a la segunda categoría. El menú degustación que proponen es un viaje geográfico y emocional por el territorio que los rodea: desde la montaña hasta el mar, siguiendo el curso del río Bidasoa. La velada arrancó con una selección de snacks que ya marcaron el tono de lo que estaba por venir: un bocado con foie y lukainka sobre base esponjosa, y una delicada esfera de mousse que se deshacía en el paladar. Sencillos en apariencia, complejos en ejecución. El paso de la sardina sobre piedra de mármol negro fue uno de los momentos más cinematográficos de la noche. Un solo lomo, plateado e inmaculado, sobre una lágrima de aceite verde. Minimalismo total, sabor máximo. Y el mejillón en crema de coliflor con puntos de aceite de hierbas completó ese homenaje al mar cercano con una delicadeza casi japonesa. La mantequilla artesanal servida con pan de masa madre de corteza recia y miga abierta puede parecer un detalle menor, pero aquí funciona como declaración de principios: nada es accidental. El puerro asado con salsa amarilla y crumble fue quizás el plato más sorprendente de la noche. Un vegetal humilde, transformado en protagonista absoluto gracias a la cocción perfecta y una salsa que recordaba a una beurre blanc con matices ahumados. La menestra con trufa negra laminada confirmó que en la Alameda el mundo vegetal merece el mismo respeto que cualquier proteína noble. El pimiento y pato llegó como un bocado intenso e irreverente: un pimiento del piquillo confitado relleno de pato sobre salsa verde, concentrado y casi salvaje en su carácter. Una contundencia que preparó el camino para el pescado del día -una pieza de merluza de piel crujiente, perfectamente trabajada- con ajetes y una emulsión de guisantes que limpiaba el paladar. El pichón fue el punto culminante de los salados. Cocinado con precisión quirúrgica, rosado hasta el hueso, bañado en un jugo oscuro y brillante que hablaba de horas de trabajo. De esos platos que se quedan grabados. Los postres estuvieron a la altura. La fruta de temporada con sorbete, crema y flores comestibles resultó refrescante y elegante tras la intensidad del pichón. Y el chocolate -sorbete de cacao sobre base crujiente, decorado con una hoja de chocolate negro- cerró el círculo con carácter y técnica. Los txiki goxuak (petit fours) pusieron el punto final con generosidad y cariño. En resumen: La Alameda es un restaurante que se toma en serio su territorio sin caer en el localismo fácil. La cocina de Gorka Txapartegi dialoga con el entorno de forma inteligente, con una técnica sólida que nunca aplasta el producto. El servicio es cálido y profesional, y el espacio -con esa carta desplegable en forma de mapa- refuerza la narrativa del menú desde el primer momento. Una estrella Michelin que resulta, si acaso, conservadora. Muy recomendable para: quienes buscan alta cocina vasca con personalidad propia, sin artificios innecesarios.

22/02/2026: No almorzamos, pero fue un lugar maravilloso para tomar algo. El servicio fue muy bueno y el precio estuvo bien.

03/03/2026: Un deleite para todos los sentidos.

25/02/2026: Un lugar espectacular para comer. Destacar la cecina de Wagyu, la vieira y el carabinero. La chuleta premium quizá no sea lo tierna que uno se imagina, pero el punto de la carne y el sabor son increibles (imprescindible pedir pimientos para acompañar). Un sitio al que recomendaria ir a cualquier amigo!

01/03/2026: Ambiente muy agradable, gran variedad de pintxos, tiene una terraza amplia en una calle peatonal.

01/03/2026: Comida fenomenal, de mucha calidad y el trato del chico joven que atiende super profesional y altamente agradable.

08/03/2026: Hotel muy céntrico, personal muy atento. Y todo muy limpio

02/03/2026: Solo hacer sugerencias porque no tiene ninguna pega. Sugiero mejorar la iluminación del baño en la habitación 411, añadir escobilla para el wc, y engrasar esa puerta que gruñe al abrir. También añadir al menaje una ensladera Por lo demás inmejorable.

10/02/2026: Nos lo recomendaron y acertaron. Buena comida de gran calidad y buena cocina. El restaurante está en una casa con mucha historia y muy bien decorada. Muy acogedor. Estuvimos un día muy lluvioso y dentro se estaba de maravilla. Las camareras muy amables y como queda dicho la comida excepcional. Todo estaba en su punto. Por destacar algo la lubina y de postre torrija . De las mejores que he comido. ZORIONAK

25/01/2026: Estuvimos hoy y las chicas muy amable, cuidadosas con los clientes, un trato de 10! Muy buen ambiente! Lo recomiendo!

30/12/2025: Muy bien ubicado oara disfrutar de Hondarribia y de su entorno. La atencion del personal excelente, atentos a cualquier cosa que puedas necesitar. Las habitaciones no son muy grandes pero para 2 personas cumplen. Es facil aparcar alrededor por lo menos ahora en Navidades.

30/12/2025: Habitaciones agradables y comodas. En 5 minutos estas en la calle principal gracias a las escaleras mecanicas. Personal amable.

18/02/2026: Estuvimos almuerzo y la verdad tienen un muy buen menú y el servicio muy atento y simpático

13/02/2026: Súper ricos los pinchos y súper majos lo recomiendo al 100%

04/03/2026: Si estás en el aeropuerto, a 10 minutos está este local que le da mil vueltas a cualquier aeropuerto. Taberna típica, buenos pinchos y buenos precios, justo lo contrario que el aeropuerto.

08/02/2026: Restaurante en el casco viejo de Hondarribia Comimos muy bien, buen servicio y buen ambiente Estábamos alojados en hondarribia y lo encontramos muy fácil Totalmente recomendable al 100% Volveremos sin problemas

05/10/2025: Había estado en el 2021 previamente y recordaba mejor el sitio. Esta vez, con reserva, el lugar nos ha decepcionado. La carta es bastante reducida y las raciones son escasitas. Las anchoas estaban muy aceitosas. Las gambas lo mejor. 53€ en total.

20/09/2025: Muy buen sitio tanto para cenar o tomar un aperitivo o gin tonic mirando al mar

09/03/2026: Precio de las bebidas correcto. La comida en cambio...no podria decir que la calidad-precio estén en sintonía. En mi opinión caro, ya que la mayoria de los productos son congelados. Y ahora lo importante de la reseña, el trato despectivo y desagradable por parte de la camarera, ya no solo con nosotros, que fue seca, sin saludar...en fin, un despropósito. Y ya, cuando vimos que levanta a la mesa de al lado, moviendoles a otra mesa para sentar a gente nueva.... Ahí ya, nos levantamos y nos fuimos, no volveremos, no es forma de tratar a los clientes, ya sean franceses o locales. Gastan su dinero, y lo mínimo es tener un trato respetuoso y correcto, sin intentar colar productos con la excusa de la confusión de la lengua. Le pongo una estrella porque no se puede poner menos. EN respuesta al propietario del local, ya que no me deja poner una nueva reseña. Primero, que tú como propietario no lo hagas, no quiere decir, que tus empleados en tu ausencia no lo hagan, porque te aseguro que ha pasado delante de mi, a una pareja joven. Segundo, tengo más de 10 años de experiencia en la hostelería, así que, después de haber trabajado en el gremio, creo saber distinguir unas patatas congeladas de unas que no. Y no, no se trata igual al turista francés que al nacional. Por tanto, gracias por la invitación de volver, pero después del bochornoso espectáculo de hoy, donde nuestras consumiciones como las de la pareja afectada por el cambio de mesa, se han quedado sin terminar, no pienso volver a un lugar donde no se trata correctamente al cliente. Gracias por la invitación

08/03/2026: Un local Limpio y bien atendido donde tomar un buen tentempie con amplia oferta, y a precio muy razonable.