Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Burgos

20/10/2025: Vale la pena verlo, pero la subida es bastante buena. También puedes pasear por la fortaleza de la cima. Estaba cerrada cuando estuve allí, pero tiene un pozo de 62 metros en algún lugar.

19/10/2025: Unas buenas vistas de la ciudad... Se puede subir en coche o andando.... Si vas andando tienes una buena subida,varios tramos de escaleras..

07/10/2025: Una experiencia que rozó lo inhumano. No puedo hablar de la comida, porque jamás llegamos a probarla. Lo que sí puedo contar es el bochornoso trato que recibimos. Llegamos puntuales, con reserva confirmada, a las 14:00h, en pleno agosto, bajo un sol abrasador de 40 grados. Éramos una familia numerosa: dos abuelos, tres niños —uno de ellos de apenas un año— y dos adultos. Esperamos más de media hora en la zona de bar, confiando en que todo estaba en orden. Pero cuando por fin llega la hora… nos informan, sin más, que no hay sitio para nosotros. Con reserva hecha. Con niños pequeños. Con personas mayores. Y sin restaurantes cerca. Nos dejaron literalmente en la calle. Sin alternativas. Sin explicaciones razonables. Solo un portazo —en sentido literal y figurado— acompañado de malas maneras. ¿Mesas libres? Las había. ¿Opciones? No ofrecieron ninguna. ¿Empatía? Cero. Y eso no fue todo. Cuando llamamos previamente, nos insistieron varias veces en que lleváramos efectivo porque no aceptaban tarjeta. También nos advirtieron que no había cajeros cerca. Y que no disponían de trona. Aun así, decidimos ir, confiando en las buenas reseñas. Grave error. Entiendo que puede haber fallos en la gestión de reservas. Lo que no entiendo —ni acepto— es que ante una situación así, con mesas vacías a la vista, se nos niegue cualquier solución y se nos cierre la puerta en la cara. Nunca, jamás, me había pasado algo así en un restaurante. Este comentario no busca venganza, sino advertencia. Que nadie más —ninguna familia con niños pequeños, ningún abuelo bajo el sol inclemente— tenga que vivir lo que nosotros vivimos en agosto. Porque lo que pasó no fue un simple error: fue una falta de humanidad.

01/10/2025: Parada increíble, comimos muy bien y el ambiente es encantador. Aceptan perros 🥰 Comida deliciosa y no te puedes perder el vino de la casa 😏

18/07/2025: Pedazo tortillaza, jugosa, tremenda.buena atención al público Relación calidad precio brutal.

02/11/2025: Ha sido una delicia para el paladar la comida y trato recibido. Las setas y el huevo estupendos, la lubina exquisita. Un placer para los sentidos

01/11/2025: Un sitio de diez: la comida espectacular y el personal encantador. Se nota el cariño en cada detalle. ¡Repetiremos sin duda! Nos ha encantado!

02/11/2025: El lechazo exquisito ( suave, jugoso y sabroso), la sopa castellana no tanto ( algo grasosa y con poco sabor)

31/10/2025: Hemos comido cuatro personas de lujo. Todo buenísimo, el lechazo para repetir una, dos y tres veces. Los pimientos asados espectaculares y el vino muy muy bueno. El servicio muy bueno. Para repetir.

01/11/2025: Un canutillo 5,90 euros desproporcionado para lo que te dan y lo regular que está , los camareros muy antipáticos , la Coca Cola te la sirven ya vertida en el vaso sin gas , en general va mucha gente y no valoran los pequeños detalles. No volveré por supuesto

12/10/2025: Parada obligada si visitas Aranda de Duero para degustar su exquisito lechazo y sus deliciosos postres caseros, en especial su tarta de queso y sus trufas , y disfrutar de un ambiente muy agradable y de un trato excelente; muy buena relación calidad precio.

25/10/2025: Fenomenal hemos estado 4 personas. A la hora indicada por nosotros y excelente el servicio y la comida manjar de los reyes volveremos. Un saludo a la plantilla del restaurante y a la dirección. Un placer Mikel

10/10/2025: El restaurante Casa Estela en Orbaneja del Castillo es una auténtica joya. Las carrilleras estaban espectaculares, tiernas y llenas de sabor. El cocido montañés fue simplemente increíble, con ese toque casero que se nota en cada cucharada. Y para rematar, los postres están a otro nivel, realmente deliciosos. Sin duda, un sitio totalmente recomendable para disfrutar de buena comida y un ambiente encantador.

01/11/2025: Muy buen servicio, personal agradable, muy recomendado

01/11/2025: Todo estupendo, hasta el precio.

27/08/2025: Muy buena comida y mejor atención. Cada vez que pasó por aquí todo es mejor.

22/08/2025: La comida es buena y la relación al precio también. La ensalada con queso de cabra y crujiente estaba realmente buena. El comedor está bien, pero podría estar un poco más ambientado. Buena atención sin más.

17/10/2025: Bocadillos buenísimos 👏 Súper recomendable!!

13/10/2025: Bocadillos muy ricos. Estupenda relación calidad/ precio El personal que nos atendio, muy amable y super atento. Repetiremos.

19/10/2025: Sitio perfecto para hacer un alto en el camino. Acogedor, casero, limpio y de trato agradabilísimo. Buen relación calidad/precio

16/10/2025: Habitaciones cómodas ,se come muy bien

19/10/2025: Un gran descubrimiento. Platos muy elaborados y de calidad. Personal muy amable. Volveremos seguro

28/09/2025: Fuimos a cenar dos personas ayer sábado. Tras sentarnos y decirles que una era vegana y que si nos podían adaptar algún plato de la carta y ofrecernos alguna otra cosa, la cara de la camarera cambió, se la vio titubeante y con pocas posibilidades, casi ninguna, que ofrecer. Desde su amabilidad( porque si fue muy amable), nos dijo que iba a hablar con el chef para ver lo que podía ofrecernos. Al llegar la camarera a la cocina se comenzó a oír la voz crispada del chef, ininteligible pero claramente enervada. A su vuelta la camarera salió como pudo de la situación y nos dijo que solo nos podía ofrecer quitar los productos animales de los platos que escogiesemos. Pedimos y les rogamos que los productos animales nos les pusiesen aparte y además pedimos un tomate pasificado (1 unidad, no una ración) más por consejo de la camarera. La comida llegó, correcta, rica, aunque nada excepcional, pero sin los productos animales aparte, es decir les quitaron del plato pero no nos les trajeron a la mesa, aunque decidimos dejarlo pasar. A la hora de pedir la cuenta vimos que si nos habían cargado el tomate pero que no habían hecho ninguna reducción por los productos que no pusieron en los platos. Se lo comunicamos a la camarera, que avergonzada no le quedó más remedio que defender la posición de sus jefes y que en ningún momento nos ofreció ni una pequeña reducción simbólica. Decir que hace unos cinco años llamamos para reservar y dijimos que de las cinco personas dos eran veganas y sólo les faltó colgarnos el teléfono. Creía que tras este tiempo las cosas habrían cambiado.........está claro que me equivoqué. Los platos de la carta llevan unos 7 años con ninguna incorporación nueva y aunque pueden estar, ricos un poco de rotación estaría bien. La falta de flexibilidad del chef, en nuestro caso nos invita a no volver más. Tengo que decir que es el único sitio en el que hemos notado esa falta total de disponibilidad a adaptarse un poco a lo que el cliente quiere. La jefa de sala poco acertada y con poco don de gentes, tanto con los clientes, como con sus empleados. El sol Repsol del que hacen gala no se que parámetros utiliza, pero a mí parecer, este restaurante, salvo por la vajilla que está muy cuidada, está muy lejos de ser alta cocina y mucho menos de dar un servicio cuidado a los clientes. En resumen, restaurante no aconsejable para personas veganas, o que no puedan comer lo que ellos tienen en carta. Carta sin rotación y trato por parte de los propietarios ( chel y jefa de sala) muy mejorable

24/10/2025: Tasca de pueblo. La comida mas basica que puedes pedir. No espereis grandes cosas. La carta es sota, caballo y rey

21/10/2025: Cantidades generosas, atención excelente y rápida y comida muy sabrosa. Repetiríamos sin duda.

29/10/2025: Recomiendo al.100% buena comida buen trato y muy buen servicio la carne premium espectacular 👌 😋 😉 😁 tabla de quesos y lomo muy rico y la ensalada genial volveré en. Cuanto pueda..

16/10/2025: Es de agradecer en los tiempos que corren, encontrar un establecimiento donde el comer sea un placer. Menú donde la dificultad está en no saber que platos elegir, y una carta de nivel. Muy recomendable.

03/11/2025: Buenísimas tapas, buenos vinos, buen ambiente. Y de fondo rock and roll. No podía pedir más!

30/09/2025: La tortilla de patata no estaba muy buena. No tienen leche vegetal