Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Asturias

21/05/2025: Estuvimos 10 días en el Hotel Valle Oscuru y fueron de las mejores vacaciones de estos últimos años. El Hotel es muy cómodo, situado en un lugar encantador, lleno de mucha paz. Pero sobre todo el trato de sus dueños Rosalina y Alberto que nos hicieron sentir como en casa, fue la gran diferencia: desayunos buenísimos, con pan casero, mermeladas, frutas frescas, cenas exquisitas, acompañadas de la sidra ecológica echa por ellos. Rosalina siempre lista para darnos las mejores indicaciones para poder visitar y disfrutar de toda la zona . Un 10 de 10 es poco!! Gracias

20/05/2025: Descubrí Valleoscuru por casualidad y acabo de regresar de mi segunda estancia allí con mi pareja. Es un hotelito encantador. Decorado con buen gusto y muy bien cuidado. El desayuno es excelente y también se puede cenar aquí de forma muy económica y agradable. La ubicación es preciosa y hay un montón de opciones para pasear por las colinas de los alrededores. Además, está muy cerca de la costa. Sin duda, volveremos.

21/12/2024: Este es un restaurante por el que pasé de camino de A Coruña a Gijón y tuve una comida muy satisfactoria. El aperitivo servido antes de la comida fueron croquetas de bacalao y sopa de mariscos. El sabor de los mariscos era rico y delicioso. La fabada también estaba realmente deliciosa y el cachopo estaba sorprendentemente delicioso. En realidad, probé el cachopo varias veces antes, pero no me gustó por el olor a carne. Pero lo que comí aquí no tenía ningún olor desagradable, no era grasoso y era realmente sabroso y delicioso. Me alegré de poder disfrutar de una comida asturiana tan satisfactoria en un lugar inesperado. El propietario también fue muy amable y simpático. ¡Recomendado! ❤️

05/12/2024: El trato ha sido increíble. La comida también, pedimos unas almejas a la marinera y unos escalopines al Cabrales y casi lloramos de la felicidad. El trato por parte del camarero fue excelente. Una experiencia más que positiva Volveremos seguro

25/05/2025: Increíble....sin palabras. Ambiente, comida, personal.... fabuloso Un experiencia que hay que probar...

05/05/2025: Una experiencia gastronómica única. Platos excepcionales, servicio impecable y una atmósfera acogedora. ¡Un auténtico deleite para los sentidos!

25/05/2025: Estuvimos el sábado comiendo y quedamos sorprendidos...comida espectacular y el trato inmejorable..muy recomendable 👌

04/05/2025: Un sitio tradicional, a buen precio con comida abundante y buena. Las personas trabajando allí súper agradables y atentas. Para repetir

24/05/2025: Vistas espectaculares y debajo la Iglesiona increible.

18/05/2025: Espectacular sitio, aguas cristalinas y vistas impresionantes

09/05/2025: Impresionante El lugar, la atención y, desde luego, la comida! Hemos disfrutado de una cenita espectacular y super bien de precio. Salvo dos platos, el resto de la carta es apto para celíacos y sin riesgo de contaminación cruzada. Picos sin gluten para el aperitivo y pan para acompañar el resto de la cena. Muyyyy satisfechos! De 100

08/05/2025: La comida en este restaurante es espectacular. Todo está rico y muy elaborado. Seguiremos yendo a comer siempre que podamos. La atención del personal y la calidad es insuperable.

13/05/2025: En pleno corazón de Oviedo se encuentra el Restaurante NM, una auténtica joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Su menú largo, denominado acertadamente “Paisajes diversos”, es una invitación a recorrer diferentes territorios gastronómicos, presentando platos que destacan por la creatividad, la calidad y una cuidada presentación. La experiencia comienza con un “Consomé cremoso de cebolla y su toque ahumado”, delicado y reconfortante, que da paso a un sorprendente “Buñuelo de mejillón”, de textura ligera y sabor marino impecable. Continúa con el “Crujiente de semillas, pilpil y vainas”, una combinación equilibrada de texturas y sabores. La frescura y calidad del mar se manifiestan claramente en la “Cigala al natural”, perfectamente presentada, seguida por “Calamar, arroz y tinta”, un plato intenso y armonioso. La “Berenjena tatemada y mole de cacahuete” aporta un interesante toque ahumado y dulzor especiado, mientras que el “Coulant de trufa y caldo de hongos” brinda una explosión de aromas de tierra y bosque en cada bocado. No falta la tradición asturiana con la “Crema de maíz, grasa de chorizo y fabes”, un guiño moderno a sabores regionales. El pescado del día, un “Rodaballo salvaje”, destaca por su exquisita frescura, perfecta cocción y delicado sabor marino. Complementado por “Agua de tomate, huevas de salmón y granizado de hierbas”, resulta en un plato refrescante y lleno de matices. La parte salada concluye con una propuesta contundente pero sofisticada: “Pato azulón, raíces y algas”, un plato intenso y elegante. La transición a lo dulce es suave y acertada con “Coliflor, cítricos y caramelo”, sorprendiendo por su armonía entre lo vegetal y lo dulce. Finalmente, el menú culmina con “Fresas con nata y chile guajillo”, un postre que mezcla frescura, dulzura y un toque ligeramente picante, cerrando brillantemente la experiencia gastronómica. En definitiva, el Restaurante NM en Oviedo destaca por ofrecer un recorrido culinario innovador y sorprendente, perfectamente merecedor de su reconocimiento Michelin 2025. Es sin duda una visita imprescindible para los amantes de la alta gastronomía.

07/05/2025: La atención y la comida ha sido inmejorable. Han tenido una grata atención con nosotros y hemos podido ver desde la barra como confeccionaban los platos. Es uno de esos lugares que hay que ir al menos una vez. Súper recomendado.

12/05/2025: Espectacular, volveremos sin duda. Muy recomendable cualquier pescado y probar si o si las croquetas de atún. La tarta de la abuela de postre!

12/05/2025: Muy bien todo, pero lleva bien cargada la cartera.

23/05/2025: El menu de les setes todos los años espectacular, volveremos fijo!

19/05/2025: Y para dormir..... de lo mejorito!!!!

06/05/2025: Lo recomiendo encarecidamente, nada más que decir. Maravilloso

03/05/2025: Fuimos sin reserva y aún así nos consiguieron un hueco. Pedimos: baos, steak tartar y arroz de boletus. Los dos primeros estaban bastante buenos, pero el arroz nos decepcionó, no sé si fue ese día, pero apenas tenía sabor. Aún así, la atención y la relación calidad-precio es espectacular.

19/05/2025: Menudo descubrimiento es lo mejor que he comido en Gijón la hostia todo bueno

18/05/2025: Nunca falla y cuando digo nunca es nunca siempre perfecto..No hay churrasco como el del sueve...ni carnes ni entrantes ni postres...y la atención no puede ser mejor siempre recibiendote con buena cara ....cuantos sitios en Gijón deberían aprender de ellos.. sobré todo en la ate6te hacen sentir muy agusto..Mis felicitaciones a todo el equipo

08/05/2025: Menú del día muy bueno 💯%recomendable.

07/05/2025: El hotel no lo he usado, pero he comido ahí ya un par de veces y está todo buenísimo. Muy bien precio y calidad

13/05/2025: Un espacio muy acogedor para degustar una comida especial. Altísimamente recomendable el rabo de toro a baja temperatura, las croquetas, las albóndigas...riquísimo

11/05/2025: Una atención excelente, en consonancia con la calidad de su carta!! Un auténtico placer, para repetir!!

23/04/2025: Viajaba bastante durante mi vida, nunca en ningún lugar comí mejores dulces que en manín. Visitar Cangas sin tomar un café con un donut en manín me parece un pecado.

15/04/2025: Comimos varios pasteles y están dulces sin empalagar y respetando sabores. Las chicas muy amables.

27/05/2025: Increíble! Ha sido todo un descubrimiento!!! Super recomendable. Elegí el restaurante por su buena puntuación en las reseñas y no pensábamos q iban a estar tan acertadas pero siii. Pedimos para compartir porq con esa carta lo quieres probar todooooo! Nos guiamos por las recomendaciones de los camareros con sus elaboraciones típicas, cosas que no puedes probar en otros sitios y madre mía q acierto! Recomiendo: la galleta, la berenjena, la presa ibérica y sobre todo los postres!! Tanto la tarta de queso como la torrrija

26/05/2025: Un delicioso almuerzo con platos basados ​​en ingredientes tradicionales asturianos. La comida fue única, bien preparada, de alta calidad y excepcionalmente sabrosa. Nuestro camarero hablaba muy bien inglés y el ambiente era agradable y relajado. Nuestra cuenta, compuesta por cuatro platos de la carta, vino, café y una copa de Pedro Jiménez después, nos costó 61,10 €.