Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valladolid

03/06/2025: Una experiencia excepcional. Extraordinario restaurante, tanto por la calidad culinaria como por el nivel de profesionalismo de todo su equipo. Éramos 9 adultos y todos coincidimos en la excepcionalidad del sitio. Cenamos fuera de carta una corvina que literalmente te dejaba sin palabras de lo buena que estaba. Así da gusto salir a cenar. Sin duda, un lugar al que volveremos.

02/06/2025: Excelente comida y trato. Para repetir

29/05/2025: Fabuloso!!! Sin duda volveré. Fui a comer yo sola y sin reserva, un jueves cualquiera. Te sugieren tomate triturado con especias y alioli q estaba buenísimo con el pan calentito que te ponen. De aperitivo unos mejillones me pusieron sin pedirlos muy ricos, y pedí Anchoas del cantábrico con mermelada de tomate muy buenas! y arroz del Senyoret que estaba ESPECTACULAR, con su socarrat y en su punto!! Ummmm Me encantó. La atención inmejorable, me atendió una chica llamada Saray, muy educada y amable que se encargó de que no me faltase de nada ! Mil gracias Ubicado en el centro pero súper tranquilo, la terraza en una calle peatonal pero céntrica y sin ruidos. En resumidas cuentas, de los sitios de los que por este precio, pocos quedan.

29/05/2025: Muy agradable todo. La comida es de buena calidad y tienen buenos detalles. El servicio excelente.

30/09/2024: Trata de queso Gastro bar Sabores. Mejor tarta de queso de valladolid 2023. La tarta de queso que la verdad estaba MUY bien, esponjosa, sabor muy bien... Un poco fría, que se ve que estaba en el frigo... Pero 8'5/10. Eso sí el servicio... Increíblemente malo, 10 minutos para que me atendieran... literal en el bar estábamos nosotros y 3 personas en otra mesa, después de pedir 2 cafés tardaron 20 minutos en traerlos, yo veía los cafés en la barra y me ardía la sangre, efectivamente cuando llegaron el café estaba templado. También como que había diferencias de clase entre clientes, luego cuando se lleno el local un poco más los de dentro tenían bastante preferencia... Horrible de verdad... Que yo entiendo que sea domingo pero un poco de agilidad para no traerme el café ya templado... Lo que iba a ser una review de una tarta de queso solamente fue opacada por el.lamentable servicio... Ah!!! Y por supuesto un ostión en la cuenta para mí gusto...

29/09/2024: Hemos ido ha comer esta tarde con unos amigos. Por que un día fuimos mi pareja y yo y súper bien . Pues voy, hemos salido disgustados al no ser lo esperado . Decepción . La hamburguesa sin gluten era en una barra de pan en vez de pan hamburguesa ( no nos avisaron antes de hacerla que no era en pan de hamburguesa , pedimos la carne al punto y estaba pasada de la hamburguesa. El costillar de carne poco más bien más tocino y grasa he carne . Los espirares de carbonara con salsa de trufa y yema de huevo , no eran espirales eran macarrones , el sabor a trufa nulo, y la yema imaginaria también . Entiendo que tenían una mesa de 13 personas y que eran 400 y pico su cuenta … ni para eso estuvieron atentos y nos presentan la cuenta a nuestra mesa . Una decepción no volveremos más .

30/09/2024: Segunda vez que vamos y seguramente la última. Los arroces estaban más salados que el moco de un surfista. La ración de arroz (24,50€) no deberían valer ni la mitad por la calidad que ofrecen. Hay mejores opciones en Valladolid.

22/09/2024: La tarta de queso la mejor que he probado. Camareros muy atentos y comida riquísima

15/06/2025: Para mas detalle claben.cosas en tiktok! La atención y la comida excelente ☺️

10/06/2025: sitio perfecto para compartir una buena cena , para personas celiacas todos los productos on 100% free gluten

28/09/2024: Increíble restaurante, recomendación absoluta . Comida riquísima y cosas diferente, una auténtica experiencia. 100% recomendable .

28/09/2024: El personal muy agradable y la comida mejor!

21/05/2025: La comida estupenda, estaba todo riquísimo y el trato del personal fabuloso. Fuimos un sábado y tenían menú diario de fin de semana y nos costó 20€ por persona.

18/05/2025: Una experiencia extraordinaria. Una delicia para los sentidos. Aúna la cocina tradicional con la de autor. Sus especialidades giran en torno a las setas, de las que puedes deleitar muchas especies. Atención exquisita, gran amabilidad y profesionalidad. Nos gustaron todos los platos, pero especialmente el postre. Lo recomendaré sin dudarlo.

30/05/2025: El menú muy variado.Recomiendo el pastel de cabracho con salmón y la dorada.La tarta de queso buenísima .El servicio perfecto.Me ha gustado muchísimo.Todos los años volvemos por el fin de curso y siempre acierto.Muy recomendable.

26/05/2025: No voy a perder mucho el tiempo comentando este restaurante. Simplemente decir que su cocina no me gusto para nada. Todos los platos degustados carecían de chispa ni argumento alguno, como se suele decir como un pan sin sal. La guinda del pastel un hojaldre húmedo e incomestible, para olvidar. No lo recomiendo.

14/06/2025: Hemos ido con un smartbox y hemos salido encantados, 2entrantes a compartir de carpaccio de buey y pastel de cabracho de segundo hemos pedido entrecot , postre bebida y café , todo muy rico y la camarera muy amable y profesional

13/06/2025: Muy ricas las hamburguesas de pollo crujientes

13/06/2025: Restaurante top de Valladolid🤤🤤🤤... Croquetas, boquerones , hamburguesas etc... Y la atención de los camareros de 10 .

13/06/2025: Restaurante bien situado con una bonita terraza y local bastante acogedor , una carta para todos los gusto y la atención de los camareros excelente. Repetiremos ✍️

09/06/2025: Buena terraza, buen trato, decoración agradable. Muy buena opción.

28/05/2025: Comida increíble, un ambiente genial y el dueño más amable que jamás conocerás. Lo mejor del viaje.

19/05/2025: El sábado día 17 fui a comer, normalmente voy a cenar, porque es mi restaurante favorito en Valladolid, y como siempre un diez, trato del personal excelente y la comida espectacular, calidad precio muy bien, lo recomiendo 100%.

18/05/2025: Servicio muy amable y atento. Comida espectacular. Volveremos sin duda. Por poner un pero había bastante jaleo y pasaba bastante tiempo entre plato y plato. Pero de verdad, sitio 5 estrellas!

02/06/2025: Restaurante totalmente recomendable. Fuimos 2 personas a celebrar un cumpleaños y salimos encantados con la comida y el trato recibido. Local no muy grande, decorado de forma sencilla pero con buen gusto, muy acogedor. El personal es muy amable y profesional, te explican todo perfectamente y el trato es muy bueno. La carta no es muy extensa pero está hecha con buen gusto, con todos los platos muy apetecibles, tanto que da pena no poder probarlos todos, además te ofrecen algunos platos más fuera de carta. Pedimos de entrantes ensaladilla de gambones, carpaccio de lubina y canelón de carrilleras, todos exquisitos. De platos principales pedimos Taco de atún a la plancha (fuera de carta) y picaña de vaca, ambos muy buenos, pero destacamos el atún, espectacular. De postre pedimos tarta de queso y coulant con helado, también muy buenos. Sin duda repetiremos para probar más platos de la carta.

12/05/2025: Trato muy malo. He ido con mi familia a comer y nos fuimos mismo antes de sentar. El senhor que nos atendió ha sido muy mal educado. No recomiendo ya que cuando salimos a comer co nuestra familia queremos ser atendidos con educación y cordialidad.

21/05/2025: Hemos ido a tomar algo y nos ha gustado lo q hemos probado, tosta de sardina ahumada y cazuelita de bacalao que estaba bastante bueno. Tiene una terraza interior aunque no la hemos usado. Repetiremos para probar más cosas que nos ha gustado lo que hemos visto

18/05/2025: Muy rico, muy agradable y muy buena gente

01/06/2025: Bueno sin más... comida normalita tirando a bien pero vamos que he comido en sitios mucho más baratos muchísimo mejor calidad-precio y mejor servicio,la mayoría de empleados bien aunque hay una persona que la cara que pone de oler a mier... cuando mira y habla con los clientes no es de ningún agrado

16/05/2025: Pedimos el menú sibaritas y los platos estaban ricos pero no nos sorprendieron. No es lo que busco en una experiencia así