Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Valencia

28/06/2025: Somos clientes habituales desde el año pasado. Lamentablemente el cambio de carta, que ha aumentado la oferta ha ido en contra del precio, la calidad del producto y el tamaño de las raciones. Una lástima pero creemos que el cambio ha sido demasiado grande y hacia atrás. Han suprimido algunos platos diferentes y ricos; las cocas o el espencat. Espero que vuelva a ser lo que era. El servicio y las jefas de sala de diez.

22/06/2025: A pesar de ser un día de gran aforo, el equipo de atención en sala fue muy bueno. Rápido y atento.

01/07/2025: La comida muy buena y el servicio espectacular

17/06/2025: Para mí el mejor restaurante del Palmar, precios en la linea de los otros restaurantes pero en calidad de la comida y trato muy superior al resto. Además tienen un comedor grande para grupos o familias y otro más pequeño y tranquilo que es de agradecer si vas en pareja y quieres comer más tranquilo.

04/06/2025: Una experiencia única. Desde el primer momento, se va creando un ambiente especial, una atmósfera que nace de cada una de las mesas, entre plato y plato, maravillosos todos, con música en directo que te envuelve, esa atmósfera se fusiona con todas las demás, creando una vibración absoluta y total entre todos los presentes, y un buen rollo que hay que vivir. Pasan las horas y no te das cuenta, y te da pena marcharte. Por que lo que allí ha surgido, ha sido mágico. Paco, eres un crack! Gracias por crear y compartir algo tan bonito.

02/06/2025: Una experiencia única. Desde el primer momento, se va creando un ambiente especial, una atmósfera que nace de cada una de las mesas, entre plato y plato, maravillosos todos, con música en directo que te envuelve, esa atmósfera se fusiona con todas las demás, creando una vibración absoluta y total entre todos los presentes, y un buen rollo que hay que vivir. Pasan las horas y no te das cuenta, y te da pena marcharte. Por que lo que allí ha surgido, ha sido mágico. Paco, eres un crack! Gracias por crear y compartir algo tan bonito.

21/06/2025: Camareros muy atentos y siempre pendiente de rellenar las copas de vino. Comida de muy buena calidad. Repetiremos.

20/06/2025: Un lugar con encanto,trato agradable y servicial! Lo recomiendo si te apetece comer diferente! Mi única pega y esto ya es a nivel personal,me parece demasiado cambiar los platos y cubiertos cada vez que cambiamos de entrante,me parece innecesario por mucho protocolo que se tenga que seguir! Perdí la cuenta en el quinto cambio.

30/06/2025: Posiblemente el mejor arroz que he comido nunca. De primeras te encuentras con un local poco identificable, en una especie de polígono de entrada a Chiva... Vamos, que tienes que ir a posta. Eso si, en la puerta ya tienes las famosas pegatinas de Soles Repsol y Michelin Bib Gourmand. El local es un tanto extraño, bastante diáfano, decorado con motivo de leña al ser está su principal característica, arroces a leña. Demasiado ruido y eso que éramos pocos clientes. La cerveza es Estrella Galicia, algo que siempre suma y, con el servicio te incluye unas olivas y patatas y el entrante de la casa (ensaladilla). Pedimos además croquetas carbonara y arroz del señoret. Ambas cosas muy ricas, pero el arroz era de matricula de honor. Perfecto de punto, tropezones, sabor y sal. Muy difícil acertar esos cuatro puntos. La tarta de queso también muy rica. Merece mucho la pena desviarse un poco de la A3 para comer un arroz para ser recordado.

28/06/2025: Revisad bien las condiciones antes de reservar, este restaurante sólo tiene menús a partir de 42€/persona (sin bebida) los fines de semana, aunque eso no se puede leer en ningun sitio, nos enteramos un rato antes, cuando llamaron para confirmar la reserva. Además, si vais con niños, olvidaros de pedir arroz para menos del número de comensales, la solución que te dan es pedir para ellos como adultos y llevarte el arroz a casa para recalentarlo. Obviamente cancelamos. No puedo evaluar la comida, seguro que muy buena, pero el modelo es inflexible.

11/06/2025: Veniamos mi mujer y yo de camino de vuelta de Elche y paramos en ete restaurante y el ambiente es tranquilo, la comida buenísima y la atención estupenda

09/06/2025: Un menú en días laborables a un precio correcto

17/06/2025: Como siempre un 10. Muy buena comida Buena presentación. Todo de mucha calidad. El ambiente perfecto, un gran servicio. Volveremos como siempre, es nuestro restaurante de cabecera, para cualquier celebración allí estaremos. Sabemos que no nos defraudaran.

08/06/2025: Buen sitio para cenar en pareja o con amigos,con menus unicos y de muy buen hacer.

30/06/2025: Fue pésimo todo,tardaron mucho n atendernos,traían los platos con cuentagotas, el servicio muy malo y la comida normalita,no volveré a ir

29/06/2025: Servicio pésimo ,calidad de producto pésima y jefe mal educado, cogimos mesa para 10 no apuntaron reserva tardan, 1 hora en antendernos después de sentarnos, las bravas congeladas, y el arroz no podemos elegir dos arroces para 10 personas, el arroz crudo ademas de insipido y tardaron 1 h y media en servirlo desde que lo pedimos, pedimos postres para acabar con esta querida comida y la tarta de queso sabe a agua de grifo sin sabor a queso mojada y con un sabor asqueroso, no le recomiendo a nadie comer en este sitio, ademas no nos ofrecieron cafe porque tenian la maquina apagada y no querian encenderla.

01/07/2025: Perfecto, excelente relación calidad-precio.

30/06/2025: Fuimos un grupo de amigas, la atención fue de primera! La comida: Pedimos una paella y un Fideua, geniales las dos opciones. Los postres fabulosos, y luego al traernos la cuenta unos chupetes con un bizcocho genial y muy fresco. De los postres pedimos varios.. geniales todos!! Pero el tiramisu de naranja ha ganado!

21/06/2025: Espectacular,no tengo palabras He experimentado una sensación de sabores... lo más

21/06/2025: ¡Excelente cocina! El precio es muy razonable considerando la calidad de los platos. Los sabores y la presentación son impecables. El servicio también es excelente. ¡Ven a probarlo! 🙂

30/06/2025: Buen sitio para comer o cenar todo bueno

15/06/2025: Buen restaurante, calidad, originalidad en los platos, servicio profesional, rápido y atento. Carta muy interesante. Cena para dos con platos para compartir: Tosta de gamba roja (muy bueno) es pequeña pero vale la pena probarlo, Berenjena (muy buena) contraste de sabores, Canelon de aguacate (muy bueno) ojo lleva whasabi y eso le da un toque picante y con un sabor diferente, Croqueta de Jamón (buena) sin más, Tiramisu (bueno) con un estilo peculiar. Emplatado muy correcto pero bajo unas bandejas que no están a la altura, muy feas. Limpieza, cubertería muy buena, agua de cristal. Dispone de terraza exterior bien acondicionada, y salón interior estupendo. WC ( 9/10) En resumen todo muy bien, precios acorde a la calidad y servicio, no es un lugar barato. Volveremos para probar otros platos.

22/06/2025: Excelente opción para un menú ejecutivo de alta cocina a muy buen precio en el centro centro de Valencia (29€). Me encantó el arroz para uno, en paella. Servicio muy profesional y atento. Interiorismo muy cuidado. Absolutamente recomendable.

16/06/2025: Excelente opción para un menú ejecutivo de alta cocina a muy buen precio (29€). Me encantó el arroz para uno, en paella. Servicio muy profesional y atento. Interiorismo muy cuidado. Absolutamente recomendable.

30/06/2025: Recomendamos este restaurante en el que todo funciona perfectamente; desde la reserva online la recepción, el servicio impecable, el ambiente del restaurante y sobre todo la calidad del producto que preparan. Se nota que hay mucha dedicación, profesionalidad y esfuerzo para que cada cliente salga con ganas de volver a por más. Al menos con nosotros lo han logrado.

30/06/2025: Fuimos a cenar, y todo lo de la carta estaba buenísimo! 100% recomendable. Los postres tremendos!! Y la atención espectacular. Repetiremos seguro!

22/06/2025: Comimos de menú,tapas y platos muy buenos y bien presentados,también un buen servicio rápido y amables.

19/05/2025: Trato muy bueno y cocina de muy buena calidad. El solomillo, espectacular, y la paella ríquisima. Ambiente tranquilo. Nos ha gustado mucho.