Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Teruel

23/02/2025: Alrededores preciosos, habitaciones limpias y acogedoras, y buena ubicación (no muy lejos de Zaragoza). El coñazo es la carretera, a ver cuándo hacen la autovía.

21/02/2025: Vamos con una reserva de booking.com de 35 euros por persona pensando que será el bungalow de las fotos y al llegar nos meten en un zulo al que llaman habitación con una puerta de madera que lo raro es que no te quieran robar. Tras el robo de pagar eso por una cama en entre cuatro maderas.

22/03/2025: Buen lugar para coger fuerzas y degustar unas buenas viandas. La carta es completa y variada tanto primeros como segundos platos. Bien presentados con unas raciones generosas. Buenos productos y elaborados de manera correcta con unos postres caseros ricos muy ricos. El servicio atento y rápido. Recomendable reservar mesa. Gracias Carlos.

15/03/2025: 100% recomendable. Muy amables en el trato, menú del día buenísimo y a bien precio. Opciones para niños

30/12/2024: Nuestra experiencia en el restaurante El Visco fue decepcionante, aunque el lugar tiene ciertos puntos positivos. Se trata de un espacio muy exclusivo, con vistas preciosas y un ambiente pensado para relajarse, con música agradable y un entorno cuidado. Además, su enfoque en preparaciones artesanales, como el pan casero, la pasta o la emulsión de aceite, es algo que valoramos y se nota en algunos detalles. El menú tiene un coste de 70€ por tres platos a elegir o 90€ por cinco platos a mesa cerrada, con todas las bebidas aparte. Sin embargo, la calidad de la comida no estuvo a la altura del precio. El canelón de pato estaba correcto, pero no destacaba como algo especial; el arroz de calamar tenía problemas evidentes con la sazón, y la bouillabaisse de bacalao no fue de nuestro agrado. El postre, un bizcocho de limón, resultó ser demasiado denso, algo decepcionante para el cierre de la comida. Otro detalle que nos sorprendió fue la lista de verduras cultivadas en su propio huerto que se exhibe en la entrada. Sin embargo, no encontramos estas verduras reflejadas en el menú, lo que dejó una sensación de incoherencia. Aunque el lugar es bonito y tiene potencial, la relación calidad-precio no nos convenció. Por ello, no repetiremos nuestra visita.

22/12/2024: Realmente tuvimos una gran experiencia en este restaurante, ¡realmente sorprendidos por esta calificación de 4.1! Los servicios fueron excelentes y aprecié cómo el gerente nos visitó en el hotel. Y luego, la comida... estuvo deliciosa y puede que sea mi mejor restaurante del año, y estoy bastante familiarizado con los restaurantes con estrellas Michelin. Los platos eran frescos, sabrosos y perfectamente equilibrados. Además cenar en el jardín fue muy romántico y le dio un toque especial a nuestra velada :)

02/03/2025: Estuve en la Fonda Aparicio un lunes de febrero, después de muchas horas en moto, y sinceramente, no pude tener más suerte. La equipación y la limpieza de las habitaciones superan con creces a la de muchos hoteles. El trato fue excepcional y, al día siguiente, me prepararon un desayuno absolutamente espectacular. Ojalá en todos mis viajes encontrara personas tan amables y serviciales como el señor y la señora que gestionan la Fonda Aparicio.

16/02/2025: Sitio cutre, habitaciones con paredes de papel sin televisor y con el baño fuera de las mismas ( aunque digan que son privadas a nosotros se nos metió gente a ducharse) tuve que enfadarme con el dueño para que se responsabilizará.

05/01/2024: Guiado por la aplicación reservamos mesa, primer turno tal vez sea un poco rápido, pero se entiende ya que el Restaurant es pequeño y la temporada corta. La mesa normal de espacio ,bien presentada el servicio muy correcto y simpatiaen el trato , la comida excelente pedimos a la carta, una de jamón esa se debe mejorar, una ración de tomate entero como escaldado con sardina y una salsa excelente, 2 media pierna de ternasco en cama de un puré de boniato, crujiente riquisima, una torrija con helado exquisita, el vino bien servido con copas actuales, y con enfriador, todo muy bien Recomendable , si vuelvo Albarracin volveremos, mi felicitación a chef,

11/03/2025: Mal servicio pese a estar prácticamente vacío. La comida simple. Algunos platos como el solomillo correctos. Otros como los huevos rotos o la ensalada de secreto son francamente mejorables.

17/02/2025: Un restaurante para repetir sin dudas. Interpretación propia de platos conocidos. Servicio muy atento y agradable.

10/03/2024: Se come de categoría, buenos platos, en relación calidad precio de lo mejor de la zona.

10/02/2024: Lugar bien ubicado a la entrada del pueblo, limpio y buena atención (eramos 3 mesas) Menú de 24€ o 26€ si pides chuletas. A mí parecer caro. Las carnes parecen congeladas por su textura y sabor. Una lastima siendo el lugar que es y teniendo ganadería. Las patatas de la guarnición a la carne exquisitas y los postres caseros. Mi consejo al establecimiento cambiar las carnes.

17/03/2025: He cenado muy bien .muy buen trato y amabilidad limpieza genial .cuando vuelva a pasar volveré sin duda

26/02/2025: Fuimos tarde porque en otro bar del pueblo el trato fue nefasto y la camarera nos atendió estupendamente, nos preparo unos bocadillos con un pan buenísimo, y fue en todo momento muy atenta y simpática, volveríamos ya que a medio día también hace buenos platos

10/02/2025: Está súper bien. La comida estaba deliciosa, tanto los estofados/ paella, como los churrascos al punto. Los postres estaban excesivamente deliciosos. Hemos ido entresemana, y el servicio ha sido súper rápido y bueno, estando muy atentos y simpáticos. Simplemente 10/10

24/01/2025: Buen sitio para aperitivos y comidas. Raciones muy generosas y comida muy buena,además de camarero/as con muy buen trato.

23/12/2024: He tenido la oportunidad de visitar este establecimiento en varias ocasiones anteriormente por trabajo y siempre he quedado satisfecho con la calidad de la comida. Sin embargo, me preocupa el bienestar de los empleados que hacen posible esta experiencia. Un equipo de trabajo motivado y valorado es esencial para brindar un servicio de excelencia. Horarios excesivos, tareas fuera de las competencias de cada puesto, horas extras y festivos jamás recuperados o remunerados un ambiente de trabajo tenso son solo algunos de los problemas que he escuchado de quienes trabajan o han trabajado allí. Esta situación no solo afecta la moral de los empleados, sino que también se refleja en la calidad del servicio. Un camarero estresado y desmotivado no puede brindar la misma atención que uno que se siente valorado. Es fundamental que a quien corresponda tome medidas para mejorar las condiciones laborales de su equipo, como reducir las horas de trabajo, ofrecer salarios justos y fomentar un ambiente de colaboración. Solo así podrán garantizar la satisfacción tanto de sus clientes como de sus empleados

05/10/2024: No me gusta criticar, pero hay veces que es necesario. Entorno y local muy bonito y agradable. Menú el mismo que entre semana, pero a más del doble de precio. 28€ y lo más apetecible era una hamburguesa. Raviolis siendo generosos, malos y con sabor a viejos. Y los cafés, agua clara, cafés solo mas grande que uno largo... mal, muy mal. Personalmente del grupo que íbamos yo he comido a la carta y más barato que el menú. A ninguno nos ha gustado. El resto, risotto bien, cocktail bien, secreto mal muy graso y mal cortado, sopa bien, y postres bien. Vino menú bueno.

30/08/2024: Pésimo lugar después de esperar 20 minutos a que me tomaran nota estuve esperando una ración de croquetas que tardo 1 hora 6 croquetas 1 hora al mismo tiempo pedí unas patatas bravas que tardaron aún más por que para mí un pésimo lugar

30/08/2024: Es tiempo de cambiar o.... mejor cerrarlo y tirar la llave. Pésima calidad a precios altos, se nota la falta de profesionalidad. Mejor no probar. Mala experiencia

23/02/2025: Para repetir!!! Paramos de viaje a desayunar y nos llevamos una sorpresa! El servicio excelente!! Comimos unos bocadillos que eran abundantes y a buen precio! RECOMENDABLE!!!!!

23/02/2025: Paramos con la familia de camino a Alcañiz. La verdad que nos sorprendió para bien! Fueron muy atentos, sobre todo con los niños! La comida de calidad.

11/02/2025: Fuimos dos veces en el mismo fin de semana y tengo que decir que dependiendo de quien nos atendió la experiencia no fue la misma, y eso no debería ser, además mejor el personal más joven (muy amables), que el veterano, sobretodo cuando fuimos a almorzar el domingo 9/02 por la mañana. Por otro lado tengo que decir que los bocatas y el jamón muy buenos, pero en Valencia por los 8€ que cuesta sólo el bocata, tienes bocata, bebida y café.

01/02/2025: Atención pésima, la cena muy normal y todo carísimo, por un litro de agua filtrada te cobran 2.5O, por un plato de delicias de jamón cobran 18 euros y tienen la cara de cobran el pan a parte 4 euros, cuando en todos los sitios que se piden delicias de Teruel el pan está incluido. Que se vayan a robar a su tía, no lo recomiendo. Muy caro y mal servicio. Y mirar la cuenta que encima a nosotros nos cobraron más bebida de la q habíamos pedido.