Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sevilla

16/04/2024: Sitio muy agradable y personal muy atento, las tapas/platos espectaculares muy sabrosos y con una textura muy buena para mi es un sitio donde volver sin falta a probar el resto de los platos. Sand de vieira 8/10 La mezcla de sabores es espectacular, donde la vieira es la protagonista. Ensaladilla 9/10 Como dice en la carta la de toda la vida pero con una cremosidad espectacular como amante de la ensaladilla una de las mejores. Buñuelos de camarones 9'5/10 Sinceramente uno de los mejores platos de los que he probado, lo principal es el sabor a camarones y que está hecho de tal forma que no se no están nada grasos buenísimos. Papas bravas 7/10 Muy buenas de sabor, para mi gusto le falta un poco de picante. Tacos de pulled pork 9/10 La textura y la cremosidad del relleno son espectaculares, el toque de la salsa holandesa se hace notar y están riquísimos. Brioche de carrillada 9'5/10 Uno de los mejores platos del lugar el contraste de sabor entre el dulce del brioche y la carrillada es para comerse media docena. Vermut (yo soy tu padre) - Muy suave El vermut de la casa es muy bueno con un contraste en boca muy suave. Tarta de queso 10/10 Por último lo más increíble y espectacular de la carta es una tarta de queso que como amante de ellas me ha hecho casi cantarle una saeta para mi lo mejor.

14/04/2024: Un gran descubrimiento. Sitio muy tranquilo y agradable. La carta muy completa y con platos de calidad. Probamos las patatas bravas y el pulpo. Muy bueno los dos. Me llamó mucho la atención que el camarero cuando nos decía los platos fuera de carta, también decía el precio de cada uno de ellos, sin tener que preguntar. Me pareció muy buen detalle y de agradecer. Nunca lo había visto, cosa que no entiendo por otra parte. Muy buen servicio. Para repetir desde luego

13/03/2024: Nos ha encantado la comida y sobre todos el servicio:en especial nuestra camarera Fabiana.Muy buena experiencia, repetiremos

13/03/2024: Juan Carlos nos trató muy bien! Comida excelente y una ambiente muy acogedor. Fue una buena manera de cerrar nuestra experiencia en Sevilla.

31/03/2024: El ambiente y el servicio muy bueno. Encargamos arroz de verduras y de carrilleras, estaban espectaculares. Las croquetas y ensalada muy buena. Nos encantó la decoración de las paredes, unas láminas con leyenda de las distintas provincias andaluzas. Un detalle precioso y a mí entender bien hechas. Bonito detalle...muy bonito broche Gracias

31/03/2024: Un sitio que desde luego no volveré a pisar. Entré y desde el principio me dicen que hay que esperar “mucho” porque había dos mesas por delante, yo le digo que no pasa nada e insisten como si le molestara que nos quedáramos…. Me preguntan si fuera o dentro sin darnos más explicaciones y elegimos dentro. Cuando nos sientan nos dan una carta física y otra con QR con precios diferentes… no le hacemos mucho caso y elegimos qué comer. Le pedimos dos platos de carne ibérica y unas tapas para acompañar. La camarera dice que los platos sí pero que para tapas solo se pueden pedir fuera en la terraza (información que nadie nos había dado cuando pedimos mesa y que no está avisando en ningún sitio, ni en la carta ni en un letrero); igualmente le dijimos que vamos a pedir platos y las tapas solo son para acompañar e insiste que si queremos añadir esas tapas tenemos que sentarnos fuera, y además esperar para sentarnos. Entonces le pedimos la cuenta y nos dice que los precios de la carta física lo explican luego que son diferente y es para las personas que no tienen móvil… En resumen trato horrible y que prefieren perder dos clientes que se iba a a gastar un dineral en comida en vez de poner dos tapas. RESPUESTA al comentario del restaurante. Nadie fue con soberbia a hablar a nadie, su camarera fue muy educada y nosotros igual; nos quejamos de su trato y que intenten estafar a los clientes diciendo que dentro no sirven tapas y fuera sí (Una forma clara de sacar más rentabilidad obligando a la gente a pedir raciones grandes), además que esa norma “de la casa” no aparece en ningún lado y lo dicen después de que hayamos pedido la bebida; así que decir que no les importa lo que se gasta el cliente es una mentira y se cae por su propio peso. El trato de la entrada fue lamentable. No vayan de honrados cuando los precios de la carta baratos no son. Fuimos a comer al bar de al lado que nos trató estupendamente y qué sabe tratar a los clientes y ofrecen comida de calidad. Por otro lado entérese mejor de cómo funciona su local porque la misma camarera nos dijo que el tema de los precios de la carta física siempre lo explican al final: en muchos platos hay diferencias de 1€ y 0,50€. Si a un cliente no se le da la información correcta tiene derecho a levantarse sin que usted juzgue o la camarera cuchichee con los clientes de la mesa de al lado sobre nosotros como hizo (lamentable por cierto). Nadie quiere pasar por encima de nadie; si ustedes no nos han dado la información correctamente es normal que me muevan a otra mesa sin hacerme esperar la cola otra vez; ¿¡o según usted tengo que estar otra media hora esperando?! Desde luego que no lo vamos a pisar más, no hace falta que nos los diga; ni nosotros ni la gente que conocemos. No sea tan soberbio con los clientes y aprenda a dar la información correcta o por lo menos a solucionar el problema como un señor y no poniendo a los clientes de maleducados encima. Con estas respuestas usted y su negocio se retratan por sí solos.

16/03/2024: Me recomendaron probar este restaurante hace un tiempo por tener algunos productos de calidad y bien tratados. Desde la llegada, buena y rápida atención. Nos decantamos por probar algunas peculiaridades como la tosta de pisto, el taco de atún, la ensaladilla de puchero, el pan bao con rabo de toro, y fuera de carta, elegimos las coquinas. Estaba todo bueno, especialmente recomendaría el rabo de toro, muy jugoso. Algo muy negativo nos resultó la lenta atención, la espera entre platos, y el tener que insistir en varias ocasiones la falta de cubiertos, agua, y algunos errores de comunicación entre camareros. Por supuesto entendemos y empatizamos con el ajetreo que pueden producirse en días concretos. Le daremos otro día para mejorar la experiencia. A pesar de la espera, la comida estaba buena y la amabilidad del servicio destacable.

12/03/2024: Es un buen lugar para ir a comer, tanto dentro como fuera. El personal competente y la comida muy rica. No defrauda.

15/04/2024: Muy buen restaurante, las tapas son realmente geniales. Los camareros agradables y la vista del monumento a la sombrilla perfecta. Yo recomiendo

15/04/2024: A pesar de estar en una zona turística, un descubrimiento maravilloso. Bonito lugar, personal atento y cortés, excelente cocina.

14/04/2024: Mi experiencia como celíaca. La carta no sabía por donde cogerla, era una página al final de la carta que ponía los alérgenos solo de algunos platos, del resto de platos tenías que preguntar, en vez de tener todos los platos con sus alérgenos correspondientes. Las patatas fritas TIENEN gluten porque están fritas con el mismo aceite que todo. Tienen picos y pan sin gluten. Según la carta de alérgenos solo podía comer 3 platos de toda la carta. Lo veo muy corto para la cantidad de platos que ofrecen. No tenían opción de postre sin gluten.

12/04/2024: Una atención fantástica por parte de la propietaria y un trato exquisito de los camareros la comida para chuparse los dedos 😋 , lo recomiendo

15/04/2024: Acabamos por casualidad en este restaurante y no pudimos tener más suerte. Tienen una carta amplia y original, y todo lo que pedimos estaba exquisito. Muy recomendable la coca de gulas y el albondigón de retinto, que estaban brutales. El servicio también fue estupendo. ¡Para repetir, sin duda!

03/04/2024: Fuimos por recomendación y la verdad que bastante acertada. Carta variada y con platos diferentes al resto de bares. Estuvimos en terraza y el servicio fue perfecto. Repetiremos sin duda

13/04/2024: Nos juntamos unos amigos de diversas ciudades para venir a la feria y, gracias a un buen amigo que nos recomendó ir a casa Rafel, nos llevamos una comida de 10, servicio rapido, gran carta de vinos y cabe destacar la increíble calidad de los productos. Gracias

12/04/2024: Restaurante alejado de los turistas frecuentado por locales. Excelente comida y servicio.

13/04/2024: Uno de los restaurantes que ponen a Sevilla en el mapa. Increíble servicio, todos los platos recomendados estuvieron deliciosos, junto con el maridaje de vinos. Destacaron el tartar de atún, el plato de garbanzos y el lenguado. ¡Déjate llevar! +1 para la música.

11/04/2024: Exquisito y original. El maridaje acompañó perfectamente a cada plato que nos fueron sacando bajo recomendación. Un gran descubrimiento en Sevilla!

13/04/2024: Personal muy amable. Los caracoles estupendos

12/04/2024: Recomendable 100% en TODOS los aspectos! Era un día muy lluvioso cuando fuimos mi pareja y yo y dentro se estaba súper a gusto y calentitos! De la comida sinceramente aluciné con la variedad de tapas que tenían!! Todo lo que probamos espectacular. La torrija ME FLIPÓ! Volveremos porq me quedé con ganas de probar muchas muchas cositas! Por poner algún pero... Me gustaría que dentro se pudieran pedir también tapas, pues al reservar nos indicaron que tapas solo era en terraza. Aún así, recomendable 100% y volveremos! 😊

13/04/2024: Sin gluten escaso , solo puedes pedir de carta,no puedes salirte de ella. Tarde en servir la comida.

10/04/2024: Bar de tapas exquisitos en Sevilla El trato es excepcional Las carrilleras al Pedro Ximénez un 10 la pringa otro día Buenísima comida tiene terraza Bar sencillo sin máquina tragaperras ni televisión Pero el trato es que es de 10 la primera vez que he estado en Sevilla si vuelvo volveré a comer en la fábula

06/03/2024: En martes realizamos una comida de trabajo con unos clientes extranjeros y quedaron maravillados. Mucho espacio entre mesas, servicio exquisito. Agradecer la flexibilidad dado que llegamos un poco más tarde de la hora reservada.

25/02/2024: El mejor sitio de la zona para comer. Buenas carnes, guisos y pescados. Mezcla de lo tradicional con modernidad. Hemos repetido varias veces y se nota como han ido a mejor cada vez. Si antes eran un 10/10, mínimo son un 12 Ahora... Repetiremos.... Oootra vez

14/04/2024: Como siempre un placer comer en este restaurante, todo riquísimo y la atención inmejorable, relación calidad precio de 10, recomendable sin duda, repetiremos gracias.

25/03/2024: Todo de 10: comida, servicio, ambiente ..

01/04/2024: Siempre impecable, tanto en comida como en servicio.

27/03/2024: La comida, buenísima y la atención del personal excelente en especial José, que nos atendió maravillosamente bien.