Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Segovia

20/10/2025: Este es conocido por ser el mejor restaurante de Segovia y España para comer lechón (cochinillo), además de un excelente cordero. Don José María (propietario), sigue saludando a los comensales y supervisando calidad y servicio. Son los dueños de uno de los mejores vinos tintos que he probado en mi vida, Pago de Carrovejas y en la visita te lo sirven como vino de la casa. Esta es una actividad imperdible si vas a Segovia, se requiere reservan con semanas de anticipacion

20/10/2025: Increíble este sitio, de toda la vida y que continué así

13/09/2025: El Bar Casa Serve en Segovia fue una grata sorpresa. La comida es excelente, el ambiente tranquilo y la excelente relación calidad-precio lo hacen perfecto para una comida relajada. Muy recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica de calidad y sin lujos.

11/09/2025: La comida buenísima, el servicio muy atento, relación calidad precio muy bien

19/10/2025: Fue una experiencia bastante desagradable, puesto que no pudimos acceder al local por todas las escaleras que había, ya que contábamos con una persona dependiente de una silla de ruedas. Realizamos la reserva por teléfono previamente y les preguntamos que si era accesible el local y nos comentaron que sí, la sorpresa nos la llevamos al llegar. Nos quedamos a las 14:30h de un domingo sin tener un sitio donde comer con personas mayores en sillas de ruedas. Una pena puesto que nos llevamos mal sabor de boca por este motivo.

19/10/2025: Ayer estuvimos un grupo de amigas comiendo. He decir que la comida buenísima ni un pero a nada. Todo desde entrantes, platos principales y postres todo de 10. Pero el servicio... Al principio parecía que todo muy bien, pero fue empeorando sobre la marcha, tardaron en traer parte de los platos principales, las bebidas muchísimo también. Pero nos quedamos con la.calidad de la comida. Así que sí, yo volvería a repetir.

20/10/2025: Comimos un concinillo excelente. Preparado a la perfección en horno de barro. Servicio muy atento y amable.

19/10/2025: De los mejores asadores de Segovia, trato inmejorable y amable. Después de haber probado otros con más fama, sin duda Maribel está muy por encima de ellos.

13/10/2025: Experiencia perfecta muy recomendable

05/10/2025: Restaurante apartado de la ciudad, con una carta sencilla pero con cosas muy sabrosas. Tomamos tacos de pato, pulpo y picaña. De postre un ciocolatisimo. RECOMENDADIIIIISIMO LOS TACOS DE PATO. Aparcamiento en el lugar. Buen ambiente. El camarero Raúl súper atento. Quizás algo lentos en general para traer la cuenta o si pedías algo más tras la comanda inicial. Recomendable reservar. Ese día estaban llenos (sábado).

13/10/2025: Excelente lugar para tomar una caña! Muy lindo ambiente, las tapas y la comida son increíbles, la atención muy buena

12/10/2025: Fuimos a cenar 2 adultos y una niña, es el bar típico de tapas que íbamos buscando huyendo de los locales para los turistas, muy buena comida y muy buen trato por parte de los camareros que estuvieron muy atentos, muy recomendable si lo que quieres es ir de tapas.

12/10/2025: La comida excelente, no es la comida típica de Segovia pero alta calidad, repetiría sin dudarlo. Fuimos un puente mejor reservar, y por recomendación.

12/10/2025: Una atención muy profesional, un local muy agradable. Lo mejor es la carta sin gluten y su interés en este aspecto. Buena opción en Segovia.

19/10/2025: ¡Un restaurante excelente en Segovia! Llevo dos meses viviendo en España y este restaurante es uno de los mejores en los que he estado. Lo que encontrarás: sabores auténticos, camareros profesionales y amables. En resumen, te sentirás como si hubieras entrado en un templo de compartir, convivencia y cocina bien elaborada.

25/08/2025: Un sitio genial. El personal muy muy atento y amable, el ambiente muy tranquilo y la comida increíble de calidad, aunque los platos no son muy grandes. Muchas opciones vegetarianas. La lasaña de verduras súper rica.

02/10/2025: Bueno somos de Málaga y hemos venido a pasar unos días en Segovia, Ana la dueña es...un encanto de mujer, atenta , y muy muy apañada se adapto a nuestra necesidad de comida. Recomendación 💯

16/09/2025: Solo nos tomamos un café. Y bien

14/10/2025: Como siempre una maravillosa experiencia!!

20/09/2025: Qué comida tan deliciosa , nos ha encantado . Excelente calidad , sabor … la experiencia en Maracaibo Bar superó todas nuestras expectativas es un lugar maravilloso , con muchos matices de la historia de este restaurante lo cual lo hace más especial . Siendo la comida de otro nivel, lo mejor es la atención por parte del dueño Óscar . Increíble 🥰🥰🥰 la mejor Comida de Segovia

19/10/2025: La mejor decisión para casarnos sin duda alguna fue en este hotel. La comida increíble, la atención desde el inicio de 20 puntos. Hicieron de nuestro dia un dia inolvidable. Gracias a todo el equipo es especial a Blanca y a Tony ♥️

18/10/2025: Convención de la empresa una pasada

19/10/2025: Todo muy rico. Los judiones, el cochinillo al horno, y la tarta de queso todo excelente. -Opinión de un mexicano-

19/10/2025: Por las reseñas pensé que sería mejor, pedí menú y la verdad que el cocinero no se lucio mucho. Vamos que para mí es regular la comida.

20/10/2025: El restaurante es uno de los mejores que hemos estado nunca y eso que salimos muchísimo a comer y cenar y hemos estado en alguno incluso con estrella Michelín... . Estuvimos en verano en la terraza y nos encantó, y pedimos ya que hacía buen tiempo comer fuera. La encargada (que es encantadora muy profesional y elegante) nos dijo por mail que sólo servían en esta época en el salón interior, indicándonos que también era acogedor, y se quedó corta, pues es aún mejor que la terraza. La comida de excelente calidad y el camarero que nos atendió súper atento y profesional. El sitio es muy bonito, con una iluminación muy cuidada y con música ambiental lo que valoramos mucho. Tienen un menú del que hemos probado varias cosas tanto ahora como en verano y a cual mejor...(me recomendaron el cochinillo confitado que nunca lo había probado y fue una delicia) el menú cuesta 27€ de L aV y el fin de semana 32€ Sin duda merece la pena comer allí y alojarse en el hostal, un lugar lleno de historia y en plena naturaleza (con el río al lado). Volveremos de nuevo tanto en verano a la terraza como en invierno y se lo recomendamos a todo el mundo pues de veras que merece la pena

16/10/2025: La comida, era menú, muy rica, las cocochas y el cochinillo espectaculares...los judiones y la flor de alcachofa, como se aprecian en las fotos, maravillosas...el lugar es encantador...deben visitarlo, recomendable junto al palacio de la moneda y sus jardines

04/10/2025: Un bar correcto para tomar algo, desayunamos y nada más.

02/10/2025: Uno de los mejores bares de segovia para tomar algo con amigos. Además para cenar es ideal. Muy recomendable la hamburguesa Gul y la tarta de queso

02/07/2025: Estuve comiendo con una excursión el día 29 de junio, el trato pésimo no, lo siguiente. Vale que íbamos con menu cerrado pero no se han pensado en los que tienen alergia al algún ingrediente del menú ??? Para los que tienen alergia a algun ingrediente no avía otra cosa. Mi lado intolerante a la lactosa y de poste helado y flan a mi otro lado alérgico a las judías blancas en este caso a los judíones pues ni uno comió los judiones ni el otro comió el postre incluso diciendo que pagaban aparte lo que comiesen el restaurante cobro los menús completos En resumen si tienes alergia o intolerancia NO LO RECOMIENDO POR QUE O TE LO COMES O NO TE PONEN OTRA COSA

25/06/2025: Buen sitio, buena comida y buen servicio