Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Málaga

31/08/2024: Cocina espectacular, todo exquisito. De lujo siempre que vamos!!!

31/08/2024: El lugar es precioso y la comida espectacular!! Raúl es un cocinero increíble, le encanta lo que hace y así lo transmite cuando te explica cada plato. Relación calidad-precio buenísima.

11/11/2024: Siempre es un placer comer en este restaurante. Por la calidad del producto en cada plato, por su variedad de vinos .....espectaculares y por el servicio cercano y profesional de Remes y Juanma. Gracias esperamos volver pronto.

06/11/2024: Más que un restaurante, en el sentido de lugar en el que se sirven comidas, es “la casa de Juanma”, y lo dirige y cuida como tal, producto de calidad y mimo en el detalle y gusto. Pensando en volver a Málaga y visitarlo.

07/11/2024: Tuvimos una experiencia única en Candeal. El servicio, el ambiente y la exquisita comida hicieron de nuestra experiencia gastronómica un encuentro maravilloso con el increíble chef Rebolledo y su equipo Damaris y Paulo. Nos encantaron los aperitivos de panceta, tortitas de camarón y coliflores, la paletilla de leche y el bistec tenían el sabor más delicioso. El servicio se esforzó por alcanzar la excelencia y la experiencia gastronómica es absolutamente la mejor.

05/11/2024: Un lugar súper acogedor con un personal súper cualificado y muy atento, tuve la oportunidad de probar uno de sus menú degustación que fue todo un acierto, nos dejó fascinados con su sabor y variedad entre los platos, volveré sin duda alguna

16/11/2024: El hotel es muy bonito. El servicio del personal también es excelente. La ubicación es ideal, aunque le molestará el ruido de la calle en las habitaciones de la parte delantera. El baño nos pareció muy decepcionante para un hotel de 5 estrellas. El inodoro frente a un bidé, ducha en el baño. Desayunamos 2 mañanas en los restaurantes de la ciudad y el último día en el hotel. Recomendamos desayunar en otro lugar.

06/11/2024: Seguramente la mejor experiencia que he tenido en un hotel, sin duda alguna. ¡No dudaré en repetir! Personal amigable, disponible y paciente, instalaciones accesibles y bien aclimatadas, las habitaciones amplias, decoradas con gusto y cómodas a más no poder. Está en el mismo centro de la ciudad, por lo que la ubicación es muy acertada. Una recomendación a los futuros clientes; no le tengáis miedo a comer en el restaurante. Es cierto que en muchos otros lugares la comida del hotel es algo mediocre, pero he de decir que el restaurante de este hotel, "Entremuros", si mal no recuerdo, se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos. En definitiva, merece mucho la pena alojarse en este hotel, y no me sorprende para nada que personalidades famosas como LuisitoComunica(aquellos que lo conozcáis, sabréis lo importante que es su criterio) decidieron subir publicaciones hablando bien del hotel sin ser compensados por el hotel por ello(¡esto es cierto! Si buscáis el vídeo de Málaga de LuisitoComunica encontraréis muchos "clips" y vídeos del hotel).

05/11/2024: De los mejores lugares de Andalucía para comer. Todo al detalle desde que entras por la puerta. Respiras paz y cocina. No se puede pedir más. Precios acordes a la calidad. Volveremos en nuestra próxima visita a España

23/10/2024: Viaje “ex profeso” a la ciudad de Ronda para conocer de primera mano una de las propuestas culinarias que suena con más fuerza en el panorama gastronómico del país y que, personalmente, más atrayente me resultaba. Vaya de primeras que la experiencia ha superado con creces las expectativas, cosa un tanto complicada cuando éstas son muy altas. Comenzamos comentando la comodidad, amplitud y confortabilidad de su sala. Nos situaron en el comedor del fondo con unas bonitas vistas y en una amplia mesa redonda que siempre es garantía de una agradable velada cuando uno se sienta con un grupo de amigos. Mantelería de nivel al igual que la vajilla, cubertería y, sobretodo, una elegantísima cristalería. Menú más largo que resulta difícil de enunciar y engorroso de leer. Del apartado de aperitivos o snacks destacaría el bocado de champiñón y la vaca vieja. Entre los platos que vinieron a continuación (unos diez salados) resulta mucho más difícil destacar algunos. Todos rayaron a un altísimo nivel técnico y sápido sobresaliendo en mi opinión la espardenya ibérica por su complejidad en el trato (jamás había disfrutado tanto de éste producto), y los pases con la quisquilla o la navaja. La cocina de Benito gira en torno a productos de gran calidad pero fácilmente reconocibles tratados con una precisión milimétrica y con unas salsas y acompañamientos que ensalzan su sabor sin resultar intrusivos en exceso. Cocina de altos vuelos que proporciona altas dosis de placer. Destacable la opción de acabar con quesos que no pudimos rechazar y que muestra gran variedad y calidad de ellos. Con el personal de la casa hubo entendimiento desde el minuto cero, cosa que contribuyó a un mayor disfrute de la velada. Rehusamos el maridaje y fuimos tomando vino por botellas, algunas de ellas elegidas por nosotros y otras muy bien aconsejadas por el excelente sumiller, Miguel Conde, que sabe proponer sin llegar a imponer, cualidad muy preciada en nuestro caso. Tanto él como el resto de personal nos hicieron sentir como en casa, conjugando a la perfección la corrección y enjundia que se presupone en locales de este nivel con un trato cercano y familiar que descarga la tensión que llega a generarse en otros restaurantes. Bravo.

17/11/2024: Tan bueno que volví a cenar las dos noches que estuve aquí. Orden desde afuera. Habla inglés. Los sabores de las verduras, la salsa y la carne y a muy buen precio. Tenía el Completo con salsa clásica.

06/11/2024: Nuestro sitio de confianza para un kebab en Málaga. Tienen muchas opciones, mezclas muy sabrosas con nombres de ciudades. Mi favorito es Estambul 🩵

13/11/2024: Comida realmente deliciosa, raciones grandes, precios totalmente adecuado, personal totalmente amable, y ambiente familiar, sitio 100% recomendable, como todos los dias ahi.

24/10/2024: Que rico dios mio, en especial los boquerones, y la gente majisima!

09/11/2024: Excelente, original, variado, abundante, servicio impecable, muy bonito entorno. ¡El chef elabora platos dulces y salados con gran arte! Magnífico, muy bonito descubrimiento. volveremos

25/10/2024: Excelente restaurante, la presentación es excelente, el solomillo con foie es de 10, la ensalada de mango y salmon tambien muy bien lograda. Los platos vienen tapados con una tapa (cupula) de acero que te hace sentir que estas en un sitio michellin. Lo que menos me gustó fue el arroz, pero no por que estuviera malo si no porque tiene un sabor fuerte que me gusta pero es monotono y cansa al rato, pero el sitio esta excelente!

19/08/2024: Muy cálida bienvenida y amabilidad por parte de todo el equipo. Un menú sencillo pero muy buena cocina con excelentes productos frescos. Elección del vino original ofreciéndote la oportunidad de probar lo que más te guste.

17/08/2024: Todo en este restaurante fue increíble, la comida fantástica y el servicio perfecto. Altamente recomendado

15/11/2024: Paella perfecta, buen clima y gente muy acogedora!

11/11/2024: What a lovely evening we had here Saw on trip advisor that it was a small restaurant with a nice atmosphere , just what we like. The food was so good and we especially loved the vino tinto las tablas Highly recommend Book ahead on what’s app

10/11/2024: Guau. Rara vez un restaurante supera las expectativas que Kuvo supera con creces. Excelente servicio de comida realizado de una manera hermosa y sencilla, hacen que parezca fácil, lo cual es un cumplido en sí mismo. Este es posiblemente uno de los mejores restaurantes de España y dada la competencia eso ya dice algo.

09/11/2024: Pedimos el menú degustación y fue excelente en todos los sentidos. Fuimos por mi cumpleaños y tuvieron además el detalle de ponernos una tarta de queso servida por los propios dueños del Restaurante. Totalmente recomendable.

19/11/2024: Experiencia increíble!! Desde el amable recibimiento,acomodandonos en su acogedora terraza,pasando por una comida espectacular, con variedad y perfectamente elaborada y acabando con unos postres deliciosos.... sin duda de lo mejorcito en torremolinos.

03/11/2024: Llevamos años viniendo a Caliu y el servicio siempre es bueno, la comida fantástica. Calculo la atmósfera. Sin duda el mejor restaurante de Torremolinos, pero también una joya escondida...

13/11/2024: Nos lo pasamos genial. La comida era excelente y el servicio perfecto con gran humor que hizo que nuestra experiencia fuera la mejor.

11/11/2024: Muy buen restaurante en pleno centro de Fuengirola. Comida, servicio y ambiente de primer nivel. Elegimos el menú por 39 euros que ofrece una amplia selección de platos refinados y abundantes. Muy feliz de haber descubierto esta pepita.

17/11/2024: Vinimos de Granada y Sevilla y solo tuvimos excelentes experiencias gastronómicas, pero desafortunadamente quedamos muy decepcionados con nuestra experiencia en Anywine. Primero, el tamaño de las porciones era increíblemente pequeño: los “boquerones blancos” eran 1 anchoa no blanca y las sardinas ahumadas eran 1 sardina salada. En segundo lugar, los platos principales eran simplemente malos. El pulpo a la parrilla no estaba asado, sino hervido y recalentado, y la pierna de cabra sin ningún condimento, y claramente también había sido preparada y recalentada. El tabulé adicional estaba frío y húmedo como si acabara de salir del frigorífico. Los vinos eran buenos, pero sólo porque sabemos lo suficiente como para elegirlos por nosotros mismos. En ningún momento nos ofrecieron orientación sobre nuestras elecciones, lo que no es satisfactorio para un autoproclamado bar de vinos. Antes comimos unos buenos quesos de chorizo, mahón y payoyo, así que no hay nada malo con el producto. También comimos un buen plato de puerros, pero lo habían dejado demasiado tiempo antes del servicio, por lo que estaba tibio y la salsa se había endurecido. Finalmente, notamos que la mesa vecina recibió un excelente servicio, así que es posible. Sin embargo, no para nosotros. Hay que añadir que los 2 platos principales se descontaron de la factura final, lo cual estuvo bien. Sólo habríamos pedido deducir el pulpo, ya que habíamos comido bastante del cabrito.

15/11/2024: Muy amable: camareros, sugerencias, vinos... confiamos en los camareros para el surtido de aperitivos, entrantes y tapas para compartir además de la selección de vinos! GRACIAS

11/11/2024: De los mejores sitios para comer en Fuengirola , gracias a la calidad precio y de la atención del personal sobretodo Alfonso. Hice un evento en el salón y el servicio como la comida fue genial.

01/11/2024: Estupendo establecimiento, magnífica su comida "de toda la vida", incluyendo platos de cuchara como el gazpachuelo y guiso de patatas con langostinos, y muy buena colección de vinos, también por copas. Cuenta además con mesas en una agradable terraza, con comedor y con mesas altas junto a la barra. Y muy buen menú del día, además. Alfonso se merece la buena reputación que tiene en Fuengirola, de los mejores sin duda.