Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Madrid

16/01/2026: El pasado 8 y 9 de Enero'26 debíamos abandonar la casa por reparación del parquet..una semana antes miramos varios sitios para hospedarnos mi mujer mi hija, mascotas y yo.. elegimos el hostal Sierra..la encargada, Raquel nos cayó bien desde el primer momento. Es un lugar acogedor, el trato del personal muy cercano.. habitaciones limpias donde poder descansar y estar a gusto como en la propia casa ..sin lugar a dudas volveriamos a ir por una necesidad y lo recomiendo 100% si alguien necesitara hospedarse.

18/11/2025: todo muy bien si para estar con familia desayuno gratis ventanas nuevas y plato de ducha cambiado

13/02/2026: Comida muy rica y servicio rapido

12/12/2025: Buenas comida, raciones suculentas y muy asequible :) el personal muy atento y amable Costo un poco encontrar aparcamiento en la zona pero por supuesto nada que ver con el bar (solo para que quien lea lo tenga en cuenta).

07/03/2026: Un descubrimiento absoluto, probé la croqueta y hace tiempo no comía una tan rica y el falso taco de costilla estaba para chuparse los dedos (nunca mejor dicho). Además la atención muy muy amable. Volveremos sin duda !!

07/03/2026: Todo acertado. La tortilla correcta y el resto de lo que pedimos todo bueno. Muy atento el servicio

06/03/2026: Restaurante tradicional español. Comida de gran calidad y sabor. Manuel y su personal fueron muy amables y atentos. ¡No te lo puedes perder!

03/03/2026: Comida excelente, camareros desagradables y groseros que te soplan en el cuello y te miran el plato mientras comes. Nunca más te sentirás incómodo por tu dinero. Es una pena.

06/03/2026: Tercios de cerveza super fríos.

04/02/2026: El mejor sitio para tomar algo en la Guindalera. Trato excelente y súper amable. Siempre volvemos !!

27/02/2026: te quedas con hambre, porque las cantidades dejan que desear

07/02/2026: La experiencia fue buena en general

07/03/2026: A pesar de tener dificultades para hablar inglés, el servicio y la comida eran buenos!

04/03/2026: Muy buen ambiente, con tranquilidad para poder degustar la comida de buena calidad que sirven y lo mejor el trato amable y cercano del personal que te atiende.

05/03/2026: He tenido que venir a leer las reseñas para comprobar si era la única que tenía esta sensación, y veo que no, a más gente le ha ocurrido lo mismo. Varias personas mencionan el trato borde y poco amable de una camarera morena, una de las más jóvenes. Me llama mucho la atención porque, aunque el sitio está bien, pensar en su trato hace que se me quiten las ganas de volver. No cuesta nada ser un poco amable, pero todo lo contrario (he ido ya muchas veces a este sitio). Es borde y cortante, como si le estuvieras molestando, y además dice las cosas de muy malas formas. Al final, en una ciudad como Madrid donde las opciones son miles, lo que marca la diferencia es el trato, y tiene mucho más peso del que parece.

05/03/2026: Fui a cenar con mis compañeros a este restaurante con expectativas normales, pero la experiencia terminó siendo bastante desagradable principalmente por el trato recibido. Desde que llegamos, la actitud de parte del personal fue bastante seca y poco profesional (sobre todo de la gerente). Nos atendieron con desgana, con respuestas cortantes y una actitud que hacía sentir que molestábamos más que ser clientes. Tardaron bastante en tomarnos nota a pesar de que el restaurante no estaba especialmente lleno, y cuando intentamos preguntar por algunos platos de la carta la respuesta fue bastante borde. Lo que realmente hizo que la experiencia fuera incómoda fue la sensación de recibir un trato diferente al de otras mesas. Observamos cómo a otros clientes se les atendía con más amabilidad y paciencia, mientras que con nosotros el trato era distante y poco respetuoso. Hubo algunos comentarios y gestos del personal que, sinceramente, se sintieron fuera de lugar y dejaron una impresión bastante negativa, incluso con un matiz que resultaba discriminatorio. Más allá de la comida, que fue simplemente correcta, el ambiente que genera el personal es clave en cualquier restaurante. En este caso, la falta de educación y la forma de tratar a los clientes arruinó completamente la experiencia. Ojalá el restaurante revise la actitud de su personal, porque el respeto y la profesionalidad deberían ser lo mínimo en un sitio donde uno va a disfrutar de una comida.

07/03/2026: Todo súper bueno. Realmente un gusto. Mucho ruido por eso.

24/02/2026: Sitio bonito, pero es verdad que se ha vuelto muy caro ,las raciones son diminutas .

08/03/2026: Buena comida y buena relacion calidad/precio

18/02/2026: Uno más de tantos de las lonjas de Moratalaz

13/02/2026: El sitio espectacular, la oreja cojonuda, y el Brayan el camarero un tío majisimo y encantador. Volvería sin dudarlo

21/01/2026: Siempre venimos a tomar algo, y Bryan nos atiende genial, es un máquina. Siempre se acuerda de lo que pedimos y siempre está atento a nosotros. Sitio con tapas generosas, raciones riquísimas. Súper recomendado.

08/03/2026: Vengo minimo 3 veces en semana y de verdad estoy aquí sentada y llevo mas de 20 minutos para que la camarera sirva mis dos cafes,y me lo sirve una chica de cocina. Alucinante Necesita un cambio de personal urgente

24/02/2026: Experiencia un tanto desilusionarte. Pese a que cuenta con un ambiente estéticamente bonito, la comida y el servicio no se corresponden con los precios a pagar. Pedimos unos nachos que podrían haber salido de una bolsa,.condimentados con salsas que todos compraríamos ya hechas en cualquier supermercado. Las patatas con queso y bacon eran congeladas. Y la ensalada de burrata era mozzarella en verdad, razón por la cual no se entiende el precio desajustado de la misma. Entre los entrantes lo único que se salvaron fueron las croquetas, que sí eran caseras. Aunque tampoco resultaron ser ninguna maravilla por la que volver. Da mucha lástima encontrar sitios magnéticos a la vista, pero con tan poca gracia en su oferta culinaria. Es precisamente en lugares de la sierra Oeste , aun muy desconocida, donde deberíamos poder ofrecer experiencias culinarias dignas y valorables. Precisamente porque las necesitamos mucho, y no hay mucha oferta. El precio por persona para los entrantes ya citados, con un principal para compartir que fue una pieza de lomo de vaca, fue 40 euros. Desorbitado, engañoso y nada apetitoso.

27/02/2026: Fui con mi pareja y salimos encantados, la comida estaba muy buena, el ambiente agradable. el servicio muy profesional siempre con una sonrisa.

15/01/2026: El típico bar de barrio con menú y raciones con un plus más.. El servicio excelente. La comida, se puede mejorar, lo intentan pero hay que mejorar un poquito. Lo peor, ruido excesivo en el interior. En verano tiene una terraza en medio de un paseo peatonal.

02/03/2026: Comimos menu del dia y sinceramente fieblo mejor la pasta y el secreto iberico la atencion de daniela fue excelente volveremos

02/03/2026: Buena calidad y precio, gran atención por parte de Daniela!

08/03/2026: Ramon trae de Sanlucar pescado y marisco fresco con el que prepara unas delicias que no dejan indiferente a nadie como el pisto sanluqueño. El vino Licinia es de lo mejor de Madrid y el fino Xixarito hace que la comida acabe de la mejor forma posible acompañanando a sus postres sorprendentes.... ya estamos.pensando en volver...

01/02/2026: Estuvimos 2 personas, mi pareja iba mucho de pequeño a este restaurante, y quería volver. Yo no había ido nunca, y ahora entiendo porqué le gustaba tanto. Es todo de 10, la calidad de la comida, el trato tan cercano, atento y cariñoso, la limpieza del sitio....etc. Pedimos unos langostinos de Sanlúcar, una ensalada de raff, un entrecot y una lubina en adobo, que a cada plato que nos ponian más bueno estaba todo. Me sorprendió mucho la lubina porque jamás la había comido así, me pareció muy creativo. Calidad precio es como la de todos los mesones, y lo vale. Hay parking en la zona de atrás, lo cual me parece un puntazo. Vamos a volver seguro, se nota cuando en un restaurante se lo curran y se esfuerzan por ser los mejores con sus clientes, y eso es de agradecer. Recomendadísimo! Gracias Jose y a tu familia :)