Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Illes Balears

20/04/2025: Espectacular, la comida, la carta, el servicio. Como es normal la calidad tiene un precio, pero en este caso lo vale.

06/04/2025: Lugar encantador,buena música de ambiente, personal muy atento,pedimos el menú del día por 26€ con 3 entrantes a degustar tamaño tapa , plato principal a elegir y postre,relación calidad-precio genial.

19/04/2025: Fui anoche con una amiga y este lugar resultó ser un gran descubrimiento. Excelente comida y bebidas, personal super amable y ambiente agradable. ¡Un agradecimiento a Giorgia y Claudia por el excelente servicio y las recomendaciones! ¡Lo recomiendo encarecidamente y definitivamente regresaré!

17/04/2025: Muy buena comida y personal super amable y servicial!

17/04/2025: Esperaba que fuera muy bien pero la realidad es que ha sido EXCEPCIONAL, triple 10 (platos, servicio y ambiente mas el pianista). Para repetir y recomendar.

11/04/2025: Precioso lugar. Bonito y elegante a la par de una esmerada atención. Amabilidad y buen servicio. Y la comida muy bien cocinada y de calidad . Una estupenda experiencia gastronómica. Pulpo, tartar atún, bacalao, chuletón, solomillo …. Para repetir. Y con mantel mejor.

21/04/2025: Personal atento. Mapa interesante. La mejor calidad. Feliz de hacerlo una y otra vez. Ulrico

12/04/2025: Definitivamente el mejor restaurante que he conocido en Santa Ponsa. Un menú de almuerzo bien planificado y con muchas opciones. Un lugar con clase, por supuesto un poco apartado. Afortunadamente, se eligió un suéter más fresco para andar en bicicleta.

18/04/2025: ¡Este restaurante es una perla! ¡La comida es excelente! El servicio fue súper agradable y amigable. ¡Nos sentimos muy cómodos! Lo más destacado e hicimos otra reserva para nuestra última noche y afortunadamente conseguimos la última mesa esa noche.

18/04/2025: 5 estrellas todavía no son suficientes, ¡me gustaría dar 10! La comida es más que excelente, el jefe de camareros es muy amable y habla muy bien alemán. ¡Siempre es un placer!

19/04/2025: Resumen de una línea: Este lugar tiene una excelente relación calidad-precio para un restaurante de alta cocina. (No se deje engañar por la guía Michelin: "Aquí, la atención se centra en cocinar con un toque tradicional", bueno, tal vez haya algunos guiños a las tradiciones mallorquinas, pero esta es una verdadera experiencia gastronómica). Hay dos menús, 6 platos por 65€ y 10 platos por 90€. Mientras intercambiábamos correos electrónicos para reservar, se tuvo mucho cuidado en verificar si había alergias. Informamos de una leve intolerancia a las avellanas y cuando llegó nuestro postre, las avellanas de una persona habían sido sustituidas. 👍 La comida es excelente, incluso si es un poco loca (¡en el buen sentido!) en uno o dos lugares. Cada plato fue una delicia. Obviamente los demás comensales también se lo estaban pasando genial. Sin embargo, la verdadera fuente de la buena relación calidad-precio está en las bebidas. Estamos acostumbrados a pagar más por el vino en los restaurantes de primera categoría, pero aquí no ha sido así. Decidimos tomar una copa de blanco y una copa de rosado cada uno, con la intención de ver cómo iba a partir de ahí. Dai trajo una botella sin abrir para el blanco, así que sirvió una gota de degustación para los dos (un toque muy agradable) y luego lo que, a primera vista, parecía una copa modesta. Mientras servía eso, dijo: "Aquí servimos los vinos por copa en dos etapas, para que se mantengan frescos". Pensé que era una pequeña broma (refiriéndose a la caída de degustación como la "primera etapa"), así que cuando Dai regresó y volvió a llenar nuestros vasos sin que pidiéramos más, dije "Preferiría el rosado la próxima vez", pensando que no me había preguntado si quería más. (El blanco era bueno, el rosado era excepcional.) Excepto que en realidad solo estaba proporcionando la segunda mitad de lo que resultó ser un vaso muy generoso, servido en dos partes (o tres si cuentas la gota de degustación...) ¡Lo siento, Dai! 🙏 Al final de la comida la factura del vino fue de sólo 42€, por tres copas grandes cada una (para empezar tomamos una copa de cava, que además nos llenaron generosamente). Pasamos la noche en una de las habitaciones sencillas, rústicas pero cómodas del restaurante, a un precio razonable. No hay servicio de desayuno, pero el bar-restaurante en la plaza del pueblo, justo arriba de la colina, tiene buenas opciones para desayunar. Considerándolo todo, fue una experiencia realmente grandiosa. Realmente no estoy seguro de qué tendría que hacer DaiCa para conseguir una estrella Michelin. Quizás deberían subir el precio del vino. 🤷‍♂️

13/04/2025: Gran restaurante con excelente comida y gran servicio. Fue una velada muy agradable y nos encantaría volver.

03/03/2025: Menú maravilloso, cada plato perfecto. Los raviolis carbonara bajo la campana de humo son increíblemente buenos. Muy muy buen servicio. Precio/rendimiento absolutamente excepcional.

07/02/2025: El trato es muy cercano y Una experiencia perfecta. La comida, deliciosa y llena de sabor. El servicio, cálido y atento en cada detalle. El ambiente, acogedor y encantador, ideal para disfrutar. ¡Totalmente recomendable!

02/03/2025: Restaurante muy bonito y pequeño. Está dirigido por la pareja de propietarios. Cocina con maestría (¡sola!). La comida cumple con los más altos estándares en términos de calidad y sabor, y los platos también están muy bien presentados. (La sopa de pescado mallorquina es excelente). Atiende a los huéspedes de forma profesional y amable. Sus recomendaciones de vinos fueron precisas y buenas. La selección de vinos es completamente suficiente. Se prefieren los vinos de la región. Los precios se calculan de manera justa. Es el anfitrión perfecto y se toma el tiempo para sus invitados. Así es como quieres una velada perfecta. Gracias. Axel y Ulla

02/03/2025: Un restaurante realmente muy bueno con una cocina fantástica y un servicio encantador. En verano también hay una terraza en la azotea y un gran ambiente. Un verdadero consejo privilegiado.

12/02/2025: Arriba de la A a la Z. Habiendo tenido varios restaurantes en la isla, este está muy por delante. Gracias de nuevo. ¿Estás cerca de Palmanova? No dudes en ir porque por fin hay comida. ¡Y cocina española! Que podemos decir del servicio, un servicio con mucho mimo. Recomendamos.

07/11/2024: ¡El mejor restaurante de Palmanova! Cada plato fue absolutamente sublime. Excelente comida y servicio por parte del personal, son muy apasionados y quieren crear una experiencia increíble.

20/04/2025: Servicio superior de comida honesta.

11/04/2025: Cene en una sala con mucho ambiente en un rincón menos turbulento del casco antiguo de Palma. Sin embargo, no pensé que la comida fuera excelente: ¿fue porque el cocinero preparó todos los platos principales al minuto? En cualquier caso, mi entrecot no fue espectacular en cuanto a calidad y presentación. Y el servicio es muy amable, aunque a veces demasiado relajado.

16/04/2025: Primera comida en Mallorca, ¡muy recomendable!

16/04/2025: Excelente dirección experimentada para el almuerzo. Muy alta calidad y excelente relación calidad-precio. En una pequeña calle tranquila cerca del centro. ¡Recomendado!

20/04/2025: Disfrutamos de un bono de 5 pasos con vino y agua, y fue una experiencia muy agradable por el ambiente, servicio y sobre todo la comida espectacular para repetir en otra ocasión.

18/04/2025: Hoy hemos tenido el placer de comer en Tomeu Caldentey Cuiner y solo podemos decir: ¡brutal! Aunque soy mallorquín y el restaurante lleva ya 16 años abierto, nunca había ido… y qué error. La experiencia ha sido espectacular de principio a fin. La comida es una auténtica maravilla: sabores auténticos, producto local tratado con mimo, creatividad en cada plato y una ejecución impecable. Se nota la pasión, la técnica y el cariño que hay detrás de cada elaboración. Todo acompañado por un servicio cercano, profesional y atento, que te hace sentir como en casa. Una joya gastronómica que todos deberíamos disfrutar al menos una vez. Sin duda, volveremos. Enhorabuena a Tomeu y todo su equipo por mantener este nivel tan alto durante tantos años.

16/04/2025: Una obra maestra culinaria en Mallorca Este fue, sin duda, el mejor restaurante en el que he estado en Mallorca. Desde el momento en que llegamos, el servicio fue absolutamente de 5 estrellas, atento, cálido y sin esfuerzo profesional. ¿La comida? Simplemente fuera de este mundo. Cada plato fue elaborado con ingredientes frescos y locales, y se podía saborear el amor, cuidado y respeto por cada elemento. La calidad de los ingredientes fue insuperable y todo estaba cocinado a la perfección. El pan casero estaba divino, todas las salsas eran preparadas en casa y el pescado ahumado era inolvidable. Cada bocado fue una celebración del sabor y la artesanía mallorquina. Incluso el vino fue excepcional, cuidadosamente seleccionado y perfectamente combinado para realzar toda la experiencia. Una experiencia gastronómica verdaderamente mágica. ¡No puedo recomendarlo lo suficiente!

12/04/2025: Comida increíble, excelente ambiente, ubicación encantadora con vista al mar y escuchando las olas romper. Recomiendo encarecidamente el bistec y los espaguetis a la carbonara.

19/04/2025: Un consejo absolutamente privilegiado. Buena cocina y buen ambiente. Para los niños hay un parque infantil delante de la puerta. Idealmente feliz de nuevo.

13/04/2025: La comida es igual de espectacular que su servicio. Propuesta diferente, llena de combinaciones de sabores que no te esperas. La dedicación y el amor que ponen en su trabajo, se nota y mucho. Un sitio muy agradable. De lo mejor de Cala Millor.

22/04/2025: Un restaurante maravilloso. No hay nada que criticar El menú de Pascua estuvo realmente bien hecho, excelentes ingredientes excelentemente preparados. El restaurante en sí es muy agradable a pesar de su ubicación y acceso inusuales, y el servicio es extremadamente amable y muy atento. La relación precio-rendimiento es buena, definitivamente volveremos. Muy recomendable.

29/03/2025: El entorno es inicialmente confuso y el restaurante está situado encima de un centro comercial, al que se accede a través de un ascensor poco atractivo. Al entrar en el restaurante, todos los posibles prejuicios desaparecen inmediatamente. Un servicio increíblemente amable y educado nos recibe y nos acompaña durante toda la velada de una manera muy encantadora. La comida era excelente tanto visualmente como gustativamente, al igual que los vinos correspondientes. La relación precio-rendimiento es absolutamente correcta.