Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Santander

23/04/2025: Agua Salada es fiel a su nombre, con una excepcional combinación de productos de la mar y de la gastronomía cántabra tradicional. Sabe tomar con muy buen gusto toques orientales con los platos santanderinos de siempre, creando un sincretismo que hasta ahora no habíamos visto en la región. No se parece a la gastronomía peruana, pero si me recuerda a ese tipo de fusión entre lo lejano y lo local que tanto está resonando. Lo pequeño del local hace también que sea muy acogedor, lo que sólo se consigue mediante un servicio motivado, cercano y muy atento. Ubicado en una zona de fiesta de Santander, es un magnífico plan para emoezar la noche. Recomendado el risotto y el tartar. PD.: Buen homenaje a la Semana Santa con su Torrija de Sobao.

18/04/2025: Comida excelente, sin duda el rissotto lo mejor, junto con el pastel de buey. Trato estupendo

26/04/2025: Ambiente y servicio, excelente! Y la comida toda una experiencia culinaria! Sin duda repetiré!

26/04/2025: Cuando las cosas están hechas con gusto, te hacen un regalo increíble y difícil de superar. Qué gusto haber podido compartir con mi pareja un regalo para los sentidos!! Gracias Daría por sorprendernos. Repetiremos y os recomendaremos SIEMPRE!!

27/04/2025: Excelente la comida, la atención y el lugar, volveremos sin ninguna duda!

24/04/2025: El lugar para volver, trato exquisito comida excelente y un local con mucho gusto puesto

05/05/2025: Hotel limpio y bien mantenido con varias habitaciones individuales en el primer piso y dos amplias y cómodas suites en el segundo piso. Aparcamiento muy cómodo al lado del hotel.

04/05/2025: Excelente ubicación cerca de mucha vida nocturna, pero la habitación se mantuvo relativamente tranquila dados todos los sonidos de la ciudad cuando sales. Tranquilo, relajante y el anfitrión estuvo en contacto constante y muy cooperativo con mis necesidades. Cuarta vez que me alojo en San Juan y este es mi lugar favorito hasta ahora.

03/05/2025: Después de una larga caminata por el hermoso paseo marítimo de la ciudad, mi esposa y yo buscábamos un restaurante para cenar. Nos encontramos con este lugar, que parecía ser un restaurante muy local y amigable. Conseguimos una mesa muy rápido. El servicio fue increíble, nos dieron un menú para nuestra sorpresa. Era muy asequible y tienen muchos platos de mariscos. Pedimos unas tapas y raciones que salieron bastante rápido, estaban frescas y deliciosas. Literalmente me encantó. Volveré aquí si tengo la oportunidad. Lo más destacado. Diría que es un buen servicio y un precio muy asequible para la alta calidad.

01/05/2025: Buen lugar para comer pescados y verduras.

20/04/2025: Pésima actitud, terrible servicio. Buena comida pero no vale la pena que te traten mal.

19/04/2025: Un sitio espectacular y con muchísimo encanto, Mario un encanto , si venís a Santander es una parada obligatoria

04/05/2025: Muy acogedor, y amable el servicio. Caro pero corresponde con la calidad de la comida! Repetiré

04/05/2025: En esta ocasión nos ha defraudado, en primer lugar siempre q pides vino y en distintas ocasiones hemos pedido distintos vinos te cambian la copa por una buena copa grande y fina para vino. Esta vez tomamos dos botellas y pensé q habían dejado de poner copas de las buenas pero me di cuenta al final q en otras mesas si tenían las copas buenas (quizá esta vez por ser puente pensaron q éramos turistas o estaban demasiado despistados no se)… pedimos varias cosas y estaban bien pero la ración de jamón fue de vergüenza 8 trocitos ridículos en un plato prácticamente vacío y encima un ibérico normal y corriente .. eso no vale 26€ ni de lejos es mejor decir q se te ha acabado el bueno o cualquier cosa. Por otro lado decir q el servicio perfecto la chica q nos atendió correcta.

12/04/2025: Un placer ,muy buena atención, ambiente y comida espectacular ,a sido una gran experiencia, se nota cuando uno se siente cómodo en un lugar.gracias.

05/04/2025: Restaurante con pretensiones que no logra. Comida mejorable y servicio deficiente, habiendo pocos clientes discontinuidad y lentitud entre platos. Escaleras limitantes aunque ambiente agradable. Camarero correcto pero desatento en su actitud, impropio de hostelería.

23/04/2025: Todos los aspectos: de excelencia Desayuno buffet : 10 puntos

22/04/2025: Es mi opinión, no tiene que coincidir con la tuya.... Lo mejor : EL PERSONAL DEL HOTEL... Son todos ( recepción, camareros, chicas de habitaciones...etc... ) muy buenos profesiinales Y MUY ATENTOS... Así da gusto. . . Es un hotel acogedor, amplio, LIMPIO, para pasar unos dias agradables... Por poner algo negativo, pues el chiringuito de fuera, no tiene el terreno nivelado... Pero bueno, para tomar una cerveza rápida, sin problemas... .. Perfecto para familias...

05/05/2025: La comida fue simplemente increíble, todos los platos estaban totalmente llenos de sabores y se presentaban impecablemente. También, el servicio fue impecable; quiero dejar la especial mención a Víctor, el cual sobresalía por su puntualidad y amabilidad excepcionales. Con eso dicho, sin duda un lugar que repetiré y recomendaré a mis amigos.

01/05/2025: La comida bien pero demasiado caro para lo que es. Sin embargo, el trato deja mucho que desear, concretamente por parte del propietario. El cual debería tener un poco mas de humildad y menos soberbia, sobretodo con personas mayores. No volveré porque considero que lo principal de un restaurante es el trato al cliente.

03/05/2025: Comida bastante rica. Alejado del centro y el comedor con olor a cerrado.

03/05/2025: Muy bueno el sitio.Todo muy rico y con buen precio

26/04/2025: El ambiente que hay en el local es muy bueno, el trato de los camareros formidable y la comida exquisita le doy un 10

26/04/2025: Nos dejamos llevar por la opiniones y la realidad es otra. Ninguno de los platos estaba bueno, pero lo peor de todo el arroz de bovagante, sin sabor, una textura de rissoto…el bogavante como chicle… no merece la pena El pulpo, nos lo entregan quemado y dado la vuelta para que no nos diéramos cuenta, y parece que no limpian la plancha porque hay mistura de sabores. Las zamburiñas, con el vino sin estar reducido… Si os gusta comer bien, no vayáis.

28/04/2025: Como siempre un 10. Nos atendió Alfredo y su trato fue excepcional. La comida deliciosa. Acierto seguro La Candelita.

24/04/2025: Ha bajado muchísimo la calidad, ya no es lo que era….

12/03/2025: Encantador lugar para comer, tienen las mejores hamburguesas de Santander. Las rabas exquisitas, croquetas variadas caseras espectaculares, las de cachón increíbles, plato de puchero casero , muy bien hecho, disponen tanto de menú como de carta. Los postres riquísimos, recomendables la torrija y la tarta de queso. Son muy atentos. Nos ha encantado, el local es muy bonito, tranquilo y acogedor. Repetiremos pronto.

25/02/2025: Servicio muy muy amable. Raciones ricas. Recomiendo

15/01/2025: Un sitio de toda la vida, con servicio profesional de toda la vida y precios razonables. Así sí.

10/12/2024: Si se calificara por la atención, este lugar merece todas las estrellas. La persona a cargo es un increíble personaje, auténtico y lleno de entusiasmo. Probamos un par de cosas para picar que nos recomendó y todo estuvo excelente. Si vuelvo a Santander, es un must para volver. Súper recomendado. Como ese bar del barrio al que se vuelve uno amigo.