Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Santander

01/07/2025: Un restaurante de calidad en Santander. Sí quieres huir de la típica comida de fritanga este es un buen lugar. Restaurante acogedor, con servicio muy agradable y comida buenísima. Probamos los raviolis, el machote y el rabo de buey y todo está buenísimo. El precio ajustado para la calidad.

29/06/2025: Mi esposa y yo estamos de viaje por Europa en coche y visitando muchas ciudades donde reservamos restaurantes de la Guía Michelin. Nos centramos en las selecciones con calificación Bib Gourmand, pero no siempre. Hasta que llegamos a Agua Salada, habíamos visitado uno en Burdeos y cuatro en Bilbao, de los cuales tres eran Bib Gourmand. Elegimos este lugar solo para comer de camino de Bilbao a los Picos de Europa. Les aseguro que la comida y el servicio de este restaurante han sido los mejores del viaje hasta ahora, y no por un centímetro, sino por un kilómetro. La comida está simplemente perfecta, todos los sabores están bien equilibrados y el servicio es muy amable y cálido. Para ser justos, ha sido una de las mejores experiencias que hemos tenido con mi esposa buscando sitios para comer según la guía. Hemos visitado uno y dos sitios, y para ser justos, incluso diría que está infravalorado. Querida Agua Salada, sigue así, la cocina de Carlos es simplemente increíble. ¡Espero que podamos volver algún día!

29/06/2025: Fuimos cuatro (tres adultos y un niño) y salimos encantados. El sitio nos sorprendió para bien: acogedor, con buen ambiente y, sobre todo, una atención de 10. Da gusto cuando te tratan con ganas y con una sonrisa. La comida nos encantó. El uramaki Mary Montaña fue una pasada, muy original y sabrosísimo. Los tacos de merluza con vegetales también nos parecieron un acierto total, y el ravioli de bogavante… ¡brutal! De esos platos que quieres volver a pedir aunque ya estés lleno. En resumen: salimos muy contentos, comimos de lujo y nos trataron fenomenal. Volveremos seguro.

26/06/2025: Una cocina excelente y trato ideal. 100% recomendable.

29/06/2025: Media docena de ostras y cava - todo perfecto incluyendo música y ambiente.

28/06/2025: Hermoso lugar, comida refinada y de excelente calidad, personal verdaderamente competente y servicial, excelente carta de vinos.

07/07/2025: Agradecer la simpatía del personal y un diez para las personas de cocina que realmente son los que nos hacen disfrutar de la comida

07/07/2025: Ya teníamos ganas de conocer el sitio y no nos defraudó. Eran las jornadas del bonito y lo probamos en tartar delicioso, unos calamares riquísimos y de segundo pescado fresco y buenísimo. Para volver, la atención genial.

06/07/2025: Espectacular el trato, la comida riquisima, rapidos, sitio muy agradable, recomiendo reservar en la terraza que tienen arriba. Un 10. Top 5 mejores de Santander ciudad y nuestro favorito. Siempre venimos. No es adecuado para grupos grandes, y es muy calmado, por lo que si buscas un restaurante para una comida y poder hacer ruido y gritar, no es el sitio. Para una pareja o una mesa de 4 o 5, ideal. Actualizo la reseña con fotos de los platos. Recomiendo probar los postres. Entrantes: Rabas, Morcilla de Matachana y Pannacotta. Principales: solomillo, Ravioli de jabalí, Merluza y bacalao

05/07/2025: Soy asidua de este bar restaurante. Me encanta, tanto la comida, como el ambiente y el servicio. Los camareros son encantadores. Hoy fui a tomar el aperitivo como tantos otros días, pedí sus famosas y riquísimas croquetas de gambas y me dicen que ya no las hacen, ahora son de jamón. Me resigné y pedí una ración. Tengo que decir que estaban buenas, pero no tienen comparación con las de gambas, muchísimo más ricas y con otro rebozado. Además, croquetas de jamón puedo comer en otros sitios, pero las de gambas, tal y como las hacen en El Magnolia, no. Una pena que ya no podamos degustarlas. Nosotros pedíamos una ración cada vez que íbamos, pero con este cambio, nos limitaremos a tomar algo. No he sido la única que allí se quejaba de esto, ha habido varios comentarios por parte de otros clientes.

06/07/2025: La comida buena, la relación calidad precio correcta. Personal no excesivamente amable. Sitio correcto.

26/06/2025: X favor cambien al cocinero, la comida a bajado de calidad. Gracias

05/07/2025: ¡Este fue el lugar perfecto para alojarse! El estacionamiento está incluido. Estaba a unos 5 minutos en Uber de La Placita. El anfitrión fue genial y se comunicó de maravilla. ¡Sin duda volvería!

05/07/2025: Anfitrión súper amable y un lugar limpio y agradable. Sin ningún problema.

07/07/2025: Reservé para comer con mi marido y mis dos hijos y ya solo pudo ser en terraza. Es verdad que apenas son tres mesas altas fuera, pero resultaron ser unas sillas muy cómodas a pesar de la altura y estuvimos muy bien La comida, espectacular. Pedimos ensalada de bonito y unas navajas como entrantes a compartir y después un arroz con bogavante. Todo buenísimo, pero el sabor del arroz... enhorabuena al cocinero porque no dejamos nada. De postre recomiendo la tarta de hojaldre y la de queso normal. La de queso pasiego, sin más En cuanto al camarero que nos atendió, muy agradable y cercano. Recomiendo 100% pero reservar con tiempo

06/07/2025: Todo excelente tanto la comida como el servicio de los profesionales

07/07/2025: Fuimos a las 19:00h y nos dijeron que no abren la cocina hasta las 20:00h, nos recomendaron ir a otro de sus bares, La taberna la Prensa, que ellos si tenían la cocina abierta. Nos pareció un poco raro que siendo de la misma cadena de restaurantes, tengan horarios diferentes de cocina.

06/07/2025: Buen sitio para comer, pescados excelentes, las rabas, las anchoas, todo bien en general. El camarero muy amable excepto en un detalle que a mi como cliente me deja mal sabor. Después de pagar una cuenta de cerca de 200 por tres comensales, estoy escuchando que en otras mesas (serían conocidos suyos), les ofrece un chupito de parte de la casa y en la mia no. Cuando me levanto le doy las gracias por la comida y se lo comento, y me lo niega, y cuando ya le digo yo a quien a sido, ya no lo niega, me dice que no se ha dado cuenta y que me vaya a la barra a tomarlo. Hay muchos sitios en Santander donde comer jien.

01/07/2025: Un hotel sencillo con más de 300 habitaciones, pero funcional. Nuestra habitación era muy tranquila y estaba en muy buen estado. El comedor de desayunos tenía un aire de cafetería, pero el desayuno estaba bien, con una amplia selección. No está directamente en la playa, a unos 200 metros a pie.

25/06/2025: Lamentable el trato del personal de recepción, todo problemas y borderias para hacer el checking.

01/07/2025: El servicio empezó muy bien pero hubo un parón, que entiendo que puede ser una cosa puntual, entre el primer y segundo plato, con lo que la carne llegó fría, aunque la comida es muy buena. Nada más llegar te ponen una tapa que estaba buenísima. En general bien.

24/06/2025: La comida es espectacular. He cenado aquí ya cuatro o cinco veces y todos los platos que he probado estaban genial. Lo recomendaría 100%. El camarero es bastante majo además.

05/07/2025: Fuimos a cenar porque nos lo habían recomendado y fue todo un éxito. La comida muy buena y la atención del personal un 10. Pagamos 40€ por persona y recomendamos la ensalada de pimientos y ventresca + rabas. Muy muy bueno. Pagas la calidad de lo que comes.

05/07/2025: No es el sitio y la comida, es cómo te hacen sentir

06/07/2025: Un lugar genial, buena comida y buen precio. Con un pequeño parque en el interior.

02/07/2025: Servicio impecable, y el menú, perfecto, para repetir sin duda

08/07/2025: Buenos arroces , bastante cantidad , merece la pena

24/06/2025: Todo lo bueno q se pueda decir de este lugar es poco. Sitio con encanto , bonita decoración y la comida perfecta. La atención no podría haber sido mejor, siempre atento al mínimo detalle para que el rato sea perfecto. Nos volveremos a ver sin duda. Muchísimas gracias por todo.

12/06/2025: Tuvimos un problema con repartidor de Just eat y el trato desde el restaurante fue excelente, ya que se ofrecieron a traernos el pedido personalmente. Además, las hamburguesas estaban muy buenas y tienen productos sin gluten. Muy recomendable!!

06/06/2025: Buen ambiente para pasar un rato agradable