Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

01/12/2024: Maravilloso descubrimiento. Una Estrella Michelín más que merecida la de esta Bicicleta. Un tándem perfecto entre la cocina y el servicio. Todo de diez. Como se nota que formáis un equipazo, enhorabuena. Para nosotros ha sido un verdadero placer, una magnífica experiencia gastronomica, hemos disfrutado muchísimo. Gracias y hasta pronto.

23/11/2024: Alta cocina con un trato cercano. Nos gustó el tour de aperitivo en la terraza, platos en barra frente a la cocina y más tarde pasamos al comedor. Todo muy bien pensado para disfrutar de una buena experiencia.

09/02/2025: Hemos estado hoy comiendo el menú de fin de semana y la experiencia ha sido totalmente recomendable. Un diez a la comida y un 11 a la atención... Raciones abundantes y cocina casera de calidad... Atentos a todos los detalles.. Volveremos sin dudarlo...

04/02/2025: Restaurante espectacular para comidas en grupo, eventos, familia, parejas... Restaurante muy amplio, ambiente muy agradable, buen servicio, muy buena comida y todo a una relación calidad precio insuperable. Volveremos sin duda.

06/02/2025: Fantástica experiencia. Todo riquísimo, un servicio excepcional y muy buen ambiente.

04/02/2025: Buen restaurante, servicio rápido, amable y profesional. La comida muy buena.

17/02/2025: Restaurante pequeñito pero acogedor y muy tranquilo. Puedes pedir raciones o medias raciones. De lo que pedimos, destacaría las sardinas ahumadas y las zamburiñas (vienen por unidad). En cuanto a cantidad, las raciones quizás se quedan algo escasas para el precio que tienen, pero la presentación y calidad del producto impecables.

16/02/2025: Un sitio para comer y cenar y saborear texturas y sabores

09/02/2025: Trato y comida espectaculares. 10/10 Inmejorable!

08/02/2025: Impresionante el arroz con bogavante,repetiremos.

01/02/2025: Espectacular lugar, calidad y servicio. Lugar de comida casera con producto de la zona. Las croquetas de jamón elaboradas con nata y leche de sus vacas. Todo el cerdo es de crianza propia. El cocido montañés de lo mejor que he comido. El poste, también casero, de crema con azúcar quemado espectacular, y la mermelada que hacen de fresa y manzana es de otro mundo. Encima un precio barato. Si además añadimos que el pueblo es de película… esto es un imprescindible, al ser un sitio pequeño hay que reservar con tiempo

19/01/2025: Restaurante en un pueblo precioso, trato muy amable y la comida estupenda. Pedimos para compartir varios platos y cocido montañés típico de la zona, espectacular. Lo recomiendo mucho.

05/01/2025: Solo tengo palabras de agradecimiento para Tomás e hijo por habernos hecho pasar un feliz día de fin de año, a su impresionante menú degustación y a su amabilidad. Muchísimas gracias por todo 🥂

12/10/2024: Sitio fantástico, comida sorprendente en un anticuario con un ambiente especial. La comida de 10. Solo abre fin de es semana con lo cual nunca estará en michelin pero ya quisieran muchos. Borono con foie.

06/02/2025: El cocido lebaniego estupendo, pero lo que más nos ha gustado ha sido el trato profesional y atento por parte del camarero (Samuel) Bravo por él. Recomendaremos este establecimiento por la calidad de su cocina y por la simpatía del camarero. Un 10.

25/01/2025: Grata sorpresa al cenar aquí,Cocina muy buena,buen servicio,repetiremos seguro Y hemos vuelto más veces,siempre es un acierto.

04/02/2025: El sitio está bien, el servicio es bueno pero eche en falta que me ofrecieran una carta en papel, yo me arreglo con el QR pero creo que hay que ofrecer la posibilidad. Por otro lado un detalle que no me ha gustado ha sido que cuando llegamos el pan ya estaba en la mesa, no he visto mención en la carta a que el pan tuviera un cargo y en la nota venía 2,5 €. Creo que lo adecuado sería ofrecerlo y que el comensal decida si quiere o no quiere pan y desde luego si está ya en la mesa cuando llegas se supone que es un detalle del restaurante. Con respecto a la comida, esta buena igual abusan un poco de las salsas pero eso puede ser porque nosotros no hayamos elegido bien. Los calamares buenísimos, los espárragos naturales pero demasiada salsa, a los raviolis les sobraban las cabezas de las cigalas pero por lo demás estaban muy buenos (aunque había 3 cabezas de cigala en el plato pero solo 2 cigalas 😄), las albóndigas con una salsa con mucho sabor a setas, estaban buenas. La tarta de manzana templadas y rica. Con respecto a los precios, los raviolis nos han parecido carisimos en contrapartida el precio del vino es correcto.

27/01/2025: De las mejores tartas de queso que he probado!! 😋 Cremosa y casera. La comida es exquisita ✨, todos los platos tienen buena presentación y sabor. El trato de los camareros es correcta. La limpieza de las zonas está muy bien y el ambiente en el comedor es adecuado. Felicitaciones por su trabajo 👌

04/02/2025: Este lugar ofrece platos para compartir, salvo 3 platos de la carta que se pueden servir de forma individual, siendo uno de ellos el producto estrella del lugar (huevo escalfado con salsa de trufa). Pedimos 4 raciones y 2 postres para 3 personas. Todo tenía un sabor excelente con una delicada elaboración y emplatado. Destacaron los buñuelos de pistacho y crema de limón, que nos sorprendió el buen sabor y la mezcla de texturas. En cuanto al servicio, nos atendieron amablemente y nos trajeron la comida sin demoras. Nos gustó mucho el sitio, volveremos sin duda.

19/01/2025: Estuvimos por una celebración familiar, fantástica experiencia.Altamente recomendable, Todo exquisito y la atención excelente, éramos 8 personas y quedamos todos encantados. Volveremos sin duda

01/02/2025: Ambiente muy agradable. La comida, muy bien elaborada y muy buena presentación. El servicio, perfecto... Volveremos...

01/02/2025: Lugar acogerdor y tranquilo para disfrutar de una cena exquisita. Tanto la atención José como la comanda sin ningún pero. Repetiremos sin duda, muy recomendable.

17/02/2025: Servicio super amable y comida estupenda, ¡recomendado!

16/02/2025: Muy recomendable. De las pocas veces que doy cinco estrellas. Empezando por la atención de 10. Procuran te sientas muy a gusto. Platos elaborados, con buena presentación. Consiguen la mezcla de sabores perfecta. Raciones generosas. Ha sido una sorpresa muy agradable. La decoración muy acogedora. Es preferible reservar pero en la terraza se puede comer sin reserva...hasta que se llena.

09/02/2025: Si eres de los que se come lo que le ponen en el plato...preparate Todo buenísimo y en abundancia A destacar el cocido montañés y la tarta de manzana

08/02/2025: Espectacular. Por calidad, cantidad, precio y trato. De los sitios que se recomiendan y se vuelve cuando uno está por la zona

09/02/2025: Comida riquísima. Teníamos una caja de smartbox de dos menús, hemos ido 5 personas, dos han comido el menú del Smartbox y las otras tres un menú que tenían muy similar. Restaurante de calidad y de toda la vida. Servicio muy bueno. Repetiría.

05/02/2025: Excelente restaurante muy bien situado en pleno centro de Santander. Servicio correcto correspondiente a la buena calidad de la cocina. ¡Muy recomendable!

15/02/2025: Atención y producto de lo mejor que te puedes encontrar. 100% recomendable y visita obligatoria si estás en Peña herbosa

08/02/2025: Siempre es bien tomar un blanco unas ostras recomendadas. Sitio top si haces ronda de blancos por la zona.