Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cantabria

01/12/2024: Maravilloso descubrimiento. Una Estrella Michelín más que merecida la de esta Bicicleta. Un tándem perfecto entre la cocina y el servicio. Todo de diez. Como se nota que formáis un equipazo, enhorabuena. Para nosotros ha sido un verdadero placer, una magnífica experiencia gastronomica, hemos disfrutado muchísimo. Gracias y hasta pronto.

23/11/2024: Alta cocina con un trato cercano. Nos gustó el tour de aperitivo en la terraza, platos en barra frente a la cocina y más tarde pasamos al comedor. Todo muy bien pensado para disfrutar de una buena experiencia.

17/12/2024: Cenamos una noche del 8 de abril, un besugo como nunca hemos comido... , sencillamente espectacular, junto con una ensalada y un buen albariño. La atención, el servicio y la amabilidad de diez. Volveremos.

15/12/2024: La comida espectacular, el servicio y la atención un 10. Lo mejor el erizo !

15/12/2024: Sitio pequeño pero acogedor, buenos platos y mejor servicio. Se nota que utilizan buenas materias primas y que saben como trabajarlas. Una gran atención al detalle, que ha hecho que se convierta en uno de nuestros sitios favoritos en Santander.

14/12/2024: Un sitio pequeño y muy agradable, con una estupenda atención. El menú, con mucha presencia de pescado, es muy interesante. Todo lo que comimos estaba muy bueno. Muy recomendable.

08/12/2024: De las mejores experiencias culinarias del año. Una gran sorpresa aunque me lo habían recomendado varias personas. Comida casera y riquísima. Romanos de todo y todo bueno. La atención y el servicio inmejorables.

06/12/2024: Fantástica experiencia. Fuimos sin cita (nada recomendable ir así), un 6 de diciembre. Habíamos llamado un par de horas antes y nos habían avisado y decidimos arriesgar. Cuando llegamos nos dijeron muy amablemente que no había sitio que podíamos estar en barra, pero como hacía bueno y marcharon unos clientes que estaban fuera, nos sentaron a los diez minutos. Las mejores croquetas que he comido nunca en un restaurante. Albóndigas de Wagyu tremendas, dos escalones, huevos con patatas y foie espectaculares. Y así un sinfín de cosas. Las tartas de queso riquísimas y la de la abuela 100% casera. Destacar también el impecable trato de sus trabajadores y la amabilidad del dueño, que llegamos sin reserva a las dos de la tarde y todas fueran buenas palabras. 10/10 en todos los aspectos. Volveremos, pero con reserva por supuesto.

16/12/2024: Superecomendable! Fuimos porque unos vecinos a los que les gusta la calidad nos lo recomendaron. No nos esperábamos tanto por el buen precio. Nos sorprendió. Comida muy bien elaborada y presentada y muy buena materia prima. El local es superagradable, amplio, limpio, bonito y lleno de luz natural por los ventanales que dan a los montes colindantes. Volveremos. Tienen también para hacer pedidos de comida casera para llevar. Un chollo de lugar!!

15/12/2024: Excelente servicio, el personal muy amable y la comida muy rica.

01/12/2024: 3 semanas de ruta gastronómica por Asturias y Cantabria y esta ha sido la mejor experiencia. La tarta de manzana me emocionó mucho recordándome a la compota de mi abuela y mi madre.

11/10/2024: Siempre que venimos salimos encantados. Un local muy agradable en el que tanto la atención del personal como el producto son de primera. El precio correcto. Volveremos pronto!

09/12/2024: Fuimos un grupo de 9 personas simplemente a comer y la comida muy bien. Fuimos atendidos amablemente, dándonos detalles cómo habian preparado la comida de manera casera, ademas de darnos la opción de repetir cocido que habiamos pedido si nos quedamos con hambre, que no hizo falta pues la ración que nos dieron era suficiente

01/12/2024: Reservamos varios días antes para poder comer el cocido montañés, y fue insuperable. La tarta de queso espectacular. Volveremos.

12/10/2024: Sitio fantástico, comida sorprendente en un anticuario con un ambiente especial. La comida de 10. Solo abre fin de es semana con lo cual nunca estará en michelin pero ya quisieran muchos. Borono con foie.

05/10/2024: Impresionante comida con exquisita elaboracion y presentación.

08/12/2024: Servicio muy amable y atento, lugar tranquilo y bonito, la comida muy buena. Muy recomendable la anchoa y el ravioli de jabalí

07/12/2024: Sirio tranquilo, el Personal de DIEZ, la comida elaborada y con mucho gusto. Repetiremos, las presentaciones de los platos muy bien,

11/12/2024: Que decir? Repites y repites una y otra vez. La carta, los precios, LAS CROQUETAS..Un rincón como pocos y al ladito de casa.En Valdecilla es el restaurante de moda! De agradecer los consejos y el trato cada vez que vamos, de Samuel. Siempre acierta y si dudas, vuelve a acertar. Gracias chicos!

07/12/2024: Hemos comido de maravilla. Servicio inmejorable, nuestro camarero un 10 y los platos muy muy ricos. Súper aconsejable ensaladilla rusa y tacos de langostino. Repetiremos !!!!

11/12/2024: He repetido después de unos años y sigue igual, algo caro, pero comida excelente.

02/12/2024: De lo bueno que estaba todo, se me olvidó echar fotos a los platos principales. Pedimos, aparte de las rabas y las almejas finas que llegaron sde entrantes, un txuletón y una lubina. Todo genial, bien cocinado, buen sabor. Ni un pero. La atención desde que llamamos para reservar y después en el restaurante fue genial. Volveremos pronto, aunque sea a la hora del aperitivo a comernos unas buenas rabas.

16/12/2024: Buenas comida y calidad, y personal muy amable y atento. Recomendable

15/12/2024: Lugar agradable, tranquilo y con muy buen sercio. Volveremos!!

13/12/2024: Para mí un lugar de referéncia cuando estoy por Cantábria, buena comida, buen servicio, buen hacer, buen trato, buen precio, para mi de diez, tanto para tapear, comer como para hospedarse. Muy Recomendable.

10/12/2024: Increíble el sitio, todo estaba buenísimo tanto que casi no pongo fotos, calidad buena y precio asequible la única decepción fue el pulpo, estaba rico pero se mezclaba con el sabor del plato de madera. La torrija muy buena.

05/12/2024: La comida estuvo deliciosa, probamos diferentes platos y todo fue excelente y se podía probar y ver que fue preparado por alguien que sabe cómo tratar cada producto. Aprecié que hubiera opciones vegetarianas y que el personal también pudiera aconsejar y adaptar los platos si era necesario. Los postres estaban deliciosos 🤤 ¡El servicio fue encantador! ¡Un lugar imprescindible si estás en Potes!

03/12/2024: Muy buen restaurante en la zona,el local con buen ambiente y la comida tradicional pero muy elaborada,se nota que hay trabajo detrás.muy recomendable

07/12/2024: Productos de calidad y muy buen ambiente . Muy muy recomendable

15/11/2024: Genial la experiencia. Me ha encantado y el jefe super simpático. Sin duda recomiendo ir solo por como son ellos. 10/10