Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

09/03/2026: Este sitio lleva tiempo ganándose mis visitas, y con razón. Es cierto, que como cliente habitual he podido tener alguna diferencia, pero la calidad no se discute. No hay muchos sitios con oferta vegetariana/vegana en Burgos. La hamburguesa vegana aquí es un acierto: textura densa y jugosa. La cebolla caramelizada brilla por sí sola. Y todo en un entorno donde cada detalle, desde la presentación al servicio, es de 10 (en esta app 5).

07/03/2026: La carta tiene platos originales dentro de la cocina canalla y traviesa. El sabor estaba muy rico, hay que decirlo, pero las cantidades son muy escasas para el precio que tienen. El que más nos gustó fue el plato de Bollywood. Es una pena porque al final te quedas con hambre salvo que pidas mil cosas o pidas una buena hamburguesa que sí tenían un buen tamaño y buena carne.

17/10/2025: Posada Las Mayas: Posada regentada por Pablo. Pablo, con unos exquisitos modales, diligencia y buenas intenciones respecto a sus huéspedes (pernocté 4 noches), sirve unos desayunos EXQUISITOS que recomiendo encarecidamente disfrutar de ellos. La verdad sea dicha, las habitaciones con una limpieza EXTREMA, la cercanía y responsabilidad de Pablo fueron latentes durante toda la estancia. Realmente, el precio de dicha posada, lo vale. Quedé gustoso de pagar la suma total de la estancia ya que en TODO MOMENTO, me sentí respaldado y a gusto. La regencia de la posada es una extensión de Pablo. Recomiendo 100% dicho lugar. Vale lo que cuesta y cuesta lo que vale.

14/10/2025: La comida estaba muy buena pero me parecio excesivamente caro, pq los precios ya eran un poquito,bastante elevados y añadir luego a pagar a la cuenta ; el aperitivo de regalo y el iva, mas la sablada de 6,50 por una copa de vino vega izan.Eso si el camarero de 10 y el lugar muy bonito y limpio

02/12/2025: Servicio fantástico, local muy limpio, precios asequibles, tapas riquisas. Este bar lo tiene todo.

15/11/2025: Estuve con mi marido comiendo unos pinchos y no se sabíamos ni por donde empezar de la buena pinta que tienen, estaban buenísimos, la verdad que muy bien, el dueño muy simpático y el camarero también, volveremos.....

02/11/2025: Hemos estado alojados en el albergue y hay cosas que nos han gustado y otras que no. La habitación está bien y las camas cómodas. Pero casi nos quedamos sin cenar. No nos avisaron de que cerraban la cocina a las 15h y ya no daban servicio de cenas. Menos mal que llegamos a tiempo para pedir un bocadillo y guardarlo para cenar. En el pueblo no había nada más abierto. Y el desayuno regular, no había servilletas. La botella de aceite vacía y 3 cuchillos para todos los huéspedes. Nos los hemos tenido que ir prestando unos a otros. Tampoco había jabón en el cuarto de baño.

21/10/2025: Vamos haciendo el camino y este albergue está muy bien, las habitaciones limpias con baño incorporado, sabanas y toallas incluidas, y un desayuno estupendo. La dueña super amable nos atendió genial. Si estás haciendo el camino lo recomiendo. Descansamos estupendamente.

01/03/2026: La comida está buena,la barra es pequeña,la camarera de la zona de mesas un poco borde,a no ser que seas su amigo y te dejará pedir en el otro trozo de barra que tienen detrás,si no te manda de muy malas maneras hacia la barra principal o te echa a la calle directamente

28/02/2026: Buenísima su tortilla de patatas con callos

02/03/2026: Los dos principales responsables del local da un trato magnífico y respetuoso. La comida es espectacular... servicio magnífico y precio calidad increíble. Un barra grande con diferentes tipos de pinchos y raciones. Una magnífica terraza. MERECE LA PENA PERDERSE EN UN PUEBLO COMO ESTE. GRANDE COVARUBIAS

01/03/2026: Lo único bueno la ensalada César, las croquetas frías y las carrilleras saladas y frías. Por no hablar de los postres (tarta de limón y café y la tarta de queso trufado) incomibles la verdad. una pena porque antes estaba la comida buenísima.

30/12/2025: El hotel super bueno, las camas super blanditas.(Las almohadas la primera un pelín gordita pero eso no le quita el mérito a todo lo bueno lo q tiene la habitación). Hoy he ido a desayunar algo ligero con mi familia y nos han servido a mi dos croasanes normales eran pequeños ricos, luego dos cafés con leche el café era super ligero muy denso pero rico. El zumo lo da todo. Y yo creo q no me falta nada. Oye recomiendo a esas personas q son fanes de pasar el rato estén donde estén charlando de cualquier cosa. Super bueno lo recomiendo

28/12/2025: Hemos estado 4 días enojados con dos niños pequeños en una habitación cuádruple y todo perfecto. Ana es una persona súper amable que nos ha tratado con una atención excelente en toda nuestra estancia, la habitación muy limpia, el baño adecuado para cuatro personas con todos los servicios, camas muy amplias y confortables y la habitación muy calentita. Lo recomiendo 100% para todo el que venga a hacer una ruta por Burgos o alrededores. Además está muy bien ubicado en Lerma ya que está pegado al centro histórico. Si volvemos por Burgos nos alejaremos aquí seguro.

18/12/2025: Dime por casualidad que me lo dijo un compañero, y me he pedido unas tostadas con aceite y tomate y están bien buenas, tienen bocadillos y montados variados y la tortilla tiene buena pinta

20/10/2025: Los pinchos de tortilla, de 10. El trato de 100

08/03/2026: ¡Mirko, te queríamos mucho! Nos recibiste con tanta amabilidad y nos diste de comer tus delicias... ¡Muchísimas gracias! ❤️

05/03/2026: Este albergue es ideal para visitar de camino a Burgos. Las instalaciones están impecablemente limpias. El amable dueño, italiano, tiene un bar en la primera planta, donde puedes disfrutar de auténtica pasta italiana y platos principales para cenar por solo 10 €. (El menú suele cambiar a diario, pero el chef es un cocinero excelente, ¡así que te recomiendo probarlo!). ¡No te lo pierdas! ¡Buen Camino!

08/03/2026: Restaurante en un lugar pintoresco a las afueras de Burgos al lado de un camping

01/03/2026: La comida muy rica. Los precios super buenos. Buenas porciones. Muy buena la paella. Las morcillas geniales.

28/09/2025: Peregrino no eres bienvenido en este local.A las 14h me dicen que ya no dan de comer hasta las 18h.Nos hicieron sentir muy incómodos con esa contestación.Peregrino no bajes de la calle que marca la Ruta Jacobea