Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

21/05/2025: Restaurante muy aconsejable tanto por la cuidada elaboracion de los platos como por la calida atención en sala. Buen broche para un bonito dia.

18/05/2025: Increíble comida fusión. Samanta maravillosa. Reserva porque las mesas vuelan.

24/05/2025: Cocina tradicional y casera. Ambiente acogedor, buen servicio y amabilidad. Hemos comida “Olla podrida”, y cuando volvamos a Burgos repetiremos

22/05/2025: Un buen y muy bien atendido lugar Trato de fabula y comida autentica Optima olla podrida un solo pero... Algo medida la cantidad para un cocido burgales Uno se esperaba salir de aqui dificilmemte por sus propios medios pero sale casi ligero y como vegano El problema es mio lo se. Soy casi INSACIABLE

04/05/2025: Merece la pena desviarse de la autovía para comer en un sitio tan especial. Trato agradabilísimo, en especial del camarero que estaba en la barra, y la comida para chuparse los dedos, nuestra enhorabuena al cocinero.

19/04/2025: Paramos a comer a la vuelta de un viaje al País Vasco y fue el broche de oro. La atención de 10, todo el personal muy atento y pendiente. Y la comida... buenísima. Pedimos chuletillas y lechazo con ensalada y muchas patatas y estaba todo delicioso. Para volver y recomendar

23/04/2025: Los champiñones de 10, me encantaron, pero el lo al segun entran no tiene buen olor, se ve limpio pero el olor es como de humedades profundas

18/04/2025: Me encantó pincho delicioso para los amantes de las setas, la atención es buena a pesar de estar lleno la chica hace por atender bien a todo el mundo

30/04/2025: Claro ejemplo de que en la sencillez también se puede destacar. Pedí unas patatas a la riojana que estaban muy ricas, y de segundo un bistec con patatas que se nota se curran más que en otros lugares. La atención ha sido excepcional tanto por parte de Tania como de su compañera. Apuntado queda para volver en próximos viajes.

26/04/2025: Restaurante de 10, buen trato y la comida muy buena. Recomendable 100%.

23/05/2025: Restaurante muy bonito y acogedor, el personal super amable y la comida de buena calidad pero un poco escasa. Las raciones son pequeñas.

13/05/2025: Llamamos un sábado tarde la verdad, buscando sitio para comer 5 personas. Jesús fue de lo más amable y nos coló en un turno temprano. Menudo lujo de comida, tomamos pulpo, croquetas, pastel de berenjena, tortillitas de camarones, salmón y unos pescados exquisitos. Todo un homenaje y una sorpresa estupenda. Muchas gracias por todo!

26/04/2025: ¡Enhorabuena pareja!. Qué restaurante tan estupendo, qué gran producto y qué bien tratado, ni trampa ni cartón, impresionante. ¡Seguir así por mucho tiempo!

20/04/2025: Honestamente, ¡fue una de las mejores comidas que he probado en mi vida! ¡Teníamos el menú de prefijo y estábamos encantados con cada plato!

30/04/2025: El hotel es fantástico, con amplias y cómodas habitaciones temáticas. Muy limpio, toallas mullidas, cama enorme todo muy bien. Llegamos el día en que España tuvo un corte de energía importante, pero el hotel rápidamente puso en funcionamiento su propio generador, así que tuvimos mucha suerte. El personal de recepción del hotel fue muy agradable, pero lo que decepcionó al lugar fueron las dos chicas que trabajaban detrás de la barra. Claramente no les gusta que los molesten los clientes. Todo se hizo con un ceño casi enojado y un encogimiento de hombros. (Estábamos hablando español). Debido a estas dos damas desagradables, decidimos no comer en el restaurante ni molestarnos en hacer ninguna cata de vinos en este lugar. Realmente arruinó lo que de otro modo sería un lugar potencialmente agradable para quedarse. Justo al lado hay otro hotel donde nos recibió un personal amable en su bar y restaurante, así que disfrutamos comiendo y bebiendo allí y solo durmiendo en nuestro hotel. Espero que la gerencia se tome un momento para hablar con estas chicas en el bar porque son la cara del negocio y no están haciendo nada para ayudar a que los huéspedes tengan experiencias positivas.

24/04/2025: Buenas tardes . Estas navidades decidí llevar a mi familia para celebrar Nochebuena y Navidad. Experiencia extraordinaria que recomiendo a cualquiera que desee disfrutar , con independencia de la fecha , de un lugar mágico, con una decoración exquisita y trato cercano. Sin duda repetiré.

04/05/2025: Hemos llegado a las 15:00 de paso, hora punta, bar y restaurante A TOPE, pues la chica de la barra nos ha atendido RÁPIDO, BIEN, SUPER AMABLE, nos ha ofrecido los bocatas que podíamos elegir y en menos de 5-8 minutos ya lo tenía todo en mi mano, calentito y RIQUISIMO. Gracias por una atención tan buena en un momento tan complejo. VOLVEREMOS

01/05/2025: De camino a Sad Hill paramos para tomar un café y menuda sorpresa de lugar. Increíble la variedad de pinchos y platos. Mención a parte el maravilloso personal.

21/05/2025: Fantástica calidad, menú del día muy sabroso a un precio apropiado. Lo recomiendo

14/05/2025: Un sitio excelente por su comida alucinante, el personal muy atento y ambiente familiar , si vas a Villarcayo, Ciguenza no te lo pierdas 👏🏼👏🏼👏🏼 lo mejor de la región

11/05/2025: Espacio espectacular con diferentes niveles y cocinas a la vista. Mesa para dos con una corriente en día fresco inaguantable. Nos cambian y nadie nos atiende. Paciencia hasta que nos traen un aperitivo. Esperas prolongadas. La orquesta no está afinada. Los platos sabrosos.

09/05/2025: Una experiencia inolvidable, un ambiente relajado e ideal para cenar. Se acercó el chef a hablar con nosotros en la mesa y los platos estaban increíbles. Muy recomendado, actualmente tienen un sol Repsol pero ganarán muchos más sin duda

03/05/2025: El día 1 de mayo comimos es este restaurante y puedo decir que fue una de las peores experiencias de mi vida. Teníamos reserva desde hace más de una semana a las 15 :30 h y eran las 16:45 y aún no nos habían comenzado a servir la comida, vamos que no nos habían tomado nota. El agua de grifo, pero lo peor no fue la comida, el trato de los camareros nefasto, atendiendo antes a personas que habían llegado más tarde .... Y ya lo sorprendente e inaceptable fue la respuesta de una de las camareras que al final de acercó a nuestra mesa en tono desafiante. Puedo decir que no volveré y que no pueden trabajar de cara al público personas como esta joven e insolente camarera y aún estoy esperando las disculpas del responsable de este local.

03/05/2025: Comi allí en Julio y fue un acierto total, el salmorejo increíble, las carrilleras estaban muy ricas y todo tenía una pinta increíble. Seguro que repetiré en cuanto pueda 2 de mayo, He vuelto, está vez para la cena, os dejo fotos de lo que pedimos, estaba todo muy, muy rico, el equipo de sala genial. Muchas gracias

26/05/2025: Según el día que vayas te da las sobras, tratándose de un sitio como Lerma, mejor cualquier otra opción gastronómica

26/05/2025: Está muy próximo al centro histórico de Lerma, con la ventaja de poder aparcar en la puerta o muy próximo, comida muy casera y precio ajustado, si vuelvo a parar en Lerma será mi primera opción.

29/04/2025: Muy buena experiencia comiendo a la carta. Nos aconsejaron muy bien las cantidades a pedir. El ajo blanco es espectacular, no dejéis de pedirlo porque está impresionante. Calamares con huevo y patatas riquísimos, al igual que el canelón de pularda, el ribeye que estaba en su punto y el postre. Lo único que no recomendaría es el arroz , ración muy muy escasa (hasta para 2 personas) y precio muy elevado (más de 30€). El servicio a veces se olvidó un poco de nosotras, tardaron en traernos la carta y a veces la espera entre platos fue algo larga, pero la comida nos lo hizo olvidar. Volveremos.

20/04/2025: Todo, desde que entras por la puerta del restaurante hasta que sales es una experiencia que merece la pena vivir de vez en cuando. La atención de los integrantes del servicio, la pasión por el detalle de cada plato y los sabores que tienen son merecedores de 2 estrellas y las que vengan. También aprecio la simpatía de Miguel, que charló un rato con nosotros y nos dio ganas de querer volver a vivir la experiencia.

22/05/2025: Y van no se cuantas veces que al parar en Burgos este restaurante es obligado... y siempre responden de manera maravillosa. Todo un lujo. Para repetir...

17/05/2025: A pesar de haber sitio en la terraza nos invitaron a marcharnos porque no permitían más de dos cuentas en una mesa, norma absurda por donde la mires , compartimos mesa con un grupo que nos invitó a unirnos a ellos para poder sentarnos y consumir.