Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

72 restaurantes en GastroRanking

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9,1
586
Opiniones

La Cantinilla


Burgos, 20-30€
27/07/2025: Excepcional restaurante con una calidad/ precio insuperable. Probamos la olla podrida , espectacular y unos postres caseros buenisimos. La atención perfecta , parece que estés en casa de un amigo. Muy recomendable.
27/07/2025: Genial experiencia. Las albóndigas de cordero excepcionales.

9,0
1196
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Blanco y Negro


Oña
28/07/2025: La comida exquisita y el trato y atención inmejorable. Nos ha encantado
27/07/2025: Comida diferente, con buen producto y muy buen sabor. Un gran acierto haber ido a este restaurante. Muy recomendable

8,7
616
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La Antigua Asador Restaurante


Alfoz de Quintanadueñas, 45-60€
09/07/2025: El cordero estaba algo salado. Y al pulpo le faltaba una base de patatas. Los postres muy ricos. Calidad precio, quizás algo caro. Comer cordero sale entre 55 y 60 € por persona
12/05/2025: De los mejores corderos de burgos.

8,6
139
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Vértice Cafetería-Restaurante


Burgos
17/07/2025: Restaurante agradable, cocina casera, ambiente famlliar y trato muy amable. Hemos parado a comer yendo de viaje y ha sido un acierto. Esperamos repetir. Gracias.
11/07/2025: Todo estupendo. Trato maravilloso, raciones generosas, local muy bien cuidado y precio muy bueno.

8,6
1408
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La Cueva Del Champiñón


Burgos
14/07/2025: Si quieres probar los mejores pinchos de champiñones de burgos no busques más has llegado al sitio apropiado
12/07/2025: Champiñones y bebida. No esperes más. Pero no es necesario, estan buenísimos. Como algo tan sencillo puede estar tan bueno. Recomendable 100%. Camarera muy simpática.

8,6
1221
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La Marmita


Burgos
05/07/2025: Buena calidad de pescado con buena atencion
02/07/2025: La comida muy buena y el pescado es una maravilla, para los amantes del pescado lo recomiendo he ido con mis amigos

8,5
135
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Cobo Evolución


Burgos, 60-100€
07/06/2025: Genial, todos los pases auténticos y espectaculares, ninguno de relleno. Todo sabor y equilibrio. Precio acorde a lo ofrecido. Por poner un pero, el maridaje recomiendo fijarlo de antemano, para evitar copas a precio que quizas pueda descuadrarte. Lo mejor ir un par de parejas y pedir un par de botellas de vino
29/04/2025: Muy buena experiencia comiendo a la carta. Nos aconsejaron muy bien las cantidades a pedir. El ajo blanco es espectacular, no dejéis de pedirlo porque está impresionante. Calamares con huevo y patatas riquísimos, al igual que el canelón de pularda, el ribeye que estaba en su punto y el postre. Lo único que no recomendaría es el arroz , ración muy muy escasa (hasta para 2 personas) y precio muy elevado (más de 30€). El servicio a veces se olvidó un poco de nosotras, tardaron en traernos la carta y a veces la espera entre platos fue algo larga, pero la comida nos lo hizo olvidar. Volveremos.

8,5
1353
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La Casona


La Vid y Barrios
27/07/2025: Hemos pasado dos noches en este lugar y estamos impresionados. No hay NADA a lo que pueda agregar un "pero" Las habitaciones espaciosísimas, limpísimas y perfectamente insonorizadas. Llenas de detalles y comodísimas. Las instalaciones están tan cuidadas que no puedes creerlo. El personal es absolutamente encantador, servicial y profesional. Gema, la guía de la bodega, encantadora y muy profesional. La cocina es...de lo mejorcito que hemos probado. Desde el (increíble) lechazo a las tapas del bar. Todo increíble. Los vinos, impresionantes. De verdad, ha sido una experiencia de 10. Enhorabuena a la empresa. Recomendaremos efusivamente y, por supuesto, volveremos. Muchas gracias por un finde perfecto.
07/07/2025: Cenamos en su restaurante y fue todo un acierto. La comida exquisita y el servicio de 10. Muy recomendable.

8,5
617
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Los Canónigos


Berberana
25/07/2025: He estado hace un par de años y tenía muchas ganas de volver. Al igual que la primera vez, el menú degustación no ha defraudado! Los platos no son muy contundentes pero exquisitos y suficientes, elaborados con los productos de proximidad del vale o alrededores. El mismo chef o la responsable de sala explican cada propuesta culinaria con mimo y detalle. Ha sorprendido el aperitivo servido sobre un trozo de friso de madera del antiguo techo de la iglesia del pueblo! Conviene reservar ya que el comedor no es muy grande. Sin duda volveremos!
26/06/2025: Impresionante como esta la comida, pedimos un menú de 37€ que incluye: Tosta crujiente de cabeza de jabalí. Merluza en tempura con ensalada de calamar. Zancarron de Potro con salsa de setas y vino tinto. Tarta de pera. Yogurt de cabra de Zaballa con paraguayo. Bebida, pan y café. Todos los platos de 10. Servicio con explicación de lo que lleva cada plato. Un lugar para repetir una y mil veces. GRANDES PROFESIONALES.

8,5
617
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Bar Restaurante Ducal


Lerma, <20€
27/07/2025: Estuvimos de regreso de vacaciones y pasamos por Lerma, sitio sencillo pero muy buena comida, sepia tierna y morcilla espectacular, tarta de queso muy buena
13/07/2025: De camino a Burgos, hicimos una parada y nos sorprendió la deliciosa comida. Nada del otro mundo, pero sencillo y conciso. Tuvimos suerte, ya que estaba lleno, pero había una mesa para dos. Recomendado para picar algo rápido.

8,3
1278
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El Pedroso Restaurante


Barbadillo del Mercado
20/07/2025: Paramos por casualidad cuando estábamos de viaje y fue un completo acierto. Tienen un local amplio y con terraza exterior. El personal atiende rápido y es muy atento. De lunes a viernes ofrecen menú, pero durante el finde sólo puedes pedir a la carta, y eso es lo que hicimos. Todo estaba muy bueno, pero lo más imprescindible es pedir alguna de sus carnes. Carrilleras deliciosas y chuletillas increíbles. Para repetir en otra ocasión.
20/07/2025: Precioso,buen servicio y los mejores torreznos que he comido!!

8,3
399
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Restaurante Cobo Tradición


Burgos
20/07/2025: El mejor restaurante elegante y a la carta de la ciudad.
12/07/2025: Maravilloso!!! Nos hemos quedado impresionados por la chuleta de vaca frisona!! Lo mejor que hemos probado. Riquísimo!!! Todo riquísimo!! Lugar maravilloso para volver. Estamos pendientes de poder disfrutar del menú evolución . Esperamos poder conseguirlo pronto!!! Maravilloso

8,3
2876
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Norte


Burgos
27/07/2025: Parada obligatoria, pidas lo que pidas es garantía y explosión de sabores. Dejan ir con perrito y son súper bien recibidos y se agradece muchísimo
27/07/2025: Muy recomendable. Siempre q pasamos por Burgos hacemos parada obligatoria. Nunca fallan. Mucha calidad y originalidad en los platos. Ambiente inmejorable en el interior (nos gusta más que la terraza) y servicio bueno, quizás lo único a mejorar un poco. Muy recomendable la burrata y los nortacos, aunque todo estaba buenísimo. Otro punto importante para nosotros es que nos dejan entrar dentro con nuestra perrita que se encuentra encantada allí siempre que vamos.

8,2
715
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Bsb Bar Restaurante


Lerma
20/07/2025: Lugar privilegiado pegado al palacio Ducal, terraza muy acogedora y raciones enormes. La morcilla muy rica y el cachopo de cecina está riquísimo y es enorme. Nos atendieron muy bien pese a haber bastante gente
19/07/2025: Lo encontramos por casualidad y todo un acierto. Atención, amabilidad, servicio rapido y todo muy rico Muy recomendable!

8,2
573
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Casa Picias


Sarracín
19/07/2025: Hemos venido cinco a comer, previa reserva. Hemos pedido el Menú Bogavante. Todo ha estado súper bien, estaba todo buenísimo, la atención ha sido súper atenta y amable. El local es muy acogedor. Nos ha encantado a todos y es seguro que vamos a volver.
14/07/2025: Esta todo riquísimo. Servicio rápido y muy bien atendidos

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