Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

07/04/2026: Excelente tanto el servicio como la comida. Totalmente recomendable

06/04/2026: Estuvimos comiendo dos personas, las chuletillas muy buenas, la ensalada de pimientos con anchoas deja mucho que desear, y el chorizo de aperitivo estaba frío, los camareros no son profesionales, la verdad que no lo recomendaría, lo encuentro caro para lo que tienen ahí

02/04/2026: Más que un restaurante es un restaurante para disfrutar la comida de otra forma tan diferente que enriquece !!

30/03/2026: Buena comida, sabores distintos a los típicos y bien servido. Muy recomendable.

21/12/2025: Impresionante,100% recomendable

08/12/2025: Ha sido nuestra primera experiencia en este tipo de cocina, y ha superado mis expectativas. Desde que entras hasta que sales el trato ha sido amable y cercano, y el menú evolución espectacular en todos los sentidos, el personal te explica todo al detalle, y ver la cocina trabajando ha sido un extra total. Gracias a todo el equipo y sobre todo al Chef Cobo por toda su atención.

15/09/2025: Mi primera vez en Burgos y descubro la cantinilla que era justo los que buscaba. Un lugar tranquilo y familiar, comida de guiso de la de toda la vida, exquisita. Aspiré la sopa castellana y el guiso de pollo sublime. La pena que cierran por jubilación y no podré volver. Desde luego pueden retirarse orgullosos de dar un servicio como este. Les deseo una feliz jubilación!

07/09/2025: Comida auténtica, 100% casera y muy gustosa. Cocina de paciencia como la que ya no se encuentra. Un aplauso.

30/03/2026: Cierto es que solo tienen el pincho de champiñones al ajillo y que no hay mucho sitio para sentarse. Pero también que aunque parezca una simpleza, no he probado champiñones al ajillo mejor preparados

30/03/2026: El mejor sitio de Burgos para la tapa de champiñones!

05/04/2026: Espectacular la comida, he venido de aniversario con mi pareja y nos ha sorprendido un montón, son súper agradables, nos han ido explicando todo detalle a detalle y lo mejor de todo, la parrillada de pescao brutal! No tiene otra palabra, el rape de otro universo y nos han recomendado el vino que no ha podido ser mejor acierto! Sin duda uno de los mejores aniversarios, aunque lo mejor de todo, mi pareja!!

28/03/2026: Hoy ha sido un día especial gracias a este lugar, las ortiguillas, zamburiñas, la raya y el tiramisú han sido toda una experiencia, gracias.

04/04/2026: Ayer comimos aquí. Elaboración y presentación exquisita en un ambiente acogedor y tranquilo. Gran descubrimiento!

03/04/2026: Un placer para todos los sentidos en un lugar tranquilo y lleno de historia

06/04/2026: Parada indispensable en nuestra ruta Bilbao Madrid. Desde que lo hemos descubierto no fallamos. Comida de 10 servicio de 10. Recomendable 100%. Tienen menu del dia, carta de racione sy plato del dia.

23/03/2026: Comida abundante. Buen sabor. Atendido por sus propios dueños. Es una experiencia que debes vivir.

06/04/2026: Domingo de pascua comimos en esta joya escondida al lado del Río del canal de castilla en un entorno privilegiado. Todo un acierto.Nada más entrar nos acogieron calurosamente y no hizo más que mejorar. Ambiente tranquilo, sereno , el comedor muy amplio lo que da mucha privacidad. Estuvimos muy a gusto. Comimos verdura a la parrilla , croquetas, costilla y carne asada y de verdad estaba todo en su punto, bien cocinado. Los postres caseros deliciosos y el precio más que honesto por la buena calidad de los productos degustados. Lo aconsejo sin dudar

05/04/2026: La papada el mejor platillo que he comido, recomendado. Además de tener muchas opciones para celíacos

04/04/2026: Excelente lugar para comer sales contento y satisfecho de la comida en mi caso volveré

03/04/2026: El trato exquisito y la comida riquísima, Carolina un encanto

05/04/2026: Personal amable, buen menú. Volveremos

05/04/2026: Estuve este fin de semana comiendo en este sitio , el sitio es conocido en ubicación y local, así que no hay mucho que añadir, sobre la comida, tigres , que son una croquetas rellenas, zamburiñas y demás entrantes correctas, platos principales normales tirando a malos, el rape debería de llamarse patatas con rape, poca cantidad y patatas a rebosar, aquí fue donde vino la mejor parte , el personal que se encargó del desespinado del pescado fue un auténtico desastre, no sabían separar las partes y en un determinado momento nos salpicaron la mesa y a mí sobre la ropa, que con una triste disculpa lo apaño, sin ofrecer algo para limpiar el aceite, resultado final , jersey a la basura. Muy mala experiencia y malos profesionales.

06/04/2026: He ido por primera vez a este restaurante por la fama de sus Callos. Ensalada de puerros con una mostaza ligera, plato de Callos, tarta de queso. Todo extraordinario. Los callos estaban "sensacionales" . Muy recomendable.

03/04/2026: Está bien y relación calidad/precio aceptable, pero los hay mejores en Burgos. El servicio es muy amable y simpático, pero el local es bastante ruidoso. De los platos, a destacar la cecina cocida y, sobre todo, las patitas de cordero. Sus callos están bien y son muy afamados, sobre todo tras haber ganado en Pola de Lena el primer premio de "La Callada por respuesta", frente a muchos contrincantes, incluyendo varios asturianos, que "jugaban en casa" No digo que sus callos estén mal, ni mucho menos. Están bien, pero los he comido mejores en varias ciudades, Madrid incluida. Incluso en el mismo Burgos, creo que los callos (memorables) del "Asador Casa Peña" los superan ampliamente... pero no se presentaron al concurso, por lo que pasan inadvertidos.

02/04/2026: Excelente servicio y comida .. atencion perzonalizada Ruben eres un sol .. gracias por tu atencion y servicio.

02/04/2026: Demasiado bueno el local recomendado 100% La comida, la atención y el ambiente ... Rubén eres increíble... gracias por todo!!!!!

07/04/2026: ¡Qué experiencia tan fantástica! El hotel tiene un diseño precioso, la decoración es excelente, la limpieza impecable, la comida exquisita y el servicio impecable. ¡Lo recomiendo muchísimo!

06/04/2026: Es el sitio ideal para hacer una parada para el desayuno o picotear, también comer y visitar después el monasterio o acércate a Peñaranda de Duero. Yo visito está bodega tres veces al año..

04/04/2026: Sitio agradable. Buen servicio. Comida sabrosa y elaborada. Cantidades bien.Los postres muy ricos. Precio menú 27€.

01/03/2026: Menú del día en fin de semana 27€. Platos bastante elaborados y un detalle que dejen meter al perro en el comedor. Reservamos antes de ir eso sí. Por fuera parece de peor calidad que lo que realmente es por dentro. De lo mejor calidad precio por la zona.