Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

07/04/2026: Excelente tanto el servicio como la comida. Totalmente recomendable

06/04/2026: Estuvimos comiendo dos personas, las chuletillas muy buenas, la ensalada de pimientos con anchoas deja mucho que desear, y el chorizo de aperitivo estaba frío, los camareros no son profesionales, la verdad que no lo recomendaría, lo encuentro caro para lo que tienen ahí

02/04/2026: Más que un restaurante es un restaurante para disfrutar la comida de otra forma tan diferente que enriquece !!

30/03/2026: Buena comida, sabores distintos a los típicos y bien servido. Muy recomendable.

21/12/2025: Impresionante,100% recomendable

08/12/2025: Ha sido nuestra primera experiencia en este tipo de cocina, y ha superado mis expectativas. Desde que entras hasta que sales el trato ha sido amable y cercano, y el menú evolución espectacular en todos los sentidos, el personal te explica todo al detalle, y ver la cocina trabajando ha sido un extra total. Gracias a todo el equipo y sobre todo al Chef Cobo por toda su atención.

15/09/2025: Mi primera vez en Burgos y descubro la cantinilla que era justo los que buscaba. Un lugar tranquilo y familiar, comida de guiso de la de toda la vida, exquisita. Aspiré la sopa castellana y el guiso de pollo sublime. La pena que cierran por jubilación y no podré volver. Desde luego pueden retirarse orgullosos de dar un servicio como este. Les deseo una feliz jubilación!

07/09/2025: Comida auténtica, 100% casera y muy gustosa. Cocina de paciencia como la que ya no se encuentra. Un aplauso.

30/03/2026: Cierto es que solo tienen el pincho de champiñones al ajillo y que no hay mucho sitio para sentarse. Pero también que aunque parezca una simpleza, no he probado champiñones al ajillo mejor preparados

30/03/2026: El mejor sitio de Burgos para la tapa de champiñones!

05/04/2026: Espectacular la comida, he venido de aniversario con mi pareja y nos ha sorprendido un montón, son súper agradables, nos han ido explicando todo detalle a detalle y lo mejor de todo, la parrillada de pescao brutal! No tiene otra palabra, el rape de otro universo y nos han recomendado el vino que no ha podido ser mejor acierto! Sin duda uno de los mejores aniversarios, aunque lo mejor de todo, mi pareja!!

28/03/2026: Hoy ha sido un día especial gracias a este lugar, las ortiguillas, zamburiñas, la raya y el tiramisú han sido toda una experiencia, gracias.

04/04/2026: Ayer comimos aquí. Elaboración y presentación exquisita en un ambiente acogedor y tranquilo. Gran descubrimiento!

03/04/2026: Un placer para todos los sentidos en un lugar tranquilo y lleno de historia

23/03/2026: Excelente servicio. Buena comida.

23/03/2026: Comida abundante. Buen sabor. Atendido por sus propios dueños. Es una experiencia que debes vivir.

06/04/2026: Domingo de pascua comimos en esta joya escondida al lado del Río del canal de castilla en un entorno privilegiado. Todo un acierto.Nada más entrar nos acogieron calurosamente y no hizo más que mejorar. Ambiente tranquilo, sereno , el comedor muy amplio lo que da mucha privacidad. Estuvimos muy a gusto. Comimos verdura a la parrilla , croquetas, costilla y carne asada y de verdad estaba todo en su punto, bien cocinado. Los postres caseros deliciosos y el precio más que honesto por la buena calidad de los productos degustados. Lo aconsejo sin dudar

05/04/2026: La papada el mejor platillo que he comido, recomendado. Además de tener muchas opciones para celíacos

30/03/2026: Comida casera y muy buena, trato y atención excelente, si volvemos a Lerma repetiremos de nuevo seguro...

30/03/2026: Un Bar restaurante familiar, con muy buen ambiente, donde parar a desayunar y pasar un buen rato, la camarera muy atenta y simpática, lo recomiendo

25/03/2026: Un restaurante con un ambiente elegante y cuidado, y un servicio muy profesional y atento. La experiencia en general fue buena, aunque para mí algunos platos no terminaron de sorprender. Probamos el pulpo y las zamburiñas, que estaban bien elaborados, pero tenían una salsa muy parecida, lo que hacía que los sabores se repitieran un poco. Sin embargo, la carne nos gustó mucho, bien preparada y con muy buen sabor. En general, es un sitio correcto, con buena calidad y buena atención, aunque personalmente esperaba algo más en la parte creativa de algunos platos.

25/03/2026: Pocos restaurantes se acercan a su nivel. En Burgos, ninguno.

06/04/2026: He ido por primera vez a este restaurante por la fama de sus Callos. Ensalada de puerros con una mostaza ligera, plato de Callos, tarta de queso. Todo extraordinario. Los callos estaban "sensacionales" . Muy recomendable.

03/04/2026: Está bien y relación calidad/precio aceptable, pero los hay mejores en Burgos. El servicio es muy amable y simpático, pero el local es bastante ruidoso. De los platos, a destacar la cecina cocida y, sobre todo, las patitas de cordero. Sus callos están bien y son muy afamados, sobre todo tras haber ganado en Pola de Lena el primer premio de "La Callada por respuesta", frente a muchos contrincantes, incluyendo varios asturianos, que "jugaban en casa" No digo que sus callos estén mal, ni mucho menos. Están bien, pero los he comido mejores en varias ciudades, Madrid incluida. Incluso en el mismo Burgos, creo que los callos (memorables) del "Asador Casa Peña" los superan ampliamente... pero no se presentaron al concurso, por lo que pasan inadvertidos.

02/04/2026: Demasiado bueno el local recomendado 100% La comida, la atención y el ambiente ... Rubén eres increíble... gracias por todo!!!!!

02/04/2026: Excelente servicio y comida .. atencion perzonalizada Ruben eres un sol .. gracias por tu atencion y servicio.

07/04/2026: ¡Qué experiencia tan fantástica! El hotel tiene un diseño precioso, la decoración es excelente, la limpieza impecable, la comida exquisita y el servicio impecable. ¡Lo recomiendo muchísimo!

06/04/2026: Es el sitio ideal para hacer una parada para el desayuno o picotear, también comer y visitar después el monasterio o acércate a Peñaranda de Duero. Yo visito está bodega tres veces al año..

04/04/2026: Sitio agradable. Buen servicio. Comida sabrosa y elaborada. Cantidades bien.Los postres muy ricos. Precio menú 27€.

01/03/2026: Menú del día en fin de semana 27€. Platos bastante elaborados y un detalle que dejen meter al perro en el comedor. Reservamos antes de ir eso sí. Por fuera parece de peor calidad que lo que realmente es por dentro. De lo mejor calidad precio por la zona.