Los mejores restaurantes en el barrio Casa de Campo de Madrid

26/04/2024: Durante los últimos diez años hemos frecuentado muchos establecimientos con estrella Michelin. Durante nuestra última visita a Madrid, nuestras experiencias gastronómicas incluyeron Ramón Freixa, Smoked Room, OSA y Cebo. ALIMENTO Nuestro viaje culinario en este restaurante fue una historia de altibajos. Algunos platos alcanzaron alturas impresionantes, mostrando excelentes habilidades culinarias y sabores que deleitaron nuestros paladares. Sin embargo, otros se quedaron cortos, dejándonos con una sensación de disonancia, particularmente el plato de CHARCUTERIE y gelatina parecía más una reminiscencia de la comida de Europa del Este que la cocina española que esperábamos. Los aspectos más destacados fueron: Salmonete de Chipiona en costra de tempura con mayonesa de hierbas. Pimiento chocolate con pilpil de bacalao de las islas Feroe que era muy similar en sabor y textura a otro plato. La anguila estaba demasiado salada y casi no comestible. Un punto particularmente bajo fue la presentación de la pata de cerdo, que fue desagradable y estropeó nuestro apetito por lo que siguió. SERVICIO El servicio fue lo más robótico posible. Si bien el servicio en OSA fue impecable en su ejecución de los estándares de las estrellas Michelin, carecía de la hospitalidad sincera que eleva una experiencia gastronómica de buena a inolvidable. El personal cumplió sus funciones a la perfección, pero había una palpable ausencia de calidez. Parecía como si cada interacción estuviera escrita, eficiente pero impersonal, similar a ser atendido por el más sofisticado de los robots. Esta precisión, aunque admirable, dejó un vacío donde debería residir el sutil arte de hacer que los invitados se sientan genuinamente bienvenidos. En el mundo de la buena mesa, no se trata sólo de servir comida; se trata de crear una experiencia, y eso incluye fomentar una conexión que se extienda más allá del plato. Un punto brillante notable en nuestra experiencia fue la interacción fugaz pero memorable con el chef Jorge Muñoz. Su comportamiento amable y su sonrisa acogedora fueron un soplo de aire fresco. Su energía vibrante y actitud positiva pueden usarse como un excelente ejemplo para el equipo, demostrando el tipo de servicio personal y sincero que realmente puede mejorar la experiencia gastronómica. SERVICIO DE VINO Nuestra experiencia se vio eclipsada por el servidor de vinos. El encuentro inicial marcó la pauta de la noche. Sin una palabra de presentación ni un atisbo de sonrisa, el sommelier se acercó a nuestra mesa con una mirada tan penetrante y carente de calidez, que parecía como si estuviéramos siendo evaluados por una máquina en lugar de recibidos por un anfitrión. Esta falta de hospitalidad no sólo fue sorprendente sino también profundamente desagradable. Se podría especular que simplemente fue una mala noche para el sommelier, pero en el ámbito de la buena mesa, especialmente dentro de un establecimiento de tanta reputación, hay poco lugar para tales lapsos de profesionalismo. El arte del sumiller no se trata sólo del vino; se trata de crear una experiencia, mejorar la comida con cada servicio y elevar la experiencia gastronómica en general. Lamentablemente, en esta ocasión, el sumiller no logró encarnar el espíritu del papel de sumiller. VALOR POR DINERO Al considerar la relación calidad-precio en relación con los otros tres restaurantes que visitamos en Madrid, la valoración se vuelve más matizada. A pesar de que este restaurante no es demasiado caro, la experiencia general no cumplió con las expectativas establecidas por sus pares. No se trata sólo del costo, sino de la integridad y cumplimiento de la experiencia gastronómica lo que determina el verdadero valor. VEREDICTO Después de mucha consideración, me decidí por una calificación de dos estrellas para este restaurante. La distinción entre dos y tres estrellas, en mi opinión, depende de la probabilidad de volver a visitarlo. Una calificación de tres estrellas sugiere una experiencia lo suficientemente convincente como para justificar otra oportunidad de cenar, mientras que una calificación de dos estrellas indica que un regreso es improbable. PD Primera cena fallida en un restaurante que usa vasos Zalto 🙁

16/04/2024: No he podido encontrar mejor manera de celebrar el cumpleaños, comida y atencion de 10! Repetiremos seguro

28/04/2024: Excelente experiencia. Nos encantó el lugar al lado del lago. Pedimos solomillo y estaba muy bueno, la carne hecha al punto, jugosa y de muy buen sabor! Muchas gracias a Rufo por sus servicios. Definitivamente hizo la experiencia mas agradable al ser tan simpatico y muy atento con nosotros. Definitivamente volveremos!

28/04/2024: Muy buena experiencia gastronómica! Muy buen ambiente, vistas y comida. Y especialmente, la atención del personal. El camarero Rufo muy servicial y simpático. Para repetir!

30/04/2024: Bar de toda la vida, pero con una gran servicio y comida muy rica. Probamos su tortilla de patata, el chorizo a la sidra, las croquetas de jamón y su famoso pollo, y todo estaba genial. Además de su tarta de queso de postre. No es necesario reservar mesa ya que sirven todo muy rápido y hay mucha rotación porque lo que no hay que esperar mucho para poder sentarse. Recomiendo probarlo

29/04/2024: No reservan porque se mueren de éxito (y no es tan merecido), así que una hora en la calle. Los callos, pasables; la fabada, insípida, el chorizo a la sidra, seco; el pollo, saladísimo. Lo mejor, la sidra y los camareros.

29/04/2024: Muy buen restaurante. Camareros profesionales y comida de muy buena calidad. Recomendable!!!

29/04/2024: Ayer domingo medio día estuve con mi familia y ocurrió un hecho lamentable. Somos clientes de toda la vida tanto del Ferreiro como molinon y jamás me habían tratado de una manera tan agresiva y desafiante. Al reclamar el cambio de un vaso de cerveza el cual tenía una esquirla,totalmente rallado en muy mal estado (por favor cambien los vasos están muy mal no se cambian en años) el camarero CESAR me respondió de muy malas formas, agresivamente con mucha soberbia y murmurando con palabras ofensivas..le oímos perfectamente. Estaban el dueño y metre fuera local,no quisimos organizar una escena dada nuestra relación de tantos años.Este camarero CESAR ese comportamiento con los clientes me consta que lo ha hecho más veces. Es una verdadera lastima después de tantos años de relación pero no volveremos.Es inadmisible ese comportamiento y mi familia al igual que yo nos hemos sentido muy decepcionados y enfadados después de tantos años de relación.Espero no vuelva a suceder un hecho tan deplorable a otros clientes.

25/04/2024: La terraza es muy agradable. La atención es buena. La comida no es gran cosa, en general hay muchos tipos de 🍕 y algunas raciones y postres. El precio es normal para Madrid. El sitio es agradable, en el interior hay programa de música en directo.

06/04/2024: Nos encanta. Las rabas al vino están riquísimas. Permiten ir con perros. La terraza es súper agradable

19/04/2024: Dan menos cantidad de cobertura y helado que otras sucursales que he probado en el extranjero.

18/04/2024: Me encantan los llaollao fui al local en principe pio y las chicas son súper majas, muy buena atención. Volvería siempre allí.

01/05/2024: Me gusta ir a tiendas de cadena porque me siento seguro de la calidad y el servicio.

01/05/2024: Dependiendo del día el pollo te lo ponen bien hecho y crujiente o poco hecho. Si te lo hacen poco hecho , no tienes opción a reclamar, te dan largas.

21/02/2024: No entiendo que pido un Chaii Latte sin lactosa y me echen la leche que quieran , porque he visto a la chica que nos a echado de la misma. Cuando he preguntado me dicen que las dos son leche sin lactosa cuando hemos visto que echaba de la entera a las dos y mi amigo no la quería sin lactosa. Unos humos que no he entendido nada y el Latte por la mitad y todo espuma. Pésimo que nos tomen por tontas. Una chica con el pelo rojo y su compañera. No vuelvo más por el servicio. Hablo con educación y respeto para que me traten como a una boba, que lástima de sitio.

18/02/2024: Un rato muy agradable y unas panteritas increíbles

28/04/2024: Agradable muy atentos y comida rica

26/04/2024: Muy buen restaurante especializado en cocina asturiana. Todo delicioso y muy bien cuidado cada detalle del servicio. Muy buena relación calidad precio. Un restaurante para volver y volver.

29/04/2024: No está mal,comida aceptable,aunque algo escasa, para lo que pagamos.

29/04/2024: Comida muy buena y de cantidad muy bien y el trato fenomenal

03/03/2024: He pedido café para llevar y a pesar de que el sabor era rico, han puesto tal cantidad de espuma que han llenado prácticamente la mitad del vaso pero como me habia marchado no he podido decir nada... También he cogido unos croissant para llevar, me han preguntado simplemente:¿Son para llevar? A lo que yo he respondido sí! Y por su propia cuenta sin explicarme nada más, me los ha puesto en una cajita de cartón por la que luego han cobrado 2€ me ha costado más la caja que los croissants Me parece bien que tengan ese tipo de embalaje y que lo cobren pero creo que previamente deben avisar porque a mí me habria servido con que los pusieran en una bolsita de papel por tanto considero que en ese aspecto no han actuado bien al no informarme y si es la manera que siempre tienen de proceder entonces veo que es un timo querer sacar siempre dos euros de más por el envoltorio. No me deja responderle a continuación de su contestación así que lo hago aquí en la reseña mía inicial. Sintiéndolo mucho, no me he confundido, es su café. Como pagué con tarjeta, aunque no voy a poner aquí obviamente los datos, aparece el nombre del local Compre un trocito del bizcocho de limón que tienen en el mostrador y me lo pusieron en una bolsa de papel como suelen hacer en la mayoría de este tipo de establecimientos, bolsa que no se cobra. Y los croissants dos de dulce de leche y seis normales pequeñitos los pusieron en la caja. He dejado la caja en casa de mis padres, puedo adjuntar foto para que compruebe que realmente es de este café. La bolsa de plástico que usted indica y que efectivamente por ley se cobra en todos los establecimientos, no se me ofreció ni la habría querido. Y como indico no me parece mal que tengan cajas y les pongan el precio que quieran, lo que me parece inadecuado es que directamente se empaqueten los croissant en unas cajitas sin decir nada por las que luego cobren dos euros Conozco otro tipo de pastelerías donde por este tipo de cajas cobran en torno a los cincuenta céntimos y como debe hacerse, lo indican. Para mí el error grave fue el cobro. No había nadie en la barra pidiendo cuando me atendieron, si mucho jaleo en las mesas, por tanto no fue por saturación de gente o que yo no escuchase, sin embargo cuando me cobraron si había ya más cola y por ese motivo no quise decir allí nada ni poner una reclamación porque además llevaba prisa ...pero se lo expongo aquí para que pueda solucionarlo Muchas gracias Buenas tardes Bueno yo le puedo decir lo que me ocurrió a mí, fui viendo lo que marcaban en la caja y de hecho me quedé con todos los precios en la cabeza según me los indicaban...para demostrarlo si quiere le indico dos de ellos minicroissant de dulce de leche 0.90 y los mini croissants más pequeños 0.35 compré respectivamente 2 y 6 Además compré un trocito de bizcocho de limón y café con leche de soja para llevar. Si quiere indíqueme a cuanto ascendería la cuenta, yo el ticket lo tiré pero vi como marcaban todo en la caja..... Si es como usted dice la suma que usted indique deberá coincidir con lo que yo pagué que lo tengo reflejado en la cuenta Pero vamos no quiero abrir ningún debate sino que sepa lo que me ocurrió a mí que incluso puede ser un error puntual pero lo comento para que lo sepa y ya le digo está en todo su derecho de cobrar lo que considere por cajita pero informando y ofreciendo en su lugar la alternativa gratuita de la bolsa de papel Muchas gracias

03/03/2024: Un Té rojo sin más, 2.50€, nos estamos cargando la hostelería, así pasó, que nos fuimos y no volvió nadie más

02/05/2024: Camilo y Jose un trato excepcional

01/05/2024: Lugar super recomendado y espectacular la atención de juan jose

25/04/2024: Las empleadas son majísimas. Volveremos, sobre todo por ellas.

24/04/2024: Fuimos a cenar y la comida estaba muy rica . Recibimos muy buen trato del personal que nos atendió en el local. Muy amable y profesional.