Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

23/03/2026: Fuimos un domingo y un poco masificado porque en restaurante es pequeño, pero teníamos reserva,pero la comida estupenda todos los entrantes saquitos de pulpo, pollo teriyaki, brochetas de langostino, berenjenas agripicantes buenísimos y de platos el arroz tai muy buen sabor … ya me habían dicho que era uno de los mejores y lo comprobé, volveré seguro.

20/03/2026: Muy buena comida Oriental,calidad precio inmejorable,y el trato de Charly que tuvo con nosotros extraordinario.Volveremos sin duda.

27/03/2026: La comida es excelente y a buenos precios, servicio rápido y una buena carta Japonesa.

21/03/2026: ¡Excelente lugar! Ramen muy bueno.

28/03/2026: Nyam nyam, um buen lugar para degustar comida japonesa, raciones exiguas pero hechas con mucho cariño. Hemos cenado muy bien y lo recomendamos 👍👍

25/03/2026: Muy bien, taberna japonesa muy auténtica. La comida y el servicio estupendos

29/03/2026: Estimado equipo de Kaido Sushi Bar, He leído con sorpresa el mensaje publicado en su web en el que excluyen la reserva a personas celíacas. Sinceramente, no se entiende la relación entre una cocina “altamente vinculada al mar” y la enfermedad celíaca, ya que esta no tiene nada que ver con el consumo de pescados, mariscos o algas, sino exclusivamente con el gluten. Por ello, el argumento resulta confuso y poco fundamentado. Entiendo que puedan existir riesgos de contaminación cruzada o dificultades para adaptar su propuesta gastronómica, pero en ese caso lo adecuado sería informar con claridad de dichas limitaciones, no excluir directamente a un colectivo con una condición médica. La redacción actual no solo desinforma, sino que además resulta innecesariamente excluyente y puede percibirse como discriminatoria. Las personas celíacas no eligen su condición y merecen recibir un trato respetuoso, así como información veraz para poder decidir por sí mismas.

28/03/2026: Impresionante. Desde el principio hasta el final. Menú cerrado. Los entrantes sorprendentes. Los niguiris muy buenos. Los postres sorprendentes. Cantidad suficiente. Buena cata de vinos. Japonés de alto nivel.

29/03/2026: Exelente ambiente, muy bien atendidos y amabilidad de los trabajadores, y muy buena comida

23/03/2026: Excelente atención, soy clienta habitual, la comida está buenísima, muy recomendable.

06/04/2026: A perdido mucha calidad desde q abrió. Además de algunos de sus camareros dejan bastante q desear.

15/03/2026: Restaurante de comida asiática con menú y buffet libre. El menú de entre semana merece mucho la pena. La calidad de la comida está bien, la presentación de los platos es básica pero muy buen sabor por lo general. La mayoría de rolls están muy buenos. El de la casa es un poco seco y el de foie es con paté. Las carnes las preparan muy bien, buen cocinado y buena condimentación. El ambiente es agradable y los empleados muy rápidos y atentos.

30/03/2026: Cena en familia en Ashita. No soy yo mucho de sushi y restaurantes japoneses... pero por variar, no ha estado mal la experiencia. No puedo indicar lo que comimos... 56, 54, 139, 51... y otros muchos más platos, así descritos en el ticket! Como era el menú de fin de semana, de bufete libre, mis acompañantes pidieron varias cosas para probar. En general, todo estaba bueno, excepto una salsa verde, que creo que me dijeron que era wasabi... cuidado, picaba mucho!! Jajaja! El precio, 23,90 bebidas no incluidas. Por variar de vez en cuando, no está mal... pero no para ir frecuentemente.

20/03/2026: Variedad de platos y servicio muy rápido. Nos gustó mucho la comida y también el detalle de la petición de cambio de mesa, lo solucionaron muy rápido. Recomendable 100%.

30/03/2026: La comida correcta. El servicio deja mucho que desear - distante e inexperto, una pena. Tardan muchísimo....Estás tú más pendiente de ellos, que ellos se ti. "De postre" te traen la carta de postres sin avisarte que faltan la mitad de estos. Dudo mucho que volvamos.

29/03/2026: El mejor ramen que he probado en mi vida, se nota que los ingredientes son de calidad. Nos comimos el ramen tonkatsu (sabor intenso y con carne de cerdo, para la próxima le pediremos el toping de ajo negro, que me han dicho que le queda muy bien), el de caldo de gallina (suave y con un gusto como a puchero) y el infierno (picante, pero el pique no le quita el sabor). El sake también estaba rico, aunque sabía mejor frío que caliente. El ambiente tranquilo y agradable, la atención del personal rápida y amable, y el local precioso, con una decoración muy especial. ¡Volveremos!

05/04/2026: Posee un salón interior bonito, sitio tranquilo y relajado. Es un buffet libre en nuestro caso fuimos a medio día pagando 18 euros por persona más bebidas aparte. Buffet que te van haciendo y sirviendo la comida al pedirla, no hay levantarse a buscar la comida como en otros. Se ve muy limpio, y el servicio es bueno y rápido La comida muy rica, tiene gran variedad.

04/04/2026: Llevo más de 15 años viniendo y nunca, jamás, me ha fallado. Camareros y dueño con una amabilidad que emociona. Mi restaurante de confianza absoluta: pondría la mano en el fuego sin dudar. ¡Imprescindible! ⭐⭐⭐⭐⭐

22/03/2026: Una maravilla si quieres ponerte las botas

21/03/2026: ¡Me encantó todo! Lo recomiendo al 100% y sin duda volveré ❤️

18/03/2026: Sitio divertido si pides barra y buena comida.

14/03/2026: Excelente trato de los dos chicos que estaban la entrada el sábado por la noche a las 23:00

26/03/2026: Comida y atención excelentes (y eso que fuimos en plenas fallas). Comida japonesa de toda la vida.

18/03/2026: Increíble experiencia!. Comidas muy variada, tenían toda la carta y con muchísima calidad. El servicio súper atento y profesional. Nada de esperas, los platos salian muy rápidos. Acudimos con unos amigos para cenar y nos fuimos muy contentos, gastronomía y servicio de 10. Recomiendo 100%.

02/03/2026: Santi muy majo, nos ha hecho unas recomendaciones buenísimas!

01/03/2026: La comida no está mal, es ambiente corresponde con el nivel de carta, pero la atención del personal es un desastre total. La jefa de sala no sabe ni por dónde va... 1 h estuvimos esperando a que sacarán los platos y al reclamar siempre con excusas. Los comensales que vinieron posteriormente a nosotros cenaron y se marcharon... Para coordinación y gestión de pedidos. Después de una larga hora de espera, sacan los 5 platos a la vez. Deberían aprender a gestionar los pedidos. No volvemos.

17/03/2026: El mejor sushi, el mejor personal, una terraza preciosa. Vengo aquí al menos una vez por semana para relajarme y disfrutar. Siempre es un placer venir. ¡5 de 5!

03/03/2026: Muy bueno, hacía tiempo que no comía este sushi. Recomendado, muy sabroso.

17/03/2026: El mejor sushi, el mejor personal, una terraza preciosa. Vengo aquí al menos una vez por semana para relajarme y disfrutar. Siempre es un placer venir. ¡5 de 5!

03/03/2026: Muy bueno, hacía tiempo que no comía este sushi. Recomendado, muy sabroso.