Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valencia

04/05/2025: ¡Decente incluso me atrevería a decir buena comida japonesa en Valencia! Las expectativas no eran altas pero me sorprendió gratamente. La tempura de camarones era excepcionalmente buena, ligera y crujiente. El sushi mixto era bueno, aunque uno de los pescados sabía un poco a pescado. El rollito de atún picante y el rollito de salmón estaban buenos. El restaurante es espacioso y cuenta con salas de tataki privadas por un costo adicional.

01/05/2025: Toda la comida buenisima, grata sorpresa. Volveremos.

18/05/2025: Muy buenos asientos, personal amable y atento, y la comida estuvo perfecta. Pedimos sopa Dobin Mushi, edamame, un gran sashimi mixto, y el pescado y las porciones estaban muy buenas. ¡Una recomendación clara! Además, tiene una buena relación calidad-precio.

11/05/2025: La comida deliciosa, la atención con amabilidad y rapidez. Regresaré

28/03/2025: Fuimos a comer tres amigas. Sitio elegante y servicio amable. Pedimos menú. Bien de precio. La comida está rica.

03/03/2025: El menú del día tiene una gran relación calidad-precio. La sopa de shoyu ramen tiene un sabor suave, lo cual aprecio mucho. La comida más inesperada es la tarta de queso. A diferencia de cualquier postre que esperarías en España, está perfectamente equilibrado en cuanto a dulzura y riqueza. Tengo que decir que la tarta de queso es mi favorita en Juuni.

05/05/2025: La comida está muy buena,la atención excelente. La verdad mi favorito sin duda

04/05/2025: El sushi increíble y muy sabroso. Buen servicio amables.

03/05/2025: Muy pequeño en tamaño, pero grande en sabor.. Mi sushi de cabecera, buen producto. La carta no es enorme pero si bien resuelta.. Imprescindible reservar, es muy pequeño y estara lleno cuando llegues. Y te quedaras sin sushi..

22/03/2025: El sitio es pequeño y está alejado de las parafernalias y artificialidades a las que no tienen acostumbrados la multitud de japoneses que inundan las calles. Pero lo importante: te sientes como en casa y la comida es buena.. ¿qué más quieres? Recomendaciones: ensalada de vieira, spicy tuna.

11/05/2025: Increíblemente buena comida y servicio muy rápido. ¡Recomiendo encarecidamente venir aquí!

03/05/2025: No ha estado mal, lo que más nos ha gustado ha sido el bao de costillas.

25/04/2025: Muy rica la comida y muy buen servicio.

24/04/2025: Increíble ramen y una atención muy buena. Muy recomendable!!!!

19/10/2024: me gustó el suchi muy rico, el servicio rápido y atento, el lugar bonito. Le faltó traer jengibre y el wasabi no era muy picante pero el.resto 10 puntos

17/10/2024: El salmón ha bajado mucho de calidad en los últimos años

26/04/2025: Elegimos el menú degustación. No es mala comida, pero esperaba mucho más por el alto precio. El servicio absolutamente podría mejorarse.

26/04/2025: Fenomenal menú degustación. Cambiamos los niguiris x sashimi. Todo muy bueno. Volveremos

24/05/2025: Hermoso lugar para cenar y excelente servicio, gracias a Manuel :)

24/05/2025: Excelente sitio para disfrutar en pareja, tranquilo. el sushi nos ha encantado. Amparo nos a brindado muy buen servicio. Lo recomiendo.

19/04/2025: Un sitio estupendo, la calidad muy buena y precio muy asequible , nosotros pedimos la tabla para dos y salimos muy llenos. El trato muy bien. Tienes salsa de soja sin gluten que se agradece☺️

22/03/2025: El sushi está súper bueno, casero y lo hacen sobre la marcha. Hemos pedido un combo y el temaki estaba brutal. El local es muy pequeño pero el género merece mucho la pena.

25/05/2025: Muy sabroso, gran ambiente, gran servicio y gran selección de platos. Sólo los palos dieron una impresión inferior.

09/05/2025: Ayer fue mi cumpleaños y mi familia quiso obsequiarme llevándome al Fuji. El Fuji, tal y como su nombre indica es un restaurante japonés. Pero además es un autoservicio, con la peculiaridad de que tú puedes elegir los platos en una carta especial. Su variedad de platos es bastante amplia, decantándose por los sushis y mariscos, en tempura. La peculiaridad es que tienes que anotar tus comandas en una hoja de libreta. Tras anotar tus pedidos, entregas tu comanda a la gerente. Para luego, te sirven tus pedidos platos especiales con cuatro raciones de comida. Yo me dejé asesorar, por mis hijos, decantándome Po los mariscos, muy buenos por cierto. Un sitio muy distinto a todos los demás. Y muy divertido y cool. Puedes cenar en un tatami, donde imperará tú intimidad y la de los tuyos. Altamente recomendable para toda la familia.

16/06/2024: Pedí una sopa Ramen miso y la verdad no sabía a nada.

16/06/2024: Hemos ido a comer y volveremos. El local no es muy grande y el espacio entre las mesas es pequeño, pero la decoración y el ambiente están muy chulos. La atención del personal es agradable y sirven bastante rápido. Lo que pedimos estuvo muy bueno y, aunque la carta no es muy variada, te quedas con ganas de probarlo todo. El precio y la presentación de los platos está muy bien, y la comida todavía más. Muy recomendable.

24/05/2025: Las raciones pequeñas vienen perfectas para probar un poco de todo, muy recomendado si te gusta la comida japonesa

15/05/2025: Siempre solemos venir a este restaurante por que tiene gran variedad en el buffet y bastantes opciones vegetarianas para que una de nuestras amigas pueda disfrutar también 💗

14/05/2025: Muy mala experiencia, la verdad. Local fantásticamente reformado y con apariencia de ser hasta de Michelín hasta que pides de la carta. La verdad es que nos quedamos atónitos con la mala calidad de los platos principales. Mi amigo devolvió su plato de pollo al ast ya que, primero, no era del día por su apariencia y sabor seco. Yo tomé rodaballo y bueno, el pescado pude comérmelo pero el espencat estaba agrio. O sea, no era de hoy ni de ayer... ahí lo dejo. Lo que nos dimos cuenta es que seguramente de menú se come bien pero de carta los alimentos no son frescos. Entonces... ¿Por qué los ofreces? Se lo comentamos a la Manager pero aunque quiso cambiarle el plato a mi amigo y este al ver las calidades optó por no pedir otro, ella ni se preocupó luego ni de pedir disculpas ni de darnos una explicación. Mi conclusión es que; local bonito pero no creo que dure mucho si sigue con estas calidades de comidas.

13/05/2025: Fue todo un placer, una cena muy buena, un servicio muy amable y paciente con mi "diábola". A destacar el Mar y Tierra, magnífico.