Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Bilbao

01/02/2026: El mejor japones que he probado en España. La delicadeza con la que se hace cada pieza es impresionante. Recomiendo tener la experiencia en barra para poder ver como preparan cada plato. El trato del personal es increible. Por último, si es la primera vez que vas, recomiendo el menú degustación para poder probar los platos más característicos del restaurante.

26/01/2026: Fuimos el sábado a probar el menú degustación de este restaurante y la verdad que nos gustó bastante, se nota la calidad de las materias primas. Como sabor es un auténtico 10, lo único hubo dos detalles que deslucieron la experiencia: 1. En el restaurante hacía frío, pero supongo que sería porque al tener cocina abierta y trabajar con pescados, debe estar a temperatura baja para que los alimentos estén en óptimas condiciones 2. Cuando hicimos la reserva (con bastante antelación) informamos de que soy alérgica a la proteína de la leche, y aunque pude tomar todos los platos, para el postre no me dieron ninguna alternativa, me dijeron simplemente que no podía comer ninguno, por lo que me quedé sin postre. Me pareció un detalle feo ya que el menú no es nada barato y encima me dejan sin postre… pero bueno Por todo ello, aunque el sabor es un 10, a la experiencia le tengo que dar un 6.

20/01/2026: Restaurante de precios económicos. Carta sencilla, pero muy resultona. Local pequeño, recomendable reservar. Sabor del ramen excelente. En general un buen restaurante,buena opción y muy agradable.

18/01/2026: Fuimos con reserva en el primer turno en sábado, probamos el ramen tantanmen y las gyozas de vaca vieja y de postre helado de sésamo negro,no pedimos más porque no nos entraba, pero estaba todo tan bueno que nos hubiera gustado llenarnos algo después para probar más de sus deliciosos platos,un descubrimiento que esperamos volver a repetir y que siga igual de rico 😋

08/02/2026: El servicio fue excelente y muy atento. Pedimos patatas fritas con nuestras bebidas y pudimos elegir entre 5 niveles de picante. Pedimos edamame picante, gyozas veganas a la plancha, ramen vegano de dragón picante y ramen vegano de pollo frito picante. También es muy recomendable para veganos, aunque es un restaurante para omnívoros. Hay un total de 4 opciones de ramen vegano, entrantes veganos y un postre vegano de mochi de té verde. ¡Volveremos! 👍 (Ambiente: Todo estaba muy bien; el interior es de estilo manga, así que es colorido y llamativo. Si buscas un ambiente zen y relajante, puede que haya otros sitios más adecuados).

07/02/2026: Comida increíble y un personal increíblemente amable. Lo recomiendo sin duda si te gustan los tazones de fideos. Las gyozas también estaban buenísimas.

02/02/2026: Buena calidad precio. El camarero nos dio buenas recomendaciones para pedir compartir. Las gyozas lo mejor y el bacalao a la brasa.

31/01/2026: Espectacular la comida: gyozas, eby fry, rollitos… todo muy diferente. La brasa increíble (lomo bao muy recomendable si te gusta la carne 🥩) El servicio muy majo y atento. Nos tocó esperar muy poco y nos fueron informando y luego el servicio fue rápido. Todos sonrientes, te asesoran…. Un sitio para repetir

02/12/2025: Taberna japonesa especializada en Donburis, prácticamente la única en Bilbao. Esta todo riquísimo y al ser un local pequeñito el trato es muy agradable.

23/11/2025: Estuvimos ayer 3 amigas comiendo en el turno de las 15:30. Es un local pequeño y ya al entrar notamos humo que venía del fondo del bar. Tuvimos esa sensación de concentración en el ambiente durante toda la comida. La comida estuvo bien, y el trato al tomarnos nota del pedido fue bueno. Sin embargo, cuando íbamos a pedir los postres ya empezaron abriendo la puerta (6 grados fuera) y a meternos prisa para terminar. En plenos postres nos plantaron la cuenta en la mesa y nos "animaron" a irnos, con muy poco tacto. Fue una situación un poco violenta. No volveremos.

01/02/2026: La comida siempre llega en buen estado, caliente y el pedido entregado a tiempo

01/02/2026: Experiencia magnifica:personal encantador,limpieza y desayuno estupendo..y con bañera un 10!!

02/02/2026: Luhay camarero que hay que subirle el sueldo una maquina.

22/01/2026: Sitio de toda la vida en Deusto que nunca falla. Hamburguesas grandes, caseras y muy bien hechas, con salsas que están brutales y patatas en condiciones. El local es sencillo pero tiene buen ambiente y los tres camareros destacan por su trato cercano y amable, siempre atentos y pendientes de los clientes. Calidad-precio muy buena. Si te gustan las hamburguesas sin tonterías, este sitio es apuesta segura

26/01/2026: me encanta este sitio.. se puede ir sin reserva.. es tan grande que siempre encontramos sitio

02/01/2026: Nos han atendido fatal.encima la camarera nos ha gritado.

22/01/2026: Asiático de referencia para nuestra familia. Super atentos y que trabajan hace mucho tiempo, preocupándose por el cliente

17/12/2025: Muy amables ,servicio rápido y todo muy rico

28/01/2026: Sin palabras. Servicio excelente, sushi barato y de buenísimo calidad. Mucho mejor q otros sushis. Camareros increíbles, y muy atentos

24/01/2026: La atención por parte de la encargada ha sido pésima y por no hablar de la comida. Totalmente insípida y de muy baja calidad. Si quieres ser atendido de la peor manera y comer terrible este es el lugar