Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Bizkaia

19/12/2025: Amabilidad y muy buen trato personal.

16/12/2025: Es un restaurante de gestión familiar donde destacan el trato cercano y profesional, y sobretodo la comida, puramente japonesa. El ambiente tranquilo y con ritmos perfectos donde ningún plato te dejará indiferente. Precio-calidad muy recomendable, sin duda un sitio para repetir!

01/02/2026: El mejor japones que he probado en España. La delicadeza con la que se hace cada pieza es impresionante. Recomiendo tener la experiencia en barra para poder ver como preparan cada plato. El trato del personal es increible. Por último, si es la primera vez que vas, recomiendo el menú degustación para poder probar los platos más característicos del restaurante.

26/01/2026: Fuimos el sábado a probar el menú degustación de este restaurante y la verdad que nos gustó bastante, se nota la calidad de las materias primas. Como sabor es un auténtico 10, lo único hubo dos detalles que deslucieron la experiencia: 1. En el restaurante hacía frío, pero supongo que sería porque al tener cocina abierta y trabajar con pescados, debe estar a temperatura baja para que los alimentos estén en óptimas condiciones 2. Cuando hicimos la reserva (con bastante antelación) informamos de que soy alérgica a la proteína de la leche, y aunque pude tomar todos los platos, para el postre no me dieron ninguna alternativa, me dijeron simplemente que no podía comer ninguno, por lo que me quedé sin postre. Me pareció un detalle feo ya que el menú no es nada barato y encima me dejan sin postre… pero bueno Por todo ello, aunque el sabor es un 10, a la experiencia le tengo que dar un 6.

20/01/2026: Restaurante de precios económicos. Carta sencilla, pero muy resultona. Local pequeño, recomendable reservar. Sabor del ramen excelente. En general un buen restaurante,buena opción y muy agradable.

18/01/2026: Fuimos con reserva en el primer turno en sábado, probamos el ramen tantanmen y las gyozas de vaca vieja y de postre helado de sésamo negro,no pedimos más porque no nos entraba, pero estaba todo tan bueno que nos hubiera gustado llenarnos algo después para probar más de sus deliciosos platos,un descubrimiento que esperamos volver a repetir y que siga igual de rico 😋

22/02/2026: Comida rica, servicio rápido y lugar tranquilo

21/02/2026: Todo muy bueno y el sitio muy bonito. Los takoyakis espectaculares. Es una buena oportunidad para probar comida oriental a precios asequibles.

16/02/2026: Muy muy recomendable. Comida buenísima y atención de 10!!

02/02/2026: Buena calidad precio. El camarero nos dio buenas recomendaciones para pedir compartir. Las gyozas lo mejor y el bacalao a la brasa.

25/01/2026: Ayer estuvimos cenando nos encantó el servicio el sitio .. la calidad del producto .. muy recomendable nos sorprendió para bien

25/01/2026: Este sitio es de los mejores sitios donde puedes comer sushi,es espectacular la calidad del producto. El sitio es muy acogedor y la gente es muy amable… muy recomendable! Si no habéis ido no perdáis más tiempo 🤟🙂

02/12/2025: Taberna japonesa especializada en Donburis, prácticamente la única en Bilbao. Esta todo riquísimo y al ser un local pequeñito el trato es muy agradable.

23/11/2025: Estuvimos ayer 3 amigas comiendo en el turno de las 15:30. Es un local pequeño y ya al entrar notamos humo que venía del fondo del bar. Tuvimos esa sensación de concentración en el ambiente durante toda la comida. La comida estuvo bien, y el trato al tomarnos nota del pedido fue bueno. Sin embargo, cuando íbamos a pedir los postres ya empezaron abriendo la puerta (6 grados fuera) y a meternos prisa para terminar. En plenos postres nos plantaron la cuenta en la mesa y nos "animaron" a irnos, con muy poco tacto. Fue una situación un poco violenta. No volveremos.

01/02/2026: Experiencia magnifica:personal encantador,limpieza y desayuno estupendo..y con bañera un 10!!

01/02/2026: La comida siempre llega en buen estado, caliente y el pedido entregado a tiempo

26/01/2026: me encanta este sitio.. se puede ir sin reserva.. es tan grande que siempre encontramos sitio

02/01/2026: Nos han atendido fatal.encima la camarera nos ha gritado.

02/02/2026: Luhay camarero que hay que subirle el sueldo una maquina.

27/01/2026: Calidad precio inmejorables, recomendable.

15/02/2026: Muy rico, volvería. Súper bien de precio

13/02/2026: Para mí, Fugu Sushi Las Arenas es el mejor sitio de sushi por la zona. Siempre que voy, la calidad es increíble, los ingredientes frescos y el sabor de los platos es top. El ambiente es muy agradable y el servicio es muy atento. Si te gusta el sushi de calidad, este es sin duda el lugar.

22/01/2026: Asiático de referencia para nuestra familia. Super atentos y que trabajan hace mucho tiempo, preocupándose por el cliente

17/12/2025: Muy amables ,servicio rápido y todo muy rico

28/01/2026: Sin palabras. Servicio excelente, sushi barato y de buenísimo calidad. Mucho mejor q otros sushis. Camareros increíbles, y muy atentos

24/01/2026: La atención por parte de la encargada ha sido pésima y por no hablar de la comida. Totalmente insípida y de muy baja calidad. Si quieres ser atendido de la peor manera y comer terrible este es el lugar

06/12/2025: La hamburguesa smash increíble. El camarero que nos tomó la comanda un encanto. Que no cambie! Gran descubrimiento en Romo

27/11/2025: Excelente la comida la atención muy buena me encanta comer hay, repetiría todos los días

16/01/2026: En Eskura, en Bermeo, ocurre algo parecido a lo que sucedía en El festín de Babette: la comida se convierte en un acto silencioso de generosidad y felicidad. José, como aquella criada francesa, no cocina para impresionar, sino para dar. Y en ese gesto hay una entrega absoluta que se percibe desde el primer bocado. Su dominio del cuchillo es hipnótico, preciso, casi ceremonial. Las manos se mueven con una calma entrenada durante años, siguiendo un proceso metódico y profundamente japonés, donde nada es casual y todo tiene un propósito. Cada corte, cada textura y cada equilibrio de sabores transmiten respeto por el producto y por quien se sienta a la mesa. Comer en Sakura no es solo disfrutar de buena cocina japonesa; es dejarse cuidar. Sales con la sensación de haber recibido algo más que una comida: una experiencia hecha con habilidad, paciencia y una honestidad que reconcilia. Como en la historia de Babette, uno se va un poco más feliz, sin saber muy bien por qué, pero agradeciéndolo profundamente. Gracias, eskerrik asco, arigato.

20/12/2025: Comida de primera calidad. Hasta la fecha el mejor sushi que he comido. Una experiencia única ver a los dos chefs preparar los platos. Son muy agradables y te dan todas las explicaciones que solicitas. Carta poco extensa pero adecuada y suficiente. Muy recomendable.