Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Bizkaia

23/03/2025: Nos han encantado todos los platos del menú degustación, la atención perfecta, los ritmos muy adecuados, cada plato es singular, y es como si estuvieras en cualquier restaurante auténtico de Japón

19/03/2025: Increíble experiencia. Igualito que viajar a Japón. Todo estaba espectacular y la atención en mesa es muy buena

01/04/2025: No hoy palabras para el trato tan bueno de las personas en sala. La comida, el servicio, el ambiente de 10. Ya estamos pensando en reservar dentro de poco…nos fuimos más que encantados con la experiencia

26/03/2025: La comida es sencillamente espectacular, una delicia para el paladar. El menú degustación tiene platos de todo tipo, cada uno con su matiz pero excelentes todos. Probablemente el mejor japonés (y restaurantes en general) de Bilbao. El contrapunto ha sido lo atropellados que nos hemos sentido a la hora de comer, incluso con platos que se acumulaban en la mesa, no habiendo comido precisamente lento. También apremiados a la hora de pedir platos extra o postres porque "cerraba la cocina" pero a posteriori han seguido sacando platos en las mesas de al lado. Caro, sí, pero cojonudo.

20/03/2025: El restaurante ofrece un ambiente sencillo pero acogedor, con un servicio atento y amable. Sin embargo, la propuesta gastronómica nos resultó algo pesada. La carta se centra principalmente en platos fritos y en tempura, priorizando la cantidad sobre una elaboración más cuidada. Consideramos que el precio es elevado. Esta ha sido nuestra segunda visita, pero es poco probable que repitamos.

07/03/2025: Comimos sopa de miso, costillas y atún. Todo fue excelente. La bienvenida es cálida. Incluso me trajeron unos enjuagues para los dedos cuando ataqué las costillas con los dedos. ¡5 estrellas bien merecidas! Bien hecho por ellos.

07/04/2025: Nos presentaron dos opciones, nosotros elegimos y dejamos que ellos propusieran. El menú que ofrecen es muy apropiado y delicioso. Te dan una pequeña explicación de cada plato y la mejor forma de comerlo. ¡¡Bien hecho!!

31/03/2025: Después de años siendo clientes del take (desde la antigua ubicación) por fin pudimos disfrutar de IRUKO. Nuestra mesa fue en la barra de madera tipo japonesa (muy chula) y pese a dejarnos la carta, nos convencieron para "dejarnos llevar" y que nos fueran sacando los platos que ellos quisieran. Eso sí, después de un rato comentando con los camareros nuestros gustos, por si había cosas que no nos queríamos. La decisión fue lo mejor que pudimos hacer. Nos fueron sacando platos poco a poco y nosotros marcabamos el ritmo de si queríamos seguir con más o no. La comida pues genial, justo lo que nos esperábamos sabiendo lo bueno que está el sushi del take. Es como el siguiente nivel, una continuación del aprendizaje de todo estos años. Salimos encantados tanto por la comida, como por el trato y el ambiente del local. No puedo decir nada negativo, la verdad. Con ganas de volver.

06/04/2025: Una comida de 10, según iban saliendo platos nos iban sorprendiendo más por su sabor y textura: besugo con huevas, tartar que parecía mantequilla, nigiri de chuleta... Hasta que ha llegado el nigiri de carabinero, su aroma a brasa era embriagador, pero la explosión de sabor ha sido brutal! No os lo podéis perder! Y dejaros aconsejar porque hasta en el vino han acertado de pleno con un txakoli muy especial.

16/03/2025: Estuvimos cenando el viernes y fue todo un espectáculo. Cada bocado mejor que el anterior, además ver cocinar a José es una locura. Gran equipo con Gilbert. Volveremos seguro.

06/04/2025: Habitaciones muy limpias y ordenadas. El personal muy atento y servicial. El desayuno de buena calidad y gran surtido. El zumo de Naranja de muy buena calidad. Totalmente recomendable!!!

06/04/2025: Muy nuevony limpo con buena localización

25/03/2025: El mejor sitio de sushi del mundo. Con una atención de primera

27/02/2025: Pedimos este sushi a Glovo delivery y puedo decir que es el mejor sushi en Getxo que he probado. Mucho pescado, mucho relleno, gran porción. ¡Recomiendo!

05/04/2025: La comida está estupenda la atención de 10 volveré a repetir sin duda.

28/03/2025: Muy buen sitio para saborear sabores distintos y disfrutar de un sitio coqueto y agradable

06/04/2025: Un local pequeño, con una decoración peculiar y una comida muy buena. Las alitas de entrante estaban buenísimas, los dos platos principales muy sabrosos y buena cantidad. La tarta de queso era muy ligera y el tiramisú de marcha espectacular

21/03/2025: Sitio pequeño, al igual que su carta, pero con una comida y unos sabores que sorprenden, volveremos seguro

18/03/2025: Un sitio curioso, muy auténtico. Impresionante como un sitio tan pequeño pueden andar a comer a tant@s...

11/02/2025: Un local de los de toda la vida, referente en el barrio y en la ciudad en general. Da igual si lo comes en el local o te lo llevas a donde quieras, la calidad y el servicio son increíbles. Personalmente soy siempre de pedir el bocadillo Ternera Munich, y da igual el tiempo que pase entre un pedido y otro, siempre es un acierto optar por este local, en el que muchos de nosotros hemos cenado o comido muchas veces durante los años que lleva abierto, transmitiendo esa sensación de volver a la niñez y probarlo por primera vez, disfrutándolo hasta el último bocado!

21/03/2025: Trato amable y servicio rápido; la comida de poca calidad...

12/03/2025: Comimos sushi, giozas, pato, pollo teriyaki y de acompañamiento pan y arroz. Todo estaba muy bien preparado. El local es muy acogedor y está muy céntrico. Los camareros muy atentos y agradables. Muy buena experiencia

18/02/2025: Lugar agradable para comer, muy amables y la comida deliciosa. El wok estaba muy sabroso y nada salado como en otros sitios. Buenas cantidades. Los rollitos de chocolate muy ricos, la pena que estaban fríos. Repetiremos

05/02/2025: Fuimos en busca de un nuevo Japones en Bilbao, elegimos este por las reseñas que tenia, pero no tiene nada que ver con estas. El restaurante estaba totalmente vacío, que hacia que fuese incomodo, y la comida bastante normalita, nada especial en comparación con otros japoneses de la zona.

05/04/2025: La comida muy rica y con variedad. La atención de Valery genial, un amor🥰🥰

19/03/2025: Sintiéndolo mucho tengo que rectificar mi reseña, llegamos a las 14:15 y eras las 15:45 y no habían terminado de servirnos la comida, con el comedor prácticamente vacío. Cuando llegó le digo a la dueña que no tengo reserva que si podemos comer, me indica que si, le explico que estoy esperando a otra persona que ha ido a aparcar que nos guarde una mesa para dentro de 10 minutos más o menos, su respuesta es que no está en disposición de guardar mesas, que si llego en 10 minutos y hay sitio bien, así que decido entrar e ir sentándome yo para no arriesgarme a que no pudiéramos comer dado que teniamos que volver al trabajo, mi sorpresa es que el comedor está ocupado únicamente en 1/3, nos sientan entre dos mesas ocupadas en las que no tengo sitio ni para dejar el bolso y la chaqueta, le pido si nos podemos sentar en la mesa del medio un poquito más apartados, que queremos tratar un tema delicado y me dice que no puede, que solo tiene una camarera y que no puede repartir a la gente por el comedor, insisto en que esta a medio metro la mesa que le estoy pidiendo y finalmente me concede ese placer... así que finalmente este restaurante que ha sido una maravilla ahora es decepcionante por la gestión de la dueña... las camareras encantadoras como siempre, aunque por algún motivo desaparecen del comedor y no hay nadie que te pueda atender para poder decirle llevo aquí casi 2 horas me traes el postre y la cuenta que me tengo que ir a trabajar?

05/04/2025: Menú bueno, bien preparado, atención correcta. Caro para menú del día.

05/04/2025: Todo excelente, tanto la comida como el trato del personal de sala, por ponerle una pega y para que sirva como una crítica constructiva, el vino de la casa del menú puede ser muy mejorable, eso sí, el camarero nos dio la solución en 30 segundos y sin ningún problema ni objeción, un gusto tratar con profesionales así que te hacen la comida aún más amena. Volveremos sin ninguna duda.