Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

09/04/2026: He estado varias veces y, siempre que paso por Valencia, intento reservar un día para ir. El servicio es siempre de 10: atento, cercano y muy profesional. La calidad de la comida es excelente, con una relación calidad-precio muy acorde. Platos como el ajo arriero, la coca de cacahuetes con pimientos, el buñuelo de bacalao, sus variedades de croquetas o las alcachofitas a la plancha son siempre un acierto. Se nota el cuidado en el producto y en la elaboración, con sabores muy bien equilibrados. Sin duda, un sitio al que seguir volviendo.

27/03/2026: Las trabajadoras muy majas, siempre riéndose y estando ahí para lo que necesites además el ambiente con música muy guay comida muy buena y limpieza de mesa igual.

07/04/2026: Un lugar bonito con muy buen servicio, además todo buenissssiiiimo

22/03/2026: Fuims cn uns amigs y ns encantó. Los niños pidieron hamburguesas y costillar y muy rico. Los adultos pedimos tapas y todo buenísimo. La tarde manzana y la torrija espectacular. Los camareros muy amables.

31/08/2025: El jefe un pasota y un maleducado hacia sus empleados,el trato hacia ellos refleja la clase de personas que es. Calidad/precio excesivo Local "limpio" si se puede decir eso... Tardan mucho en sacar la comida Desde mi punto de vista,son unos careros... Sin duda no volvería ni aunque me pagasen...

30/08/2025: Le echan pimienta a todo: a las chuletas, al entrecot, a la sepia.... No se especifica en la carta que todo lleva pimienta, y no me gusta la pimienta. Lo comenté pero como si oyeran llover. Cobrar sí que cobraron ell@s, yo apenas comí.

06/04/2026: No soy de escribir malas reseñas, pero en esta ocasión considero necesario hacerlo. Como residente de Torre Conill, suelo venir a esta cafetería con mi familia, ya que no hay muchas más opciones en la zona. Sin embargo, en varias ocasiones hemos tenido experiencias muy negativas con una misma camarera, que ha sido antipática y poco educada. Hoy, lunes 6 de abril alrededor de las 12:00, la situación fue especialmente desagradable. Al traernos la cuenta, detectamos un error que nos hacía pagar de más. Al pedirle que lo revisara, su actitud fue grosera y poco profesional. Además, a la hora de pagar, nos pidió que esperáramos de malas formas cuando ya estábamos listos. Al comentarle con educación que no nos importaba esperar un momento, respondió de manera aún más desagradable, elevando el tono hasta que tuvo que intervenir un compañero suyo. Es una pena, porque la comida está bien y el ambiente también es agradable, pero un servicio así arruina completamente la experiencia. Además, no somos los únicos: varios residentes de Torre Conill han comentado situaciones similares con esta misma persona. Lamentablemente, por nuestra parte, no volveremos.

04/04/2026: Hemos venido sobre las 13:45 aproximadamente, tardaron en darnos mesa siendo que estaba prácticamente vacío, una vez nos dieron mesa, tardaron mas de 20 minutos en servirnos dos refrescos, mas adelante pedimos un agua y tardaron 10 minutos en traerla. Atención fatal y demasiado lentos, además las chicas no son especialmente simpáticas. No obstante las bravas que pedimos junto a los refrescos estaban muy buenas.

31/12/2025: Me gustaron los platos,lo que más me gustó fue l gofre con la titaina

27/11/2025: Ha sido un DESCUBRIMlENTO TOTAL. En primer lugar su carta de tapas, hemos ido varias veces y todo está espectacular, las cantidades perfectas para quedarnos llenos y soy de buen comer. El personal es súper amable y servicial. El local muy acogedor y la terraza perfecta para llevar niños, ya que hay un parque justo al lado. Algo super importante para mí también, es lo limpio que está todo. Los postres son de otro planeta. Calidad, precio entre 20-30€ SIN DUDA LO RECOMIENDO 100% VOLVEREMOS MUY PRONTO!!

10/03/2025: Esperaba algo más en la comida. Buen precio por el contrario. Ambiente limpio, moderno y acogedor. Servicio agradable

02/03/2025: BAR/RESTAURANTE/CAFETERÍA... Casual... CIUDAD O POBLACIÓN... Puerto de Sagunto... BOCADILLO/S... PLATO/S... COMIDA... CENA... Comida... Entrantes... Tataki de atún con wakame y almíbar de pimiento asado (4)... Terrina de foie... Mascarpone higos y polvo de pistacho (7-8) y pimiento del Piquillo Relleno de cordero 🐑 a la tika massala (3-11-12) principales... Arroz 🌾 Meloso de Sepia shitake y Gambón (2-4-14)... Presa a baja temperatura con cremoso de castaña 🌰 y salsa de boletus (1)... GASTO... Olivas... BEBIDA/S... Agua 💧 grande para dos... CAFE/S... POSTRE/S... CHUPITO/S... Dos Cremaet en texturas... SERVICIO... Teníamos reserva para las 14:00 horas... Nos han dado mesa a elegir pues solo había una mesa... El trato por parte del personal es excelente... Los entrantes todos muy buenos... El arroz 🌾 de primera la presa muy fibrosa... El postre 🥞 espectacular... La carta tiene tres menús muy bien detallados y estructurados con los alérgenos alimentarios muy bien indicados... Buen sitio para ir a comer de vez en cuando... PRECIO... 47,20€...

12/04/2026: Celebramos el 60 cumpleaños de una amiga y fue todo sobre ruedas, camareros muy profesionales, tuve el placer de conocer a Nico el responsable y aproveché para felicitarle , ya que no es nada sencillo gestionar este tipo de eventos con tanto asistente. Gran equipo humano 😉

12/04/2026: Lo siento, para mi es abusivo cobrar por una cerveza 6 euros, sin nada añadido ni un posavasos. No tendríamos que normalizar estos pvp.

29/03/2026: Espectacular servicio y sitio , recomendable💯 viva Ontinyent

09/01/2026: Lindo lugar pequeño pero siempre tengo que esperar y ver si está abierto ☺️, sería bueno que mencionaran el horario de apertura.