Los mejores restaurantes de cocina fusión en Valencia

05/01/2025: Cliente frecuente que seguramente no vuelva… una pena, de vez en cuando voy a ONTY y me gusta probar sitios nuevos, traca era uno de esos sitios donde me gustaba ir, pasar el rato y volver ! Ayer fui y un completo fracaso… la comida bajo la calidad, precalentada, sin calidad ninguna, para rematar me sirven un vino blanco malo, caliente me cobran más que a mi acompañante, y encima el bar tender molesto por preguntar si no tenía por lo menos el vino frío… a remarcar el detalle de otro camarero que me lo cambió. Mismo así una pena que lugares de calidad hayan bajado tanto!

28/05/2025: Lugar recomendado para deliciosos bowls de Açaí con todo tipo de ingredientes adecuados, incluida proteína vegana en polvo en diferentes sabores si se desea. La consistencia del puré es bastante firme y luego se le añaden muchas capas de ingredientes encima.

27/05/2025: Ambiente super agradable y desayuno delicioso. Estaba un poco confundido porque había helado entre la fruta; En realidad esperaba muesli. Pero estaba delicioso.

30/06/2025: Fuimos el viernes de comida de empresa el picoteo no estuvo mal pero cuando vinieron los arroces a vista muy buena pinta era arroz del señoret y paella valenciana el arroz del señoret parecía arroz hervido con colorante sin sabor y la paella valenciana no tenia ni un trozo de carne lamentable sin duda la primera y la última vez que me ven por allí...

29/06/2025: Fuimos a comer y, desde el primer minuto, tuvimos problemas. Hicimos una reserva con varias semanas de antelación, pero al llegar no estaba preparada ni lista. Nos hicieron esperar varios minutos y, para nuestra sorpresa, nos colocaron a último minuto en el paso de entrada al restaurante, sin ventilador y con mesas de distinto tamaño. La paella fue normal, lo único destacable fueron los tomates de la ensalada y la fiesta de después