Los mejores restaurantes de cocina fusión en el distrito Chamartín de Madrid

10 restaurantes en GastroRanking

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9,1
4188
Opiniones

El Flaco


Ciudad Jardín, Madrid, 30-45€
29/06/2025: La experiencia no puede ser mejor. Lo recomiendo sin dudas. Planazo! Platos exquisitos!! Atención fantástica, precios muy razonables, calidad 10, desde entrantes a postres. Bonito lugar, iluminación, música. Un gusto cenar ahí . Atención exquisita. Muy recomendable!!! Felicitaciones a todos “Los Flacos”. Llevamos unos años cenando ahí con la misma calidad por lo que nos seguirán viendo por ahí. Gracias!
29/06/2025: Excelente opcion para cenar platos exquisitos. Llevamos tiempo yendo y siempre la misma calidad. Muy buen precio/calidad, trato excelente, ambiente cuidado, música muy buena, servicio fantástico! Muy recomendable! Un 10 para ellos! Enhorabuena!

8,7
849
Opiniones

El Chirivito


Prosperidad, Madrid
29/06/2025: Increíble descubrimiento este sitio. Con terraza en frente. Rico tomate y baos. Servicio muy amable . Un clásico en el barrio recién descubierto
27/06/2025: Estupendo sitio para comer/cenar de manera informal. El trato familiar y la comida muy muy buena. Todos los platos que hemos pedido nos han gustado. Resaltar el bao de gambón. 100% recomendable y calidad precio de 10. Repetiremos para probar los demás platos

8,1
5565
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DiverXo


Hispanoamérica, Madrid, >100€
29/06/2025: Tardaron mucho en servir y la carne estaba poco hecha.
27/06/2025: Diverxo no es un restaurante convencional; es una experiencia única y multidimensional: se centra en la historia del chef y la comida, desde su preparación hasta su presentación. Nuestra experiencia fue que la comida simplemente no era lo suficientemente buena para un 3 estrellas. Los sabores no se desarrollaron ni crearon el impacto único de los mejores restaurantes del mundo. En resumen, no hubo momentos sorprendentes en cuanto a sabor. Además, la cena fue excesiva. Se sirvieron demasiados platos. Un ritmo acelerado que fue simplemente abrumador. Creo que el chef debería dar un paso atrás y evaluar; tal vez sea hora de replantear esta extravagancia.

8,1
2406
Opiniones

Restaurante PAIPÁI


Nueva España, Madrid
29/06/2025: Platos trabajados. Servicio normal bajo. Precio elevado para terraza de acera y sin postre.
29/06/2025: Buen restaurante, carta extensa y atractiva, con platos fusion que te dan ganas de probar todo, los nigiris que pedimos estaban bastante buenos, el cebiche de salmon fue lo que mas nos gustó junto con el curri massaman de gambon, el bao de cochinita regular no sorprende, y la costilla si no es por el glaseado y la parmentier por dentro no sabe a nada lo encontramos soso, no nos quedó hueco para postre, cantidades correctas. Lo que si opaca bastante de paipái es el servicio, poco atento, si no pedimos cubitera para el vino no nos la pone, no cambian los platos, no te aconsejan, no hay cercania demasiado dejado, esto para nosotros es importante, porque por muy buena que este la comida, si no se tiene un servicio acorde... la experiencia acaba siendo no muy satisfactoria, mesas muy juntas. Espero que lo mejoren hay bastantes comentarios que mencionan este punto, seria una pena no volver a seguir probando platos.

7,5
589
Opiniones

Restaurante PAIPÁI


Nueva España, Madrid
16/05/2025: Comida exquisita, con muchas opciones a elegir diferentes estilos predominando la fusión asiática/mediterránea Calidad precio típico de Madrid y buena atención. Vino servido a la temperatura perfecta
13/05/2025: Regresar a Paipai es un places. Algunas novedades, precio limitados dentro de calidad y servicio correcto Algunas cosas permanecen y otras animan la oferta: yo apuesto por la simplicidad y la calidad: me sigue gustando su Burrata preparada, el tartar de Salmón, el ceviche y especialmente las flores de Alcachofas. Con vinos los 30 euros son justificados y me gusta repetir:¡Volveré! y por eso lo recomiendo.

6,5
1392
Opiniones

Nitty Gritty


Nueva España, Madrid, 30-45€
08/02/2025: Fuimos mi pareja (celíaca) y yo a cenar en el día de hoy. Pedimos varios platos que supuestamente eran sin gluten dado que venía en la carta de alérgenos pero tras preguntar al camarero, eso no era así y tuvieron que devolverlos. Sobre los que finalmente nos comimos, alguno no debía estar bien indicado dado que mi pareja estuvo fatal del estómago a las pocas horas de salir del local. Una absoluta vergüenza para un restaurante, además de suponer un riesgo para los clientes!
30/12/2024: Menú cerrado para grupos, muy muy caro en comparación con el producto obtenido. Pocas cantidades (entrantes del todo insuficientes, los postres son de risa) y mucho tiempo de espera con el local casi vacío. Al menos los chipirones estaban ricos...


No califica

Zen Market


Hispanoamérica, Madrid
14/12/2024: Un asiatico ( mezcla de chino y japonés ) en una de las mejores zonas de Madrid. Siempre que llegas a un restaurante asiatico ( insisto, mezcla de chino y japo ), no sabes con que te va a sorprender tanto por la comida, como por el local. En esta ocasion, el local se llevo la palma. Local enorme en pleno velazquez, algo “raro” por no usar otra palabra, pero con una comida aceptable, de engorde… poca calidad a buen precio ( si vas con el tenedor ), porque si no tienes el descuento del tenedor, es bastante caro, para lo que ofrecen. Pedimos rolls de spicy tuna y salmon, lo dicho, nada destacable, normalitos. Unos noodles que se puede decir que fue lo mejor de la cena y unos dumplings picantes que estaban correctos. El servicio bien, muy rápido, ya se sabe como son estos sitios… En resumen un sitio que si vas con el tenedor puede valer la pena, pero si no tienes ese descuento, nada de nada. Cantidad con poca calidad.
06/09/2024: En la web anuncia musica en directo con Dj y juego de luces mientras cenas y no había nada de eso. Cuidado, nos fastidió el programa que teníamos de esa noche de viernes al encontrarnos con un local que no ofrecía lo prometido en su página web. Preguntamos antes de ir, si nos podian ofrecer una mesa cerca del Dj y dijeron que sin problema, cuando en ese momento nos tenian que haber advertido que no habia musica en directo. Mal la empresa al tener información acion engañosa en su web y mal el personal que no lo advirtio por teléfono cuando les llamamos.


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Domo Eurobuilding


Hispanoamérica, Madrid, 45-60€
14/06/2024: Maravillosa comida, un trato súper familiar y agradable. Ningun plato decepciona. He podido ver las instalaciones y me muero de ganas de poder disfrutar de ellas y de la espectacular sala de masaje


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Altamira Restobar


El Viso, Madrid
26/01/2024: Muy, muy rico! La comida es muy caserita, muy rica y la atención, aún más! Muy recomendado, de verdad. Gracias por todo!
24/12/2023: Experiencia pésima! La comida tardó más de dos horas y encima llegó frío todo. El dueño no dio ninguna solución y muy maleducado. Pondría 0 estrellas


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Solo De Uva


Hispanoamérica, Madrid, 30-45€

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