Los mejores restaurantes de cocina brasería en Madrid

22/07/2025: Comida tradicional exquisita y muy buen servicio!!!

22/07/2025: Cocina de calidad, todo muy sabroso y con una presentación de diez. El personal, muy amable y atento.

17/08/2025: Hemos venido 14 personas y el servicio de Ale ha sido espectacular. Muy atenta y las recomendaciones han sido la clave. Éxito total de las torrijas. Con profesionales como Ale tienen el éxito asegurado. Isidre Sierra Alcalde Sant Climent de Llobregat Barcelona

16/08/2025: El servicio estupendo, sobre todo Cris con una gran organización y atención. Muy atento en todo momento.

10/08/2025: Un sitio perfecto para poder disfrutar de una buena comida y todo muy rico

08/08/2025: el sitio es pequeño pero acogedor, es difícil encontrar mesa. la comida súper rica, pedimos todo para compartir. el servicio muy amable y atento, nos recomendaron muy bien

04/08/2025: Un restaurante donde te sientes como en casa. La propietaria, una argentina amorosa, y su marido preparan una comida deliciosa con productos de si huerta y de proximidad. Merece la pena.

19/07/2025: Excelente, el trato inmejorable, gracias...y gracias por vuestro saber hacer. Nos hemos sentido fenomenal. Hemos comido muy bien. Volveremos merece la pena tanto por la comida como por su vino, probarlo. Lo dicho GRACIAS

10/08/2025: La variedad de la comida no está mal. Algunas piezas demasiadas poco echas, pero en general muy rico todo. El personal bastante educado y atento. En pocos sitios te tratan así.

10/08/2025: Un día domingo en familia y optamos por ir a comer al chef asador argentino magnífico trato l de l personal ysobre todo la atención de los camareros Juanmi y Alexandra fueron A1 la comida muy rica y salirnos a gusto y con ganas de volver

10/08/2025: Genial comida, servicio y lugar!

02/08/2025: Restaurante recomendado por la Guía Michelín muy próximo al Paseo de la Castellana. Es muy espacioso y cuenta con diferentes comedores y ambientes. También tiene una amplia terraza que es fresca incluso en los meses centrales del verano. En cuanto a la cocina, una maravilla. Probamos diferentes platos y todos de diez. Enhorabuena! 😊

22/09/2024: hamburguesas de alta calidad, muy buen trato y muy recomendable

21/09/2024: Demasiado buena la comida, ahora tiene una nueva carta y tiene patatas trufadas que son una auténtica maravilla

01/03/2025: Comida myy rica, además tienen parrilla, servicio buenísimo y el local muy agradable. Le doy un 10

22/10/2024: Cervecería de referencia en Barajas, además de tener una cocina fantástica. Las croquetas de rabo de toro son espectaculares. La atención de Borja y su madre también maravillosa. Volvemos siempre que nos acercamos a la zona. Desde luego, recomendable al 100%.

18/08/2025: La vaquería es un restaurante con mucho en canto que ofrece diferentes cortes de carne tanto a la brasa como a la piedra. No obstante, su tarta de queso es espectacular.

17/08/2025: Su gracia es que la carne te la asas tú mismo en parrillas que te ponen la mesa. Hasta ahí todo bien, pero creo que abusan de que esa es su especialidad para cobrarte un precio exacerbado. 33 euros por carne para dos personas ( y es poquita) no me parece un precio justo, sinceramente. Ni siquiera sé si es carne de alta calidad, no soy experto, pero pedimos de ternera y pato, y tampoco me pareció la divina papaya. Está buena, si, negarlo sería mentira, pero no creo que merezca la pena. Lo que me gustó es que la carne viene acompañada de una mermelada y salsas que están bastante bien, eso sí. El establecimiento es bastante amplio y bonito por dentro, y también tiene mesas exteriores. Todo en una casa con aspecto rural (una vaquería).

17/08/2025: Hacía tiempo que no íbamos a La Fuente de Collado y la verdad que quedamos muy satisfechos. Echamos de menos más opciones veganas o veganizables pero supongo que con el tiempo se darán cuenta de ese nicho por explotar... Lo que más me gustó fue la atención y rapidez en el servicios, super atentos y profesionales. Lo que menos, las pocas opciones veganas y la relación cantidad precio de las raciones. Había actuación musical que daba ambiente a la noche... aunque no apta para todo el mundo jejeje.

14/08/2025: Comida muy rica y especial. Sitio en un enclave muy bonito. Precios razonables. Personal muy amable.

14/08/2025: Hemos cenado aquí por primera vez y nos han atendido muy rápido, muy amables y pendientes los camareros. Los precios no son nada caros. Pedimos para beber jarrita sangría, agua, Cocacola y cerveza. Comer croquetas ( no eran caseras pero no estaban malas), bravas y Ali Oli no eran congeladas, ricas. Calamares ricos. Oreja muy buena a la plancha. Ensalada normal de lechuga tomate aceitunas y cebolla. Alitas también ricas. Todo pedimos media ración y son grandes. Todo 60€ para 4 y pedimos 2 bebidas por persona. Repetiremos.

12/08/2025: Está bastante bien, para mí gusto las sillas un poco incómodas, si pasas mucho rato. Y las cervezas no muy frías. Los camareros muy profesionales y majos y el servicio muy rápido. Merece la pena

16/08/2025: Sitio espectacular, los camareros geniales en cuanto a atención, rapidez y recomendaciones, las costillas espectaculares, un sitio con mucho encanto!

04/08/2025: La comida que tomamos estaba rica, pero a la hora de pagar nos dijeron que no habiamos probado las costillas, que son su plato estrella, pero nosotros no lo sabiamos. Ya las probaremos en otra ocasion. El local muy original, un antiguo establo rehabilitado y lo que mas me gusto fue la musica ambiental, rock puro y duro, despues de tanto gastrobar o similares con musica de reguetones, hip-hop, rap, etc. Muy de agradecer.

07/06/2025: Lindo descubrimiento! Los sábados música en vivo. Comida casera muy rica.

06/05/2025: Me encanta este sitio lo adoro son muy amables y tienen muy buena comida 🥰

19/07/2025: Me encanta este sitio! Las tapas son de excelente calidad y el servicio buenisimo. Lo recomiendo 100%

05/07/2025: Un buen menú del día a bien precio, buena cocina y buen servicio.

18/08/2025: Cena maravillosa tanto por sus platos, presentación, servicio y ambiente. Productos de calidad.

16/08/2025: Comida excelente en un ambiente agradable. Recomiendo ampliamente las mollejas de ternera o el chorizo criollo como entrantes. Nos ofrecieron champán de bienvenida al llegar, lo cual fue un detalle muy agradable.