Los mejores restaurantes de cocina brasería en Madrid

56 restaurantes en GastroRanking

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8,8
575
Opiniones

Shao Asian Grill


Embajadores, Madrid
11/01/2026: Pequeñito, hay que ir con reserva. Le quitó una estrella porque nos sentaron al lado de la puerta, de cristal corredera, y entraba frío de la calle. Precio y calidad bueno. Las bolitas de pulpo con escamas de atún lo mejor
11/01/2026: Sitio pequeño, 6 mesas, con comida japonesa realizada en el momento. Acogedor , la comida buena, y buen precio.

8,8
3067
Opiniones

Barbacoa Begues


Boadilla del Monte
11/01/2026: Raciones grandes. Muy rico y agradable. Buen trato
04/01/2026: Súper experiencia, comida de 10, carne de primera calidad, volveremos

8,5
1828
Opiniones

Casa Emeterio


Tres Cantos
15/01/2026: La atención de 10 y ya la comida de 11.....está todo rico, rico, sus bravas de las mejores que he probado y esos torreznos están para ponerles un piso, ya no digamos de los platos mas "serios" y elaborados. En nuestra última visita tomamos un revuelto de morcilla con gambones que estaba muy bien y unos boquerones, que con ese aliño y ese rebozado de siempre, estan riquísimos.
09/01/2026: Hemos comido diez amigos, y estupendo. El cordero riquísimo, los torreznos y la morcilla espectaculares.

8,5
6705
Opiniones

Baby Beef Rubaiyat


Nueva España, Madrid, >100€
19/01/2026: Muy buen brasileño en Madrid. Totalmente recomendable.
17/01/2026: Uno de los mejores restaurantes de Madrid

8,5
6153
Opiniones

Bodegas Manchegas Casa Pepa


Rejas, Madrid
18/01/2026: Clara nos ha atendido muy bien. Es muy atenta y simpática. La comida nos ha parecido regular.
18/01/2026: Super bien atendido por Clara en la Terraza!

8,3
604
Opiniones

Terraza El Mano


Valdemoro
14/09/2025: El maño es una institución de valdemoro, un clásico y el único sitio para comerte una pancetita o un chorizito a la brasa, las tortillas son exquisitas y el servicio es muy rápido .. ahora el legado es para los sobrinos, que son muy buena gente y lo están haciendo fenomenal, larga vida al Maño💪🏽🔝💚
09/09/2025: Este sitio se come muy bien nosotros vamos desde que éramos pequeños y se sigue comiendo igual de bien. Servicio super rápido te lo traen enseguida y el servicio bien también Recomiendo este sitio para cenar en verano al aire libre. Ambiente familiar

8,3
3004
Opiniones

Restaurante Casa Varillas


Lozoya, 30-45€
11/01/2026: Un trato espectacular, Hugo un camarero extraordinario, el mejor camarero de la comunidad de madrid, pero de largo.
11/01/2026: Comida buenísima y Hugo un camarero espectacular!

8,1
4675
Opiniones

La Vaqueria


Collado Villalba
18/01/2026: Comida sencilla y espectacular. Todo rapidísimo, casi sin espera y buenísimo. Fuimos 4 y salimos encantados, muchas gracias!
14/01/2026: De toda la vida hemos ido y volveremos siempre, todo increíble

8,0
889
Opiniones

La Fuente


Bustarviejo
23/12/2025: Bonito emplazamiento con vistas increibles y lugar muy muy muy apacible.
22/11/2025: Restaurante 100 % recomendable. Realizamos hoy la reserva de un grupo muy numeroso (33 personas) con muy poca antelacion y nos hicieron el favor de atendernos. Fueron en todo momento super amables, comprensivos y la comida en cantidad, calidad y precio impresionante. No suelo realizar reseñas, pero en este caso se merecen la recomendacion. Muchisimas gracias.

7,8
647
Opiniones

El Decano


Ríos Rosas, Madrid
19/01/2026: Vivo cerca y es uno de mis bares de referencia. Atienden muy bien. La cocina tiene alta calidad.
20/12/2025: Comida bastante buena. Buen servicio. Mejor reservar.

7,8
5786
Opiniones

De Maria Preciados


Sol, Madrid
17/01/2026: Cuando la excelencia y profesionalidad de la mano hace que se pueda brindar el mejor servicio posible en este sector. Fuimos a cenar por el cumpleaños de mi marido en nuestro viaje a Madrid y nos encantó todo ! Máximo reconocimiento a la calidad de atención de los camareros. Hacen de una cena un momento especial. La comida riquísima y de gran calidad cada plato tanto el sabor como la presentación. Es toda una experiencia. Para mí un 10/10.
16/01/2026: Es uno de mis restaurante 100% recomendable de el sol . Tiene gran variedad de platos exquisitos para distintos paladares. Se lo recomiendo para cualquier ocasión. Solo les recomiendo siempre reservar .

7,8
218
Opiniones

Meson la ronda


Cadalso de los Vidrios
23/11/2025: Espectacular, estuvimos comiendo ayer con amigos y todo riquísimo, la carne a la brasa de primera, y el trato lo mejor, Lorena es encantadora y su marido también, pasamos un rato con ellos muy agradable. Nos trajimos unas magdalenas caseras que hace Lorena, espectaculares de ricas. Volveremos algún día seguro.
03/11/2025: Es tan complicado encontrar un lugar para comer hoy en día donde te atiendan con tanto cariño y profesionalidad como lo hace Lorena y comer como en casa, que no comprendo cómo hay personas que no aprecien lo que encuentras en este restaurante.Tanto, la atencion , los productos del dia, la presentación como la limpieza son un ejemplo a seguir para muchos restaurantes de hoy en día Nuestras felicitaciones de parte de Carlos, Ruth y Gonzalo.Volveremos.

7,8
4912
Opiniones

The Knife


San Juan Bautista, Madrid
19/01/2026: Todo que ver siempre que puedo y tengo tiempo vengo a este lugar y siempre recomendando y trayendo personas nuevas y la comida no defrauda siempre cumpliendo las expectativas lo que a cambiado esta vez para incluso animarme a dejar una reseña fue al camarero Miguel a sido super amable, cortes, educado y a hecho de la experiencia algo mucho mejor espero que esta reseña anime a los encargados a darle un felicitación por hacer su trabajo tan bien.
19/01/2026: Tal vez el mejor restaurante de carnes de Madrid.

7,8
239
Opiniones

El Campanazo


El Boalo
04/01/2026: Me ha sorprendido mucho encontrarme alguna opinión negativa de este sitio. Ha sido el lugar estrella de estas navidades, un cordero y un cochinillo de deshacerse en la boca, entrecot buenísimo y con las brasas para que cada uno le ponga su punto, la atención INCREÍBLE, a nuestra llegada las cervezas con su tapa incluida súper elaborada y sabrosa, los niños tenían un parque en la plaza y el lugar es espacioso! De principio a fin fue increíble! Rubén y dos camareras más súper atentos y dispuestos. Llevaré a mi familia y lo recomiendo por supuesto!
31/12/2025: La Campana Asador es un restaurante muy recomendable en El Boalo. La comida está muy buena, sobre todo las carnes a la brasa, y las raciones son abundantes. Todo está bien preparado y con sabor casero. El ambiente es agradable y acogedor, tanto dentro como en la terraza. El personal es amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Además, la relación calidad-precio es buena. Un sitio ideal para comer bien y pasar un buen rato en la sierra.

7,8
631
Opiniones

EntreCarbón


San Diego, Madrid
27/11/2025: Es bastante rápido y económico. Quizá lo que a veces me tira para atrás es que en ocasiones se les pasa la mano en algunas zonas del pollo y esas partes saben a quemado. Pero las partes sin quemado están muy buenas.
26/11/2025: El mejor pollo al carbón en Madrid

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