Los mejores restaurantes de cocina asador en Pamplona

01/02/2026: Desde que pones el pie en el lugar se nota que vas a comer bien. En nuestro caso fue una cena y estaba el lugar lleno de gente, lo que es siempre buena señal. Los trabajadores atentos en todo momento y súper amables, la comida de una calidad increíble. Si no es el mejor sitio donde he comido es de los mejores. Como recomendación personal pedid la morcilla, es una cosa de otro mundo. 10/10

30/01/2026: ¡Qué experiencia tan fantástica! 🤩 Asador Olaverri es un lugar extraordinario. La comida estaba exquisita 🍽️, el servicio impecable y el ambiente, simplemente perfecto. ¡Muy recomendable! ✨💯

02/02/2026: Hemos pasado con amigos el finde semana en Pamplona y, tan bueno y rico que es, fueron 3 días seguidos en este restaurante… Un servicio, amabilidad y calidad de comida insuperables! Todo un 100%, unos profesionales en cada área como ya poco se ve!! Muchas gracias por todo, ya hasta la próxima.

23/01/2026: Menú degustación con muy buena relación calidad precio. Sabores tradicionales con un toque diferente y buenas cantidades. La fideuá, el gorrín y el pulpo de lo mejor. El trato por parte del personal es excelente. De lo mejor que hay en Pamplona.

10/01/2026: Muy buena comida el menú de fin de semana por el precio.

31/12/2025: La relación calidad precio, muy buena. El ambiente del local, excelente, unas bodas de oro, varios cumpleaños y todas las celebraciones te hacían sentirte parte de ellas. El servicio que nos tocó, muy atento y muy amable, destacando a Naikari, que en todo momento nos atendió con una sonrisa y preguntaba si estaba todo correcto. Hasta se preogupo cuando observo que un postre no lo habíamos terminado. Da gusto volver al restaurante despues de 2 años sin visitaros y ver que se mantiene la calidad y además el servicio te hace la velada mas agradable. Nuevamente volvemos el dia 28 de Diciembre. Realmente decepcionante. Los entrantes cumplían, el servicio bueno, pero los segundos platos decepcionantes. Una pena. Tengo que decir que ha sido una de cal y otra de arena.

22/01/2026: Tiene muy buenos pintxos y aunque suele haber mucha gente , te atienden bien.

18/01/2026: Fui a comer con mi familia y nos encantó. Pedimos un pincho de tortilla para probarlo y estaba buenísima. Por otro lado la carne estaba muy tierna y sin duda fue un acierto pedirla. Me pareció muy original la idea de las televisiones proyectando los san fermines a lo largo de los años. Merece la pena ir ya no solo a comer sino a probar los pinchos.

20/01/2026: Un buen servicio y amable el personal calidad en los productos huevos con chistorra. Lagarto el escombro y otros que se veian muy buenos

18/01/2026: Bar de estudiantes, con valoraciones que no corresponden con la realidad actual, pinchos de baja calidad

25/01/2026: Comimos bien, pero nos decepcionaron y sorprendieron bastante los precios. Pedimos un chuletón, que ya era bastante caro, pero no incluía guarnición. Las patatas fritas costaban 6 € y los pimientos del piquillo 17 € más, lo cual no me parece correcto. Además, nos cobraron tres panecillos cuando solo comimos uno. Para colmo, el café costaba 2,80 €... ¡qué lástima!

24/01/2026: Un trato muy bueno por parte de todos los camareros, tanto por teléfono al realizar la reserva como ya en el restaurante. Vinimos principalmente por los chuletones, y son una maravilla: como en pocos sitios, se deshacen como mantequilla. Un 10 también para los entrantes; no esperábamos la calidad que tenían, tanto en presentación como en sabor. Sin duda, es un sitio al que volveremos. A pesar de que somos de Zaragoza, merece la pena al 100%.

18/01/2026: Menú sidrería con Txuletón, el chorizo estaba bueno, los pimientos también, el revuelto sin más, el Txuletón esperábamos mejor sabor aunque estaba tierno Servicio atento

18/01/2026: Típico restaurante de toda la vida, en el que prima la calidad. La carta no ha cambiado en cuanto a platos y teníamos visita en Pamplona, nuestra sorpresa (porque no ponen precios en la web) fue al llegar al sitio a la hora de la comida. Habían subido el precio 10€ nada más y nada menos y lo mejor de todo es que te ponen IVA a parte , cuando esto es ilegal… seguramente no volvamos porque el trato de la camarera no es que sea muy agradable…

19/01/2026: Las instalaciones eran perfectas y estaban muy limpias. Me alojé en el apartamento y fue una estancia muy tranquila. El personal es muy atento y el restaurante también sirve comida preparada con esmero a un precio muy razonable. La ubicación no es ideal si no tienes coche (la parada de autobús más cercana al centro está a 18 minutos a pie), pero es una zona segura con algunos servicios cerca (McDonald's, Lidl, Aldi y La Magdalena). A pesar de esto, me sentí seguro caminando por la zona y el personal estuvo dispuesto a recomendarme compañías de taxis.

14/01/2026: Un hotel de 10. Viajo mucho por trabajo y es de lo mejorcito que he visto en servicio, comodidad, limpieza y sobre todo trato profesional por parte del personal. Especial mención a Carolina, empleada super atenta y profesional. El servicio de bar es buenísimo también, la comida es muy buena y el ambiente agradable.

14/01/2026: Después de 5 meses otra experiencia grata para nuestro paladar y cada viaje a Pamplona nuestra cita con vosotros será puntual.

25/12/2025: Tengo que decir que, muy a mi pesar, no puedo recomendar el restaurante. Fuimos un grupo de 15 personas (entiendo que esto ya de entrada es complicado) reservando con 2 meses de antelación. Nos pidieron adelantar los entrantes con unos día de margen para facilitarles la organización. En nuestro caso fueron: jamón (nada del otro mundo), croquetas (una por persona), ensaladilla rusa (esto es cuestión de gustos pero... creo que por lo general no gustó en la mesa) y alubias rojas (5 platos hondos al centro; quizá gestionamos mal las expectativas porque esperábamos, al menos, unas fuentes de alubias... nos dejó frío el asunto). Los segundos los escogimos ese mismo día. Muchos nos juntamos por parejas o mini grupos para compartir y probar más cosas. La verdad es que pareció ser un problema para tomar la comanda, al menos esa sensación nos dio cuando volvieron de la cocina para 'abroncarnos' (es una forma de hablar, pero sí que es cierto que por momentos sentías cierta culpabilidad por tratar de pedir a tu gusto) por volverles locos con tanta complicación. En particular yo compartí con otras 3 personas la chuleta (bien de punto), escalope y cachopo (vaya, que en este caso no eran platos de una elaboración compleja). Estaban buenos. Con todo esto, más los vinos de rigor (un x2/x3 con respecto a precio de mercado que es ya algo común en hostelería), postre y copa salimos por... 96€/persona. Saliendo a comer con bastante frecuencia por diferentes restaurantes en diferentes lugares del mundo... pagar casi 100€/persona me pareció un precio muy alejado de la experiencia que vivimos. No puedo recomendar visitarlo.

01/02/2026: Tome una cerveza, vaso pequeño.

23/01/2026: Probamos varios platos de comida de mar y todo estaba delicioso, con el punto justo de cocción y sabores limpios. Se notaba el producto fresco y bien tratado. La atención fue grata, cercana y correcta, pendientes sin agobiar. El ambiente es agradable y cómodo, ideal para sentarte a comer con calma y conversar. Todo salió a buen ritmo, sin esperas largas ni prisas. No es un sitio pretencioso, pero transmite oficio y cuidado en la cocina. Salí satisfecho y con muy buena sensación, de esos lugares a los que apetece volver.

29/01/2026: Muy muy agusto, la chuleta era mantequilla, la sopa de pescado muy buena y para rematar una goxua también muy correcta, para repetir

20/01/2026: Lo único que puedo añadir, es que los ojos pican de tanto humo, quizás usar la extracción un poco más. Por lo demás, perfecto, un 10 en todos los sentidos