Los mejores restaurantes en Vitoria-Gasteiz

23/11/2025: Gran experiencia, local muy bien ambientado y servicio muy atento. Buenos cafés y combinados.

17/10/2025: Sitio super genial y vintage además la comida y el tarto genial

22/11/2025: Buenísimo todo!!! Platos sorprendentes y muy bien elaborados. El servicio de 10, como siempre. Un placer 😋

16/11/2025: Local elegante, a la vez que sencillo, que resulta agradabilísimo con iluminación en su punto y música de fondo nada intrusiva para un ambiente relajado dónde encontrarse a gusto (capibaras incluidas). Pan buenísimo y sin escatimar, jarra de agua fría en la mesa y notable bodega para maridar. Servicio encantador, atento y profesional siendo a la vez muy cercano, gracias chicas. Vajilla y cubertería impecables … y entonces, viendo el cuidado y el mimo puestos en cada detalle, ya caes en la cuenta de que aquí vas a estar bien. Temperatura de la sala perfecta y consiguiendo que los únicos olores que se perciben sean los de los platos y la bebida. Platos que se gozan con los cinco sentidos destacando su composición visual y sobre todo la exquisita fusión de sabores y texturas, gran sinestesia cromática. A destacar el huevo Oilobide envuelto en panko (que no se me va de la cabeza) dentro del menú “Weekend”. Y en cuanto a la cantidad para mí resultó perfecta, se nota que está bien pensada y calculada. En definitiva, un tiempo muy bien invertido, lejos de las prisas para no dejar de disfrutar; con ganas ya de volver a repetir la experiencia.

09/11/2025: Espectacular. Todo riquísimo....el duelo luis majísimo cercano y muy bien cocinero...recomendable al 100%

06/11/2025: Nada más entrar, llama la atención la amabilidad con la que me trataron. Personalmente, no sabía que había menú del dia y viendo el esmero de su elaboración, lo recomiendo 100% y espero probarlo en una próxima visita. Esta vez pedí a la carta. Me dejé guiar por la persona que me atendió y la recomendación fue genial: Langostinos ibéricos con praliné de avellana salado (¡buenísimos!) de primero y la mini-txuleta (que quería probar), de segundo. La txuleta (de medio kilo) viene acompañada de patatas y pimientos. La carne jugosa, en su punto, suave y con sabor estupendo. Por último, pedí un postre: Quesada de Idiazabal Artzai-Gazta con helado, que no solo tenía una presentación bonita, es que además estaba exquisita. El Sukalki de Vitoria fue un descubrimiento genial y espero poder repetir próximamente con amigos. Si no habéis estado, ¡ya estáis tardando!

23/11/2025: Comida rica y abundante, precio muy asequible , y la atención de Fernando y Esther es extraordinaria, profesionales y atentos a todo , muy recomendable.

18/11/2025: Sin duda las mejores tortillas de Vitoria!🤤 Un lugar agradable, donde puedes ir con carrito. El servicio muy rápido y muy simpáticos. Sitio para repetir siempre que vengas a Vitoria! 😊

06/12/2025: La comida y el personal como siempre de 10

06/12/2025: Muy rica la comida. Y las camareras muy atentas y agradables.

08/12/2025: La Trattoria de Luigui es otro mundo, 100x100 energía italiana con lo que eso conlleva, para mi espectacular muy mediterráneo, ahora la comida, nos asesoro una camarera que no se equivoco en nada dejate llevar que saldrás satisfecho, no pongo valoraciones a los porductos que tienen todo 10 café sin palabras ven y descubre este rincón con toda la esencia italiana nos vemos

01/12/2025: Estuvimos cenando el sábado y que puedo decir? Simplemente maravilloso. La comida exquisita, el trato increíble, servicial y amable y la decoración muy bonita. Pasamos momentos muy divertidos gracias a Luigi. El postre cannoli siciliano TOPPP, lo mejor de todo (no cannelloni). Atte: La chica de pelo rizado

29/06/2025: La mejor hamburguesa que he probado, una maquina melisa la camarera

28/06/2025: Excelente lugar, comida sabrosa y atención amable y rápida. Buena atención de Arturo

07/12/2025: Lugar muy acogedor con buenos pintxos

28/11/2025: En pleno casco viejo. No dejes de disfrutar de la morcilla y los callos. Un auténtico manjar

22/11/2025: Le pongo dos estrellas porque me da pudor poner sólo una, seguro que tiene que haber sitios peores. No me ha gustado nada, ni la comida, ni el local

19/11/2025: Cous cous de pollo y tajin de cordero muy ricos!! Repetiría!!

15/11/2025: Un lugar agradable, gente amable y comida excelente.

21/10/2025: Todo era vegetariano y estaba tan delicioso que me cubrí los dedos después🤩

22/11/2025: Un sitio genial donde comer unos pintxos deliciosos.

22/11/2025: Amables y buena cocina. Tiene inmejorable fama merecida y sin ser un Michelin se lo ganan con su esfuerzo y eficiente hacer. Volveré

26/11/2025: Nos atienden siempre con puntualidad la comida está rica y el menú diario buena relación calidad precio para lo caro que está todo. Quizás como sugerencia incluiría más postres en el menú

25/11/2025: Increíble! Todos tan majos , educados, simpáticos , profesionales, vamos , un 100 ! Y la comida es lo más ! G. R. A. C. I. A. S.

03/12/2025: Fui a cenar con una amiga y hacía tiempo que no disfrutaba tanto. Desde que entras se nota el cariño con el que hacen todo y cómo cuidan cada detalle. La atención es de diez: cálida, amable y pausada. Nos recibieron con un aperitivo en la sala de catas, donde el sumiller nos recomendó un vino que acompañó a la perfección el menú Lurralde de siete pases que escogimos. Ya en el comedor, cada plato transmite cercanía, raíces y equilibrio entre tradición e innovación. La croqueta de cangrejo de río, la porrusalda y su versión de cocido fueron de lo mejor de la noche. Muy sabrosos. Incluso la mantequilla ahumada que sirven con el pan estaba riquísima. Las paredes de piedra y las mesas de madera maciza son las protagonistas de una decoración acogedora que nos invitó a charlar y disfrutar con calma de la cena. No hay nada igual en Vitoria. Para mí, Kimua se ha convertido en un restaurante imprescindible en la ciudad al que espero volver muy pronto.

02/12/2025: No hay por donde coger el menú, garbanzos duros, pobre oveja latxa morir para hacer esa albóndiga, la croqueta de cangrejo de río no se la deseo a mi peor enemigo y la purrusalda...la virgen! Lo que fue el clarete y en lo que ha quedado.

06/12/2025: Una cena en pareja, el jardín ha sido un descubrimiento, nos ha encantado. Un lugar con mimo y energía bonita. La comida una fiesta de sabores. Super recomendable!! Felicitaciones al cocinero, la atención y el consejo de Silvia, y el cuidado del dueño del lugar, fantástico trabajo de jardinero

30/11/2025: Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única combinando comida deliciosa con un ambiente encantador. La calidad de los ingredientes es evidente en cada plato, destacando tanto por su frescura como por sus sabores cuidadosamente elaborados. El menú es variado, con opciones que van desde clásicos bien ejecutados hasta propuestas innovadoras, perfectas para satisfacer todos los paladares. Uno de los grandes atractivos del restaurante es su jardín comedor, que crea una atmósfera relajante y acogedora. Rodeado de vegetación, es el lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila mientras se está en contacto con la naturaleza. Perfecto tanto para una velada romántica como para una comida en familia o con amigos. El servicio es impecable, con personal atento y amable, lo que redondea la experiencia culinaria. Sin duda, un lugar al que querrás volver, no solo por la comida, sino por el ambiente tan especial que ofrecen.

07/12/2025: Es un bar con una comida aceptable.

06/12/2025: Fenomenal todo! Nos dieron mesa llegando tarde y sin reservar. Tanto el solomillo como el bacalao muy buenos El trato superamable. Muy recomendable