Los mejores restaurantes en Álava

02/10/2025: El que lleva la cocina es uno de los mejores cocineros de vitoria. Restaurante en el que este, restaurante que se come de lujo

16/09/2025: Uno de los mejores restaurantes para comer. Un menú con 6 pases a un precio increíble. El cocinero es de lo mejor de Vitoria y se nota en cada plato. MUY RECOMENDABLE!!

26/06/2025: Precio-calidad.....Cero ,coma Traen la botella vino abierta a la mesa(Este detalle es injustificable,mas aun cuando cobran un extra si les pides un vino q no entra dentro de su abanico de posibles comisiones)y el menu bertako del cual están tan orgullosos lo sirven con muchas pretensiones y sinceramente es pobre en cantidad y calidad que no dice nada nuevo. El bar de la entrada tiene unas carencias de género terribles (y no precisamente hablo del servicio,sino de la Gestión.) En fin...Restaurante que está en un enclave muy bonito pero que yo he ido observando a lo largo de los años una progresiva decadencia. Negocio y Gestión vetusta y con un hambre de cambio generacional...de la leche

15/03/2025: Considerando que estaban incluidos en la guía Michelin, y que yo estaba cerca, decidí darle una oportunidad a este restaurante. Empezamos con las croquetas, pero nos parecen demasiado grasientas. Después de eso pedimos el solomillo pero hacía frío por dentro y era insípido. Las verduras laterales eran igualmente malas y parecía algo que tiraría a la basura en casa. Por eso pedimos la factura y nos fuimos. El servicio fue a la par con la comida, ya que la gente nos dejó desatendidos durante largos períodos.

09/10/2025: Mónica hace los mejores pinchos (comida de los dioses) y Angel es el mejor sommelier del pueblo. Son una pareja genial que manejan el servicio. Llegamos en un grupo sin reserva y Angel nos organizó una cara guiada y Mónica nos hizo el pairing espectacular. Vinos de la región a precios super accesibles. Una de las mejores catas

12/10/2025: Para mí unos de los mejores pintxo de tortilla!! Camareros muy agradables y la zona es muy bonita

12/09/2025: Sigue con la misma amabilidad de sus padres y el servicio es de 10, destacando si tortilla aunque hay otros pintxos interesantes.

25/09/2025: La calidad-precio de las pizzas está genial

28/08/2025: Bueno, bonito, barato. Con ingredientes frescos, la masa perfecta, la pizza deliciosa.

17/09/2025: Comida y servicio excelente, dueño y camareros muy amables

11/09/2025: Muy buen servicio, la camarera de la mañana encantadora y profesional y además con buen humor.

11/10/2025: Sitio muy bonito y confortable , atención inmejorable y comida excelente! Repetiremos !!

08/10/2025: Excelente comida, frente a la plaza, excelente servicio.

17/10/2025: Disfrutamos del bar y de su terraza bien ubicada con vistas a la catedral. El dueño fue muy amable (y muy bueno preparando café con leche).

14/10/2025: Buen trato y muy amables comida excelente

28/07/2025: ¡Genial sitio para café y un pincho!

04/07/2025: Se desayuna super bien! Y buena atención

01/10/2025: Riquísima tarta de bizcocho y crema , personalizada para una celebración especial. Una excelente elección pastelería Txistu

21/09/2025: He pedido una tarta sin azúcar y me han hecho una tipo tarta Gasteiz que estaba buenísima. Sin duda seguiré pidiendo las tartas aquí, nunca fallan.

04/10/2025: Íbamos de paso y paramos a comer. Todo de 10! Comida y atención.

08/09/2025: Desde fuera, este lugar parece un bar sencillo, pero en realidad tiene un interior pequeño con solo unas pocas mesas. La carne es lo principal, ya que es de origen local. Quedamos muy satisfechos, bebimos un vino excelente y pagamos un precio justo: plato principal, patatas fritas, vino y postre por menos de 30 € por persona.

22/03/2025: Primera vez que vamos a este bar y para repetir!! De esas primeras impresiones que enamoran!! Eva es encantadora, tortilla muy rica, bizcocho esponjoso y sabroso, cafés buenísimos!! En el centro de Vitoria y buen precio. Gracias!!

28/02/2025: He llegado por casualidad y el ambiente muy familiar, la tosta de tomate y aguacate buenísima y la persona que está en la barra muy amable con todos los clientes. Muy recomendable!

29/09/2025: La comida estaba muy buena pero tardaron bastante en llevarnos la comida

07/09/2025: Super rico todo! Y encima una atención de 10!!

18/09/2025: El camarero Adrian es espectacular!!!! Encantador y atento!!! En un día de calor infernal el sin quitar la sonrisa!!!! Muchas gracias!!!!! Me has alegrado el día!

11/09/2025: Llevo visitando este local desde hace al menos 15 años. Tiene gran variedad de pintxos y están muy buenos. Lo que falla es la higiene. Últimamente, la vajilla siempre está sucia, cubiertos sucios y camareros que no se lavan las manos y manipulan todo con las manos llenas de suciedad. Parte de los pintxos están al aire libre sin protección frente a la gente que se sienta en la barra y come, tose y estornuda en ellos. Durante la pandemia, los cubrieron pero una vez pasado el COVID, en vez de mantener los buenos hábitos adquiridos, vuelven a las viejas malas costumbres. Es una lástima, ojalá podáis analizar esta situación y mejorar, ya que me encantan los pintxos.

07/10/2025: Los pintxos están buenos y a precios razonables… volveré!

06/09/2025: De los mejores cafés que he probado últimamente.