Inicio
Restaurantes
Madrid
Madrid
Salamanca
Recoletos
Ricardo Sanz Wellington

Ricardo Sanz Wellington en Madrid

C/ Velazquez 6 Madrid
+34 915 77 78 77
8,0

Basado en 2.456 opiniones encontradas en 5 webs

tendencia

2.290
De 13.192
en Madrid
78
De 258
de cocina Japonesa en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

sushi atun huevo toro pescado trufa codorniz huevos sake hamburguesa carne buey chocolate arroz picante
Japonesa
Madrid
Recoletos
>100€

El restaurante

Déjate sorprender por la cocina de Ricardo Sanz Wellington, se encuentra en Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, es famoso por su comida japonesa, todos recomiendan ordenar toro.

Su puntuación media de 8.23 revela la calidad del restaurante, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, el precio medio de sus platos es de >100€, en el restaurante aceptan pagos con tarjeta y en efectivo.

Si no quieres quedarte sin mesa, siempre es mejor reservar.

Tiene una decoración cuidada y hogareña, tu familia y tú seréis más que bienvenidos en este restaurante, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Los usuario de le han dado una nota de 8.23, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 1283 9.2
Tripadvisor 991 9
Verema 18 7.8
Opiniones Nota
Minube 6 10
TheFork 0
Restaurante que solo sirve Menú Degustación, y viendo como está el mercado, es un menú degustación asequible y que merece la pena su precio. El local está chévere y Chicote se pasa a saludar (al menos esto sucedió un sábado) y te haces una foto con él.
Más comentarios
en Google
.
21 Marzo 2025
10,0
Si piensas no comer en este restaurante cuando estés en Madrid mejor te vas de la ciudad...
Más comentarios
en Google
.
10 Marzo 2025
10,0
¡Tuvimos una experiencia maravillosa gracias a Cedric! Fue increíblemente amable, siempre sonriendo y nos hizo sentir muy bienvenidos durante toda la noche. (Fue nuestra primera experiencia) Su orientación y atención realmente elevaron nuestra velada y mi noche de cumpleaños. Un servicio fantástico, ¡gracias!
Más comentarios
en Google
.
16 Febrero 2025
10,0
Este sitio garantiza un espectáculo de sabores. Cada plato es una experiencia que te lleva al mismo Japón. Eramos un grupo de Canarias y disfrutamos plenamente cada bocado y cada momento. Gracias.
Más comentarios
en Google
.
15 Febrero 2025
10,0
El menú del chef ha sido una experiencia de nivel superior, lo recomiendo para disfrutar al máximo la visita. Por mencionar uno de los platos, el sashimi de salmonete nos ha encantado tanto por su sabor como por su presentación, así como el erizo. El corte de pescado blanco con la flor eléctrica ha sido una sorpresa para el paladar que, una vez adormecido, eleva todos los matices del maridaje. También merece mención el servicio, todo el personal ha sido muy atento y nos ha informado con detalle. Repetiría sin dudas; no es para todos los bolsillos, pero la ocasión lo merecía.
Más comentarios
en Google
.
03 Febrero 2025
10,0
Ambiente muy tranquilo y cómodo, en cuanto a la comida nos esperábamos algo mejor, probamos algún que otro nigiri que dejaron bastante que desear. En un restaurante como este, vas con las expectativas bastante altas, te esperas que todo sea correcto, en nuestro caso uno de los nigiris que nos sirvieron nos fue incomestible. Después de comer ese nigiri a mi pareja le fue imposible seguir comiendo, menos mal que era ya el último… a falta de los temakis, pero uno de los temakis tuvimos que cancelarlo por no poder comerlo de la fatiga que le entró. El nigiri en concreto fue el de wagyu, no estaba flambeado ni nada, ni se deshacía en la boca… no lo recomendamos para nada. El resto de la comida estaba muy rica, los platos de usuzukiri buenisimos, el tartar, el resto de nigiris, se ve que el pescado es de calidad y saben tratarlo. No es un restaurante al que volveremos, hay muchas más opciones del estilo que nos han gustado más que este.
Más comentarios
en Google
.
23 Enero 2025
8,0
Para mi gusto, muy sobrevalorado. Pedimos el menú degustación, donde predominaba el pescado crudo cada plato. Eche de menos elaboraciones diferentes, presentaciones, explicación de los platos muy floja…el wayu es testimonial.. se echa en falta algo carnívoro… el sabor no era malo, pero eche en falta muchos detalle que creo que marcan la diferencia para ser un estrella michelin o no serlo. Al menú le falta otro postre… solo hay un mochi y el café. El maridaje no merece la pena. Ni en calidad, ni en la explicación de cada vino. Es un buen restaurante, pero en mi opinión, no merece la pena por el precio que se paga (500€ x persona)
Más comentarios
en Google
.
22 Enero 2025
6,0
Un gran restaurante que sigue teniendo la frescura y buen sabor de siempre. El servicio muy atento y la comida insuperable
Más comentarios
en Tripadvisor
.
19 Enero 2025
10,0
Como era de esperar todo de gran calidad y trato exquisito, el menú degustación variado y original, aunque por primera vez tengo la sensación de que merecería más la pena pedir a la carta. El menú degustación es amplio y variado, aunque notamos escaso el maridaje (en cuanto a la cantidad que se servía, no así en cuanto a la calidad y variedad que era excelente). En resumen: si es la primera vez que se va el menú degustación puede tener sentido, no así el maridaje. Repetiremos para probar la carta y/o la barra de sushi. El personal como es normal en estos sitios maravilloso, extremadamente atento y amable.
Más comentarios
en Tripadvisor
.
18 Enero 2025
8,0
De los mejores restaurantes de Madrid. Precio de la comida muy acorde a la calidad y servicio ofrecidos, si bien, un poco caras las bebidas. Tomamos 3 pisco ducha y un maridaje de 3 copas de vino que aumentó el Coste en más de 100€ euros por persona, bastante clavo. Quitando eso, fue una pasada el trato, servicio, y calidad de los platos y producto que ofrecen. Destacar la lubina con harina frita, los niguiris de pescados varios y los dados de atún con pimientos, mantecón. Sin duda un restaurante top en Madrid que recomiendo a todo el mundo que se lo pueda permitir. 3 soles Repsol, 1 estrella Michelin y 0 pegas por mi parte. Gracias Richi.
Más comentarios
en Google
.
11 Enero 2025
10,0

Restaurantes similares en Madrid

8,0
1238
Opiniones

Kappo

08/03/2025: Cuando vengas, hazlo contento y con ganas de disfrutar. No es solo comer, es una experiencia. Desde que pasas por el dintel de la puerta, el local, el trato, el ambiente y el buen gusto te hacen crearte unas expectativas muy altas. Estas se ven más que superadas cuando comienzas el omakase. Servicio atentísimo, trato cercano y placer sensitivo. Todo está cuidado, productazo muy bien tratado, explosiones de sabor, texturas únicas. Todo de la mano de los cocineros que no solo son eso, sino que también están atentos de que estés agusto y sepas lo que te estás comiendo. Lo que ha costado el homenaje, como diría el Alcalde "¡poco me parece!. Gracias!
08/03/2025: Sin palabras. El servicio exquisito, el producto increíble. El espacio es precioso. El chef Mario ha diseñado un menú elegante y disfrutón, al que no le sobra ni le falta nada. Los cócteles y aperitivos deliciosos, recomendaciones de vinos perfectas. Ha sido un regalo de cumple inmejorable. Gracias a todos por vuestro trabajo y enhorabuena. Nos habéis hecho disfrutar mucho.
8,0
101
Opiniones

Ebisu by Kobos

16/03/2025: ¡Pasamos una velada maravillosa! La comida fue excelente y realmente disfrutamos de la fantástica compañía de los demás huéspedes. El sake estuvo absolutamente delicioso y le dio el toque perfecto a una noche ya memorable.
16/03/2025: Gran experiencia gastronómica a cargo de un chef que demuestra en cada pase un dominio sobrado de producto y técnica. Muy recomendable el maridaje, no solo por lo bien integrado que está con cada pase, sino por el servicio amable y didáctico de una gran sommelier. Tuvimos la mala fortuna de coincidir con un grupo en el que un CUÑADO (a falta de una palabra que en menor espacio pueda resumir al personaje) copó constantemente la conversación hablando a voces y fanfarroneando de los muchos y muy caros restaurantes a los que va semanalmente. En ocasiones era difícil escuchar las explicaciones de la sommelier mientras de fondo escuchabas que este personaje, cuando come, "mariconadas, las justas", o que él, entre semana, come "cualquier mariconada". Uno no tiene por qué aguantar estas cosas en 2025. No quería reflejar este hecho en la nota total al restaurante dado que no es responsabilidad del chef ni su equipo, pero al mismo tiempo se me hace imposible no mencionarlo cuando el chef, que parecía tener amistad con esta persona, no pareció tratar de poner límite a esta situación para garantizar el ambiente que creo que este lugar merece. Francamente, fue imposible disfrutar de la experiencia.

Descubre la gastronomía de Madrid

los mejores restaurantes de Malasaña

Restaurantes en el barrio de Malasaña

 los mejores restaurantes de Madrid

Restaurantes de moda en Madrid

 los mejores restaurantes de Madrid con encanto

Restaurantes en Madrid con encanto

Cómo llegar al restaurante

Su navegador no esta funcionalidad