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Ricardo Sanz Wellington

Ricardo Sanz Wellington en Madrid

C/ Velazquez 6 Madrid
+34 915 77 78 77
8,0

Basado en 2.467 opiniones encontradas en 5 webs

tendencia

2.376
De 13.204
en Madrid
84
De 260
de cocina Japonesa en Madrid

Los clientes comentan sus platos de...

sushi atun huevo toro pescado trufa codorniz huevos sake hamburguesa carne buey arroz chocolate picante
Japonesa
Madrid
Recoletos
>100€

El restaurante

Déjate sorprender por la cocina de Ricardo Sanz Wellington, se encuentra en Madrid, su ubicación es inmejorable.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, es famoso por su comida japonesa, todos recomiendan ordenar toro.

Su puntuación media de 8.23 revela la calidad del restaurante, sus precios y su comida harán que quieras venir a este restaurante todos los días, el precio medio de sus platos es de >100€, en el restaurante aceptan pagos con tarjeta y en efectivo.

Si no quieres quedarte sin mesa, siempre es mejor reservar.

Tiene una decoración cuidada y hogareña, tu familia y tú seréis más que bienvenidos en este restaurante, no tenemos dudas de que saldrás del restaurante con un buen sabor de boca.

Los usuario de le han dado una nota de 8.23, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 1283 9.2
Tripadvisor 991 9
Verema 18 7.8
Opiniones Nota
Minube 6 10
TheFork 0
Desde el primer momento te sientes en casa gracias a la amabilidad del personal, y no puedo dejar de dar un saludo muy especial a Jorge, el encargado, que se lució cuidando cada detalle para que nuestra visita fuera inolvidable. El ambiente es súper acogedor y relajado, perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y pasar un buen rato. Cada plato estaba lleno de sabor y presentado con mucho cariño, demostrando la pasión y dedicación del equipo. Si buscas un lugar donde la comida sea top y el trato, de primera, te recomiendo sin dudar. ¡Gracias a todo el equipo y, especialmente, a Jorge! volveré a visitarlo pronto.
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25 Marzo 2025
10,0
Restaurante que solo sirve Menú Degustación, y viendo como está el mercado, es un menú degustación asequible y que merece la pena su precio. El local está chévere y Chicote se pasa a saludar (al menos esto sucedió un sábado) y te haces una foto con él.
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21 Marzo 2025
10,0
Si piensas no comer en este restaurante cuando estés en Madrid mejor te vas de la ciudad...
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10 Marzo 2025
10,0
¡Tuvimos una experiencia maravillosa gracias a Cedric! Fue increíblemente amable, siempre sonriendo y nos hizo sentir muy bienvenidos durante toda la noche. (Fue nuestra primera experiencia) Su orientación y atención realmente elevaron nuestra velada y mi noche de cumpleaños. Un servicio fantástico, ¡gracias!
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16 Febrero 2025
10,0
Este sitio garantiza un espectáculo de sabores. Cada plato es una experiencia que te lleva al mismo Japón. Eramos un grupo de Canarias y disfrutamos plenamente cada bocado y cada momento. Gracias.
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15 Febrero 2025
10,0
El menú del chef ha sido una experiencia de nivel superior, lo recomiendo para disfrutar al máximo la visita. Por mencionar uno de los platos, el sashimi de salmonete nos ha encantado tanto por su sabor como por su presentación, así como el erizo. El corte de pescado blanco con la flor eléctrica ha sido una sorpresa para el paladar que, una vez adormecido, eleva todos los matices del maridaje. También merece mención el servicio, todo el personal ha sido muy atento y nos ha informado con detalle. Repetiría sin dudas; no es para todos los bolsillos, pero la ocasión lo merecía.
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03 Febrero 2025
10,0
Ambiente muy tranquilo y cómodo, en cuanto a la comida nos esperábamos algo mejor, probamos algún que otro nigiri que dejaron bastante que desear. En un restaurante como este, vas con las expectativas bastante altas, te esperas que todo sea correcto, en nuestro caso uno de los nigiris que nos sirvieron nos fue incomestible. Después de comer ese nigiri a mi pareja le fue imposible seguir comiendo, menos mal que era ya el último… a falta de los temakis, pero uno de los temakis tuvimos que cancelarlo por no poder comerlo de la fatiga que le entró. El nigiri en concreto fue el de wagyu, no estaba flambeado ni nada, ni se deshacía en la boca… no lo recomendamos para nada. El resto de la comida estaba muy rica, los platos de usuzukiri buenisimos, el tartar, el resto de nigiris, se ve que el pescado es de calidad y saben tratarlo. No es un restaurante al que volveremos, hay muchas más opciones del estilo que nos han gustado más que este.
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23 Enero 2025
8,0
Para mi gusto, muy sobrevalorado. Pedimos el menú degustación, donde predominaba el pescado crudo cada plato. Eche de menos elaboraciones diferentes, presentaciones, explicación de los platos muy floja…el wayu es testimonial.. se echa en falta algo carnívoro… el sabor no era malo, pero eche en falta muchos detalle que creo que marcan la diferencia para ser un estrella michelin o no serlo. Al menú le falta otro postre… solo hay un mochi y el café. El maridaje no merece la pena. Ni en calidad, ni en la explicación de cada vino. Es un buen restaurante, pero en mi opinión, no merece la pena por el precio que se paga (500€ x persona)
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22 Enero 2025
6,0
Un gran restaurante que sigue teniendo la frescura y buen sabor de siempre. El servicio muy atento y la comida insuperable
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19 Enero 2025
10,0
Como era de esperar todo de gran calidad y trato exquisito, el menú degustación variado y original, aunque por primera vez tengo la sensación de que merecería más la pena pedir a la carta. El menú degustación es amplio y variado, aunque notamos escaso el maridaje (en cuanto a la cantidad que se servía, no así en cuanto a la calidad y variedad que era excelente). En resumen: si es la primera vez que se va el menú degustación puede tener sentido, no así el maridaje. Repetiremos para probar la carta y/o la barra de sushi. El personal como es normal en estos sitios maravilloso, extremadamente atento y amable.
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en Tripadvisor
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18 Enero 2025
8,0

Restaurantes similares en Madrid

8,0
1258
Opiniones

Kappo

13/04/2025: Pocos dias tienes la suerte de disfrutar de un restaurante así y encima que el propio Chef del restaurante, Mario, te cocine delante de ti y te sirva la comida de una manera tan delicada y de lo mas profesional, es para quitarse el sombrero. Sin duda uno de los mejores sitios para disfrutar de una buena experiencia asiática. Cada una de las piezas que disfrutas está tratada de la mejor manera, con un tacto exquisito, un sabor increíble y un explicación al detalle. Todo super natural y fresco. Con un buen sake aromático disfrutaras aun mas. ¡Gracias Mario y Gracias Kappo!
12/04/2025: Kappo – Un viaje auténtico al corazón de la gastronomía japonesa en Madrid Si eres amante de la cocina japonesa y buscas una experiencia gastronómica auténtica en Madrid, Kappo es una parada obligada. Situado en el animado barrio de Ríos Rosas, este restaurante liderado por el chef Mario Payán ha logrado consolidarse como uno de los mejores exponentes de la gastronomía nipona en la ciudad. El concepto de Kappo es simple pero impresionante: un menú omakase que destaca por su exquisita selección de ingredientes y la destreza del chef en la preparación de cada plato. Los nigiris, elaborados con pescados seleccionados y madurados entre 3 y 26 días, ofrecen una explosión de sabores que hacen justicia a la tradición japonesa. Cada bocado es una delicia, desde el más sencillo hasta el más elaborado, con una técnica impecable y una frescura insuperable. El restaurante, con su ambiente acogedor y moderno, cuenta con una barra donde los comensales pueden observar el arte de la preparación del sushi en vivo, lo que añade un toque especial a la experiencia. Además, su cuidadosa selección de vinos y sakes complementa a la perfección la oferta gastronómica, haciendo de cada comida una experiencia completa. Horario de atención: Martes a sábado: 13:30 a 16:00 y 19:30 a 23:00 Kappo no solo es un restaurante, es una celebración de la cocina japonesa en su máxima expresión, donde la calidad y la tradición se fusionan para ofrecer una experiencia única en Madrid. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida de calidad, con una atención al detalle inigualable y una propuesta gastronómica innovadora, Kappo es, sin duda, el sitio al que debes acudir.
8,0
209
Opiniones

La Madonna Sushita

15/04/2025: Como era de esperar todo ha ido bien. Hemos pedido 3 entrantes para compartir: samosas, dim sum y baos. También, hemos pedido un par de nigiris para cada uno. Mi favorito el de foie con solomillo o el de hamburguesita. Y luego para terminar hemos pedido un principal cada uno. Los arroces principales estaban ricos al igual que el plato de pasta fresca. Las cantidades son cuantiosas. Todo como lo esperábamos. Estaba todo delicioso. El Grupo no decepciona.
12/04/2025: Fuimos para celebrar un cumple, y me sorprendió por la variedad de la comida, la calidad, mezcla de tradiciones culinarias. Recomendable, especialmente para una cena romántica

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