Restaurante Seeds en Madrid

Elegante restaurante de la escuela de cocina de Paco Roncero, MOM culinary. Fuimos para una celebración familiar y fue un éxito. El lugar es muy elegante, el servicio, impecable, y la cocina excelente. Es una conseguida mezcla de cocina internacional con guiños a nuestra tradición y mucho producto local. Fue un éxito rotundo.

Fantástico!!! Así podemos decir desde el momento de la recepción, hasta la hora de la despedida. Como broche, un detalle de categoría, actitud de trabajo, observación y respeto por los comensales. Celebramos un cumpleaños, pero sin decir nada, solo estábamos para disfrutar en familia con un menú de degustacion, y a los postres, nos sorprendieron con un detalle muy emotivo para la cumpleañera. Eso es calidad de servicio!!! Si nos vamos a los exquisitos platos que degustamos, a cual mejor quel anterior, con una presentación delicada, colorista y muy bonita, sumando unos sabores variados y equilibrados y gracias al servicio de mesas rápido y efectivo, podemos decir que la velada fue maravillosa y desde aquí queremos felicitar a toda la plantilla por el buen trabajo realizado, y que sepan que fuimos unos clientes satisfechos. Un abrazo para todos.

He comido con unos amigos y nos ha encantado, las ostras son las mejores que he probado, las verduras y la carne espectacular, los postres de maravilla. Aunque el sitio no tiene mucho aforo de un ambiente muy familiar No, es un sitio para comer en cantidad, pero si en calidad

Nos casamos hace un mes y celebramos la comida familiar en Seeds. Nuestra reunión era muy íntima (16 personas), pero no por ello queríamos dejar de darle el toque elegante e íntimo que la ocasión merecía. Seeds fue el sitio perfecto y quedamos enamorados del lugar y el trato desde el primer día que nos acercamos a conocerlo. Qué lugar tan bonito y acogedor! El personal ha sido atento, amable y cercano de principio a fin, se respira un buen ambiente de trabajo. Fueron flexibles con las peticiones. La comunicación por email con Diego también muy clara. Qué gustazo encontrar sitios así!! La comida también deliciosa. Tal vez me habría gustado poder contar con una prueba de menú ya que, aunque los invitados quedaron encantados, en nuestra opinión nos habría gustado un pelín más de cantidad de comida, pero leyendo las opciones de menú no podíamos saber esto. De cualquier manera, MIL GRACIAS POR FACILITARNOS UNA JORNADA TAN BONITA!! Raquel & Marco

Han cambiado carta y chef y está espectacular. Miguel F. Vidal en la cocina y Luis Pintor en la sala lo bordan. Espectacular para ir de trabajo y poder charlar o ir de relax y hacer sobremesa en sus salones o en la terraza. Ambiente tranquilo y relajado. El menú fantástico y muy buen precio. Un sitio a descubrir!

Hemos tenido el placer de celebrar nuestras bodas de plata en Seeds. La verdad es que ha superado mis expectativas, sobre todo destacar la profesionalidad de todo el equipo, es realmente increíble el trabajo que realizan, nos hemos sentido súper cómodos y agradecidos por hacernos pasar un día inolvidable junto a nuestra familia, gracias de ❤️ Nacho y Noelia

Celebramos nuestra boda civil en Seeds y la experiencia fue simplemente increíble. La comida estaba deliciosa. El personal fue excepcional, siempre atento y amable, asegurándose de que todo saliera perfecto. Además, el ambiente era acogedor y elegante, creando el escenario ideal para nuestro día especial. Sin duda, recomendamos este lugar para cualquier celebración y volveremos.

Todo un éxito. Cada plato está bien elaborado y presentado. El sabor y el punto siempre perfecto. Sin duda un gran descubrimiento, al que volveré. Por supuesto, el ambiente muy confortable y el trato del personal exquisito. Enhorabuena.

Gran descubrimiento, hemos ido al restaurante de casualidad y nos pareció un buen sitio para celebrar nuestro aniversario Para empezar el local es una mansión en el barrio de Salamanca y las instalaciones son muy elegantes tanto las interiores como las exteriores Elegimos el menú degustación extraordinario con una variedad de productos y platos muy acertadas y que el chef se encargó de explicarnos su idea de apostar por la simpleza, el producto y el sabor Y por último quiero destacar a María José y a Isidro que tuvimos la suerte de ser atendidos por ellos que nos trataron con exquisito mimo y profesionalidad

Sedes un gran restaurante sin ser estrella michelin aún. Nos han tratado genial y se nota que es un restaurante de una calidad muy alta, trato, menú, tiempos de ejecución, productos, todo es muy bueno y se nota rápidamente. Lo recomiendo sin ninguna duda y me parece un buen descubrimiento para amantes del comer y disfrutar de la gastronomía de nuestro país. El local una preciosidad, vaya palacio… increíble, cálido y muy bien decorado. Sin más para celebrar en familia es un sitio ideal.