Restaurante Mutis en Madrid

Impresionante, cogimos un promo de groupon y regresamos sin duda alguna. El trato de Daniel ha sido excepcional, atento, agradable, con una sonrisa en la boca siempre y sin duda, atento a cada mínima cosa. La comida espectacular. Dejo el menú el foto y mi mas sincera enhorabuena a la cocina de éste restaurante. De 10 en todo. Deseando que llegue el siguiente menú para poder disfrutar de él y su atención. Gracias Daniel por todo. Recomendación 100%

Magnífico restaurante de la cadena Barceló, un sello de calidad garantizada. Tomamos menú degustación con magníficos platos y una atención fantástica. Repetiremos.

Fuimos a comer el menú degustación y nos decepcionó bastante. Para ser un menú cerrado el tiempo entre platos nos resultó excesivo, tardando casi 2h de principio a fin. En primer lugar nos ofrecieron agua y pan a elegir (el de semillas de calabaza muy rico, el de avena bien y el de centeno no nos gustó). A continuación nos sirvieron el salmorejo, el cual fue sin duda el mejor plato con diferencia (el helado de queso está buenísimo y combina muy bien). A la vez que nos retiraron este plato nos trajeron el cóctel ‘de bienvenida’ (un daiquiri Hemingway), seguido (con cierta de espera) de una pizza frita con mozzarella, pesto y salami, la cual nos gustó. Tristemente todos los platos que vienen a continuación fueron una decepción tras otra. En primer lugar la pasta con salsa roquefort y nueces está pasada, y el salmón igual (una pena porque la salsa de miel y mostaza estaba muy rica). Finalmente el solomillo tenía sabor a estar cerca de su fecha de expiración, y las patatas que lo acompañaban estaban frías (no del tiempo, sino directamente frías). El postre consistía en un tatín de manzanas (un mazacote que solo sabía a azúcar), con ragout de frutos del bosque (horrible, sabía a alcohol) con helado de crema inglesa (rico, pero sabía a helado de vainilla sin más). No repetiríamos la experiencia, y menos teniendo en cuenta el precio.

Excelente atención por parte del personal, en un ambiente muy tranquilo (12.30, mediodía). Ideal para una comida de negocios o en pareja. Un brunch es una buena elección de la carta con los famosos e icónicos huevos Benedict con salmón y aguacate... O jamón y un surtido de quesos. El silencio era ideal (post desayuno).

Inmejorable, tanto comida como trato del personal. Sin duda, repetiré.

Hemos venido a restaurante Mutis por segunda vez con un Groupon de menú degustación que nos ha encantado y el trato por parte del personal muy bien. Volveremos a ir seguro

Disfrutamos del menú degustación y todo estuvo delicioso. Destacaría el ajo blanco con helado de melón, una combinación muy interesante. La pasta fresca rellena de pera y gorgonzola con salsa de nueces fue exquisita, definitivamente para repetir. La atención del personal fue excelente. Lo recomiendo al 100%.