ARAIA en Madrid

Personal amable y cercano en un local joven donde se respiran ganas e ideas . Buena calidad de la comida y presentación pero aún con margen de mejora , lo cual es un aliciente . Como propuesta , una cama de puré de patata bajo el pulpo spicy para darle más cremosidad al plato…. Seguir así!

Buenísimo todo, tomamos todos los platos de verduras y estaba todo increíble, un pan buenísimo, y el sitio tiene mucho rollo. El servicio top! Volveremos!

Una experiencia gastronómica única! El trato increíble y la comida espectacular! volveremos a pedir el resto de la carta

Servicio muy atento, comida espectacular y local muy agradable. Repetiré sin pensarlo.

Hacía tiempo que un restaurante no me sorprendía de esta manera. Se han inventado una isla, en la que han fusionado identidades, culturas y recetas. Y funciona increíble. Todos los platos tienen combinaciones atrevidas que funcionan súper bien. El restaurante tiene un ambiente precioso. Y nosotros tuvimos la suerte de ser atendidos por el dueño, que nos hizo sentir como en casa. Creo que nuevo favorito de Madrid.

Enhorabuena por el proyecto! Nos encantó el espacio. El trato inmejorable, mostrando cercanía y mucho amor explicando los platos. Cuentan con opciones vegetarianas que nos sorprendió gratamente estando los platos de 10. Destacar la crema de setas y el tershi de calabaza. De los mejores platos que hemos probado. Repetiremos sin dudarlo. Muchas gracias por la experiencia!

Increíble. Tuve el placer de conocer Araia en una noche especial de celebración de cumpleaños, y fue realmente un regalo. El viaje por los sabores del Mediterráneo es indescriptible. Además, el cuidado en los detalles – desde la decoración y la iluminación hasta la playlist – y la delicadeza en la atención hacen que la experiencia sea inolvidable. Si estás en Madrid, no puedes dejar de conocerlo.

Sabor, sonidos, imágenes y texturas. Encanto en toda regla, una infraestructura increíblemente detallada basada en un concepto de arquitectura moderna y mediterránea con cuidado del detalle al mínimo, tanto en la terraza como el interior del propio restaurante. Un ambiente cálido y dinámico donde poco a poco te vas sorprendiendo de la carta cómo de los sabores y la integración del concepto en cada plato. Para mi una experiencia exquisita donde me gustaría resaltar el trato y la conceptualización de cada producto y su integración en esta idea de restaurante nómada con acentos de la cultura mediterránea. Gracias a Pedro personalmente por su dedicación e implicación en este proyecto, sin duda volvería a disfrutar de estos placeres dedicados de cada temporada en pleno centro de Madrid. ♥️

Local muy pequeñito, muy original decorado con una pequeña terraza fuera. Personal encantador y super pendiente. Cocina mediterránea cocinada con maestría. Intensidad en sabores con platos muy originales. Relación calidad precio, correcta. Un gran lugar para disfrutar de una buena velada.

Cena con amigos en este restaurante. Comida original y todo muy rico. El pato y el pulpo exquisitos, la berenjena rica, el calamar rico ,... todo rico. Un sitio diferente para cambiar pero sin ser espectacular. Para mi gusto bien!