Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Madrid

03/04/2026: Comimos Algo improvisado Paramos de casualidad , y fue fantástico

28/03/2026: Casual y buena comida. Creo que es una buena opción para comer entre semana si trabajas por la zona o en familia/amigos un domingo tonto, nada pretencioso. Los precios son bastante razonables para la calidad y porciones, considerando además la zona. Mi lasaña de calabaza estaba de 10, y el resto no tenía mala pinta, pero el servicio un poco regulinchi (no la mejor actitud).

06/04/2026: Es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Tienen muchísima variedad de platos y está todo riquísimo. Los postres son también increíbles. Completamente recomendable.

02/04/2026: La comida es buenísima, de la mejor comida china que he probado nunca, incluso antes de ser vegetariano. Lo única pega es que le falta un poco de ambientación, un hilo musical ayudaría a crear un mejor ambiente.

05/04/2026: Una comida maravillosa acompañado de un buen ambiente y una atención y servicio espectacular de Yamile, dándonos recomendaciones muy acertadas y respondiendo cualquier duda e indicándonos cuál plato escoger (celiaco), sin duda un lugar para repetir aparte de por la fantástica fusión peruana-asturiana por el trato, amabilidad y buena presencia del servicio, volveré!

05/04/2026: La delicia de la comida y la atmósfera moderna y acogedora del establecimiento, fueron acompañados por el trato cálido, simpático, divertido y atento del camarero (Fabián).

28/03/2026: Excelente comida y servicio. Súper recomendable todo!! Volveré!!!

24/03/2026: Lo mejor que le pasó a Barajas en el último siglo.

01/04/2026: Comida y servicio bien. No obstante, deberían mejorar el sistema de ventilación.

16/03/2026: Comimos el menú del día por 19,50€. Muy buena calidad en relación con el precio. La cantidad normal. El personal amable y atento.

28/03/2026: Comida familiar excelente, volvieron a estar a la altura y fue todo fenomenal.Un éxito de platos y servicio.

27/03/2026: Restaurante con un ambiente muy agradable, comida excelente, vinos excelentes, precio razonable.

27/03/2026: La comida espectacular, el servicio excelente, muy amable y con educación, un ambiente muy bueno y los lavabos muy limpios. Recomiendo venir!!!😊

17/03/2026: Muy recomendable. Ambiente y personal agradable. Comida típica y de calidad.

24/03/2026: Cómoda rica, ser icio excelente y a un precio acorde a su calidad. Lo recomiendo

08/03/2026: calidad muy buena a precios justos ; el trato a la altura del restaurante muy recomendable de diez

26/03/2026: Producto brutal y servicio de 10!

06/02/2026: Todo muy bueno y sitio agradable

02/04/2026: Salino fue uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. La comida no solo era excepcional, sino que el servicio fue impecable (¡gracias, Marta!). Nos encantó la estética, con su iluminación tenue y sus cómodos asientos. Como era de esperar, las galardonadas croquetas fueron la estrella del menú (soy un poco adicto a las croquetas) y, literalmente, se deshacían en la boca. Los arroces también estaban buenísimos, al igual que los entrantes. Para tres personas, con una comida deliciosa (¡y abundante!), dos botellas de vino y postres, 210 € —para lo que es, en esencia, alta cocina— nos pareció un precio razonable.

01/04/2026: Vivimos en Londres, donde leímos sobre el premio a las mejores croquetas de España que ganó Salino, y durante nuestra visita a Madrid, nos pareció imprescindible cenar allí. La cálida bienvenida, el ambiente informal pero sofisticado del comedor y el atento servicio de Marta fueron la combinación perfecta para las delicias culinarias del chef Alejandro. Las galardonadas croquetas fueron absolutamente fantásticas: crujientes, cremosas y llenas de sabor. ¡No es de extrañar que se consideren las mejores de España! Marta nos asesoró en nuestra elección de comida y vino y se desvivió por asegurarse de que tuviéramos una experiencia inolvidable. Es una profesional excepcional. El resto de la comida fue simplemente espectacular. El arroz con pato Valencia-Shanghai, los torreznos y la tarta de merengue de limón fueron nuestros favoritos. Lo mejor de la noche fue conocer al chef Alejandro, quien se tomó la molestia de saludarnos en medio del ajetreo de la cena; un detalle personal que no olvidaremos. Salino es un lugar muy especial que merece ser descubierto. Sin duda, volveremos en nuestro próximo viaje a Madrid.

12/02/2026: Una comida excelente y un trato inmejorable. Lo recomiendo totalmente.

03/01/2026: Excelente lugar, un descubrimiento!

05/04/2026: Todo riquísimo!!! Los bocadillos al vapor tardaron un poco pero me imagino que es porque fuimos temprano. El agua de ciruela estaba extremadamente dulce, si la hicieran más suave estaría más rica 🙌

04/04/2026: La comida está muy buena y me sorprendió para bien la bebida de ciruela. Me hubiese gustado probar más platos tradicionales chinos, todo lo que pedimos muy bien

04/04/2026: Nos atendió Mariana de forma muy profesional, amable y cercana. La comida buenísima. La carta es un tanto escueta en variedad, pero la calidad está muy bien. Noa gustó mucho el detalle del pan recién horneado.

18/03/2026: Local de barrio al que acudo siempre que tengo oportunidad. El servicio es estupendo, aunque a veces algo lento. La comida es siempre increíble. El local es algo pequeño y cuando se llena hay mucho ruido (supongo que es cosa de los españoles, que nos encanta gritar), pero como he comentado antes... siempre es fantástico.

05/04/2026: El producto de primera y los empleados encantadores

31/03/2026: Mercado tradicional reformado que mantiene la esencia de los mercados de barrio pero con un toque moderno. Los puestos de frutas y verduras tienen producto de temporada de gran calidad. La zona gastronómica tiene opciones muy variadas, desde hamburguesas gourmet hasta cocina asiática pasando por tapas clásicas. El ambiente es animado especialmente los viernes y sábados por la noche. Las tartas de queso artesanales son una perdición. La pescadería tiene género fresco y buenos precios. Es un mercado perfecto para hacer la compra semanal o para ir a tapear con amigos. La ubicación en Alonso Cano es céntrica y accesible.

12/03/2026: El Cocido los miércoles !!! Siempre buen menú

25/02/2026: Amabilísimos!!! Y buen producto!!!!