Los mejores restaurantes de cocina vegetariana en Madrid

03/04/2026: Sitio perfecto para comer calidad a un precio razonable

26/03/2026: Lugar que frecuentaba de vez en cuando para tomar unas cañas,hoy que nos decidimos a ir a comer porque en barra siempre bien, llamamos por teléfono para reservar mesa y nos dicen que para menú (18€) no hacen reservas y que si queremos comer de menú nos tenemos que pasar y ver si hay sitio,nos acercamos a las 14:20 y nos dicen ( de malos modos) que no hay mesas para menú solamente para comidas de carta,jamás me han tratado con tanto desprecio ,no volveré

05/04/2026: Excelente lugar. La comida no puede estar mejor. Acompañado por la buena atención, recomendaciones y amabilidad de Fabián, hace la experiencia aún mejor y más ameno!

05/04/2026: Una comida maravillosa acompañado de un buen ambiente y una atención y servicio espectacular de Yamile, dándonos recomendaciones muy acertadas y respondiendo cualquier duda e indicándonos cuál plato escoger (celiaco), sin duda un lugar para repetir aparte de por la fantástica fusión peruana-asturiana por el trato, amabilidad y buena presencia del servicio, volveré!

06/04/2026: Es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Tienen muchísima variedad de platos y está todo riquísimo. Los postres son también increíbles. Completamente recomendable.

02/04/2026: La comida es buenísima, de la mejor comida china que he probado nunca, incluso antes de ser vegetariano. Lo única pega es que le falta un poco de ambientación, un hilo musical ayudaría a crear un mejor ambiente.

16/04/2026: Muy rica pizza y el servicio de Andrea genial, gracias!

16/04/2026: Muy tranquilo, los camareros muy majos 🕴️Andrea muy atenta. gracias

28/03/2026: Excelente comida y servicio. Súper recomendable todo!! Volveré!!!

24/03/2026: Lo mejor que le pasó a Barajas en el último siglo.

01/04/2026: Comida y servicio bien. No obstante, deberían mejorar el sistema de ventilación.

16/03/2026: Comimos el menú del día por 19,50€. Muy buena calidad en relación con el precio. La cantidad normal. El personal amable y atento.

27/03/2026: La comida espectacular, el servicio excelente, muy amable y con educación, un ambiente muy bueno y los lavabos muy limpios. Recomiendo venir!!!😊

17/03/2026: Muy recomendable. Ambiente y personal agradable. Comida típica y de calidad.

02/04/2026: Salino fue uno de mis restaurantes favoritos en Madrid. La comida no solo era excepcional, sino que el servicio fue impecable (¡gracias, Marta!). Nos encantó la estética, con su iluminación tenue y sus cómodos asientos. Como era de esperar, las galardonadas croquetas fueron la estrella del menú (soy un poco adicto a las croquetas) y, literalmente, se deshacían en la boca. Los arroces también estaban buenísimos, al igual que los entrantes. Para tres personas, con una comida deliciosa (¡y abundante!), dos botellas de vino y postres, 210 € —para lo que es, en esencia, alta cocina— nos pareció un precio razonable.

01/04/2026: Vivimos en Londres, donde leímos sobre el premio a las mejores croquetas de España que ganó Salino, y durante nuestra visita a Madrid, nos pareció imprescindible cenar allí. La cálida bienvenida, el ambiente informal pero sofisticado del comedor y el atento servicio de Marta fueron la combinación perfecta para las delicias culinarias del chef Alejandro. Las galardonadas croquetas fueron absolutamente fantásticas: crujientes, cremosas y llenas de sabor. ¡No es de extrañar que se consideren las mejores de España! Marta nos asesoró en nuestra elección de comida y vino y se desvivió por asegurarse de que tuviéramos una experiencia inolvidable. Es una profesional excepcional. El resto de la comida fue simplemente espectacular. El arroz con pato Valencia-Shanghai, los torreznos y la tarta de merengue de limón fueron nuestros favoritos. Lo mejor de la noche fue conocer al chef Alejandro, quien se tomó la molestia de saludarnos en medio del ajetreo de la cena; un detalle personal que no olvidaremos. Salino es un lugar muy especial que merece ser descubierto. Sin duda, volveremos en nuestro próximo viaje a Madrid.

26/03/2026: Producto brutal y servicio de 10!

06/02/2026: Todo muy bueno y sitio agradable

24/03/2026: Cómoda rica, ser icio excelente y a un precio acorde a su calidad. Lo recomiendo

08/03/2026: calidad muy buena a precios justos ; el trato a la altura del restaurante muy recomendable de diez

28/03/2026: Comida familiar excelente, volvieron a estar a la altura y fue todo fenomenal.Un éxito de platos y servicio.

27/03/2026: Restaurante con un ambiente muy agradable, comida excelente, vinos excelentes, precio razonable.

12/02/2026: Una comida excelente y un trato inmejorable. Lo recomiendo totalmente.

03/01/2026: Excelente lugar, un descubrimiento!

04/04/2026: Todo espectacular como siempre, la comida de 10. El rabo de toro es una cosa espectacular!

04/04/2026: ¡Un sitio estupendo, lo recomiendo! Tienen muchas opciones vegetarianas.

09/04/2026: Un mercado de toda la vida, con productos top. Además es muy bonito

07/04/2026: Los empleados fueron todos muy amables.

05/04/2026: Todo riquísimo!!! Los bocadillos al vapor tardaron un poco pero me imagino que es porque fuimos temprano. El agua de ciruela estaba extremadamente dulce, si la hicieran más suave estaría más rica 🙌

04/04/2026: La comida está muy buena y me sorprendió para bien la bebida de ciruela. Me hubiese gustado probar más platos tradicionales chinos, todo lo que pedimos muy bien