Los mejores restaurantes de cocina vasca en Bilbao

18/01/2026: La comida perfecta. Comimos el menú y muy bien. El servicio de 10 la atención super amables y el ambiente inmejorable, nos ofrecieron la opción de ventanal o chimenea y optamos por la chimenea lo que le da un ambiente de 10. Repetiremos seguro. Recomendable 100x100

10/01/2026: Buen servicio. Rapida atencion y muy buena calidad de comida

19/01/2026: La experiencia ha sido maravillosa. El personal es muy majo y atento en todo momento, y se nota el cuidado en cada detalle del hotel. El desayuno estaba riquísimo, todo delicioso y muy bien presentado. Descubrimos el hotel gracias a su página de Instagram, que ya transmite la gran experiencia que se vive allí y da muchísima confianza, haciendo que incluso antes de ir ya tengas ganas de estar. Al final, solo queda decir: confía en Spirit Hotels, volveremos.

16/01/2026: Voy por trabajo. Buenas salidas para circunvalación. Vistas amplias, habitación grande y confortable. Desayuno muy completo con detalles healthy y el gimnasio impresionante. Nunca he estado en hotel con este despliegue de aparatos. Ahhh.. Y máquinas con filtro de agua en todas las plantas.. Muy bien

18/01/2026: Como experiencia esta bien porque tiene cosas muy originales en el menú...pero es un poco escueto

18/01/2026: Cena en Atelier. Menú del chef sublime, elegante y sensorial. Nota: Algunos miembros del personal del comedor necesitan capacitación y reciclaje. El cliente debe ser el centro de atención para crear una experiencia de 5 estrellas, no al revés. La actitud de algunos empleados es la principal preocupación de los comensales debido al incumplimiento de ciertas normas de etiqueta comunes en cualquier restaurante con estrella Michelin.

19/01/2026: Vinimos de vacaciones y para celebrar nuestro aniversario decidimos cenar en este restaurante. Sin duda, una decisión acertada. Estaba todo exquisito y la atención inmejorable. Repetiremos!

19/01/2026: Todo muy bueno. Muy recomendable.

19/01/2026: Me parece un restaurante de los mejores donde he estado.

13/01/2026: Increíble, un sitio acogedor familiar y cercano Fuimos a la cena de empresa, fue tranquilo y sabroso, nos atendieron con mimo, y la comida muy rica A gusto, repetiré

31/12/2025: La comida es una maravilla, igual que el trato de los camareros. Mi objetivo era irme de Bilbao habiendo comido en un restaurante de los que tiene sello Bilbao y sabes que te vas a comer un Chuletón de los que quita enfermedades. Así fue, encontré de chiripa este restaurante y pienso volver si piso Bilbao. Precio barato y los platos de una calidad tremenda. Las zamburiñas y el chuletón de lo mejor que he comido.

28/12/2025: ¡¡¡La gente y la comida eran increíbles!!!

20/01/2026: La hamburguesa vegetariana está espectacular una gran sorpresa y siempre son majísimos

18/01/2026: De los más longevos de la zona. Garantía de calidad. Carne riquísima, bacon en su punto de crujiente ideal, y entrantes sabrosones.

17/01/2026: La experiencia en este restaurante fue muy positiva gracias al excelente servicio. El personal es atento, amable y siempre dispuesto a recomendar platos, lo que hace que uno se sienta bien atendido desde el primer momento. La comida es realmente deliciosa, con sabores bien logrados y porciones generosas que valen la pena. Si bien el local no destaca por su decoración ni resulta especialmente atractivo, esto queda en segundo plano frente a la calidad de la comida y la calidez del trato. Sin duda, un lugar al que vale la pena volver si lo más importante es comer bien y recibir un buen servicio.

16/01/2026: Comida rica, servicio amable, y ubicación bueno también. Que más necesitas? Soy de Inglaterra y mientras no hablo muy bien español, todavía la estafa fue amable a mi y me sentí como en casa!

10/01/2026: Popular restaurante de Bilbao que, bajo mi opinion, se ha quedado bastante obsoleto. Salon pequeño, sin personalidad y con un servi io muy mejorable. En el apartado gastronomico nada que aportar, producto mejorable y mal cocinado. Relacion calidad/precio mala. Existen muchisimas mejores alternativas en Bilbao. Ticket medio: 60 €/Pers.

16/12/2025: Descubrí en mis últimos paseos por Bilbao, recomiendo el pinchk de chipiron rebozado con cebolla caramelizada,gambas y el jamón está delicioso.buenos vinos. Los camareros muy amables, un ambiente con mucho encanto!!de mis sitios favoritos.

01/10/2025: En medio de un entorno en el que muchos restaurantes apuestan por menús interminables y productos congelados disfrazados de abundancia, existe un lugar que marca la diferencia: un restaurante donde la cocina se entiende como un arte y cada plato se elabora con respeto, paciencia y mimo. Aquí no encontrarás atajos ni prisas, porque la esencia de la verdadera gastronomía reside en la calidad de sus ingredientes y en el cariño con el que son tratados. Cada producto es seleccionado con cuidado, fresco y de temporada, porque sólo así puede transmitir su auténtico sabor. La diferencia se nota en cada detalle: en el aroma de un guiso lento, en la textura de una verdura recién recogida, en el punto perfecto de una carne cocinada sin artificios. No es cantidad lo que importa, sino honestidad; no es llenar páginas de una carta, sino llenar de satisfacción cada bocado. Estoy hablando del Anboto GastroLeku, en la calle Jardines, en el puto corazón del Casco Viejo bilbaíno. Este restaurante no busca clientes que miren sólo el precio, sino comensales que sepan reconocer el valor de lo auténtico. Porque comer bien no es gastar más, sino elegir mejor. Aquí, la cocina se vive, se cuida y se comparte. Y esa es la gran diferencia, el trato y el cariño que ponen en cada momento. Me río yo de los empresarios amargados, calvos y zafios de los locales que rodean a esta pequeña joya de la gastronomía bilbaína.

23/08/2025: Raciones y pintxos: Todo estaba excelente, de alta calidad. Personal muy amable.

30/12/2025: Comida muy rica, vino local, atención excelente y ambiente coherente y agradable. No hubo problema con entrar con los perritos, estamos muy contentos!

27/11/2025: Lugar acogedor, comida rica y bien presentada. Si te gusta la oreja, no dejes de probarla, la mejor que he comido, un deleite.

02/01/2026: Comida súper casera. Se nota el producto de calidad. Servicio impecable y un buen ambiente. Muy cercano.

22/12/2025: Utilizan productos de proximidad de primerísima categoría. La comida es tradicional respetando muchísimo el producto. Me encantan los chipriotas en su tinta y la merluza reboza

17/01/2026: Un lugar con personal súper amable desde el dueño a los demás empleados y producto bueno, aparte de sus excepcionales tortillas. Ahora con la renovación está aún más acogedor

13/01/2026: Hay un montón de mesas al fondo que están muy bien

12/01/2026: ¡Excelente servicio! ¡Comida deliciosa, lugar acogedor! ¡La camarera boliviana es adorable!

11/01/2026: Un lugar muy acogedor y limpio. La comida estaba fantástica (pintxos) y el servicio muy amable.

17/01/2026: Deliciosos pinchos y muy buen servicio al cliente, el personal muy atentos 😍😍🥰🥰🥰🥰

15/01/2026: No volvere nunca A las 2 y a las 2 las mesas ocupadas por gente tomando un vino y los camareros no atienden a los que quieren comer. La media de edad son 70 años de la clientela y el servicio muy dejado. Lugar estrecho que va a otro ritmo distinto al de la efectividad y la vida en general