Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Tramacastilla

18/07/2025: Hotel excepcional !! Un 10 en instalaciones y destacar su comida en especial su desayuno buffet... Repetiremos 100x100

08/07/2025: Fin de semana fantástico en este paraíso rural. Dispone del único menú con estrella Michelín de Teruel, y realmente merece la pena. Como era previsible, el producto es de máxima calidad, con muchas referencias a la gastronomía local (trufa, caviar, jamón, azafrán...). Un recorrido muy coherente y completo, perfectamente explicado por el equipo de sala. Lo que más nos fascinó fue el pase "bosque" con su infusión de colmenilla y foie, patatas, setas y espuma... El wagyu mudéjar y brioche también fue de lo mejor. Entre las preparaciones más sorprendentes, sus cuatro elaboraciones de jamón y sus postres. Y aunque no precisen de una elaboración tan sofisticada, los quesos fueron extraordinarios también. Buen maridaje y un ambiente y atención acordes a las expectativas. Más allá de la experiencia gastronómica, alojarse en la Hospedería fue un acierto. Habitaciones amplias y camas comodísimas. Si buscas un entorno tranquillo y de relax en medio de la naturaleza, y además darte un homenaje culinario, es totalmente recomendable.

21/07/2025: En familia pasamos una excelente estadía en este hotel, nos atendieron muy bien nuestros cuartos muy cómodos, la piscina, las áreas de juego para los niños, todo de primera.

21/07/2025: Excelente servicio la verdad el buffet genial los meseros super bien haciendo su trabajo excelente trabajo